Les Blogs Vins - 22

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#Tradition : défilé et voeux du Grand Conseil du Vin et des confréries de Bordeaux #Tradition : défilé et voeux du Grand Conseil du Vin et des confréries de Bordeaux Par Côté châteaux 20/01/17 15:02 Ce midi, le Grand Conseil du Vin de Bordeaux et les confréries girondines ont défilé en plein coeur de la capitale du vin. Une tradition pour venir témoigner au Maire de Bordeaux, Alain Juppé, leurs meilleurs voeux pour la nouvelle année. Je vais vous faire...
Production, commerce des vins et traçabilité  Berne propose un contrôle renforcé, unifié et informatisé Production, commerce des vins et traçabilité Berne propose un contrôle renforcé, unifié et informatisé Par thomasvino.ch 20/01/17 14:54 Il y a un peu moins d’un an, l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) tirait les leçons de diverses affaires qui ont montré des lacunes dans le contrôle de la production et du commerce des vins. Un rapport mettait le doigt sur le fédéralisme à tout va qui...
Que Syrah sera notre VINdredi Que Syrah sera notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 20/01/17 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge de la Californie. Cette semaine le vin en vedette est le Ryder Estate Syrah. Nom du vin : Ryder Estate Syrah Cépage : Syrah Millésime : 2012 Région : Californie...
Joyeuses bulles italiennes Joyeuses bulles italiennes Par Chroniques Vineuses 19/01/17 22:51 "La Gioiosa & Amorosa". Joyeuse et amoureuse! Sacré programme, sacré engagement aussi! Ce Valdobbiadene, tout Prosecco Superiore soit-il, va-t-il tenir cette promesse? La réponse est "oui". Sans artifices, sans minauderie, tranquillement, par la grâce de...
Europe1 dans la tourmente Europe1 dans la tourmente Par Chroniques Vineuses 19/01/17 22:44 C'est rare qu'un média commente son propre travail pour en dire autre chose que du bien. Prenez Europe1; ses audiences ont beau baisser depuis plusieurs mois, on trouve toujours moyen à l'antenne de glisser une bonne nouvelle, même si c'est pour une tranche...
Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Par Côté châteaux 19/01/17 21:58 2 630, c’est le nombre de vins girondins candidats au Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris. 987 producteurs girondins ont présenté leurs vins dans l’espoir d’obtenir une récompense à Paris. Depuis...
Le vin de la semaine 3 Le vin de la semaine 3 Par latêtedanslecru 19/01/17 21:46 Mon P’tit Pithon – 2015 IGP Côtes Catalanes rouge – 13% – bioD Beaucoup de Grenache et un peu de syrah autour de 9€ Vous n’aurez pas de mal à trouver les vins d’Olivier Pithon. De nombreux sites internet les proposent à la vente. Pour ma part, c’est chez...
InterRhône - 18/01/2017 InterRhône - 18/01/2017 Par Normale Sup'Œno 19/01/17 21:15 Thème de la séance, le vignoble rhodanien est la deuxième région française en termes d’AOC et est riche d’une histoire millénaire en ce qui concerne la production du vin. Cette séance de la compagnie InterRhône, présentée par Marie-Sophie Faucher, vise...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 7 avril 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 7 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 19/01/17 18:53 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 7 avril 2017 à 19h15. 55...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 6 avril 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 6 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 19/01/17 17:56 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi 6 avril 2017 à 19h15. 55 €...
Comparaison de prix saq – lcbo – Mise à jour Comparaison de prix saq – lcbo – Mise à jour Par Chez Julien 19/01/17 16:00 Je ne pensais pas commencer mon année avec deux articles à saveur économique dans un espace de temps rapproché, mais la récente baisse de prix de 0,40$ sur près de 1600 produits par la SAQ m’incite à regarder les chiffres […]
La viticulture bordelaise exprime son « ras-le-bol » avec l’agrandissement du logo « femme enceinte » sur les étiquettes La viticulture bordelaise exprime son « ras-le-bol » avec l’agrandissement du logo « femme enceinte » sur les étiquettes Par Côté châteaux 19/01/17 14:32 La Fédération des Grands Vins de Bordeaux tient ce vendredi une conférence de presse pour exprimer sa réprobation face à la nouvelle réglementation du gouvernement qui souhaite doubler le pictogramme sur les étiquettes, en place depuis 2007 : « la viticulture...
Le concours des vins de Chablis Le concours des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 19/01/17 14:13 Le deuxième samedi de chaque mois de janvier se tient à Chablis le concours annuel des vins et ce pour la 31e fois sous la présidence cette année du sommelier et blogueur Emmanuel Delmas. Nous étions une dizaine de parisiens parmi 80 jurés dont aucun vigneron...
Ils apprécient... le #Champagne j.Vignier Millésime 2008 Ils apprécient... le #Champagne j.Vignier Millésime 2008 Par Vinparleur 19/01/17 09:00 « Nez épicé, pommes vertes, carambole, juteux en bouche avec mâche et race. Croquant, long avec des notes de compote de pommes. Peut encore vieillir. Beaucoup de caractère. » (Vinum décembre 2016 - 17 points) - Vin de presse / Chardonnay, Millésime 2008,...
Le Château d’Auvernier se met au parcellaire Le Château d’Auvernier se met au parcellaire Par thomasvino.ch 18/01/17 18:02 Thierry Grosjean, le propriétaire, avec sa famille, de cet encavage important du vignoble neuchâtelois, vient de lancer deux sélections parcellaires de pinot noir de haut de gamme, qui ont le «poids» de futurs «grands crus», comme les prévoit la législation...
Bonne et heureuse Année 2017 Bonne et heureuse Année 2017 Par Le blog de Jecreemacave 18/01/17 16:34 Toute l’équipe de jecreemacave et du Di Vin à Coustellet vous souhaite une très bonne année 2017 ! Que celle-ci vous apporte bonheur, santé, prospérité ! En Provence, nous avons la chance d’avoir un merveilleux soleil, plus de 300 jours par an, alors nous...
Soirée Galette des Rois au Di Vin à Coustellet le 20 janvier 2017 Soirée Galette des Rois au Di Vin à Coustellet le 20 janvier 2017 Par Le blog de Jecreemacave 18/01/17 16:33 Pour bien débuter cette nouvelle année, et pour se réchauffer aussi, nous vous proposons de venir fêter les Rois au Di Vin à Coustellet, le 20 janvier 2017, à partir de 18h00. Un moment de partage, en toute convivialité. La délicieuse Galette Frangipane...
Il est Brut le Blanc de Blanc, il est Brut, et c’est bon Il est Brut le Blanc de Blanc, il est Brut, et c’est bon Par www.vinsconfederes.ch 18/01/17 16:16 En ce jour de sortie du Non-Filtré, premier vin suisse de l’année (dégustation ce jour dans l’hôtel de ville de Neuchâtel et demain dans la salle du Peuple à La Chaux-de-Fonds), je vais faire une petite entorse à l’actualité, et parler de ce vin effervescent,...
Le Salon des Vins et Terroir vous propose Le Salon des Vins et Terroir vous propose Par valais du vin 18/01/17 10:13 Le Salon des Vins et Terroir vous propose de découvrir la richesse des coteaux de Crans-Montana. Laissez-vous séduire par nos vins d’exception produits sur les parcelles les plus torrides de notre pays ou par nos produits artisanaux confectionnés avec passion!...
Les eaux-de-vie : la tendance du moment Les eaux-de-vie : la tendance du moment Par www.vinsconfederes.ch 18/01/17 09:20 Trois soirées pour découvrir et préparer votre eau-de-vie ! Quelle meilleure harmonie que celle qui s’anime en bouche entre une eau-de-vie de mirabelle et un foie gras poêlé, un marc de Gewurztraminer et un fromage à pâte molle ? Et en dessert ? Vous reprendrez...
Les tonnelleries de Gironde : un savoir-faire reconnu Les tonnelleries de Gironde : un savoir-faire reconnu Par Côté châteaux 18/01/17 05:00 Les tonnelleries de Gironde, comme d’autres en France, affichent une bonne santé. Certains châteaux possèdent leur propre tonnelier, d’autres commandent leurs barriques chez ces tonneliers artisanaux ou plus gros, qui, depuis dès années, montrent un savoir-faire...
Utopie professionnelle Utopie professionnelle Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 17/01/17 17:26 Je crois bien qu’un jour on perd subitement sa croyance en un fonctionnement calme... The post Utopie professionnelle… appeared first on Château de Reignac.
Trois vins pour bien boire à bon prix Trois vins pour bien boire à bon prix Par Chez Julien 17/01/17 16:00 Un classique du mois de janvier est de diminuer le prix général des vins qu’on ouvre et qu’on achète. Après tous les excès des Fêtes, janvier est généralement un mois qui mise sur la retenue. Voici quelques découvertes récentes qui […]
La Cité du Vin fait son cirque avec les Gruss La Cité du Vin fait son cirque avec les Gruss Par Côté châteaux 17/01/17 13:49 Profitant de la présence du cirque Arlette Gruss, place des Quinconces à Bordeaux, l’autre institution et emblème de la ville, la Cité du Vin, a eu l’idée de programmer une parade exceptionnelle du cirque Gruss sur son parvis. C’est demain mercredi à 10h30....

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