Les Blogs Vins - 25

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Boire la vie en rosé : 10 suggestions pour savourer l’été Boire la vie en rosé : 10 suggestions pour savourer l’été Par Le Tire-bouchon 27/06/20 14:20 L’été c’est le moment de relâcher un peu la cadence et de recharger ses batteries. Pour se faire dorer la couenne au soleil, il est parfois juste agréable de procrastiner et de s’offrir un bon verre de vino. Évidemment, on ne se rabat pas sur les gros vins...
Dix restos belges honorés pour leur carte de vins Dix restos belges honorés pour leur carte de vins Par Marc Vanel 27/06/20 12:11 Le magazine américain Wine Spectator vient d’épingler 10 restaurants belges pour leur carte des vins. Mais tous au nord du pays. Parmi les différents classements publiés régulièrement par le célèbre magazine, les « Wine Spectator’s Restaurant […] The post...
Coronavirus: chute de près de 40% des ventes de vin espagnol au 1er semestre Coronavirus: chute de près de 40% des ventes de vin espagnol au 1er semestre Par Côté châteaux 27/06/20 11:09 Les ventes de vin espagnol, troisième producteur mondial, ont chuté en moyenne de 38,7% au premier semestre sur un an en raison de l’impact de la pandémie de coronavirus, selon une étude publiée mercredi par la Fédération espagnole du vin (FEV). Les entreprises...
Un nouvel organigramme à la Cave de Bonvilars pour regarder vers l’avenir Un nouvel organigramme à la Cave de Bonvilars pour regarder vers l’avenir Par www.vinsconfederes.ch 27/06/20 10:49 L’article Un nouvel organigramme à la Cave de Bonvilars pour regarder vers l’avenir est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Tasting au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Tasting au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Par La Cave de Bobosse 27/06/20 10:30 Crédit photographique : domaine Chicotot Après 3 mois de confinement et d’incertitudes, ce week-end bourguignon nous a permis de renouer avec des traditions ô combien tenaces mais toujours attendues avec impatience. Nous revoilà donc en ce samedi matin...
Prélude bistrotier au  Bord de l'Eau Prélude bistrotier au "Bord de l'Eau" Par La Cave de Bobosse 26/06/20 20:00 Crédit photographique : Hostellerie de Levernois Prélude à ce week-end allongé, un diner entre amis au Bistrot du Bord de l’Eau, qui propose une cuisine bistronomique dans laquelle la « patte » de l’étoilé voisin est nettement visible. Pour reprendre honteusement...
Baron Philippe de Rothschild s.a. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Baron Philippe de Rothschild s.a. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Par Vert de Vin 26/06/20 16:52 Baron Philippe de Rothschild S.A. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Le Conseil d’Administration de Baron Philippe de Rothschild S.A. a nommé, à compter du 1er juillet 2020, Madame Ariane Khaida comme Directrice Générale Déléguée du Pôle...
Baron Philippe de Rothschild s.a. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Baron Philippe de Rothschild s.a. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Par Vert de Vin 26/06/20 16:52 Baron Philippe de Rothschild S.A. nomme Ariane Khaida à la tête de son Pôle Châteaux Du changement à la tête des vignobles Baron Philippe de Rothschild Le Conseil d’Administration de Baron Philippe de Rothschild S.A. a nommé, à compter du 1er juillet 2020,...
Bernard Cavé: un quart de siècle à Ollon Bernard Cavé: un quart de siècle à Ollon Par thomasvino.ch 26/06/20 16:30 Pour ses 25 ans de vinifications, Bernard Cavé organise des portes ouvertes à Ollon, le vendredi 3 (16 h – 20 h) et le samedi 4 juillet (10 h 30 – 16 h). Au pied du «coteau de Verschiez» qui est devenu, au fil du temps, son lieu-dit de prédilection et son...
Mondial, mais pas de fête, du Chasselas à Aigle Mondial, mais pas de fête, du Chasselas à Aigle Par thomasvino.ch 26/06/20 16:15 Le 9ème (concours) Mondial du Chasselas bat son plein au Château d’Aigle, jusqu’à demain, samedi. Une cinquantaine de dégustateurs, dont deux douzaine de non-suisses, apprécient 706 vins, en diminution de 18,5%. Résultats en forme de médailles en juillet...
Vigilance orange aux orages sur 13 départements Vigilance orange aux orages sur 13 départements Par Côté châteaux 26/06/20 13:05 Météo France alerte sur des orages qui pourraient être violents avec phénomène électrique et grêle par endroits. 13 départements sont placés en vigilance orange. Le phénomène devrait débuter en fin d’après-midi ou début de soirée. On croise les doigts....
Déjeuner impromptu au restaurant  Agastache  à Volnay (21) Déjeuner impromptu au restaurant "Agastache" à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 26/06/20 12:30 Première halte de ce week-end bourguignon qui s’annonce capricieux, après une courte pause au Clos des Avaux (un futur lieu de pique nique dans le vignoble beaunois), nous retournons avec plaisir à l’Agastache, petit restaurant de Volnay. Le midi, c’est...
Le numéro 10 de Caviste&e-commerce est sorti Le numéro 10 de Caviste&e-commerce est sorti Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/06/20 10:53 MÉDIA. Le numéro 10 du magazine Cavistes&-e-commerce est en vente. Au sommaire, deux enquêtes, l'une sur la consigne du verre qui semble revenir d'actualité en cette période où sont vantées ses vertus écologiques »; l'autre sur le commerce en vrac, qui......
Dégustation au Domaine des Chantailles à Tartegnin (juin 2020) Dégustation au Domaine des Chantailles à Tartegnin (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 25/06/20 19:25 L’article Dégustation au Domaine des Chantailles à Tartegnin (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Le vignoble Cabrel. Pour que vive la vigne. Ecoutez-voir Le vignoble Cabrel. Pour que vive la vigne. Ecoutez-voir Par Bonum Vinum 25/06/20 17:57 Le vignoble Cabrel, c’est le domaine du Boiron à Astaffort dans le Lot et Garonne. C’est le domaine de Francis Cabrel mais c’est son frère Philippe qui le fait vivre. Il y flotte un air de Toscane avec ses coteaux et ses vallons, ses alignements de feuillus...
La biologie moléculaire au secours des maladies de la vigne : une révolution à terme La biologie moléculaire au secours des maladies de la vigne : une révolution à terme Par Côté châteaux 25/06/20 17:43 Le constat est là : le mildiou se fait de plus en plus présent à la vigne. Après 2018, Voici une attaque pire en 2020. Le laboratoire Baas à Martillac se propose de répondre à cette problématique par l’analyse et la biologie moléculaire, afin de mieux cibler...
Le Château de Malessert change de mains Le Château de Malessert change de mains Par www.vinsconfederes.ch 25/06/20 10:33 L’article Le Château de Malessert change de mains ! est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Bonne Saint-Jean Bonne Saint-Jean Par La Paulée en Ligne 25/06/20 01:50 Bonne Saint-Jean plus ou moins confinée à tous! Que buvez-vous pour cette occasion? À part une bonne bière peut-être, ma journée sera québécoise plus en musique qu'en vin!! Autour de 200 chansons (des tounes!) québécoises dans la liste de lecture pour la...
Contrefaçon: les vins de Bordeaux revendiquent une victoire « significative » au pénal en Chine Contrefaçon: les vins de Bordeaux revendiquent une victoire « significative » au pénal en Chine Par Côté châteaux 24/06/20 17:50 L’interprofession des vins de Bordeaux a annoncé mardi avoir obtenu une victoire « significative » pour la défense des indications géographiques, avec la condamnation pénale en Chine, début juin, d’un prévenu pour contrefaçon au salon des vins de Chengdu...
Le Château de Malessert vendu au propriétaire du Domaine du Manoir Le Château de Malessert vendu au propriétaire du Domaine du Manoir Par thomasvino.ch 24/06/20 16:36 Il y a un mois, Maxime Sother avait annoncé l’achat du Domaine du Manoir, à Valeyres-sous-Rances. Cette transaction paraissait une «consolation» après que son offre d’achat du prestigieux Château de Malessert, à Féchy, eût buté contre une décision du Tribunal...
Bonne Saint-Jean Bonne Saint-Jean Par La Paulée en Ligne 24/06/20 16:17 Bonne Saint-Jean plus ou moins confinée à tous! Que buvez-vous pour cette occasion? À part une bonne bière peut-être, ma journée sera québécoise plus en musique qu'en vin!! Autour de 200 chansons (des tounes!) québécoises dans la liste de lecture pour la...
L’Appellation Pouilly Fuissé L’Appellation Pouilly Fuissé Par Bourgogne Blog 24/06/20 14:48 Pouilly-Fuissé, le vignoble le plus prestigieux du Mâconnais En Bourgogne, dans le Mâconnais trois appellations commencent par le nom de Pouilly, mais Pouilly-Fuissé est plus connue que ses voisines Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles, du fait de sa production...
Château Mangot fait peau neuve Château Mangot fait peau neuve Par Vert de Vin 23/06/20 20:27 Château Mangot fait peau neuve ! Yann et Karl Todeschini l’avaient annoncé en début d’année : 2020 sera l’année du Château Mangot. Au programme, un premier millésime certifié Agriculture Biologique et un « nouveau visage ». Le millésime 2020, l’aboutissement...
La gueule de bois des vignerons sud-africains en pleine pandémie La gueule de bois des vignerons sud-africains en pleine pandémie Par Côté châteaux 23/06/20 17:38 Au début de la pandémie, l’Afrique du Sud a pris la décision très controversée d’interdire la vente d’alcool. Cette stratégie a fonctionné: les accidents et la criminalité ont reculé, soulageant les hôpitaux qui devaient se préparer à l’afflux de malades...

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