Les Blogs Vins - 12

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Merci à tous Merci à tous Par Le blog de Jecreemacave 10/08/17 16:46 Un très grand merci ! Vous avez fait de cette seconde nocturne un vrai succès, convivialité, bonne humeur et rigolade étaient au rendez-vous... Fleurs, vêtements pour petits et grands, accessoires, vin, champagne, bières ou jus de fruits, vaisselle, gourmandises,...
Trocard, Vignerons & Bordelais Trocard, Vignerons & Bordelais Par Côté châteaux 10/08/17 14:44 Encore un ouvrage à se procurer durant cet été. Pour tout savoir sur la famille Trocard, il n’est pas trop tard ! C’est une famille très connue à Bordeaux qui s’illustre dans le monde du vin depuis 1620 . A lire sur votre lieu de villégiature. Cet ouvrage...
Maison Jeunet à Arbois (39) Maison Jeunet à Arbois (39) Par La Cave de Bobosse 10/08/17 12:30 Qui dit Jura dit Arbois ; et qui dit Arbois dit Jeunet ! Je sais, la rime n’est pas très riche, mais fort d’une première expérience avec Jean-Paul Jeunet, la tentation était grande de « tester » la cuisine de Steven Naessens qui a repris les rênes de la...
Coupage avec des vins non valaisans: c’est oui Coupage avec des vins non valaisans: c’est oui Par valais du vin 10/08/17 11:16 Fin des vacances pour Valaisduvin.com … Le conseil d’Etat a tranché: pour nos autorités, le gel justifie l’autorisation de coupage de certains vins valaisans avec des crus d’autres cantons. Voici le communiqué de presse de l’Etat… Gel de printemps Le Conseil...
Du vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu’à samedi à Londres Du vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu’à samedi à Londres Par Côté châteaux 09/08/17 17:29 Le Festival de la bière britannique, qui se déroule jusqu’à samedi à Londres, accueille pour la toute première fois du vin anglais, illustrant le succès grandissant de la filière vinicole au Royaume-Uni. « Il faut se diversifier et donner aux gens plus...
Chablis 2015 et 2016 selon Stephen Tanzer Chablis 2015 et 2016 selon Stephen Tanzer Par La Paulée en Ligne 09/08/17 16:02 Tanzer est un vétéran de la critique et il est intéressant à lire en général. Je m'étais fait mes impressions sur ces deux millésimes, ayant visité quelques producteurs en juillet 2016 et 2017. J'ai trouvé sa perspective intéressante. J'avais pour ma part...
Deux nouveaux cépages inscrits au catalogue par l'inao Deux nouveaux cépages inscrits au catalogue par l'inao Par mes plus belles dégustations oenologique... 09/08/17 16:01 Le Tardif et le Carignan gris viennent d’être inscrits au catalogue officiel des variétés de vigne. L’arrêté officialisant les choses est paru le 28 juillet au Journal Officiel. Le Tardif est un cépage de cuve noir des Hautes-Pyrénées. Il donne de grandes...
Les Héros de la Vigne de France Bleu active même l'été Les Héros de la Vigne de France Bleu active même l'été Par MEGAVINS 09/08/17 12:34 Les Héros de la Vigne de France Bleu Hérault, l'émission animée par le talentueux Gilles Moreau est active même l'été. Elle change aussi de format pendant les mois de juillet et août, de hebdomadaire elle passe à une diffusion quotidienne à 18h15, dans...
Quels vignobles produisent le plus en bio Quels vignobles produisent le plus en bio Par Vins du monde 08/08/17 13:00 Au mois de Juillet 2017, le ministère de l’agriculture français crée la polémique en annonçant le plafonnement à 2% des aides européennes destinées à la reconversion en agriculture biologique. Alors que l’agriculture bio représente 5% des surfaces agricoles...
Le 5e Bal des Graves, c’est le 23 août au Cap Ferret Le 5e Bal des Graves, c’est le 23 août au Cap Ferret Par Côté châteaux 08/08/17 11:12 Le Bal des Graves revient le mercredi 23 août, sur le boulodrome du quartier des pêcheurs au Cap Ferret, de midi à minuit, pour une cinquième édition. L’occasion de découvrir et d’apprécier le savoir-faire des viticulteurs de la région des Graves, dont...
Semaine du 6 août 2017 Semaine du 6 août 2017 Par La Paulée en Ligne 07/08/17 16:13 Peu de notes, mais je bois toujours malgré la vie qui roule et les rénos qui chamboulent le quotidien! Quelques notes rapides sur des vins bus lors des derniers jours : Norman Hardie Chardonnay Cuvée de Roche VQA Ontario 2014 Frais, bonne acidité, mais...
Disparition de Christian Millau, l’un des 2 fondateurs du fameux guide Gault et Millau Disparition de Christian Millau, l’un des 2 fondateurs du fameux guide Gault et Millau Par Côté châteaux 07/08/17 15:03 Le journaliste et critique gastronomique Christian Millau, cofondateur du Gault et Millau et qui avait révolutionné la gastronomie française avec la Nouvelle cuisine, est mort samedi à l’âge de 88 ans, a déclaré lundi à l’AFP le directeur général du célèbre...
La vie en rosé... avec Pierre Cros La vie en rosé... avec Pierre Cros Par Vinparleur 07/08/17 14:34 Je sais que le vin rosé est libre et libéré depuis quelques années maintenant. On le trouve désormais tout au long de l'année sur toutes les tables, pour accompagner salades, poissons et plats exotiques. Il y a néanmoins certains vins rosé, qui sont indéniablement...
« Nicolas, et de trois ! » Le célèbre caviste ouvre son 3e magasin à Bordeaux « Nicolas, et de trois ! » Le célèbre caviste ouvre son 3e magasin à Bordeaux Par Côté châteaux 07/08/17 11:54 Qui a dit qu’il y avait un trop plein de cavistes ? La preuve que non. Même si la capitale mondiale du vin est bien dotée, Nicolas va ouvrir son 3e magasin qui sera inauguré en septembre, dans la Galerie des Grands Hommes, en plein coeur de Bordeaux. Déjà...
Quel est le prix d’une vigne Quel est le prix d’une vigne Par Vins du monde 06/08/17 20:14 Tout le monde connaît le prix d’une bouteille de vin. Mais avez-vous une idée du prix d’un hectare de vigne ? 1.000€, 10.000€, 100.000€ ? On peut l’imaginer, le prix d’une vigne varie d’un pays à l’autre, et dépend du vignoble, de l’appellation, de la parcelle,......
Participez à l’incroyable chasse au trésor du Clos Haut-Peyraguey Participez à l’incroyable chasse au trésor du Clos Haut-Peyraguey Par Côté châteaux 06/08/17 19:34 Le 10 août prochain, le Clos Haut-Peyraguey, 1er Cru Classé de Sauternes, vous propose une chasse au trésor en vélo autour du château. Ludique et gourmand. Un parcours de 12kms à vélo, pour une balade en famille ou entre amis. Chaque équipe suivra le parcours...
Le Chevalier Brigand et son histoire Le Chevalier Brigand et son histoire Par Les Vins Chevalier Brigand 06/08/17 15:08 Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui nous rappellent à chaque pas qu’une part de notre histoire commune est ici. Il y a ces micocouliers, ces figuiers et ce thym. Il y a des vignerons......
Le 15 août à Sommières Le 15 août à Sommières Par Chroniques Vineuses 06/08/17 14:52 « Fête des Vendanges de Cheverny | Page d'accueil 06 août 2017 Le 15 août à Sommières Le 15 août, à Sommières, c'est le salon des vins. Qu'on se le dise! 14:51 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Écrire...
Le vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoilées Le vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoilées Par Côté châteaux 06/08/17 11:16 Un rosé de huit ans d’âge à la carte d’un restaurant trois étoiles: impensable il y a vingt ans, cet attelage gastronomique signe la formidable montée en gamme des vins rosés, brouillant une image de vin de soif ou de barbecue véhiculée par Les bouteilles...
« Red Red Wine » enivre le 20e Reggae Sun Ska de Pessac « Red Red Wine » enivre le 20e Reggae Sun Ska de Pessac Par Côté châteaux 05/08/17 16:41 C’était l’un des groupes les plus attendus hier soir. UB 40 a enflammé le Reggae Sun Ska avec son tube planétaire, comme en écho au vin rouge de Bordeaux. Le groupe mythique des années 80 n’avait pas pris une ride, ou presque, en tout cas pas plus que nous…...
Rendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à Bourg Rendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à Bourg Par Côté châteaux 05/08/17 16:37 En ce samedi 5 août, les jeunes vignerons des Côtes de Bourg vont investir le Parc de l’Esconge pour une soirée festive alliant patrimoine et produits du terroir, une soirée tout simplement baptisée : la Nuit du Terroir ! Venez rencontrer les vignerons...
Rendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à Bourg Rendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à Bourg Par Côté châteaux 05/08/17 16:37 En ce samedi 5 août, les jeunes vignerons des Côtes de Bourg vont investir le Parc de l’Esconge pour une soirée festive alliant patrimoine et produits du terroir, une soirée tout simplement baptisée : la Nuit du Terroir ! Venez rencontrer les vignerons...
Lux Salina Lux Salina Par La Cave de Bobosse 04/08/17 22:30 Cet été, la Saline royale d’Arc-et-Senans a proposé un spectacle intitulé Lux Salina , sorte d’opéra post-moderne conçu par la compagnie « Spectaculaires », suivant une scénographie de Dominique Landucci. Le spectacle de 40 minutes retrace l’histoire de...
Le programme des dégustations du caviste en août à Montpellier Le programme des dégustations du caviste en août à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 04/08/17 20:09 En août le caviste continue les dégustations vigneronnes dans ses caves de l'Argenterie à Montpellier avec la découverte de ses coups de cœur de l'été. De beaux et bons moments d'échange et de convivialité avec les vignerons qui vous présentent leurs vins...

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