Les Blogs Vins - 9

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Vins Confédérés « Channel » est en ligne sur Youtube Vins Confédérés « Channel » est en ligne sur Youtube Par www.vinsconfederes.ch 29/05/17 18:29 Bonjour, Certains diront « il était temps », d’autres « à la bonne heure », néanmoins voila qu’est venu le moment pour que Vins Confédérés s’immerge enfin dans le WEB 4.0. Voici ci-dessous la première réalisation VIDEO avec la collaboration complice de...
Compte-rendu séance Vénétie Compte-rendu séance Vénétie Par Vertivin 29/05/17 15:24 C’était une jolie soirée que celle consacrée à la Vénétie dans le cadre des séances Vertivingstone. S’il n’y avait la question du prix des Amarones, il faudrait faire ces séances plus souvent. Les ripasso ont toutefois offert des équilibres intéressants...
Les petites lampées sonnent le Tocsin avec des vins naturels Les petites lampées sonnent le Tocsin avec des vins naturels Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/05/17 15:04 BOURGES. La dernière fois que nous nous étions retrouvés autour du comptoir du Tocsin, pour déguster des vins naturels, c'était en septembre, et l'heure était aux rosés d'automne ou de la fin de l'été. ... Cette fois ce sont deux blancs et trois rouges......
Semaine du 28 mai 2017 Semaine du 28 mai 2017 Par La Paulée en Ligne 29/05/17 14:44 Pour terminer la fin de semaine, pizzas faite maison et ces 2 vins: Domaine de la Rectorie Collioure Côté Mer Rosé 2014 Rose-orangé peu intense. Arômes de fleurs, de fruits rouges, d’agrumes, d’eau saline. Droit en bouche, bien sec, très frais et appelle...
Clap de fin au Mouton Cadet Wine Bar avec les membres du jury du 70e Festival de Cannes Clap de fin au Mouton Cadet Wine Bar avec les membres du jury du 70e Festival de Cannes Par Côté châteaux 29/05/17 10:13 C’était hier soir la dernière séance au Mouton Cadet Wine Bar. Un clap de fin pour cet endroit aussi mythique qui aura vu défiler de nombreuses stars et notamment le jury du 70e Festival de Cannes présidé par Pedro Almodovar. Ce 70e Festival de Cannes a...
La justice rend son aoc pouilly-fumé à un vigneron abusivement sanctionné La justice rend son aoc pouilly-fumé à un vigneron abusivement sanctionné Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/05/17 09:16 Article de Corinne Caillaud paru dans le Figaro le 28 mai 2017 Le tribunal administratif de Dijon vient de rendre sa fierté à Alexandre Bain dont la passion est de réaliser « un pur vin de terroir » . En redonnant son appellation d'origine contrôlée (AOC)...
J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil Par BullOSphere 29/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil a été publié sur BullOSphere Situé à Le Breuil dans la vallée de la Marne, la maison Pierre Mignon élabore ses champagnes depuis 5 générations. L'article J’ai goûté pour...
Mark Angeli, la vigne au cœur, écoutez-voir Mark Angeli, la vigne au cœur, écoutez-voir Par Bonum Vinum 28/05/17 23:45 Mai 2017. La ferme de la Sansonnière près de Thouarcé, Maine et Loire. Dans une semi-obscurité, Mark Angeli s’affaire autour de ses tonneaux. Les fermentations alcooliques de ses 2016 et de ses 2015 ne sont pas terminées. Le vin murmure dans les tubes de...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
Cris d'orfraie chez les hygiénistes Cris d'orfraie chez les hygiénistes Par Chroniques Vineuses 28/05/17 13:54 La désignation d'Audrey Bourolleau, ex-déléguée générale de Vin & Société, au poste de conseillère agriculture d'Emmanuel Macron, affole les hygiénistes. Dans un bel élan de pudibonderie, onze associations et six experts de l'"addictologie" se sont fendus...
Touché par le gel, un vigneron de Bordeaux conjure le mauvais sort et organise une journée porte-ouvertes ambiance île de la Réunion Touché par le gel, un vigneron de Bordeaux conjure le mauvais sort et organise une journée porte-ouvertes ambiance île de la Réunion Par Côté châteaux 27/05/17 16:08 Olivier Caderbacasse est bien connu de Côté Châteaux. La grêle, il a donné, le gel, il a donné, mais lui en retour donne toujours sa bonne humeur de Réunionnais pour « conjurer les « vin…tempéries ». Rendez-vous le 4 juin prochain au château Moulin de Beauséjour...
24 heures à Barcelone en quelques images 24 heures à Barcelone en quelques images Par Chez Julien 27/05/17 14:29 Voici quelques photos en vrac pour se donner le goût de partir à Barcelone, ne serait-ce que 24 heures comme mon passage la semaine dernière, juste avant Espai Priorat. Juste assez pour avoir le goût de revenir plus tôt que […]
Farandole d’innovations pour les 70 ans des Domaines Rouvinez Farandole d’innovations pour les 70 ans des Domaines Rouvinez Par RomanDuVin.ch 26/05/17 17:59 Le 18 mai 2017 à Sierre, Philippe, Frédéric et Véronique Rouvinez ont profité de la célébration du 70ème anniversaire de leur Maison pour présenter leurs nouvelles innovations: La création d’une bière artisanale, une Escape Room, un effervescent, un nouvel...
Dodo pas là Dodo pas là Par Littinéraires Viniques 26/05/17 17:15 La Chimère de La De. —- Dodo moi, là Sucre candi fraise tagada Sous les bateaux de la Volga Les sirènes roulent des yeux de chat Ils sont partis très loin là-bas Manger des noix et des rats gras. —- Dodo toi, dis Fraise tagada, sucre candi Sur le navire,...
Rendez-vous aux Estivales de Pessac-Léognan, le samedi 10 juin Rendez-vous aux Estivales de Pessac-Léognan, le samedi 10 juin Par Côté châteaux 26/05/17 15:50 De 10 h à 19 h, vous avez rendez-vous avec les Estivales de Pessac-Léognan. Elles seront organisées au sein de 13 propriétés au cœur de l’Appellation Pessac-Léognan. Les châteaux vous ouvriront leurs portes afin que vous puissiez profiter de leurs domaines,...
Alexandre Bain peut à nouveau afficher l'aoc Pouilly-Fumé sur ses bouteilles Alexandre Bain peut à nouveau afficher l'aoc Pouilly-Fumé sur ses bouteilles Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/05/17 14:21 DIJON. Le tribunal administratif de Dijon a rendu, ce vendredi, son Appellation d'origine contrôlée (AOC) au vigneron de Tracy-sur-Loire (Nièvre) Alexandre Bain. « C'est une immense victoire pour tous les viticulteurs producteurs de vins bio et naturels......
Formations diplômantes à l’oenologie – De quoi le wset est-il le nom Formations diplômantes à l’oenologie – De quoi le wset est-il le nom Par Wine and the City 26/05/17 13:56 Si vous cherchez une formation diplômante ou professionnelle à la dégustation du vin, vous avez de grande chance de tomber sur l’acrononyme « WSET ». Que se cache-t-il derrière ces 4 lettres ? WSET signifie Wine & Spirit Education Trust. C’est un … Continuer...
L'Auberge de la Pomme aux Damps (27) L'Auberge de la Pomme aux Damps (27) Par La Cave de Bobosse 26/05/17 13:00 Ce 26 mai est un jour particulier, à plusieurs titre. Cela fait exactement aujourd’hui que l’album mythique, la référence absolue de la pop, le fameux « Sergent Pepper’s » des Beatles paraissait. Pour un fan ultime des Beatles, je ne pouvais manquer l’occasion....
Un Chardonnay de l'Afrique pour notre VINdredi Un Chardonnay de l'Afrique pour notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 26/05/17 12:24 Le Tire-bouchon profite de cette chronique du VINdredi pour vous recommander un vin blanc du continent africain. Cette semaine le vin en vedette est le Douglas Green Chardonnay. Nom du vin : Douglas Green Chardonnay Cépage : Chardonnay Millésime : 2013...
« 1 Minute 1 Vignoble » : un succès d’audience sur France Télévisions « 1 Minute 1 Vignoble » : un succès d’audience sur France Télévisions Par Côté châteaux 26/05/17 10:38 Le programme court et éducatif « 1 Minute 1 Vignoble » a rencontré un succès d’audience sur France Télévisions. Il est sélectionné d’ailleurs au 24e Festival Oenovidéo 2017 qui se tiendra la semaine prochaine à la Cité du Vin. PRES DE 2,7 MILLIONS DE TELESPECTATEURS...
Les petites lampées vont du rosé au rouge et même au végan Les petites lampées vont du rosé au rouge et même au végan Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/05/17 07:44 BOURGES. Il faisait beau, il faisait chaud, ça ne sentait pas le sable chaud mais les pivoines et le chèvrefeuille, sous cette tonnelle, où les abeilles faisaient festin. Et nous, autour des premiers artichauds violets, dévorés crus avec une trait d'huile......

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