Les Blogs Vins - 6

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Mieux parler du vin, c’est rendre le client heureux Mieux parler du vin, c’est rendre le client heureux Par Wine and the City 21/07/17 20:45 Quand un amateur de vin voyage en Europe ou sur le continent américain, il est souvent surpris par l’attention qui est portée au service et à la présentation du vin dans les restaurants. Verrerie de qualité (les Zalto en Autriche, … Continuer la lecture...
Le trésor de la saq Le trésor de la saq Par La Paulée en Ligne 21/07/17 20:10 Http://affaires.lapresse.ca/opinions/chroniques/jean-philippe-decarie/201707/20/01-5118053-le-tresor-du-pied-du-courant-sera-preserve.php Je serais bien curieux de savoir qui paiera 100 000$ pour un magnum de Conti 2004 ... Et j'aimerais bien visiter la...
Quand les “Petits” stimulent les “Grands” Quand les “Petits” stimulent les “Grands” Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 21/07/17 17:50 J’ai décidé il y a quelques années de poser mes valises professionnelles à Bordeaux, pas... The post Quand les “Petits” stimulent les “Grands”… appeared first on Château de Reignac.
Une agréable soirée à Paléo, mais sans musique Une agréable soirée à Paléo, mais sans musique Par www.vinsconfederes.ch 21/07/17 14:23 Une soirée à Paléo ? Tout arrive, même à moi ! Le « blogueur » du vin suisse, aux goûts musicaux pourtant éloignés de la programmation du festival nyonnais (je ne vais m’étendre sur le sujet), je me suis rendu à cette édition 2017 ! Arriver jusqu’au Paléo...
Cave des Hospices Civils de Strasbourg Cave des Hospices Civils de Strasbourg Par Vitiblog.fr 21/07/17 13:57 Découvrez dans cette vidéo l’histoire de la Cave des Hospices de Strasbourg. C’est dans cette cave que le vin le plus vieux du monde datant de 1472, est gardé, dans un tonneau qui a été refait en 2015 ! Cela fait seulement 3 fois depuis 1472 que le changement...
Franchement, Sauternes mériterait bien un petit classement, unesco Franchement, Sauternes mériterait bien un petit classement, unesco Par Côté châteaux 21/07/17 09:08 Après Saint-Emilion, les climats de Bourgogne, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, le vignoble de Sauternes, ses châteaux et son micro-climat pourraient espérer un classement au Patrimoine Mondial de l’Humanité. Un nouvel élan se fait jour et pourrait...
Ces startups qui innovent dans le vin Ces startups qui innovent dans le vin Par Vins du monde 21/07/17 08:42 Produit local et traditionnel par excellence, le vin n’en est pas moins un secteur économique puissant, dynamique et innovant. C’est à cette dernière caractéristique que nous nous intéressons aujourd’hui: l’innovation. Nous vous invitons à participer à...
Si véritablement les tiens ont vécu ici Si véritablement les tiens ont vécu ici Par Les Vins Chevalier Brigand 21/07/17 00:02 A l'issue d'une traversée sans histoire, il débarqua aux pieds des premiers reliefs des Cévennes.Enfin il parvenait au terme de son voyage, dans la plaine de Berrias, et quoique le nom en eut changé, il le reconnut aussitôt. Lorsque il voulut se renseigner......
Du bbq et des vins pour tous les goûts Du bbq et des vins pour tous les goûts Par Le Tire-bouchon 20/07/17 17:30 La saison estivale rime avec le BBQ et ses régals. Pour ma part, je ne suis pas le meilleur chef à l’intérieur de la maison, mais lorsque l’on parle de la cuisine dehors, je deviens excité à l’idée de profiter du plein-air et concocter des mets dont les...
La production viticole en baisse de 17% selon le Ministère de l’Agriculture en France en 2017, mais sans doute bien plus dans le bordelais La production viticole en baisse de 17% selon le Ministère de l’Agriculture en France en 2017, mais sans doute bien plus dans le bordelais Par Côté châteaux 20/07/17 16:30 Agreste vient de publier ses statistiques, la récolte de vin en 2017 serait l’une des plus basses de ces 10 dernières années, inférieure de 17% par arpport à 2016; le Bordelais a été particulièrement touché, même s’il est trop tôt pour le dire exactement...
Mas Coris, des vins vrais Mas Coris, des vins vrais Par Marc Vanel 20/07/17 08:00 A l’invitation du bar ixellois Wine Fever, Véronique Attard est venue présenter les vins biologiques qu’elle élabore depuis sept ans dans son Mas Coris, à Cabrières, à une heure au nord de Montpellier. « La […] The post Mas Coris, des vins vrais appeared...
Embarquez pour le 6e millésime du Saint-Emilion Jazz Festival Embarquez pour le 6e millésime du Saint-Emilion Jazz Festival Par Côté châteaux 19/07/17 23:18 Attention, le 6e Saint-Emilion Jazz Festival va commencer. Vendredi, samedi et dimanche, préparez-vous à du jazz et du vin dans la Cité Millénaire, avec Hugh Coltman et Stacey Kent pour démarrer. Le retour exceptionnel dans la grande douve du Palais Cardinal...
Dartess, le leader de la logistique et du conditionnement des vins recrute Dartess, le leader de la logistique et du conditionnement des vins recrute Par Côté châteaux 19/07/17 21:52 Leader de la logistique et du conditionnement des vins et spiritueux, Dartess recrute 4 cadres, 3 chefs d’équipe, 5 assistant(e)s administratif(ve)s et 7 caristes. Au total, 19 personnes devraient venir renforcer les équipes et accompagner la forte croissance...
Du Priorat, hors des rouges Du Priorat, hors des rouges Par Chez Julien 19/07/17 15:01 Dans les collines du Priorat, il faut se forcer pour trouver autre chose que du vin rouge. On y vantera volontiers les mérites des vins à base de grenache et carignan élevés sur les sols de llicorella, le reste ayant […]
Belle surprise de chez Iegor Belle surprise de chez Iegor Par La Paulée en Ligne 19/07/17 04:06 Après 4 déceptions sur les 4 premières tentatives (2 bouchonnés + 2 complètement fanés), je ne blâme personne ceci dit, je tombe enfin sur la première bouteille buvable des mes récents achats chez l'encanteur ''de la SAQ''... Auxey-Duresses :: Moulin aux...
Goûte le son #7 avec Thomas Albert Francisco Goûte le son #7 avec Thomas Albert Francisco Par Les Vins d'Aurélien 18/07/17 17:00 Dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage...
Domaine w : bulles en vue Domaine w : bulles en vue Par Marc Vanel 18/07/17 16:03 Cap sur Tubize et le Domaine W, un tout jeune vignoble qui vise la biodynamie ! En Belgique, peu de vignobles sont certifiés bio. Sauf erreur, seul Hugo Bernar à Tirlemont détient le fameux label […] The post Domaine W : bulles en vue ! appeared first on...
Paris se rafraîchit au SweetZ de Lafaurie-Peyragey Paris se rafraîchit au SweetZ de Lafaurie-Peyragey Par Côté châteaux 18/07/17 15:37 Sur les toits et terrasses de Paris, la nouvelle mode pourrait être le « SweetZ ». Ce Sauternes de Lafaurie-Peyraguey apprécié « on the rocks » avec un zeste d’orange est assez rafraîchissant par ces températures caniculaires. Par 32°C, hier soir, en terrasse...
Des visites oeno-écolos sur iPad au château d’Agassac Des visites oeno-écolos sur iPad au château d’Agassac Par Côté châteaux 18/07/17 14:10 Une idée de visite pour cet été ? Agassac, à Ludon-Médoc. Ce château aux allures de château de conte de fées propose des visites écologiques, ludiques pour découvrir autrement le vin, le vignoble et le marais d’Agassac. UN OENOTOURISME FAMILAL, CONVIVIAL...
Les coups de cœur de Christophe de la Boutique Santa Duc à Châteauneuf-du-Pape @SantaDuc Les coups de cœur de Christophe de la Boutique Santa Duc à Châteauneuf-du-Pape @SantaDuc Par Vinparleur 18/07/17 12:04 Trois vins me viennent spontanément à l'esprit pour accompagner l'exubérance de l'été. Les Grands Calcaires 2015 : Le quatuor Clairette, Ugni blanc, Picpoul et Bourboulenc donne beaucoup d'énergie à ce vin, tandis que le Grenache et un soupçon de Viognier...
Semaine du 16 juillet 2017 Semaine du 16 juillet 2017 Par La Paulée en Ligne 17/07/17 19:23 6 bouteilles en cave qui me regardent à chaque visite.....faut en ouvrir une! Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne l'Enfant Jésus 2012, Bouchard Père & Fils 125$ La robe est rubis pâle avec très léger liséré bleu au ménisquw. Un bouquet typé de fruits rouges...
Semaine du 16 juillet 2017 Semaine du 16 juillet 2017 Par La Paulée en Ligne 17/07/17 19:22 6 bouteilles en cave qui me regardent à chaque visite.....faut en ouvrir une! Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne l'Enfant Jésus 2012, Bouchard Père & Fils 125$ La robe est rubis pâle avec très léger liséré bleu au ménisquw. Un bouquet typé de fruits rouges...
Rendez-vous en septembre pour la nouvelle saison de « Vigne & Vin » dans le 12/13 sur France 3 Aquitaine Rendez-vous en septembre pour la nouvelle saison de « Vigne & Vin » dans le 12/13 sur France 3 Aquitaine Par Côté châteaux 17/07/17 14:54 A la rentrée, rendez-vous pour une nouvelle saison « Vigne et Vin » dans le 12/13 une fois par mois sur France 3 Aquitaine. Un éclairage sur les techniques pour produire du vin ou des focus sur les appellations du grand Sud-Ouest. Durant l’été, on ne chôme...
40e Jumping de Blaye : un anniversaire dignement fêté grâce aux cavaliers, bénévoles et aux vignerons de Tutiac 40e Jumping de Blaye : un anniversaire dignement fêté grâce aux cavaliers, bénévoles et aux vignerons de Tutiac Par Côté châteaux 17/07/17 12:41 Encore un beau succès populaire pour le jumping de Blaye qui fêtait son 40e anniversaire dans les douves de la Citadelle de Blaye. Un succès partagé avec les Vignerons de Tutiac, fidèles au poste. Créé en 1977, le Jumping de Blaye s’inscrit comme un rendez-vous...

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