Les Blogs Vins - 2

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Incendie au château Paloumey: « c’est un drame, mais ce n’est que du matériel, franchement » Par Côté châteaux 10/01/20 12:32 Hier soir, un incendie est survenu au château Paloumey à Ludon-Médoc. Plus de peur que de mal, car aucune victime n’est à déplorer. Si la bâtisse du XIXe siècle a souffert, les chais n’ont pas été touchés et le stock du château Paloumey ont pu être préservés... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Servir le vin au verre à la bonne température, le projet d’Invineo est presque sur les rails Par Marc Vanel 10/01/20 06:16 Bibmatic vient de présenter Invineo, un distributeur de vin au verre, au Salon des start-ups au CES de Las Vegas. Objectif : trouver les budgets qui manquent pour finaliser cette invention parfois surnommée le « nespresso du vin ». […] The post Servir le... Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos surprises/(re)découvertes Par La Paulée en Ligne 10/01/20 03:19 Quelles ont-été vos surprises et (re)découvertes de l’année? Pour ma part, mes découvertes furent les vins de Thibaud Boudignon et de Camille Thiriet. Ma redécouverte, ce fût Riecine. Et mes surprises : - Talbot 2000 - Morgon 2007 de Descombes Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 5 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 10/01/20 00:08 Weingut Moric Blaufränkisch Burgenland 2013 (IP réZin - le 2017 est disponible à 34,05$) Couleur rubis sombre et légèrement violacée. Arômes de baies rouges et noires, d'épices, de cuir et de notes végétales agréables. Similaire en bouche, l'acidité est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinexpo et de Comexposium unissent leurs forces à grande échelle Par Vert de Vin 09/01/20 15:13 Vinexpo Holding et Comexposium ensemble pour créer un leader mondial! Dans un environnement fortement évolutif et mondialisé, Vinexpo Holding (propriété de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux-Gironde – CCIBG) et Comexposium (organisateur mondial... Ajouter à mon carnet de dégustation

Boire du thé vert pour une vie plus longue Par Marc Vanel 09/01/20 12:23 Une étude chinoise menée durant sept ans indique que boire du thé vert au moins trois fois par semaine augmente les chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé. Vraiment ? Un peu plus de […] The post Boire du thé vert pour une vie plus longue... Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Emilion Jazz Festival : pas d’édition en 2020 Par Côté châteaux 09/01/20 08:41 Franck Binard a envoyé ce lundi un courrier annonçant qu’il n’y aurait pas cette année de Saint-Emilion Jazz Festival. Un rendez-vous très prisé des amateurs de Jazz, de Vin et de Vieilles Pierres dans la Cité Millénaire porté par Dominique Renard et Franck... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Le mozart noir Par Littinéraires Viniques 09/01/20 08:30 La madone aux cerises de Brigitte de Lanfranchi. —– ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —– J’aime le Mozart noir, l’enfant de l’inconnu. A l’ombre des théâtres les ombres dissolues Les accords étourdis et le nuage sombre... Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Avin 2019, l'intégrale Par Le blog d'Olif 09/01/20 07:55 En ce 24ème jour de l'Avin, j'ai l'insigne honneur d'avoir été sollicité par Eva pour remplir la case désespérément restée vide. La 24ème, merde! C'est la plus belle. Demain, c'est Noël. Je n'avais initialement pas prévu d'y participer, mais on ne refuse... Ajouter à mon carnet de dégustation

Charte départementale des riverains: on entre dans le vif du sujet Par Côté châteaux 08/01/20 09:44 C’est aujourd’hui une première réunion à la chambre d’Agriculture de concertation avec des associations de riverains et d’autres associations de lutte anti-pesticides et les acteurs de la chambre d’Agriculture. La discussion risque d’être intéressante et... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cité du Vin : plus d’1 million et demi de visiteurs accueillis depuis son ouverture Par Côté châteaux 07/01/20 22:19 La Cité du Vin a publié ce jour les chiffres de sa fréquentation en 2019 : 416 000 visiteurs, preuve que malgré les manifestations de gilets jaunes et les grèves de fin d’année, la fréquentation est restée à un niveau correct. Au total, plus de 1,5 million... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gérard Descrambre le fournisseur de vin de Charlie Hebdo : il revient sur 40 ans de souvenirs partagés avec les auteurs d’Hara Kiri et de Charlie Par Côté châteaux 07/01/20 11:03 C’est aujourd’hui un bien triste anniversaire. Celui de l’attentat de Charlie Hebdo il y a 5 ans. Côté Châteaux est allé à la rencontre de Gérard Descambre, un vigneron du Bordelais, qui a bien connu l’équipe, depuis les grandes heures de Hara Kiri puis... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un plan de relance pour Bordeaux Par Marc Vanel 07/01/20 10:16 En crise depuis deux ou trois ans, les vins de Bordeaux se mobilisent pour retrouver leur public. Une vaste campagne d’actions démarre ce mois. Passera-t-elle par la Belgique? Ventes en baisse de 10 à 15% […] The post Un plan de relance pour Bordeaux appeared... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la Cave du Prieuré : halte aux secrets trop bien gardés Par www.vinsconfederes.ch 06/01/20 17:22 Il s’agissait de ma troisième dégustation en à peine plus d’un an à la Cave du Prieuré. Le niveau des vins est remarquable, et constitue un secret neuchâtelois trop bien gardé ! Les quatre vins rouges proposés font preuve chacun de solides qualités individuelles... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonne année 2020 Par Bourgogne Blog 06/01/20 09:22 Très bonne année 2020 émaillée de belles découvertes de vins de Bourgogne ! Retrouvez tous les niveaux d’appellations (Régionales, villages, villages premiers crus, Grands Crus) et toutes les régions viticoles disponibles sur la boutiques des vins de Bourgogne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sept parcelles et 40.000 pieds, la coopérative Vin du Pays de Herve prend forme Par Marc Vanel 06/01/20 09:13 Créée en 2017, la coopérative Vin du Pays de Herve devrait faire sa première récolte en septembre 2020 mais les premiers vins seront plutôt pour 2021. Le point avec son directeur. Le Pays de Herve […] The post Sept parcelles et 40.000 pieds, la coopérative... Ajouter à mon carnet de dégustation

Taxera, taxera pas ? Les produits français dans l’expectative aux Etats-Unis Par Côté châteaux 05/01/20 21:17 La menace de l’administration Trump de taxer les produits français provoque une levée de bouclier aux Etats-Unis, chez les particuliers comme chez les professionnels du secteur. L’administration Trump a récemment menacé de surtaxer « jusqu’à 100% » l’équivalent... États-Unis Ajouter à mon carnet de dégustation

Georges Duboeuf n’est plus Par La Paulée en Ligne 05/01/20 14:36 Https://www.lapresse.ca/gourmand/alcools/202001/05/01-5255703-le-pape-du-beaujolais-georges-duboeuf-est-mort.php Une figure importante du vin dans la seconde moitié du 20e à n’en pas douter. Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos bulles de l'année Par La Paulée en Ligne 05/01/20 13:41 Certains en raffolent alors que d'autres y sont indifférents … je fais clairement partie de la première catégorie! Un clair vainqueur cette année en ce qui me concerne, c'est peut-être même le vins le plus marquant que j'ai bu toutes catégories confondues:... Ajouter à mon carnet de dégustation

Disparition de Georges Duboeuf, l’emblème du Beaujolais Par Côté châteaux 05/01/20 10:06 Il était surnommé le « pape du Beaujolais ». Georges Duboeuf s’est éteint à l’âge de 87 ans des suites d’un AVC, selon le journal le Progrès qui l’annonçait dès samedi soir. Georges Duboeuf a contribué à l’essor du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau sur... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

La dégringolade des foires au vin Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/01/20 21:00 En 2019, aucune enseigne n'échappe à la dégringolade. Récoltés par Rayon Boissons, les chiffres d’affaires des ventes promotionnelles de l'automne dernier témoignent d’un système en perte de vitesse. Durant les foires aux vins de l’automne 2019, « les sept... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Petites lampées ont embrassé 2020 avec un 2002, mais sans 007 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/01/20 14:45 BOURGES. Bond, James Bond ! Je n'avais pas le smoking, mais j'aurais pu, si, si ... Pour arroser l'entrée dans l'année 2020, nous avons ouvert une orpheline, une Grande Année de Bollinger. Millésime 2002...Deux fois deux, deux fois zéro... ... 007 et...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux solidaire de l’Australie en proie aux flammes : « du jamais vu de mémoire d’homme » Par Côté châteaux 04/01/20 12:47 L’Australie vit actuellement de sombres heures, encerclée par de nombreux feux qu’elle n’arrive pas à maîtriser. Catherine Leparmetier de la CCI de Bordeaux Gironde est en contact avec ses amis australiens du réseau Great Wine Capitals. Une solidarité s’organise... Australie Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

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