12 articles étiquettés Sauternes sont référencés sur Blogs Vins.
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Les sauternes constituent-ils une valeur de placement
Par Le blog d'iDealwine
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07/03/12 13:00
Que penser du marché des vins de sauternes ? Ces grands liquoreux, célébrés dans le monde entier, souffrent pourtant d’un défaut majeur : la teneur en sucre affichée n’est pas franchement tendance. Faut-il pour autant s’interdire de les acheter ?
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Soirée Sauternes à l’ena
Par le goût du vin
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24/12/11 18:18
C’est la période de l’alliance traditionnelle (mais pas toujours idéale) foie gras / Sauternes. Dégustation faite avec connaissance des vins bus . Paul nous fait un petit rappel le Botrytis cinerea , est un champignon qui se développe avec des conditions...
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Sauternes : le Clos Dady racheté par un investisseur russe
Par Le blog d'iDealwine
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25/11/11 10:43
Le Clos Dady, une belle propriété du Sauternais, vient d’être racheté par un investisseur russe pour 1,5 million d’euros. C’est le troisième château bordelais acquis par des Russes.
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Les Lions de Suduiraut : un sauternes jeune et moderne
Par Le blog d'iDealwine
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11/10/11 10:01
L’avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c’est au tour du château Suduiraut de nous révéler son second vin : les Lions de Suduiraut. Un sauternes...
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Sauternes - Château Rayne-Vigneau 1988
Par carnet de dégustations
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25/07/11 07:53
Il subsiste encore des premiers crus classés abordables à Bordeaux et de manière assez peu logique ce sont ceux qui coûtent le plus cher à produire, je parle bien entendu des crus de Sauternes. Parmi ceux-ci Rayne Vigneau est souvent mésestimé, on lui reproche...
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J’ai couru le premier Marathon de Sauternes
Par Le blog d'iDealwine
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16/06/11 11:14
Samedi 4 juin, 8h30, me voilà donc sur la ligne de départ du premier marathon de Sauternes de l’histoire, avec 514 coureurs et buveurs de fond. En verre. Fluo. Comme le raisin pas mûr.
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Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur Sauternes Barsac
Par Boottle | You win..e!
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28/04/11 19:00
Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur l'appellation Sauternes Barsac
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Bordeaux Primeurs 2010 (5): Sauternes – douceur dans un monde de brutes
Par Boottle | You win..e!
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07/04/11 23:42
Séquence surréaliste: 9h11 – Boottle-Man, s’accrochant au bar d’une guinguette de Margaux, s’empiffrant d’un solide croissant campagnard et d’un petit noir aux relents amers de chicorée. 9h31 – Boottle-Man au Château Desmirail, savourant le petit doigt...
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2010/2011 Compte-rendu de la dégustation « Sauternes et consorts » du 11 janvier 2011
Par Laetitiavin
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02/04/11 16:06
Conditions de dégustations : Très bonne Nous avons au cours de cette soirée abordé les vins blancs liquoreux de Bordeaux issus de pourriture nobles (Botrytis cinerea). Le cœur de la dégustation était les crus classés de Sauternes et Barsac (ces derniers...
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Zoom sur un domaine : le château de Rayne Vigneau, à Sauternes
Par Le blog d'iDealwine
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03/03/11 11:45
Saviez-vous que le Château de Rayne Vigneau a été classé, en 1855, au rang des premiers crus du Sauternais, juste un cran au dessous du Château d’Yquem ? Son terroir, exceptionnel, y est pour beaucoup : les géologues y ont d’ailleurs trouvé la trace de...
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Nouveau : Un marathon à Sauternes en juin 2011
Par Le blog d'iDealwine
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22/02/11 08:58
A vos marques, prêts … Le premier marathon se Sauternes se déroulera le 4 juin prochain. Une occasion rêvée de découvrir, même si c’est au pas de course, les beautés du payage de l’appellation.
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Sauternes 2009-notes Bettanne et Dessauve Tast 62 et rvf
Par le goût du vin
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22/04/10 15:10
La récolte la plus généreuse de toute l’histoire, plus encore que 1893 ou 1990….Des conditions climatiques idéales ont permis une concentration sur les pieds , et de providentielles pluies mi septembre ont permis au botritys cirrénea de se propager rapidement...
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