Les Blogs Vins - 22

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Coronavirus : les trufficulteurs touchés par l’arrêt des restaurants doivent se réinventer Coronavirus : les trufficulteurs touchés par l’arrêt des restaurants doivent se réinventer Par Côté châteaux 18/11/20 20:06 Touchés par la fermeture des restaurants, les producteurs de truffes de Gironde sont bien obligés de se réinventer s’ils ne veulent pas sombrer. Alors qu’ils étaient en pleine ascension et croissance en fournissant les plus grands restaurants de la région...
Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 18/11/20 19:15 L’article Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins (novembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Interview bfm | Hospices de Beaune | Faut-il acheter des vins de Bourgogne actuellement Interview bfm | Hospices de Beaune | Faut-il acheter des vins de Bourgogne actuellement Par Le blog d'iDealwine 18/11/20 14:53 Angélique de Lencquesaing était sur BFM Business à la veille de la vente des Hospices de Beaune, finalement annulée. Son analyse du marché des vins de Bourgogne.
Visite Quinta Da Devesa Visite Quinta Da Devesa Par La Paulée en Ligne 18/11/20 14:41 La semaine dernière j'ai pu visité quelques domaines. Avec le Covid c'est compliqué! Quelques vignerons ont le virus, d'autres sont fermés aux visites pour limiter les contaminations. On débute par la quinta Devesa. J'ai toujours eu un coin dans mon coeur...
Semaine du 8 novembre 2010 Semaine du 8 novembre 2010 Par La Paulée en Ligne 18/11/20 13:55 Diversité 2008 pinot noir, Willamette Valley Oregon, Le Cadeau, acheté en 2012, 60$. Pnp. Grenat bien soutenu, brillant et tuilé au pourtour. Arômes secondaires et même tertiaires selon mon pif du genre sous-bois après la pluie et champignons, plus relent...
Le beaujolais nouveau arrive chez le caviste à Montpellier Le beaujolais nouveau arrive chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 18/11/20 13:42 Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste et c'est un moment de convivialité et de partage à l'heure où le confinement limite nos moments festifs à un nombre restreint de personnes. Alors pour ne pas se laisser aller à la grisaille ambiante, rien de...
Les notes du millésime 2018 : les régions viticoles du sud-ouest de la France Les notes du millésime 2018 : les régions viticoles du sud-ouest de la France Par Le blog d'iDealwine 18/11/20 13:08 Voici le troisième volet de nos notes et analyse du millésime 2018 en France, avec cette fois-ci, les vins du sud-ouest du pays : Bordeaux, le Sud-Ouest et le Roussillon.
Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste Par MEGAVINS 18/11/20 12:25 Le Beaujolais Nouveau arrive chez le caviste et c'est un moment de convivialité et de partage à l'heure où le confinement limite nos moments festifs à un nombre restreint de personnes. Alors pour ne pas se laisser aller à la grisaille ambiante, rien de...
Semaine du 15 novembre 2020 Semaine du 15 novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 18/11/20 02:47 Françoise Bedel L'Âme de la Terre 2005: Assemblage de Pinot noir (42%), Chardonnay (36%) et Pinot meunier (22%). Robe de couleur or de bonne intensité. La bulle est fine et peu abondante et s'estompe assez rapidement. Un nez de pain brioché, de gâteau aux...
Bordeaux Tasting reporté à 2021, Terre de Vins propose Bordeaux Tasting autrement Bordeaux Tasting reporté à 2021, Terre de Vins propose Bordeaux Tasting autrement Par Côté châteaux 17/11/20 22:52 Bordeaux Tasting 2020, le Festival des Grands Vins, ne se tiendra pas les 12 et 13 décembre au Hangar 14 à Bordeaux. L’épidémie de coronavirus et les mesures de précautions sanitaires ont obligé les organisateurs à reporter Bordeaux Tasting dans la forme...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 17/11/20 21:51 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 17/11/20 21:51 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Le Belge William Wouters est élu président de l’Association de la Sommellerie internationale Le Belge William Wouters est élu président de l’Association de la Sommellerie internationale Par Marc Vanel 17/11/20 17:51 Nouveau président de l’ASI, William Wouters est tout sauf un inconnu. Il succède à l’Argentin Andrés Rosberg et est entouré de plusieurs vice-présidents, un par continent. Meilleur sommelier de Belgique en 1991, William Wouters a […] The post Le Belge William...
Icônes des vignobles étrangers | Le tour du monde en 100 cuvées Icônes des vignobles étrangers | Le tour du monde en 100 cuvées Par Le blog d'iDealwine 17/11/20 12:25 Profitez de cette vente pour découvrir les icônes des vignobles étrangers. Penfold's, Roagna, Disznoko, un extraordinaire tour du monde en 100 cuvées !
Ifapme Liège-Huy-Waremme : voici les 7 nouveaux « Viti-viniculteurs » de la promo 2018-20 Ifapme Liège-Huy-Waremme : voici les 7 nouveaux « Viti-viniculteurs » de la promo 2018-20 Par Marc Vanel 17/11/20 10:57 Les résultats viennent de tomber (ou presque) : sept apprenants ont terminé leur cycle de formation de deux ans à l’IFAPME Liège-Huy-Waremme et sont donc proclamés « chefs d’entreprise – Viti-viniculteurs ». Situé à 10km au nord de […] The post IFAPME Liège-Huy-Waremme...
Semaine du 15 novembre 2020 Semaine du 15 novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 17/11/20 05:39 Françoise Bedel L'Âme de la Terre 2005: Assemblage de Pinot noir (42%), Chardonnay (36%) et Pinot meunier (22%). Robe de couleur or de bonne intensité. La bulle est fine et peu abondante et s'estompe assez rapidement. Un nez de pain brioché, de gâteau aux...
Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Visite chez Carlos Raposo/Vinhos Imperfeitos Par La Paulée en Ligne 16/11/20 20:14 Carlos Raposo! Ce nom vous dit quelque chose? Si non, et bien souvenez-vous en bien, car au cours des prochaines années, vous allez souvent en entendre parler! Carlos est surtout connu pour les 7 années qu'il a passées chez Niepoort en charge de la viticulture...
Enchères | Flacons d’automne et catalogue cave d’exception Enchères | Flacons d’automne et catalogue cave d’exception Par Le blog d'iDealwine 16/11/20 18:17 Avec l'automne nous vient l'envie de vins veloutés et réconfortants, à déguster au coin du feu. Découvrez aussi les icônes françaises dans un catalogue particulier.
Dégustation au Domaine Cédric Guillod à Praz (novembre 2020) Dégustation au Domaine Cédric Guillod à Praz (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 16/11/20 11:04 La situation d’un seul tenant de son domaine a permis à Cédric Guillod une conversion vers une viticulture biologique de façon aisée. Les vignes n’ont quasi pas de voisin direct, et un chemin sépare les parcelles contiguës, offrant une distance de cinq...
Semaine du 1er novembre 2020 Semaine du 1er novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 20:36 Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Vin de Pays (Languedoc-Roussillon) 2019 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de baies foncés, d'épices (un peu de poivre), de ronces et d'herbes aromatiques. Bonne fraîcheur en bouche avec du fruit, il y a...
Semaine du 1er novembre 2020 Semaine du 1er novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 20:36 Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Vin de Pays (Languedoc-Roussillon) 2019 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de baies foncés, d'épices (un peu de poivre), de ronces et d'herbes aromatiques. Bonne fraîcheur en bouche avec du fruit, il y a...
Horaires d'ouverture du caviste en confinement Horaires d'ouverture du caviste en confinement Par MEGAVINS 15/11/20 19:31 Horaires d'ouverture du caviste à Fréjorgues et Montpellier en novembre Pendant le confinement, c'est avec plaisir que nous continuons à vous accueillir dans nos caves avec bonne humeur pour vous apporter conseil et services. Nos horaires sont un peu modifiés,...
Semaine du 8 novembre 2010 Semaine du 8 novembre 2010 Par La Paulée en Ligne 15/11/20 19:25 Diversité 2008 pinot noir, Willamette Valley Oregon, Le Cadeau, acheté en 2012, 60$. Pnp. Grenat bien soutenu, brillant et tuilé au pourtour. Arômes secondaires et même tertiaires selon mon pif du genre sous-bois après la pluie et champignons, plus relent...
Horaires ouverture confinement du caviste à Montpellier Horaires ouverture confinement du caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 15/11/20 19:21 Horaires d'ouverture du caviste à Montpellier en novembre Pendant le confinement, c'est avec plaisir que nous continuons à vous accueillir dans nos caves avec bonne humeur pour vous apporter conseil et services. Nos horaires sont un peu modifiés, avec notamment...

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