Les Blogs Vins - 16

29185 articles sont référencés sur Blogs Vins.
Page 16 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Dégustation au domaine de l'Arlot à Prémeaux-Prissé (21) Dégustation au domaine de l'Arlot à Prémeaux-Prissé (21) Par La Cave de Bobosse 18/10/19 14:30 Crédit photographique : domaine de l'Arlot Deuxième dégustation du week-end au domaine de l’Arlot dans un cadre plus que majestueux, celui du Clos originel dans lequel s’insèrent les bâtiments et les bureaux. Comme à l’accoutumée, nous sommes reçus par...
 Les Echappées Krug , une parenthèse inédite au cœur de Paris Événement organisé du 24 au 26 octobre 2019 "Les Echappées Krug", une parenthèse inédite au cœur de Paris Événement organisé du 24 au 26 octobre 2019 Par mes plus belles dégustations oenologique... 18/10/19 12:01 En partenariat avec Krug - Du 24 au 26 octobre, la marque convie le public à une dégustation musicale immersive. L’expérience, en trois dates, se tiendra à Paris, dans un studio culinaire. Les épicuriens-mélomanes s’apprêtent à se rassembler autour de trois...
Dégustation au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Dégustation au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Par La Cave de Bobosse 18/10/19 10:30 Première dégustation d’une longue série en ce vendredi matin, où nous débutons toujours à Pernand-Vergelesses, au domaine Rapet. Voilà près de 20 ans que nous tastons régulièrement les vins du domaine, avec toujours un même plaisir. En l’absence de Vincent...
Première étape au Bistrot du bord de l'eau (Levernois, 21) Première étape au Bistrot du bord de l'eau (Levernois, 21) Par La Cave de Bobosse 17/10/19 20:00 Camp de base de notre week-end bourguignon à l’Hôtel du Parc, le « petit » établissement du Relais & Châteaux « l’Hostellerie de Levernois ». Traditionnellement, la veillée d’armes se déroule au Bistrot , avec un menu simple mais diablement efficace. Pour...
Avant-propos au  Fil du Zinc  à Chablis (89) Avant-propos au "Fil du Zinc" à Chablis (89) Par La Cave de Bobosse 17/10/19 12:30 Prélude à un week-end bourguignon toujours attendu avec impatience, une halte salvatrice en terres icaunaises, à la fois pour couper la route entre Normandie et Côte d’Or mais également pour se restaurer. Comme depuis 2 ans maintenant, le choix est vite...
Dans le rire des femmes Dans le rire des femmes Par Littinéraires Viniques 17/10/19 09:00 Les ongles des femmes de La De. —- ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —- Dans le rire des femmes se cachent leurs yeux blancs, Dans les yeux noirs des femmes perlent des rires lents. —- Les cheveux longs des femmes comme...
Provence, Bordelais, Sancerrois...les petites lampées en vadrouille d'automne Provence, Bordelais, Sancerrois...les petites lampées en vadrouille d'automne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/10/19 17:54 BOURGES. Parce que rosé rime souvent avec Provence, on en oublierait presque les rouges alors qu'il serait bien dommage de passer à côté. Ouvert l'autre soir, sur des cèpes en deux façons, crus, en lamelles badigeonnées d'une huilette olive/citron vert,......
Mes vins du mois d’octobre 2019 Mes vins du mois d’octobre 2019 Par latêtedanslecru 16/10/19 16:49 Ce mois d’octobre fut riche en découvertes et je n’ai pas plaint ma soif. J’ai partagé des vins achetés quelques mois auparavant, ouvert de nouvelles cuvées de domaines connus, servi des jus jamais bus. Une journée sans vin est une journée sans soleil dit...
Le Chenoy désormais en bio Le Chenoy désormais en bio Par Marc Vanel 16/10/19 12:28 Les bouteilles 2019 du domaine du Chenoy porteront le logo européen bio. Et le premier vin vieilli en barrique au Chenoy sera disponible d’ici la fin de l’année. Comme vous le savez, après 15 années […] The post Le Chenoy désormais en bio ! appeared first...
Dégustation au Domaine des Combes avec Raphaël Sordet Dégustation au Domaine des Combes avec Raphaël Sordet Par www.vinsconfederes.ch 15/10/19 19:06 Le Domaine des Combes est situé sur la commune de Begnins, au coeur des vignes, à proximité immédiate de la commune de Luins. Une situation qui permet l’accueil aisé de groupes dans le jardin, lors de mariages où d’anniversaires par exemple. J’ai été accueilli...
Ni bulles ni rouges pour Genoels-Elderen en 2019 Ni bulles ni rouges pour Genoels-Elderen en 2019 Par Marc Vanel 15/10/19 17:54 Les vendanges sont déjà terminées au Wijnkasteel Genoels-Elderen dans le Limbourg, tout est en cuve. Joyce van Rennes et son mari Stefan Kékkö se réjouissent de la qualité du millésime, même si les quantités ne […] The post Ni bulles ni rouges pour Genoels-Elderen...
Semaine du 13 octobre Semaine du 13 octobre Par La Paulée en Ligne 15/10/19 02:18 J’avais entendu parler en termes flatteurs de ce vigneron dans la RVF et lors de ma dernière rencontre avec Jean-Philippe Lefebvre de Rézin (qui le représente), ce dernier me disait avoir la conviction de tenir là un grand de demain (et peut-être d’aujourd’hui)....
Un nouveau Sage Un nouveau Sage Par les "décollages" de Christian 14/10/19 21:54 De retour depuis quelques semaines sur la France pour une nouvelle vie métropolitaine au bord de l'océan, je me suis dit qu'après trois ans passés loin des vignes hexagonales, il était urgent d'aller rencontrer un vigneron sur ses terres. J'avais quelques...
Bourgogne 2017, fin de la malédiction des années en 7 Bourgogne 2017, fin de la malédiction des années en 7 Par Le Blog de Cavissima 14/10/19 17:13 Il est dit que depuis 1947 – millésime d’anthologie – les années en 7 n’ont pas marqué les esprits par la qualité de leurs vins en Bourgogne. Bourgogne 2017 déroge à la règle et s’inscrit sur la liste des bons millésimes ! Fin de la malédiction autant en...
Boutique : tabliers, tire-bouchons, verres gravés, sel de vin, livres,...aoc lalande de pomerol Boutique : tabliers, tire-bouchons, verres gravés, sel de vin, livres,...aoc lalande de pomerol Par AOC Lalande de Pomerol 14/10/19 14:39 Les nouveaux tabliers et tire-bouchons sont arrivés à la boutique...et toujours : Sel de vin, verres gravés, drop stop, livre sur l'Appellation (Editions Sud-Ouest) gelée à la rose de Lalande-de-Pomerol, et rosiers (livraison fin novembre) ...quelques idées...
Première « vraie » cuvée pour le vignoble du Bois des Dames à La Hulpe Première « vraie » cuvée pour le vignoble du Bois des Dames à La Hulpe Par Marc Vanel 12/10/19 11:55 Alors que l’équipe du vignoble du Bois des Dames à La Hulpe vient d’entamer ses vendanges ce samedi 12 octobre, levons le voile sur la première vraie cuvée de ce petit vignoble associatif. Plantée en […] The post Première « vraie » cuvée pour le vignoble...
Des bourgognes, des bordeaux et une bulle de Loire en petites lampées Des bourgognes, des bordeaux et une bulle de Loire en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/10/19 18:41 BOURGES. Ce soir là, c'était dîner japonisant, avec notamment des champignons eryngi, aussi appelés pleurotes de Panicaut, qui ressemblent un peu à nos cèpes, sans en avoir ni le goût, ni la consistance... On les a fait sauter, en lamelles, et servis......
Les forêts sombres Les forêts sombres Par Littinéraires Viniques 10/10/19 09:00 Les gnomes hallucinés de La De. —– ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —– Le manteau cru des forêts sombres s’étale sur les courbes opulentes des terres de partout, comme le poil dru sur les bras épais des bûcherons en sueur....
Dégustation chez Philippe Bovet Dégustation chez Philippe Bovet Par www.vinsconfederes.ch 09/10/19 20:01 Une dégustation chez Philippe Bovet est toujours source de maints enseignements. Rigoureux et perfectionniste en diable, dès la vigne, et bien sûr jusqu’à la mise en bouteille en passant par l’élevage de ses crus. La régularité des résultats dans les concours...
Le cénosillicaphobe Le cénosillicaphobe Par latêtedanslecru 09/10/19 18:08 Nouveau morceau, Vincent S. musique/guitare et Manu G. texte/voix. Le Cénosillicaphobe Savez-vous comment se nomme une personne qui a peur du vide ? C’est un acrophobe… Mais de quoi a peur le cénosillicaphobe ? le cénosilli quoi ? le cénosillicaphobe… Le...
Démarrer l’automne du bon pied Démarrer l’automne du bon pied Par Chez Julien 09/10/19 15:43 Avec les températures et les feuilles qui chutent, les vins que l’on a tendance à choisir prennent une tendance un peu plus charnue, question de nous garder au chaud. Voici donc une sélection de 4 vins autour de la thématique des vins d’automne, choisis...
Vidéo : Ludivine Griveau, explique les vinifications et la concentration du prometteur millésime 2019 Vidéo : Ludivine Griveau, explique les vinifications et la concentration du prometteur millésime 2019 Par Hospices-beaune 09/10/19 14:16 J’ai eu le plaisir d’échanger avec Ludivine Griveau le 8 Octobre 2019, à quelques semaines des enchères. La régisseur du Domaine des Hospices de Beaune revient d’abord sur ses choix de vinifications en blanc comme en rouge. Puis elle explique la concentration...
Semaine du 4 octobre Semaine du 4 octobre Par La Paulée en Ligne 07/10/19 03:08 Domaine Thibault Liger-Bélair Nuits-St-Georges "La Charmotte" 2014 Le nez est superbe. La bouche est séveuse mais sérieuse, encore relativement réduite. C'est tout-de-même très bon, mais ce ne sera qu'une pente ascendante à partir d'ici.
Entrainement (3) Entrainement (3) Par La Cave de Bobosse 06/10/19 20:00 … avec un « bœuf carottes et tagliatelles, sauce au Madiran » maison, il fallait un vin qui a du répondant : Nuits-Saint Georges, premier cru les Vaucrains 2008, domaine Chicotot : une robe légère, peu intense, sur un rouge tirant vers l’orangé. Premier...

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Nouveaux blogs inscrits

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !