Les Blogs Vins - 23

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La vente des Hospices 2020 reportée à la dernière minute La vente des Hospices 2020 reportée à la dernière minute Par Bourgogne Blog 15/11/20 18:32 Après de nombreux retournements de situation, la 160e vente des vins des Hospices de Beaune a finalement été reportée sine die. Une décision préfectorale prise samedi 14 novembre dans la soirée, seulement quelques heures avant le début de l’événement. La...
Novembre deux mille vins (1) : « le temps oublié de la bamboche » Novembre deux mille vins (1) : « le temps oublié de la bamboche » Par latêtedanslecru 15/11/20 17:16 Novembre ne fera pas bamboche ! Nous nous ne retrouverons pas autour de bonnes bouteilles. Nous nous précipiterons pas, dans nos lieux familiers, pour goûter les primeurs 2020. Nous n’aurons pas de rendez-vous, au salon, avec de belles quilles de joie....
Trois mots pour un vin: Les blondins 2018 Trois mots pour un vin: Les blondins 2018 Par les "décollages" de Christian 15/11/20 10:26 Je n'avais jamais croisé cette cuvée avant l'ouverture de cette bouteille et je ne sais même plus ou j'ai bien pu l'acheter. Du coup c'est quasiment un vin que j'ai bu à l'aveugle. A l'ouverture, si j'avais été à l'aveugle justement, je ne serais pas parti...
Apéro quizz via Skype Apéro quizz via Skype Par La Cave de Bobosse 14/11/20 18:30 Apéro-quizz, c’était le thème proposé par nos amis de Rueil pour un apéritif dématérialisé (c’est beau d’être jeune et au fait de toutes les technologies du « monde d’après » - qui disent !) sur Skipe. Le jeu, à partir d’une phrase tirée d’une chanson,...
Pour les Fêtes de Noël, l’Ecole du Vin dévoile ses inédits Pour les Fêtes de Noël, l’Ecole du Vin dévoile ses inédits Par Côté châteaux 14/11/20 11:59 Les Fêtes de Noël approchent, elles auront certainement une saveur particulière du fait de la crise épidémique que l’on vit actuellement. Toutefois, il faut aussi se projeter dans l’avenir et penser à offrir un cadeau original. Voici des idées d’ateliers...
Prieuré la Chaume, la belle histoire du rosé Caravage Prieuré la Chaume, la belle histoire du rosé Caravage Par Bonum Vinum 13/11/20 16:50 Parmi les vins de Christian Chabirand, vigneron du domaine Prieuré la Chaume, en Vendée, il y a la cuvée Caravage, nom qu’il a donné à son rosé. Un rosé gastronomique, ample, tendu avec des arômes de vanille, de mangue, de litchis et qui se distingue des...
Covid : quelques pistes pour retrouver l’odorat Covid : quelques pistes pour retrouver l’odorat Par Marc Vanel 13/11/20 16:20 Il n’est évidemment pire cauchemar pour un chroniqueur vin, un caviste ou un vigneron que la perte d’odorat liée à la Covid-19, ou bien sûr pour tout amateur de vin, celle-ci pouvant durer quelques semaines […] The post Covid : quelques pistes pour retrouver...
Covid : comment  retrouver l’odorat Covid : comment retrouver l’odorat Par Marc Vanel 13/11/20 16:20 Il n’est évidemment pire cauchemar pour un chroniqueur vin, un caviste ou un vigneron que la perte d’odorat liée à la Covid-19, ou bien sûr pour tout amateur de vin, celle-ci pouvant durer quelques semaines […] The post Covid : comment retrouver l’odorat...
Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 13/11/20 08:12 L’article Dégustation au Domaine des Landions avec Morgan Meier (novembre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Compte rendu de dégustation – séance Fronsac Compte rendu de dégustation – séance Fronsac Par Vertivin 12/11/20 23:05 Comme le dit Jacques Dupont, le Bordelais est devenu un des endroits ou il y a les plus beaux rapports qualité-prix de France… En dehors de quelques crus classés dont les prix atteignent des sommets, les autres vins et autres … Continuer la lecture →
La Côte de Beaune La Côte de Beaune Par Bourgogne Blog 12/11/20 18:39 La Côte de Beaune réputée dans le monde entier pour ses grands vins blancs secs, ses grands crus de très belle renommée comme Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet,… à déguster une fois dans sa vie ! L’histoire de la Côte de Beaune La Côte de Beaune...
Petites lampées, de Margaux à la Savoie en passant par le beaujolais ... nouveau Petites lampées, de Margaux à la Savoie en passant par le beaujolais ... nouveau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/11/20 18:27 BOURGES. Un marchand de fringues de grandes marques du centre-ville a, l'autre jour, sur les réseaux, poussé une gueulante pour dénoncer le fait que le tabac et le vin soient classés comme des produits de première nécessité ! Pour le tabac, je m'en fous,......
Petites lampées, de Margaux à la Savoie en passant par le beaujolais ... nouveau Petites lampées, de Margaux à la Savoie en passant par le beaujolais ... nouveau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/11/20 18:27 BOURGES. Un marchand de fringues de grandes marques du centre-ville a, l'autre jour, sur les réseaux, poussé une gueulante pour dénoncer le fait que le tabac et le vin soient classés comme des produits de première nécessité ! Pour le tabac, je m'en fous,......
Dans le conflit Boeing-Airbus, l’Union européenne réplique aux taxes américaines sur le vin notamment mais tend la main Dans le conflit Boeing-Airbus, l’Union européenne réplique aux taxes américaines sur le vin notamment mais tend la main Par Côté châteaux 12/11/20 10:00 Sans attendre l’arrivée du président américain élu Joe Biden, Bruxelles a décidé lundi des sanctions douanières contre les Etats-Unis dans le litige opposant Airbus et Boeing pour chercher une fin négociée à ce conflit vieux de plus de 15 ans. L’UE a annoncé...
Viticulteurs: le Sénat valide sans modifications une réduction des charges Viticulteurs: le Sénat valide sans modifications une réduction des charges Par Côté châteaux 11/11/20 12:32 Le Sénat dominé par l’opposition de droite a validé sans modifications mardi un allègement des charges sociales patronales des viticulteurs voté par les députés contre l’avis du gouvernement, pour aider ce secteur touché par la crise économique consécutive...
Le groupe Vranken se (re)convertit au bio Le groupe Vranken se (re)convertit au bio Par thomasvino.ch 10/11/20 16:05 Le groupe Vranken-Pommery annonce que depuis cette vendange 2020, 175 des 285 hectares gérés par le groupe en Champagne sont entrés en reconversion en viticulture biologique pour une durée minimale de trois ans. Le groupe Vranken s’appuie, outre sur les...
Couleur Vigne : la bd signée Nicolas Lesaint qui dépeint le labeur très touchant du vigneron Couleur Vigne : la bd signée Nicolas Lesaint qui dépeint le labeur très touchant du vigneron Par Côté châteaux 10/11/20 15:53 Si Côté Châteaux vous avait présenté il y a un mois « Couleur Vigne », lors de sa sortie, Côté châteaux est allé cette fois rencontrer Nicolas Lesaint, le vigneron auteur de cette fabuleuse BD, réalisée en aquarelle. Le directeur du château de Reignac livre...
La mdvs sur YouTube La mdvs sur YouTube Par thomasvino.ch 10/11/20 15:29 Le temps est, plus que jamais, au virtuel… Les occasions de dégustation tombent les unes après les autres. Le Gala des vins suisses s’est fait couper la chique par le virus, idem pour la Sélection des vins du Valais. Déjà, ce printemps, lors du premier...
Valais: des étoiles 2020 dans un sac Valais: des étoiles 2020 dans un sac Par thomasvino.ch 10/11/20 15:06 La cérémonie de la remise des Etoiles du Valais aux vainqueurs des huit catégories des vins ayant obtenu le plus haut pointage de la Sélection des vins du Valais, en septembre, aurait dû avoir lieu à Fribourg, le mercredi 25 novembre. En raison de la pandémie,...
Dégustation et découverte de la Tenuta Sasso Chierico (octobre 2020) Dégustation et découverte de la Tenuta Sasso Chierico (octobre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 09/11/20 20:26 L’article Dégustation et découverte de la Tenuta Sasso Chierico (octobre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Et oui la saq did it again Et oui la saq did it again Par La Paulée en Ligne 09/11/20 19:22 Comme dit la chanson de Britney Spears. Ils ont donné ma commande CV Bourgogne a un autre Michel Larouche du coin...pas la premiere fois en plus. il pense quoi le champion en la gardant....que je vais pas m'en rendre compte.... Il est mieux de pas avoir...
Et oui la saq did it again Et oui la saq did it again Par La Paulée en Ligne 09/11/20 19:22 Comme dit la chanson de Britney Spears. Ils ont donné ma commande CV Bourgogne a un autre Michel Larouche du coin...pas la premiere fois en plus. il pense quoi le champion en la gardant....que je vais pas m'en rendre compte.... Il est mieux de pas avoir...
Hong-Kong Wine and Dine Festival 2020 : un festival « on line » et « off line » du 11 novembre au 15 décembre Hong-Kong Wine and Dine Festival 2020 : un festival « on line » et « off line » du 11 novembre au 15 décembre Par Côté châteaux 09/11/20 17:40 C’est une édition repensée. Pour la 1ère fois depuis 2009, le Hong-Kong Wine and Dine Festival se tiendra « online » et « offline » du 11 novembre au 15 décembre 2020, contexte oblige. « Nous avons décidé d’user de nos ressources et de notre ingéniosité...
Les vins pour accompagner une raclette Suisse Les vins pour accompagner une raclette Suisse Par Fromage et bon vin 09/11/20 15:30 La saison de la raclette approche ! Saviez-vous que ce plat plutôt hivernal se mange presque toute l’année en Suisse ? En effet les plats au fromage tels que la raclette font partie intégrante de la gastronomie locale, et sont donc appréciés par les nombreux...

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