Les Blogs Vins - 16

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Un seul grand or aux Sélections mondiales du Canada Un seul grand or aux Sélections mondiales du Canada Par thomasvino.ch 12/12/20 16:33 Un seul vin suisse a réussi à décrocher une grande médailles d’or (plus de 92/100) aux Sélections mondiales des vins au Canada, une compétition reprise par Real Wolfe, bien connu en Suisse, où il a ses entrées à Chamoson et où habite sa fille. Il s’agit...
Nicolas Rimoux, fou à cause de la Bourgogne se souvient du klevener d’Heilligenstein Nicolas Rimoux, fou à cause de la Bourgogne se souvient du klevener d’Heilligenstein Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/12/20 10:59 Nicolas Rimoux. Il est Lyonnais, a trente-deux ans, porte des lunettes « aussi épaisses qu’un cul-de-bouteille sur le nez » et dit être « un assemblage de cépages offrant un cru flâneur et épicurien ». Notre Fou de vin du jour pense que « pour faire du......
Dégustation au Prieuré de Cormondrèche (décembre 2020) Dégustation au Prieuré de Cormondrèche (décembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 12/12/20 10:55 L’article Dégustation au Prieuré de Cormondrèche (décembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Journées Portes Ouvertes ce week-end à Sauternes Journées Portes Ouvertes ce week-end à Sauternes Par Côté châteaux 12/12/20 10:00 Samedi 12 et dimanche 13 décembre, de nombreux châteaux de Sauternes ouvrent leurs portes pour accueillir ce week-end en Sauternes et Barsac. Histoire de vous approvisionner avant les fêtes. Ce sont ainsi près de 50 châteaux qui vous accueillent dont 15...
Qu'est-ce qui vous ferais joindre un Wineclub du Domaine Qu'est-ce qui vous ferais joindre un Wineclub du Domaine Par La Paulée en Ligne 12/12/20 08:51 Concept très populaire aux USA et au Canada. On en parle peu ici, parce que la sélection et l'accès ne vous intéresse pas ou simplement le concept de s'engager à acheter? Qu'est-ce qui vous ferais participer si les frontières étaient ouvertes? Chez qui?...
«Escargot rouge»:  une (re)lance osée des rouges vaudois «Escargot rouge»: une (re)lance osée des rouges vaudois Par thomasvino.ch 11/12/20 16:26 Le 1er septembre 2021, la Communauté interprofessionnelle du vin vaudois (CIVV) entend lancer un vin rouge pour tous les vignerons à destination d’une nouvelle clientèle, principalement suisse alémanique. L’idée qui gêne les «puristes», c’est le reste de...
Oenotourisme solidaire : des idées originales de cadeaux avec les « Best Of Wine Tourism » Oenotourisme solidaire : des idées originales de cadeaux avec les « Best Of Wine Tourism » Par Côté châteaux 11/12/20 14:58 Offrir un instant œnotouristique labellisé « Best Of Wine Tourism »… L’idée de cadeau original et solidaire à déposer au pied du sapin. Une sélection de 30 expériences est ainsi proposée pour ce Noel 2020 pas comme les autres ! A consommer sans modération...
Des côte-rôties puissantes et de caractère au domaine Levet Des côte-rôties puissantes et de caractère au domaine Levet Par Le blog d'iDealwine 11/12/20 12:14 Découvrez le discret mais prisé domaine Levet qui séduit par ses côte-rôtie de caractère, puissantes et élégantes et taillées pour la longue garde.
Château Doisy-Daëne | Or liquide et pur des calcaires de Barsac Château Doisy-Daëne | Or liquide et pur des calcaires de Barsac Par Le blog d'iDealwine 11/12/20 10:49 Laissez Jean-Jacques Dubourdieu vous initier à la subtilité et à la magie de ses nectars liquoreux. Retour sur une conversation passionnante.
Réflexions sur le millésime 2017 | Dégustation des grands crus de Bordeaux à Hong Kong Réflexions sur le millésime 2017 | Dégustation des grands crus de Bordeaux à Hong Kong Par Le blog d'iDealwine 11/12/20 10:39 Lors de sa tournée asiatique, l'Union des Grands Crus de Bordeaux a fait escale à Hong Kong pour une dégustation professionnelle. Notre équipe locale nous raconte.
Top 100 Griffin de 2020 Top 100 Griffin de 2020 Par Le Tire-bouchon 11/12/20 10:00 Pour la neuvième année consécutive dans le quotidien l’Acadie Nouvelle, voici ma liste des 100 meilleures suggestions de vins de l’année 2020 que l’on retrouve chez Alcool Nouveau-Brunswick. Ce sont mes choix des meilleurs achats de moins de 50 dollars...
Le salon Vinitaly est de nouveau reporté Le salon Vinitaly est de nouveau reporté Par Vert de Vin 10/12/20 17:15 Initialement prévu du 18 au 24 avril 2021 Vérone, la 54e édition de Vinitaly – Salon international des vins et spiritueux – est désormais prévue du 20 au 23 juin 2021 aux côtés d’Enolitech et de Sol&Agrifood. Un report stratégique Ces dates ont été choisies...
Club Vignobles & Signatures, 19 familles de vignerons et de belles références Club Vignobles & Signatures, 19 familles de vignerons et de belles références Par Marc Vanel 10/12/20 15:35 === Créé en 1984 à l’initiative du Bordelais Jean-François Janoueix, le Club V&S représente aujourd’hui l’une des plus importantes forces économiques du vignoble français, avec 1.900 hectares de vignes, 12 millions de bouteilles, 410 salariés […] The post...
Accord iDéal : quand le champagne passe à table Accord iDéal : quand le champagne passe à table Par Le blog d'iDealwine 10/12/20 13:24 Si le champagne excelle dans l’art d’introduire les festivités, il occupe aussi une place privilégiée à la table des amateurs. Explications utiles à l’approche de Noël.
Cabernet sauvignon :  Mon Top 3 de 2020 Cabernet sauvignon : Mon Top 3 de 2020 Par Le Tire-bouchon 10/12/20 11:30 Je vous suggère du soleil en bouteille avec ce Top 3 de mes meilleurs choix en 2020 pour savourer le cépage populaire du Cabernet Sauvignon. Mon Top 100 de 2020 publié le 1er décembre dernier dans l'Acadie Nouvelle offre plusieurs belles découvertes à faire...
Quel cadeau pour quel profil d’amateur Quel cadeau pour quel profil d’amateur Par Le blog d'iDealwine 10/12/20 11:02 Vous n’avez pas pu les manquer sur nos réseaux, on parle bien-sûr des profils d’amateurs qui vont vous guider pour vos cadeaux de Noël.
Chateau chevrol bel air - Vincent et Patricia pradier - dégustation 19 et 20 Décembre 2020 Chateau chevrol bel air - Vincent et Patricia pradier - dégustation 19 et 20 Décembre 2020 Par AOC Lalande de Pomerol 10/12/20 10:02 SAVE THE DATE 19 & 20 /12/2020 Venez à la rencontre de Patricia et Vincent PRADIER du CHATEAU CHEVROL BEL AIR - AOC LALANDE- DE-POMEROL Le Samedi 19 & le Dimanche 20 Décembre 2020 de 10h00 à 18h00 à la CAVE VINIFLORE (1 bis boulevard de la République -...
Champagne de Venoge coup de coeur de Terre de Vins Champagne de Venoge coup de coeur de Terre de Vins Par MEGAVINS 09/12/20 20:32 Cuvée Cordon Bleu Champagne de Venoge Champagne de Venoge Coup de Cœur de Terres de Vins en décembre pour sa cuvée Cordon Bleu parmi plus de 100 champagnes Pour la deuxième année consécutive, Champagne de Venoge a été le Coup de Cœur du jury de Terre de...
Provins ferme à Zurich Provins ferme à Zurich Par thomasvino.ch 09/12/20 18:08 Assez mal située au fond de l’Europa-allee, dans le vaste quartier près de la gare centrale de Zurich, la vinothèque de Provins SA (200 m2 et une vaste terrasse dans cette zone piétonne) sera fermée en février 2021. Elle avait été inaugurée il y a un an...
Vingt mousseux du canton de Genève en dégustation !  (décembre 2020) Vingt mousseux du canton de Genève en dégustation ! (décembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 09/12/20 17:50 L’article Vingt mousseux du canton de Genève en dégustation ! (décembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Cuvées spéciales… pour les fêtes Cuvées spéciales… pour les fêtes Par thomasvino.ch 09/12/20 16:59 L’Office des vins vaudois lance, avec l’Ecole cantonale d’art (ECAL), un coffret de trois bouteilles de vin rouge (de garde) haut de gamme de la Cave de La Côte, en souvenir de feu Pierre Keller Particularité : les étiquettes, Sculpture Objetcs, sont signées...
Video | La recette du foie gras mi-cuit et nos conseils d’accords mets et vins Video | La recette du foie gras mi-cuit et nos conseils d’accords mets et vins Par Le blog d'iDealwine 09/12/20 15:56 A vos tabliers : 25 mn tout compris pour préparer un foie gras ! Tous les conseils de la chef Dominique Lecomte et les choix de vins d’Angélique.
Achetez 6 bouteilles et recevez un cep de 20 ans d’âge Achetez 6 bouteilles et recevez un cep de 20 ans d’âge Par Marc Vanel 09/12/20 10:33 Après deux décennies de bons loyaux services au vin belge, Johan Lécluse et son épouse Josée tirent leur révérence et vendent les dernières bouteilles de la Ferme bleue durant les deux prochains week-ends avec […] The post Achetez 6 bouteilles et recevez...
Rétrospectives 2020 Rétrospectives 2020 Par latêtedanslecru 09/12/20 09:19 Pour faire le bilan de cette interminable année 2020, j’ai eu la curiosité d’aller lire les perspectives que j’envisageais dans un article de janvier, au commencement de ce fiasco temporel. Et j’ai pu constater un optimisme à toute épreuve. C’est dans un...

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