Les Blogs Vins - 5

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Le salon Vinomed est reporté aux 25-26 octobre 2021 Le salon Vinomed est reporté aux 25-26 octobre 2021 Par Côté châteaux 11/02/21 11:27 Le salon des vins et de l’oenotourisme en Méditerranée est reporté et se déroulera les 25 et 26 octobre 2021 au Parc des Expositions de Montpellier si tout va bien… Un report de cette manifestation initialement prévue les 12 et 13 avril, report du à la...
Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise Par Le blog d'iDealwine 11/02/21 09:00 A l'approche du nouvel an chinois, Véronique Raisin a mené l’enquête en direct de Hong-Kong sur la gastronomie chinoise : idées, spécialités, accords mets-vins, bons plans...
Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully Par www.vinsconfederes.ch 11/02/21 08:35 L’article Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully est apparu en premier sur Vins Confédéres.
La Saint Valentin se fête chez le caviste de Montpellier La Saint Valentin se fête chez le caviste de Montpellier Par Aux Grands Vins de France 10/02/21 19:14 Les suggestions du caviste pour la Saint Valentin Pour la Saint Valentin c'est le bon moment pour déclarer sa flamme à celle ou celui pour qui notre cœur bondit, ou pour les habitués ou les endurcis de confirmer son amour renouvelé en prenant un moment...
Parution | Foncez chercher le dernier numéro (193) de la revue Le Rouge & le Blanc Parution | Foncez chercher le dernier numéro (193) de la revue Le Rouge & le Blanc Par Le blog d'iDealwine 10/02/21 18:50 Au programme : le succès du Jura et certains de ses meilleurs ambassadeurs, immersion chez les champagnes Bérêche et Fils, entretien scientifique sur la dégustation…
Une histoire, un vin – février 2021 Une histoire, un vin – février 2021 Par latêtedanslecru 10/02/21 18:31 Dimanche 07/02/2021 13h14 « Coucou Tonton, on se faisait un bon repas avec un copain et selon lui, le vin est brett (…?) On l’a remis à l’intérieur , je te l’amènerai, si tu veux y goûter ou le ramener ! » Mardi 09/02/2021 12h22 « Coucou Tonton, je t’ai...
L’aoc Vully se professionnalise L’aoc Vully se professionnalise Par thomasvino.ch 10/02/21 17:04 Dès le 1er mars 2021, Joanna Rouiller sera la nouvelle directrice de l’Association interprofessionnelle des vins du Vully. Jusqu’ici, l’AIVV avait été gérée par un comité de vignerons et d’encodeurs sur une base volontaire et bénévole. L’AIVV est une interprofessionnelle...
La Saint Valentin se fête chez le caviste La Saint Valentin se fête chez le caviste Par MEGAVINS 10/02/21 17:01 Les suggestions du caviste pour la Saint Valentin Pour la Saint Valentin c'est le bon moment pour déclarer sa flamme à celle ou celui pour qui notre cœur bondit, ou pour les habitués ou les endurcis de confirmer son amour renouvelé en prenant un moment...
Qu’y a-t-il dans la cave de l’équipe d’iDealwine Qu’y a-t-il dans la cave de l’équipe d’iDealwine Par Le blog d'iDealwine 10/02/21 15:35 Vins de copain et vins de garde, l’équipe témoigne et livre ici ses coups de cœur qui pourraient vous inspirer.
Opération de solidarité des vignerons de Blaye avec les restaurateurs : « hâte de vous retrouver! » Opération de solidarité des vignerons de Blaye avec les restaurateurs : « hâte de vous retrouver! » Par Côté châteaux 09/02/21 18:34 Michaël Rouyer, directeur de Blaye – Côtes de Bordeaux évoque avec Côté Châteaux l’opération Blaye au Comptoir qui se tient traditionnellement début février à Bordeaux et qui a été reportée, du fait de la fermeture des restaurants. Il n’empêche, ce syndicat...
Sondage Ifop – Vin&Société : 76% des Français estiment que leur consommation d’alcool à domicile est restée stable durant les deux confinements Sondage Ifop – Vin&Société : 76% des Français estiment que leur consommation d’alcool à domicile est restée stable durant les deux confinements Par Côté châteaux 09/02/21 15:45 Qui l’eut cru ? Certains pensaient que la consommation avait explosé, notamment durant le 1er confinement, et finalement les 3/4 des français n’auraient pas modifié leur consommation à domicile… Vin&Société a voulu mesurer l’impact du confinement sur la...
Millésimes Anniversaires | 1941-2011 Millésimes Anniversaires | 1941-2011 Par Le blog d'iDealwine 09/02/21 11:45 Un anniversaire, une naissance, une année chérie ou une date historique à fêter ? Ces millésimes ont toutes les raisons du monde de rejoindre votre cave.
Interview bfm | Faut-il acheter des vins de la vallée du Rhône Interview bfm | Faut-il acheter des vins de la vallée du Rhône Par Le blog d'iDealwine 09/02/21 09:22 Sur BFM, dans l’émission 100% Placement, Angélique de Lencquesaing explorait le marché des grands crus à l’orée de l’année 2020. Elle s’est attardée dans le nord de la vallée du Rhône.
Ue Ue Par La Paulée en Ligne 08/02/21 21:12 Anthony Thevenet Morgon Cuvée Vieilles Vignes 2015 (IP Vin Dame Jeanne) Couleur rubis sombre. Arômes de fruits noirs, de cerise, d'épices chaudes qui rappellent le bois. Saveurs encore une fois de baies foncées, c'est bien épicé (presque poivré), un peu...
Enchères | Etoiles de Loire et de Navarre Enchères | Etoiles de Loire et de Navarre Par Le blog d'iDealwine 08/02/21 17:17 Voyage entre les pépites ligériennes - un astéroïde de Dagueneau - et l'Espagne et ses éclats. Des stars de France et de Navarre sous le feu des projecteurs.
Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion Par Bonum Vinum 08/02/21 16:41 Février 2021. Monnières. Le soleil tente quelques apparitions sur l’horizon brumeux. Nous sommes en Muscadet Monnières-St Fiacre. Sur cette parcelle des Grands Quarterons, Julien Braud cultive de vieux ceps de Melon de Bourgogne datant de 1950 à 1955. L’histoire...
Saint-Valentin : les flacons idéals Saint-Valentin : les flacons idéals Par Le blog d'iDealwine 08/02/21 15:30 Chez iDealwine, on trouve que le plus beau cadeau pour la Saint-Valentin est de faire sourire l’être aimé(e) en ouvrant une belle bouteille. Alors quel vin boire pour séduire votre moitié ?
Repas amical du dimanche Repas amical du dimanche Par La Cave de Bobosse 07/02/21 12:30 Petit repas amical (à quatre) ce dimanche midi, histoire de conjurer le CoVid-19 et la morosité ambiante. Au menu : Duo de St Jacques snackées au sel de Guérande / en carpaccio à l ’ huile de truffe, et son corail Filet mignon de porc à la moutarde basque...
La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot Par Bourgogne Blog 06/02/21 18:41 Samedi 30 janvier, les représentants de 58 villages viticoles de Bourgogne se sont réunis au château du clos de Vougeot pour une Saint-Vincent tournante en format réduit, contexte sanitaire oblige. D’ordinaire, cette grande fête des vignerons de Bourgogne...
De la truffe en petites bouchées et des petites lampées qui vont bien De la truffe en petites bouchées et des petites lampées qui vont bien Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/02/21 18:02 BOURGES. Oui, c'est la pleine saison des truffes, bien meilleures aujourd'hui qu'avant les fêtes. On en trouvait de fort belles, odorantes, ce dernier dimanche de janvier, sur le marché organisé place Marcel-Plaisant, devant la préfecture du Cher. On......
Vignoble de Bordeaux : que d’eau, que d’eau, que d’eau Vignoble de Bordeaux : que d’eau, que d’eau, que d’eau Par Côté châteaux 06/02/21 13:14 Cette semaine aura été marquée par de très nombreuses inondations en Nouvelle-Aquitaine et particulièrement en Gironde, dans le Lot-et-Garonne et dans lesLandes. Quelques châteaux ont vu l’eau arriver à vitesse grand V dans leurs parcelles, notamment du...
60ème vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges : la pièce des Présidents au profit de l’Institut Pasteur 60ème vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges : la pièce des Présidents au profit de l’Institut Pasteur Par Hospices-beaune 06/02/21 12:29 Les Hospices de Nuits-Saint-Georges et la charité : une longue tradition Les Hospices de Nuits-Saint-Georges soutiennent chaque année une oeuvre caritative en leur versant les profits de la vente d’une pièce de vin : la pièce de charité. Cette année, la...
Les vins du Médoc veulent goûter à quatre nouveaux cépages Les vins du Médoc veulent goûter à quatre nouveaux cépages Par mes plus belles dégustations oenologique... 05/02/21 18:55 « Le changement climatique ne se joue pas que sur le cépage, mais aussi sur le porte-greffe » rappelle la pépiniériste Alexandra Lusson, ce 2 février à la maison des vins de Pauillac Le syndicat viticole médocain demande l’inscription de quatre variétés...
Anjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire Anjou noir, nouvel eldorado au cœur de la vallée de la Loire Par Le blog d'iDealwine 05/02/21 15:12 L’Anjou noir, c’est un peu le nouvel or noir de la Loire. C’est là-bas que ces trois domaines désormais partenaires d’iDealwine ont chacun lancé des projets fous.

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