Les Blogs Vins - 26

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Vendanges 2016 (2): le chasselas et son prix Vendanges 2016 (2): le chasselas et son prix Par valais du vin 05/01/17 18:00 Le premier de mes constats touche au chasselas et à son prix. Quand la SEVV (Société des encaveurs de vins du Valais regroupant les principaux négoces) annonce un prix indicatif de Fr. 3,10 (fourchette de 3,10 à 3,30), elle conditionne ce montant à un degré...
Rapport de vendanges 2016 (1) Rapport de vendanges 2016 (1) Par valais du vin 05/01/17 17:29 Pour commencer, le communiqué officiel de l’Etat du Valais VENDANGE 2016 : UN MILLÉSIME TOUT EN CONTRASTES 05.01.2017 | Communiqué de presse | Service de la consommation et affaires vétérinaires Ces vendanges 2016 ont été marquées par des maturités contrastées...
Pour la rvf, c’est Alain Juppé « l’homme de l’année 2017 » Pour la rvf, c’est Alain Juppé « l’homme de l’année 2017 » Par Côté châteaux 05/01/17 16:17 A défaut de devenir le prochain Président de la République, Alain Juppé se voit décerner le titre « d’homme de l’année 2017 » par la Revue du vin de France, pour son action « efficace et durable » en faveur du vin. « Notre homme de l’année ne sera pas président...
Côtes de Bordeaux: une 5e appellation de plus qui va marquer l’année 2017 Côtes de Bordeaux: une 5e appellation de plus qui va marquer l’année 2017 Par Côté châteaux 05/01/17 15:48 Les Côtes de Bordeaux comptent depuis la fin de l’année 2016 une 5e appellation de plus : Sainte-Foy Bordeaux ; celle-ci vient s’ajouter aux 4 appellations Blaye, Cadillac, Castillon et Francs qui s’étaient mariées en 2007 sous le nom Côtes de Bordeaux....
Vos sucrés de l’année Vos sucrés de l’année Par La Paulée en Ligne 05/01/17 15:26 Goutte d’Or 2011 du Clos Naudin, jamais vin ne m’a semblé si jeune et receler d’autant de potentiel. Gilette Crème de Tête 1976 pour le 40e d’un ami … des vins indestructibles!
Vos découvertes/coups de coeur de l'année Vos découvertes/coups de coeur de l'année Par La Paulée en Ligne 05/01/17 02:44 Je parle ici de coups de coeur - soit des premières rencontres avec les vins, soit des coups de coeur, soit une qualité exceptionnelle pour le prix. Domaine de la Folie Lucé - Saumur-Champigny Domaine Remoissenet Père & Fils - Côtes-de-Nuits Village, Beaune...
Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Par thomasvino.ch 04/01/17 18:45 Les Côtes-du-Rhône, deuxième vignoble français d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) en superficie et en production, viennent de s’enrichir de trois nouvelles appellations. Ce sont, en Côtes-du-Rhône Villages avec indication géographique: Sainte-Cécile,...
Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Par thomasvino.ch 04/01/17 18:45 Les Côtes-du-Rhône, deuxième vignoble français d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) en superficie et en production, viennent de s’enrichir de trois nouvelles appellations. Ce sont, en Côtes-du-Rhône Villages avec indication géographique: Sainte-Cécile,...
Le tour de France du givre dans les vignes Le tour de France du givre dans les vignes Par Côté châteaux 04/01/17 18:37 Par ces températures en dessous de 0°C, et un petit blizzard parfois, cela donne de fabuleux clichés dans les vignes du Bordelais comme celles d’Alsace. Tour d’horizon des belles photos de vignes gelées, prises par les amis de Côté Châteaux sur la toile,...
De la Vougeraie à Leflaive De la Vougeraie à Leflaive Par La Paulée en Ligne 04/01/17 16:04 Un nouveau DG chez Leflaive: http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/actualites/pierre-vincent-directeur-general-du-domaine-leflaive_601.4.htm
Incendie des chais du champenois Francis Boulard Incendie des chais du champenois Francis Boulard Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/01/17 15:21 C’est un bien triste Noël que s’apprêtent à célébrer les champagnes Francis Boulard & Fille . Un probable court-circuit dans le chai a entraîné un départ de feu qui s’est rapidement propagé via les matériaux isolants à l’ensemble de la cuverie à foudres...
Vos rouges de l’année Vos rouges de l’année Par La Paulée en Ligne 04/01/17 15:06 2016 fût l’année Latour pour moi … sublime quatuor à MPV (2005, 2003, 2000 et 1996) en plus d’un étonnant 1992 à Noël. Volnay Santenots 1955 bu avec Michel Buisson, sa dernière bouteille. Reignots et Romanée 2015 sur fûts au Château de Vosne-Romanée … des...
Pour bien commencer 2017, Los Angeles Times place Bordeaux comme 1er endroit du monde à visiter cette année Pour bien commencer 2017, Los Angeles Times place Bordeaux comme 1er endroit du monde à visiter cette année Par Côté châteaux 04/01/17 11:23 L’année 2017 commence par une excellente nouvelle pour Bordeaux : le journal américain Los Angeles Times place la ville comme premier endroit du monde à visiter cette année ! Entre les Parisiens à 2 heures de Bordeaux et les étrangers, Bordeaux va finir...
En Californie, depuis le 1er janvier on peut déguster un verre de vin tout en se faisant couper les cheveux En Californie, depuis le 1er janvier on peut déguster un verre de vin tout en se faisant couper les cheveux Par Côté châteaux 03/01/17 18:29 C’est une nouvelle au poil ! Et aussi, chez eux, la bonne résolution du 1er janvier. Elle nous vient des Etats-Unis. Les Californiens sont désormais officiellement autorisés à déguster un verre de vin, de bière ou autre, pendant qu’ils se font couper les...
Vos blancs de l’année Vos blancs de l’année Par La Paulée en Ligne 03/01/17 16:35 Château Simone 2005 pour célébrer l’arrivée de notre Simone avec des amis. Chevalier-Montrachet de Ramonet … le 2013 au domaine et le 2004 à la maison. Charmes 2002 de Jobard et Genevrières 1989 de Lafon servis par leur géniteur à la Paulée de Meursault....
Vins rouges d'Espagne : Mes 5 meilleurs en 2016 Vins rouges d'Espagne : Mes 5 meilleurs en 2016 Par Le Tire-bouchon 03/01/17 11:30 Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone....
Le Premier Grand Cru du Domaine de Autecour vin d’honneur 2017 du Conseil d’Etat vaudois Le Premier Grand Cru du Domaine de Autecour vin d’honneur 2017 du Conseil d’Etat vaudois Par RomanDuVin.ch 03/01/17 11:26 Le millésime 2015 du Premier Grand Cru du Domaine de Autecour a été nommé vin d'honneur 2017 du Conseil d'Etat vaudois.
La perpétuelle évolution d'un domaine viticole La perpétuelle évolution d'un domaine viticole Par Vinparleur 03/01/17 11:03 Chers Amis, Face à une multitude de facteurs, un domaine viticole se trouve en perpétuelle évolution : l'âge des vignes progresse, l'équilibre d'un sol vivant également, l'échange et les rencontres ouvrent l'esprit, tout autant que l'arrivée de la nouvelle...
Vin de légende – La Romanée contée Vin de légende – La Romanée contée Par winebubble 03/01/17 08:00 Quand on vient à parler des vins de la Romanée Conti, tout de suite le ton change. Les superlatifs, aussi […]
Vos bulles de l’année Vos bulles de l’année Par La Paulée en Ligne 02/01/17 18:15 Lilbert-Fils pour des raisons bien personnelles, consacrant (non sans ironie) la naissance des Bourguignols, mais aussi parce que ce fût ma première visite en Champagne. Salon 1999, une première rencontre avec ce mythe (commentaire à suivre dans la section...
Sainte-Cécile, Suze-la-Rousse et Vaison-la-Romaine : trois nouvelles appellations en Côtes-du-Rhône Villages Sainte-Cécile, Suze-la-Rousse et Vaison-la-Romaine : trois nouvelles appellations en Côtes-du-Rhône Villages Par Côté châteaux 02/01/17 18:07 En voilà une bonne nouvelle du côté de nos amis des Côtes-du-Rhône, avec leur traditionnel grenache. 3 appellations regroupant 11 caves coopératives et une cinquantaine d’autres caves viennent de rejoindre les Côtes-du-Rhone Villages. Les Côtes-du-Rhône,...
Semaine du 1 janvier 2017 Semaine du 1 janvier 2017 Par La Paulée en Ligne 02/01/17 16:26 Cool comme titre de rubrique! La première de l'année. Quelques-uns des vins de la Saint-Sylvestre, quand j'étais encore assez frais pour prendre des notes... Hartford / Hartford Court Chardonnay Seascape Vineyard Sonoma Coast 2012 Nez boisé avec même des...
Réjouissants résultats de la 214e Mise aux enchères des vins de Lausanne Réjouissants résultats de la 214e Mise aux enchères des vins de Lausanne Par RomanDuVin.ch 02/01/17 16:17 Réjouissants résultats de la 214e Mise aux enchères des vins de Lausanne Mise aux enchères des vins de Lausanne 2016 Photo: Vins de Lausanne La 214e Mise aux enchères des Vins de Lausanne s’est tenue le samedi 10 décembre 2016. Cette tradition, inscrite...
Meilleurs Voeux 2017 Meilleurs Voeux 2017 Par Domaine Revelh 02/01/17 15:59 Jean-Michel et Cécile Posted in: Activités au Domaine Revelh, Actualités. This entry was posted on Lundi, janvier 2nd, 2017 at 15 h 59 min and is filed under Activités au Domaine Revelh, Actualités. You can follow any responses to this entry through the...

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