Les Blogs Vins - 12

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Les accords Hommes & Vins d’Azélina Jaboulet-Vercherre Les accords Hommes & Vins d’Azélina Jaboulet-Vercherre Par www.vinsconfederes.ch 13/06/17 14:02 L’auteure de « Florilège de discours savants sur le vin », déjà publié par les éditions Féret (prix 2013 de l’OIV dans la catégorie Histoire, Littérature), est de retour avec un quatrième ouvrage. Dans celui-ci, Azélina « s’attaque » aux accords Hommes...
Que reste-t-il de bio dans le projet de la commission européenne Que reste-t-il de bio dans le projet de la commission européenne Par Chroniques Vineuses 13/06/17 13:54 Un texte présenté ce lundi par la Commission européenne aux ministres de l'agriculture de l'Union a fait frémir les partisans de l'agriculture bio; Ce texte est censé redéfinir les modes de production, de transformation, de conservation et de commercialisation...
Vin & atome Vin & atome Par Chroniques Vineuses 13/06/17 13:15 Intéressant dossier de nos confrères de la RVF sur la coexistence pas si pacifique que cela entre vignobles et centrales nucléaires, en France. C'est ICI et c'est signé Corinne Lefort & Jérôme Baudouin.
Corse-Calvi : compte-rendu Corse-Calvi : compte-rendu Par Vertivin 12/06/17 23:12 Vignoble de l’année, ni plus ni moins : c’est ainsi que qualifie Michel Bettane le vignoble de Corse-Calvi dans l’édition 2017 de son guide. Comme on est de nature à vouloir se faire une opinion nous même, on a demandé à … Lire la suite →
Nouveau directeur au Domaine du Mont-d’Or Nouveau directeur au Domaine du Mont-d’Or Par thomasvino.ch 12/06/17 18:33 C’est le directeur technique de Provins depuis un an seulement, Marc-André Devanthéry, qui succèdera début août à Simon Lambiel, à la tête du Domaine du Mont-d’Or, un des plus beaux domaines viticoles de Suisse, 24 hectares d’un seul tenant sur une colline...
Le vin de la semaine 21 Le vin de la semaine 21 Par latêtedanslecru 12/06/17 18:05 Les Terriens-Ainsi soit-il-2014 AOP Côtes du Rhône rouge-13% 100% Syrah 13,90€ achat par internet Le domaine « Les Terriens » a vu le jour en 2009, Pierre Jandros en est le « créateur ». Il vous propose de nombreuses appellations prestigieuses du Rhône...
Nous les gelés du printemps Nous les gelés du printemps Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 12/06/17 18:02 Voilà quatre jours que je nage en eaux troubles, défoncé, asséché, gelé, brûlé par un... The post Nous les gelés du printemps. appeared first on Château de Reignac.
Domaine La Grange, Rolf Freund créateur de grands vins en terroir de Pézenas Domaine La Grange, Rolf Freund créateur de grands vins en terroir de Pézenas Par ShowViniste 12/06/17 17:33 Le vin est une aventure pour celui qui le fait, qui tend à donner du plaisir à celui qui le […] The post Domaine La Grange, Rolf Freund créateur de grands vins en terroir de Pézenas appeared first on ShowViniste.
La Coupe des Crus Bourgeois se tiendra au château Paveil de Luze, à l’occasion de Vinexpo La Coupe des Crus Bourgeois se tiendra au château Paveil de Luze, à l’occasion de Vinexpo Par Côté châteaux 12/06/17 16:06 La Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2017 se tiendra le 18 juin au château Paveil de Luze. Une coupe 2017 dont les résultats seront annoncés le lendemain à Vinexpo avec dégustation des 12 crus récompensés. #LePoint : L’événement est depuis 7 ans orchestré...
Découvrez les vins wallons Découvrez les vins wallons Par Marc Vanel 12/06/17 14:10 Les 17 et 18 juin prochains, une douzaine de vignobles wallons vous ouvrent leurs portes, de belles adresses à découvrir ! Le vignoble wallon ne date pas d’hier, il connut même son apogée au XVe […] The post Découvrez les vins wallons appeared first on...
Campari confirme la vente de Château de Sancerre pour 20,5 millions d'euros Campari confirme la vente de Château de Sancerre pour 20,5 millions d'euros Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/06/17 13:48 MILAN. Le Groupe Campari a annoncé ce lundi la vente de Château de Sancerre à la Maison Ackerman pour une somme de 20,5 millions d'euros et a confirmé sa sortie complète de l'industrie du vin tranquille. : « Gruppo Campari a annoncé aujourd'hui qu'il......
Des idées cadeaux pour la fête des pères chez le caviste Des idées cadeaux pour la fête des pères chez le caviste Par Aux Grands Vins de France 12/06/17 13:14 Dimanche 18 juin 2017 Jour de la Fête des Pères Des idées cadeaux pour la fête des pères chez le caviste de Montpellier à découvrir dans nos caves de l'Argenterie, du Polygone ou de Fréjorgues. En premier lieu, nous souhaitons une très bonne fête à tous...
Gaillac : l’inao entérine la modification du cahier des charges de l’appellation  qui se recentre sur ses cépages autochtones Gaillac : l’inao entérine la modification du cahier des charges de l’appellation qui se recentre sur ses cépages autochtones Par Côté châteaux 12/06/17 13:12 C’est une victoire pour les Vignerons Gaillacois. L’INAO vient d’entériner la modification du cahier des charges. Gaillac se recentre sur ses cépages autochtones, la proportion de cépages secondaires autorisée passe elle de 50 à 30%. EN AVANT LA TYPICITÉ...
J'ai dégusté pour vous le Château du Cèdre #Cahors 2013 J'ai dégusté pour vous le Château du Cèdre #Cahors 2013 Par Vinparleur 12/06/17 11:30 La récolte était faible dans beaucoup de régions viticoles françaises en 2013. C'est essentiellement pour ça, que ce millésime est passé presque inaperçu auprès des consommateurs et de la presse. C'est dommage, car il propose parfois de véritables bijoux...
Les vieux cépages de Saint Mont à Vinexpo Les vieux cépages de Saint Mont à Vinexpo Par Chroniques Vineuses 12/06/17 11:04 Le lundi 19 juin, sur Vinexpo, les vignerons de Plaimont proposeront une dégustation de micro-vinifications de cépages issus du conservatoire des cépages de Saint-Mont. Cette dégustation aura lieu à partir de 11h, sur le stand AB320 (halle 1).
Le Morgon 2015 des Vignerons de Bel Air Le Morgon 2015 des Vignerons de Bel Air Par Chroniques Vineuses 12/06/17 07:07 Le Morgon 2015 des Vignerons de Bel Air est un Gamay qui s'affiche comme tel, mais qui n’a rien d’un primeur; son fruité rouge (cerise mûre), qui s’orne de jolies fleurs (pivoine, violette) est certes très séduisant, mais sa belle structure tannique le...
Le soleil est tombé dans la vigne Le soleil est tombé dans la vigne Par Les Vins Chevalier Brigand 11/06/17 23:18 Le soleil est tombé dans la vigne si brutalement, qu'il en a réveillé les cigales. Les premières, les plus curieuses, aussitôt sorties de terre, après avoir séché leurs ailes, éblouies par les rayons de l'astre, se mettent à nous chanter l'été. Nous profitons......
Semaine du 11 juin 2017 Semaine du 11 juin 2017 Par La Paulée en Ligne 11/06/17 15:46 Pour noter souper d'anniversaire de mariage avec un couple d'amis: Hinterland Whitecap Charmat Method VQA Ontario 2015 Belle couleur dorée avec des bulles fines. Un peu de grillé, de la pomme, de l'acidité, mais surtout du plaisir! Bouteille qui s'est vidée...
Le Quiz de la semaine (la réponse) Le Quiz de la semaine (la réponse) Par Chroniques Vineuses 11/06/17 13:35 Je suis le Merlot. J'ai été importé au Tessin au début du 20ème siècle - une région où j'ai trouvé d'excellentes conditions. Mais je fais partie de la famille des Carmenets, dont l'origine est pyrénéenne (probablement basque espagnole, à moins que ce soit...
Vinexpo : Château Renon va faire le buzz, invitant le plus grand violoniste au monde au Grand Théâtre de Bordeaux Vinexpo : Château Renon va faire le buzz, invitant le plus grand violoniste au monde au Grand Théâtre de Bordeaux Par Côté châteaux 11/06/17 12:50 Le violoniste Maxim Vengerov sera pour la première fois au Grand Théatre de Bordeaux le 18 juin, invité par Mr Zhou, propriétaire de château Renon pour un récital inédit. A chaque Vinexpo, Mr Zhou se fait entendre dans le monde bordelais. Il aime ainsi...
Quand le vin se lève Quand le vin se lève Par Vortex du Gosier 11/06/17 11:50 (... la liberté arrive.) C'était dimanche dernier, chez les Miquettes à Cheminas en Ardèche. J'attendais ça depuis un an et trois semaines. J'attendais de retourner au cœur du plus beau salon de vignerons que j'ai eu le bonheur de fréquenter. J'attendais...
Cornalin ou Madiran: plaisir garanti Cornalin ou Madiran: plaisir garanti Par valais du vin 11/06/17 07:48 Deux vins dégustés ces derniers jours. Deux crus très différents, mais deux moments de plaisir, chacun dans son genre. Confirmation, d’abord, avec le Cornalin 2010 de Philippe Darioli. Un concentré de griotte, relevé d’une touche épicée qui a su garder...
Les propriétés familiales vous ouvrent leurs portes pour la nouvelle version des « Estivales en Pessac-Léognan » Les propriétés familiales vous ouvrent leurs portes pour la nouvelle version des « Estivales en Pessac-Léognan » Par Côté châteaux 10/06/17 13:36 Portrait croisé de deux propriétés familiales à Martillac en Gironde à l’occasion des Portes Ouvertes « les Estivales de Pessac-Léognan ». Cette année, Côté Châteaux vous dévoile les châteaux Haut-Nouchet et Lafargue, deux pépites de Pessac-Léognan. D’un...
Les propriétés familiales vous ouvrent leurs portes pour la nouvelle version des « Estivales en Pessac-Léognan » Les propriétés familiales vous ouvrent leurs portes pour la nouvelle version des « Estivales en Pessac-Léognan » Par Côté châteaux 10/06/17 13:36 Portrait croisé de deux propriétés familiales à Martillac en Gironde à l’occasion des Portes Ouvertes « les Estivales de Pessac-Léognan ». Cette année, Côté Châteaux vous dévoile les châteaux Haut-Nouchet et Lafargue, deux pépites de Pessac-Léognan. D’un...

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