Les Blogs Vins - 9

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La vie en Rosés, avec Olivier Robert, l’oenologue-styliste de la Cave des Viticulteurs de Bonvillars La vie en Rosés, avec Olivier Robert, l’oenologue-styliste de la Cave des Viticulteurs de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 11/07/17 13:56 Deuxième visite à la Cave des Viticulteurs de Bonvillars cette année, pour une dégustation de ses crus cette fois. Ma première visite avait eu lieu dans le cadre de la Fashion Week organisée par la cave. J’ai eu le plaisir de réaliser cette dégustation...
Le Nord du Beaujolais grêlé Le Nord du Beaujolais grêlé Par Chroniques Vineuses 11/07/17 13:00 Reçu de Mélina Condy (Interbeaujolais), ce communiqué relativement alarmant: "Un violent épisode de grêle a traversé le nord du vignoble du Beaujolais hier peu avant 17h. De Beaujeu jusqu’à Moulin-à-Vent, le couloir est à peu près identique à celui de 2016....
Insolite : dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, la vinification se fait sous l’eau Insolite : dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, la vinification se fait sous l’eau Par Côté châteaux 11/07/17 12:46 Dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, non loin du fort de Socoa, une méthode de vinification unique au monde. Depuis presque 10 ans, Emmanuel Poirmeur, a lancé ce vin un peu spécial : un vin basque vinifié et élevé sous l’eau. Notre confrère Olivier Riou nous...
A cause du gel à Bordeaux, le civb prévoit 20% d’économies budgétaires A cause du gel à Bordeaux, le civb prévoit 20% d’économies budgétaires Par Côté châteaux 11/07/17 10:25 Il fallait s’y attendre, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux l’a confirmé hier. Le gel qui a touché 80 % du vignoble bordelais à des degrés divers va se traduire par une récolte réduite de 35 à 50%. Dès lors, les effets se feront ressentir...
Nouveau président au civr Nouveau président au civr Par Chroniques Vineuses 11/07/17 10:25 Lors de leur assemblée générale début juillet, les membres du Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon ont élu leur nouveau président, le vigneron Philippe Bourrier, propriétaire du Château de l'Ou (40 ha). Il remplace à ce poste le négociant Fabrice...
Chronique du film  Ce qui nous lie Chronique du film "Ce qui nous lie" Par carnet de dégustations 11/07/17 10:15 Ce qui nous lie...Ceux qui nous lient! Le vin au fil du temps, des saisons, du rythme de la vie et des événements qui se déroulent par-devers nous. Fugue agraire subtile des aléas du quotidien vigneron filmé avec sensibilité par un œil inspiré, ce mélo......
Le millésime 2014 à Bordeaux Le millésime 2014 à Bordeaux Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/07/17 08:25 L'Union des Grands Crus de Bordeaux organisait au Carreau du Temple la présentation après élevage du millésime 2014. Il se dégage de cette comparaison que ce ne sera pas une fois de plus le millésime du siècle. Il se dégage cependant une tonalité qualitative...
Un petit tour dans le jura Un petit tour dans le jura Par VINISSIME 11/07/17 07:17 POUR DEGUSTER LES VINS DU DOMAINE... LES DOLOMIES VERSION 2016 Les années se suivent et le domaine poursuit son ascension au coeur du petit vignoble jurassien. D'année en année, les cuvées se précisent, gagnent en définition en même temps qu'en destination....
Nous y serons bientôt Nous y serons bientôt Par Les Vins Chevalier Brigand 10/07/17 23:05 Comme les touristes, les raisins profitent du début des vacances d'été, pour changer de couleur. La véraison débute toujours sur la syrah, notre cépage le plus précoce. Les grenaches suivront, puis les carignans et nous y seront bientôt ! En vacances......
Pour la 20e édition de Bordeaux Fête le Vin, gagnez votre pass dégustation Pour la 20e édition de Bordeaux Fête le Vin, gagnez votre pass dégustation Par Côté châteaux 10/07/17 21:49 Les 20 ans de Bordeaux Fête le Vin, c’est du 14 au 18 juin 2018. Mais déjà, c’est la fête. 100 Pass Dégustation sont ainsi à gagner pour participer au premier événement oenotouristique de France ! Un grand jeu-concours vient d’être lancé sur les versions...
Les vignes de retour aux portes de Paris Les vignes de retour aux portes de Paris Par Côté châteaux 10/07/17 13:07 Les vignes sont de retour aux portes de Paris : deux jeunes entrepreneurs ont planté un vignoble de trois hectares dans les Yvelines, une première depuis près de 200 ans en Ile-de-France. Depuis la mi-mai, des pieds de vigne sont apparus parmi les champs...
J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil Par BullOSphere 10/07/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil a été publié sur BullOSphere L’histoire de cette maison est un aller-retour entre 2 villages, Mardeuil et Fleury-la-Rivière. En effet, François Gamet, originaire de Fleury-la-Rivière,...
Tellement soif Tellement soif Par Chroniques Vineuses 09/07/17 22:44 J'apprends que mon confrère Antoine Gerbelle (ex-RVF) lance un nouveau media sur le web (on appelle ça une web télé), intitulé Tellement Soif. C'est rigolo, ce nom, pas pédant pour deux sous, alors ça me donne envie de sourire. Et de regarder cette chaîne....
Escapades... Zi end Escapades... Zi end Par ESCAPADES 09/07/17 18:00 Bonjour, Cela fait des lustres que je chante la mort de ce blog... après 4 mois d'inactivité absolue, il est temps de mettre fin à l'acharnement thérablogique ! Beaucoup de blogs gisent sur un dernier article, comme en suspens... j'ai ouvert ce blog le......
Un très beau Cabernet franc Un très beau Cabernet franc Par valais du vin 09/07/17 17:50 Bu ce week-end le superbe Cabernet franc 2011 de Gilbert Devayes à Leytron. Se présentant dans une belle robe rouge sombre, ce vin a réjoui nos papilles grâce à une très belle harmonie et des arômes qui faisaient la part belle aux fruits noirs. Ajoutons-y...
A l’occasion de Vinexpo, Almaviva a fêté ses 20 ans à Mouton Rothschild A l’occasion de Vinexpo, Almaviva a fêté ses 20 ans à Mouton Rothschild Par Côté châteaux 09/07/17 15:24 Quel bel âge. 20 printemps. Lors de Vinexpo, cet anniversaire a été célébré à Mouton Rothschild, déclarant 2017 année franco-chilienne de l’Innovation ! Un événement célébré par Philippe Sereys de Rothschild, Président du Conseil de Surveillance de Baron...
Vos favoris, question rapport Qualité/Prix Vos favoris, question rapport Qualité/Prix Par La Paulée en Ligne 08/07/17 23:12 On parle souvent des grosses quilles, celles qui nous font plus vibrer, mais au sujet des ''petites bouteilles du mardi soir'' ? En fait, je ne fixe pas de budget ici, du genre ''moins de 30$'', mais plutôt basé sur le très subjectif principe de la comparaison....
Des blancs pour profiter de l’été avec le Tire-bouchon Des blancs pour profiter de l’été avec le Tire-bouchon Par Le Tire-bouchon 08/07/17 15:00 C’est juillet, les journées chaudes arrivent avec un peu plus de lenteur en 2017, mais il est toujours agréable de s’offrir une petite journée à la plage, en bateau ou sur le bord de la piscine. Pour accompagner des plats léger de poissons, des salades...
Stéphane Derenoncourt parrain du « Palmarès Castillon » Stéphane Derenoncourt parrain du « Palmarès Castillon » Par Côté châteaux 08/07/17 13:36 C’était le 28 juin dernier une dégustation exceptionnelle à Paris, organisée par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, avec l’aide de Stéphane Derenoncourt. Une dégustation à l’aveugle avec l’établissement d’un palmarès pour mieux traduire le renouveau...
Stéphane Derenoncourt parrain du « Palmarès Castillon » Stéphane Derenoncourt parrain du « Palmarès Castillon » Par Côté châteaux 08/07/17 13:36 C’était le 28 juin dernier une dégustation exceptionnelle à Paris, organisée par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, avec l’aide de Stéphane Derenoncourt. Une dégustation à l’aveugle avec l’établissement d’un palmarès pour mieux traduire le renouveau...
Le vin de la semaine 24 Le vin de la semaine 24 Par latêtedanslecru 07/07/17 23:00 Domaine d’Escausses – Cuvée des Drilles- – 2015 AOC Gaillac rouge Duras – Braucol (fer servadou) – Gamay autour de 6 € via Internet. Voici une cuvée « rouge d’été » qui pourra remplacer allègrement un rosé, si vous le servez rafraîchi. Un vin simple, friand...
Jazz and Wine, victime de son succès ce samedi à la Cité du Vin Jazz and Wine, victime de son succès ce samedi à la Cité du Vin Par Côté châteaux 07/07/17 16:00 Jazz and Wine c’est le festival de Jazz itinérant; La Cité du Vin le reçoit ce samedi pour un concert unique à 20h30 et une dégustation de vins en suivant. Un moment de convivialité autour de la passion du Vin et du Jazz où ces artistes vont se produire...
Semaine du 2 juillet 2017 Semaine du 2 juillet 2017 Par La Paulée en Ligne 07/07/17 14:15 Une semaine tranquille. Rien pour la fête des américains......j'attend les vins de Patrice Breton soit le Pinot noir Fort Ross Sonoma Coast 2015. Deux vins particuliers cette semaine. Côte-Rôtie 2009, Stéphane Ogier Ouvert 8 heures en lente oxygénation....

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