Les Blogs Vins - 12

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Deuxième meilleure vente et un record aux Hospices de Beaune Deuxième meilleure vente et un record aux Hospices de Beaune Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/11/19 16:58 - Ophélie Meunier, François-Xavier Demaison, Tony Parker, ainsi que Cécile Verdier, présidente de Christie’s France adjugeant la Pièce des présidents à 260.000 euros. BEAUNE. La 159e vente aux enchères des vins des Hospices civiles de Beaune a enregistré......
Mons et Gand : un week-end de vins belges Mons et Gand : un week-end de vins belges Par Marc Vanel 18/11/19 10:05 Le hasard des calendriers a fait se chevaucher deux événements sans liens ce week-end : le Salon des Vignerons de Wallonie à Mons et la remise des diplômes aux lauréats du Concours des Meilleurs […] The post Mons et Gand : un week-end de vins belges appeared...
Mes vins du mois de novembre 2019 Mes vins du mois de novembre 2019 Par latêtedanslecru 17/11/19 12:20 Novembre a son évènement mondial incontournable, celui du troisième jeudi du mois : Le beaujolais nouveau. Une soirée festive qui à fait à la fois la gloire de cette appellation mais qui lui vaut aussi quelques fois une mauvaise réputation. Comment donc...
Le changement climatique au cœur de ProWein 2020 Le changement climatique au cœur de ProWein 2020 Par Marc Vanel 16/11/19 17:38 Après l’exceptionnelle édition des 25 ans de ProWein en mars dernier, le prochain salon, qui se tiendra du 15 au 17 mars 2020, annonce la participation de 6 900 exposants du monde entier. C’est […] The post Le changement climatique au cœur de ProWein 2020...
Vagues vagues Vagues vagues Par Littinéraires Viniques 15/11/19 14:25 Les regards vagues de La De. —- ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —- Vagues vagues, trop lentes, poussées par la tempête, les vents soufflent violents, Les fleurs en émoi pleurent le regret des printemps éternels. Dans...
Idée de placement : Cos d’Estournel et Montrose, deux Châteaux d’exception Idée de placement : Cos d’Estournel et Montrose, deux Châteaux d’exception Par Le Blog de Cavissima 15/11/19 13:19 Sur les trois derniers millésimes (2016, 2017, 2018), Montrose et Cos d’Estournel sont les vins qui ont obtenu les meilleures notes. Il s’agit de deux vins qui figurent parmi la hiérarchie de l’appellation Saint-Estèphe. Cette appellation n’a pas été impactée...
Première dégustation chez Tamborini Vini à Lamone (ti) Première dégustation chez Tamborini Vini à Lamone (ti) Par www.vinsconfederes.ch 14/11/19 18:28 C’était ma première visite à la cave Tamborini à Lamone, qui rappelons-le a été cave Suisse de l’année en 2012. Lors de mon arrivée, à la mi-octobre, les vendanges se terminaient. Les camionnettes livraient les derniers raisins de merlot dans de petites...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020 Par Les Vins d'Aurélien 14/11/19 11:21 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Le Vin de paille peut maintenant être corrézien et ... jurassien Le Vin de paille peut maintenant être corrézien et ... jurassien Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/11/19 07:28 APPELLATION. En tant que Jurassien, par le père, la mère et ... saint d'esprit, je pourrais être aussi catastrophé que les vignerons du cru. Pensez ! Le Conseil d'État a rejeté la semaine dernière la requête des viticulteurs du Jura qui réclamaient l'annulation......
Semaine du 10 novembre 2019 Semaine du 10 novembre 2019 Par La Paulée en Ligne 12/11/19 23:50 Vin d'assemblage de quatre variétés de gamay (à jus blanc, Bouze, Chaudenay, Fréaux) L'Épicourchois Luc Percher Quatre G Vin de France 2014 (IP Boires - environ 34$) Couleur grenat moyennement sombre. Nez très fermier au départ, mais ça se dissipe. Arômes...
L’aoc Cheverny étendue aux vignes du château de Chambord L’aoc Cheverny étendue aux vignes du château de Chambord Par mes plus belles dégustations oenologique... 12/11/19 09:48 L'aire d'appellation est étendue et compte maintenant 25 communes dont la commune de Chambord annonce le syndicat viticole de Cheverny .L’aire de l’appellation ligérienne englobe désormais la commune de Chambord, dont le premier vin sera commercialisé en...
Le château Rollan de By quitte les crus bourgeois du Médoc Le château Rollan de By quitte les crus bourgeois du Médoc Par mes plus belles dégustations oenologique... 12/11/19 09:40 « Avec mes quatre propriétés, je faisais partie des poids lourds des crus bourgeois » parle, au passé, Jean Guyon. Face à la perspective de ne pas figurer au sommet du prochain classement, la propriété annonce en finir avec son statut de cru bourgeois....
Les vins wallons à l’honneur à Mons Les vins wallons à l’honneur à Mons Par Marc Vanel 12/11/19 08:33 Les vendanges à peine terminées, le Salon des Vignerons de Wallonie s’installe pour deux jours à Mons les 16 et 17 novembre prochains. Le vin belge est en hausse de popularité depuis un an […] The post Les vins wallons à l’honneur à Mons appeared first...
Week-end icaunais Week-end icaunais Par La Cave de Bobosse 11/11/19 20:00 Traditionnel week-end icaunais organisé de main de maître par l’ami François, en terres gâtinaises. Gite, couvert, boissons, digestifs, … tout est compris, même (et surtout) l’amitié et la franche rigolade. Si cette année notre Papy n’a pas eu le syndrome...
Invitation pour le salon des Vignerons indépendants Invitation pour le salon des Vignerons indépendants Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/11/19 17:54 À commander avant le 19 novembre : http://www.mybadgeonline.com/VIGNERONS/default.aspx?IdSession=L&IdInvitant=614477384
Pour oublier la grisaille, des petites lampées sudistes, ensoleillées, effervescentes Pour oublier la grisaille, des petites lampées sudistes, ensoleillées, effervescentes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/11/19 17:26 BOURGES. Comme il faut TOUJOURS avoir un verre de vin au moment de se mettre en cuisine, nous avons ouvert l'autre soir, cette cuvée La Dame de Piegros 2015 de Château de l'Aumérade, AOC Cotes-de-Provence avant de se mettre au piano... Le domaine ? Situé......
Santa Duc 2016 à Châteauneuf-du-Pape : Entre Rhône et Ciel Santa Duc 2016 à Châteauneuf-du-Pape : Entre Rhône et Ciel Par Vinparleur 11/11/19 08:30 C'est assez rare de voir la nature surpasser les attentes des vignerons deux années consécutives. Ce fût néanmoins le cas dans la Vallée du Rhône avec les millésimes 2015 et 2016. Tout comme si l'année 2016 avait pris le millésime précédent comme étalon,...
Dégustation Rhône Nord à la cave de Longchamp Dégustation Rhône Nord à la cave de Longchamp Par Blog Vin Plaisir.fr 11/11/19 01:14 La Cave de Longchamp à Nantes a régalé ses clients en faisant venir tous ces bons représentants des vins du Rhône septentrional : – Domaine Curtat– Domaine Reynaud– Domaine Combier– Domaine Villa– Domaine François– Domaine Bonnefond -Domaine Clusel Roch....
Dégustation à la Cave de l’Orpaillleur avec Frédéric Dumoulin Dégustation à la Cave de l’Orpaillleur avec Frédéric Dumoulin Par www.vinsconfederes.ch 09/11/19 11:21 La cave de l’Orpailleur est située à Uvrier. Frédéric Dumoulin, qui la dirige est à la fois raisonnable tout en étant entreprenant et novateur. Il a su agrandir progressivement l’entreprise familiale, et lui a offert une nouvelle image. plus dynamique....
Vendanges 2019 en région flamande (5/5) Vendanges 2019 en région flamande (5/5) Par Marc Vanel 08/11/19 15:00 Fin de notre tournée des vignobles belges avec une première évaluation du millésime 2019 par les vignerons eux-mêmes. Au nord du pays, le point de vue très éclairant des domaines Waes, Entre-deux-Monts, Meerdael, Hoenshof, Genoels-Elderen […] The post Vendanges...
La Tour d'Argent partage ses secrets et un peu sa cave ... sur internet La Tour d'Argent partage ses secrets et un peu sa cave ... sur internet Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/11/19 18:20 PARIS. Quelque 320.000 bouteilles et 15.000 références ! Vingt ans de stock ! Non, ce n'est pas ma cave ... mais celle de La Tour d'Argent, l'emblématique restaurant* de la Rive gauche. Vue imprenable sur Notre-Dame, aujourd'hui dévastée, canard au sang......
Château Cheval Blanc, Emmanuel Macron et Xi Jinping : une dégustation au sommet Château Cheval Blanc, Emmanuel Macron et Xi Jinping : une dégustation au sommet Par Le Blog de Cavissima 07/11/19 16:32 Une cuvée de Château Cheval Blanc dégustée en Chine Lundi 4 novembre 2019, Emmanuel Macron s’est rendu en Chine pour son deuxième déplacement dans l’empire du milieu. Ce voyage est l’occasion pour le président français de faire déguster quelques-uns des...
Macron débouche une Conti 78 avec son ami Jinping Macron débouche une Conti 78 avec son ami Jinping Par La Paulée en Ligne 07/11/19 16:25 Rien de moins pour le Staline chinois! Autres vins dégustés lors de ce repas servant notamment à "sensibiliser" Xi (justement connu pour sa sensibilité aux droits de l'Homme) à la contre-façon des grands vins français: Domaine Louis Latour’s Corton Grancey...
Choix rude parmi sept manifestations Choix rude parmi sept manifestations Par mes plus belles dégustations oenologique... 07/11/19 15:51 Je me suis cantonné à Singuliers et aux Vins doux Naturels. * Singuliers par Vinhop se tient tous les deux ans au Pavillon de l'Arsenal. Ce gross iste-importateur nous présente une sélection de très bons vignerons dont Domaine de la Janasse en Chateauneuf...

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