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Les belles découvertes au salon de Groslay Les belles découvertes au salon de Groslay Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/03/17 09:42 A 17 km de Paris, cette petite ville du Val d'Oise en est cette année à sa 26e édition. On y trouve des vignerons de belle réputation dans leur région comme Jo landron en Muscadet, Pithon Paille en Anjou ou Suronde en Quart de Chaume et Coteau du Layon....
Le salon de printemps des vignerons indépendants Le salon de printemps des vignerons indépendants Par mes plus belles dégustations oenologique... 25/03/17 19:58 Phénomène notoire, il y avait pour la première fois une allée en moins soit 30 vignerons. dont le Domaine La Coume du Roy en Maury ou . A noter quelques appellations ou il n'y avait qu'un seul vigneron : - Bellet au dessus de 06200-Nice : Domaine de Toasc...
Laurent Ponsot s'émancipe à 63 ans Laurent Ponsot s'émancipe à 63 ans Par mes plus belles dégustations oenologique... 23/03/17 21:28 Laurent Ponsot, 63 ans, a quitté l’exploitation familiale de Morey-Saint-Denis pour créer une société de négoce. Il a laissé les rênes du domaine Ponsot “du jour au lendemain” a sa sœur Rose-Marie. Une évolution imprévue sur laquelle Laurent Ponsot n’a...
Les 60 ans de Plaimont Les 60 ans de Plaimont Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/02/17 11:25 Née de l'union des caves de Plaisance, de Saint Mont et d'Aignan, c'est aujourd'hui l'une des plus grosses coopérative de France qui recouvre les appellations IGP Côte de Gascogne et les AOP Saint Mont, Madiran et Pacherenc du Vic Bilh. Il sort plus de...
Vinovision Vinovision Par mes plus belles dégustations oenologique... 16/02/17 17:54 Vinovino le nouveau salon parisien des vins du nord (par opposition à Vinisud) s’est tenu pour la première fois porte de Versailles. L’ idée des organisateurs de concurrencer Prowein à Dusseldorf me semble vain. A part le prix des stands ( à partir de 5.000...
Angers 2 le salon des vins Angers 2 le salon des vins Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/02/17 11:08 Pas moins de 83 appellations étaient quand même représentées pour seulement 180 vignerons au lieu de plus de 300 les années précédentes, des Côtes d’Auvergne au Gros Plant du pays nantais via le nombril viticole de la France Chateaumeillant. Je ne vais...
Angers 1 2017 Angers 1 2017 Par mes plus belles dégustations oenologique... 09/02/17 14:48 A ngers organise un salon des vins de Loire depuis plus de 30 ans mais il est probable que cela ait été la dernière édition. En effet, il n’y avait que 181 exposants au lieu de plus de 300 l’an dernier. Cela s’explique par le fait que la région subventionne...
Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/01/17 15:56 De nombreux cavistes organisent souvent gratuitement de belles dégustations en région parisienne. Parmi mes plus récentes visites, Bossetti à Paris IV, Ampelos à Paris VII pour un accord peu harmonieux entre Champagne et huitres grasses, Augé à Paris VIII,...
Salon des vins de Loire à Angers Salon des vins de Loire à Angers Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/01/17 17:08 Suite à une défection imprévue, nous avons une place disponible en voiture ainsi qu'un lit dans un hotel pour les nuits du samedi 4, dimanche 5 et lundi 6 février. Départ samedi et retour et retour mardi soir. coût de la nuit en chambre double avec petit...
Le concours des vins de Chablis Le concours des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 19/01/17 14:13 Le deuxième samedi de chaque mois de janvier se tient à Chablis le concours annuel des vins et ce pour la 31e fois sous la présidence cette année du sommelier et blogueur Emmanuel Delmas. Nous étions une dizaine de parisiens parmi 80 jurés dont aucun vigneron...
Incendie des chais du champenois Francis Boulard Incendie des chais du champenois Francis Boulard Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/01/17 15:21 C’est un bien triste Noël que s’apprêtent à célébrer les champagnes Francis Boulard & Fille . Un probable court-circuit dans le chai a entraîné un départ de feu qui s’est rapidement propagé via les matériaux isolants à l’ensemble de la cuverie à foudres...
La plus belle distillerie européenne La plus belle distillerie européenne Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/12/16 15:37 Présentation par Hans Etter PDG, accompagné de Olivier Blanc (Cognac Gourmel), importateur et distributeur en France. Quid est Etter ? Rencontrée à un salon Spirit, Eveline, fille de la Maison Etter, me racontait comment elle se promenait en vélo dans la...
Ils nous ont quittés cette année Ils nous ont quittés cette année Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/12/16 10:54 Jean Meyer du domaine Josmeyer Pierre Cheval artisan du classement de la Champagne à l'UNECO Peter Mondavi à 101 ans USA Paul Pontallier DG de chateau Margaux Aimé Guilbert de Daumas-Gassac Frédéric de Luze de château Paveil de Luze Denis Dubourdieu de...
Le premier lundi de folie de novembre Le premier lundi de folie de novembre Par mes plus belles dégustations oenologique... 13/11/16 16:51 Impossible de me rendre à toutes les dégustations prévues ce jour tant par le nombre que par la dispersion géographique. J'ai donc dû renoncer au 12e avec pourtant 2 belles manifestations bio, La Levée de Loire et Le Vin dans le Vert (jura bio) mais j'y...
Les vins argentins à l'ambasade Les vins argentins à l'ambasade Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/11/16 16:20 Comme tout les ans à cette époque, l'ambassade d'Argentine organise la journée du Malbec, principal cépage rouge cultivé dans ce pays principalement dans la région de Mendoza. La particularité de ce terroir est qu'il s'étage de 960 à 3111 m et est aujourd'hui...
Entre Grand Auxerrois, Stars & Découvertes du Languedoc et les champagnes par la rvf Entre Grand Auxerrois, Stars & Découvertes du Languedoc et les champagnes par la rvf Par mes plus belles dégustations oenologique... 25/10/16 12:40 Le Grand Auxerrois, hormis Chablis comprend les vignobles de Chitry, Auxerre, Saint Bris le vineux, Coulanges la vineuse et Irancy à l'ouest de Chablis, Vézelay au sud, Tonerre & Epineuil à l'est. Dans cette région, hormis le traditionnel Chardonnay en...
Infiniment roussillon et les Toqués Vignerons Paysans Infiniment roussillon et les Toqués Vignerons Paysans Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/10/16 15:33 * Roussillon Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Rousssillon a convié une cinquantaine de vignerons à nous présenter leurs récentes productions. Ils sont encerclés par les Pyrenées, , le Canigou, et la méditerranée. On y produit 2 types de vins :...
Passage au SIAl Passage au SIAl Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/10/16 14:37 Tous les 2 ans à Villepinte, se tient le plus grand salon mondial consacré à tout ce qui se mange ou se boit. Les 9 halls du cpmplexe sont intégralement occupés. Ce que vous y voyez a tout pour vous décourager de la nourriture industrielle. Des paletttes...
La Grande dégustation de Vins du Monde au Ritz La Grande dégustation de Vins du Monde au Ritz Par mes plus belles dégustations oenologique... 12/10/16 15:07 Un lieu magnifique et un choix grandiose de vins, ce grossiste fait particulièrement bien les choses. 42 domaines et 15 pays différents n'e m'ont pas permis de tout goûter alors que la liste des participants est impressionnante : Loosen, Joh Jos Prum en...
Les Aveyronais montent à Bercy Les Aveyronais montent à Bercy Par mes plus belles dégustations oenologique... 09/10/16 18:59 Une pléthore de producteurs de fromages, viandes, charcuteries et vins ont envahi Bercy village. En scrutant attentivement les étiquettes, on pouvait trouver des produits de qualité à prix raisonnable pour des articles artisanaux. Dans le domaine du vin,...
Le Chasselas pointe son nez à Paris Le Chasselas pointe son nez à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 02/10/16 15:23 Ce cépage est plus connu comme raisin de table partculièrement sucré et pourtant... L'O.I.V nous accueillait pour un panorama sur le sujet. C'est ainsi que nous nous sommes rendu dans 4 pays différents : - Canada : Corcelettes Estate Winery 2582 Upper Bench...
La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014 La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014 Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/09/16 09:45 Article précédent (22/05/2016)ENCORE UNE VIRÉE À REIMS Ce week-end le groupe LVMH ouvrait dans toute la France, une quarantaine de ses sites au public dont parmi ses...» Lire la suite Commentaires sur La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc...
Virée à Sancerre Virée à Sancerre Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/09/16 14:42 Sancerre annonçait pour la fin août la réunion de 30 producteurs de Sancerre et 30 producteurs d'autres région. Malheureusement , seulement 27 producteurs étaient présent dont seulement 3 sancerrois et de loin pas les meilleurs. Que retenir ? - François...
Les foires aux vins d'automne du 22 août au 16 octobre Les foires aux vins d'automne du 22 août au 16 octobre Par mes plus belles dégustations oenologique... 08/08/16 11:45 Enclave vinothèque : du 22 août au 30 septembre Intercaves : du 22 août au 15 octobre Cora : à partir du 22 août Wine & Co : du 25 août au 4 octobre Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Grandsvins-prives : du 25 août au 10 octobre Vente-privee...
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mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

je déguste plus de 2.500 vins par an et je souhaite partager mes coups de coeur et mes déceptions.

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