Les Blogs Vins - 5

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Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre ii - La séduction Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre ii - La séduction Par Vinparleur 13/02/17 09:00 Peu importe le millésime, vous reconnaitriez nos cuvées à la dégustation, Chaque cuvée a su se forger un caractère et une identité lié à son terroir. Des caractères et identités qui se sont renforcés avec le temps, notamment grâce à notre souhait de continuellement...
J’ai goûté pour vous … Vintage Rosé 2008 – Champagne Pol Roger – Epernay J’ai goûté pour vous … Vintage Rosé 2008 – Champagne Pol Roger – Epernay Par BullOSphere 13/02/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Vintage Rosé 2008 – Champagne Pol Roger – Epernay a été publié sur BullOSphere L’histoire de cette maison remonte à 1849 où Pol Roger, fondateur de la maison, effectue sa 1ère vente de vin. En effet les circonstances familiales...
R.i.p R.i.p Par Chroniques Vineuses 13/02/17 08:02 A la lecture du fil info du Figaro, mon coeur s'est arrêté de battre: "Adele et David Bowie grands vainqueurs des Grammy Awards". Est-ce qu'Adele est morte, elle aussi? Faut-il avoir quitté cette vallée de larmes, manger les pissenlits par la racines, avoir...
Loire à Toi Loire à Toi Par Vortex du Gosier 12/02/17 20:50 (Ma descente de la Loire) J'ai une chance énorme. Jean-Jacques Maleysson, mon super caviste du Verre galant à Saint-Etienne, m'a proposé, il y a quelques semaines, de l'accompagner, avec l'ami Jeff, à Angers et Saumur. Au programme, les salons Saint-Jean,...
Live Wine est de retour Live Wine est de retour Par Vins Libres 12/02/17 19:18 Amateurs de vins de la botte, ceci est pour vous ! Live Wine 2017 se déroulera ces samedi 18 et dimanche 19 février 2017 et pour sa troisième édition, l’évènement revient à Milan avec désormais 150 domaines italiens et étrangers dans l’enceinte du splendide...
Retour(s) de Loire (1) Retour(s) de Loire (1) Par Le blog d'Olif 12/02/17 18:53 Petite parenthèse dans mon hibernation jurassique, les salons de Loire sont pour moi l'occasion d'aller prendre la température angevine et vérifier que sa douceur légendaire ne soit pas un v(a)in mot. Température buccale, me dois-je de préciser aux esprits...
Saint-Estèphe : Château Lafitte Carcasset passe sous le contrôle d’Eden Villages Saint-Estèphe : Château Lafitte Carcasset passe sous le contrôle d’Eden Villages Par Côté châteaux 12/02/17 13:03 La société Eden Villages a annoncé avoir pris le contrôle majoritaire du Château Lafitte Carcasset, à Saint-Estèphe. Un domaine de 30 hectares, situé en plein cœur du plateau graveleux de l’appellation Saint-Estephe. C’est une propriété historique qui produit...
Le Corton Clos du Roi est-il un vin de seigneur Le Corton Clos du Roi est-il un vin de seigneur Par carnet de dégustations 12/02/17 10:41 Entre mythe et réalité: Le Corton Clos du Roi Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2017 Je n'ai que peu de goût pour les légendes invérifiables qui embellissent la vérité pour en tirer profit. Celles qui entourent......
La disparition de Gérard Colin La disparition de Gérard Colin Par thomasvino.ch 11/02/17 22:13 Il était écrit quelque part, en mandarin sans doute, que nous ne nous rencontrerions jamais en Suisse… L’œnologue Gérard Colin est mort d’une crise cardiaque le 8 février 2017 lors de son retour annuel en France. Il devait séjourner au Domaine du Burignon...
Parce que 2015 Parce que 2015 Par La Cave de Bobosse 11/02/17 20:00 Parce que la commande des 2015 vient d'arriver et qu'Eric Janin m'a offert 3 bouteilles, j'avais envie de tester un Moulin à Vent, Vignes du Tremblay 2015 : P. c'est très très jeune mais ça envoie. Puissant, riche, super tannins, très grande acidité déjà...
Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Par Côté châteaux 11/02/17 14:14 La 4e édition de la soirée de Gala UBB Grands Crus a permis de récolter une jolie somme qui va permettre de financer en partie le centre de formation de l’Union Bordeaux Bègles. Plus de 600 personnes ont animé cette soirée de « mécénat ». Il y a des soirées...
Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Par Côté châteaux 11/02/17 14:14 La 4e édition de la soirée de Gala UBB Grands Crus a permis de récolter une jolie somme qui va permettre de financer en partie le centre de formation de l’Union Bordeaux Bègles. Plus de 600 personnes ont animé cette soirée de « mécénat ». Il y a des soirées...
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos Par BullOSphere 11/02/17 11:10 L'article Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos ! a été publié sur BullOSphere Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages, de découvrir des cuvées confidentiels ou encore de donner un avis objectif sur...
Angers 2 le salon des vins Angers 2 le salon des vins Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/02/17 11:08 Pas moins de 83 appellations étaient quand même représentées pour seulement 180 vignerons au lieu de plus de 300 les années précédentes, des Côtes d’Auvergne au Gros Plant du pays nantais via le nombril viticole de la France Chateaumeillant. Je ne vais...
Petites lampées bordelaises autour de quelques truffes Petites lampées bordelaises autour de quelques truffes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/02/17 09:41 BOURGES. Achetées auprès d'un trufficulteur de l'Indre, présent au marché organisé Salle du Duc-Jean, il y a déjà une quinzaine, quelques jolies truffes très parfumées... Les premières dégustées avec des cailles rôties, puis avec des œufs brouillés. Le......
La révolution d’un seul grain de raisin de la Rioja, quel beau vin bio ce Vina Ilusion du mont Isasa La révolution d’un seul grain de raisin de la Rioja, quel beau vin bio ce Vina Ilusion du mont Isasa Par Vin&Chère 10/02/17 19:58 L’éloge du jour est l’occasion de parler d’un caviste du quartier Daguerre un peu trop occupé pour tenir bien à jour son blog... Je...
La musique a cessé La musique a cessé Par Littinéraires Viniques 10/02/17 17:15 Les abominations hypnotiques de La De. —- ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —- L’as-tu vue ? —- La feuille de papier aux laitances cinglantes, qui te nargue, lourde d’égarements à la dérive, je flotte le mors aux dents....
Rien de trop beau pour Cupidon, c'est VINdredi Rien de trop beau pour Cupidon, c'est VINdredi Par Le Tire-bouchon 10/02/17 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin de Porto pour votre St-Valentin. Cette semaine le vin en vedette est le Taylor Fladgate Tawny 10 ans. Nom du vin : Taylor Fladgate Tawny 10 ans Cépage : Mélange Millésime...
Nouveau record pour les exportations françaises de vins et spiritueux  en 2016, avec un montant de 11,9 milliards d’euros (+1,2%) Nouveau record pour les exportations françaises de vins et spiritueux en 2016, avec un montant de 11,9 milliards d’euros (+1,2%) Par Côté châteaux 10/02/17 08:57 Nouveau record à l’export mais situation contrastée pour les vins et spiritueux français: alors que le cognac est en forme, les vins ont accusé encore un recul des ventes en volume, l’an passé. C’est un nouveau record pour les exportations françaises de...
Levée de Loire 2017, les instantanés de Bonum Vinum Levée de Loire 2017, les instantanés de Bonum Vinum Par Bonum Vinum 09/02/17 21:55 Le salon de la Levée de Loire 2017 à Angers est une composante bio du salon des Vins de Loire. Dans cette partie, point de stands alléchants mais une présentation simple et sans artifices. Une partie de cette Levée de Loire 2017, le salon Demeter, était...
Mes questions à l'Union des Grands Crus de Bordeaux Mes questions à l'Union des Grands Crus de Bordeaux Par Chroniques Vineuses 09/02/17 18:35 L'Union des Grands Crus de Bordeaux est actuellement en tournée de présentation du millésime 2014 - après les Etats-Unis, ce sera bientôt le tour de Paris, d'Amsterdam, de Bruxelles, puis de Dusseldorf. Pour rappel, cette prestigieuse association regroupe...
Cépages: à la hausse, à la baisse Cépages: à la hausse, à la baisse Par valais du vin 09/02/17 17:32 On l’a dit, le vignoble valaisan a perdu 32,3 ha des vendanges 2015 à celles de 2016. Quelles sont les variétés qui ont fait les frais de cette nouvelle donne ? Sans surprise, c’est dans les cépages les plus courants (et aussi les moins rémunérateurs) que...
La Sicile, l’île aux trésors blancs La Sicile, l’île aux trésors blancs Par thomasvino.ch 09/02/17 16:25 La production des quelque 100’000 hectares du vignoble sicilien est encore dominée par le vin blanc (60%). Après l’expansion des cépages internationaux, avec le chardonnay en tête, les Siciliens reviennent à des variétés autochtones. Et si l’île produisait...
Les vins du Roussillon à l'honneur chez Rob Les vins du Roussillon à l'honneur chez Rob Par Chroniques Vineuses 09/02/17 16:11 Ce samedi 11 février, de 11h à 18h, le magasin Rob de Bruxelles met en avant quelques grands domaines du Roussillon comme la Rectorie, Gardiès, Poudoroux et le Roc des Anges, avec la complicité des fromages des Kaasaffineurs Van Tricht d’Anvers et des créations...

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