Les Blogs Vins - 6

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Mon Top 5 des meilleurs vins de Bordeaux en 2019 à moins de 25$ Mon Top 5 des meilleurs vins de Bordeaux en 2019 à moins de 25$ Par Le Tire-bouchon 27/12/19 09:30 Bordeaux : un nom qui évoque les grands vins, le classement des grands crus du Médoc de 1855 ou ceux de Saint-Émilion ou de Graves. Dans mon cas c’est une région que j’ai eu la chance d’apprécier et de découvrir lors d’un voyage en 2012. Malgré mon affection...
Repas de Noel Repas de Noel Par Blog Vin Plaisir.fr 26/12/19 23:02 Apéritif aux pétoncles – Pétillant Huet 2014Un pétillant vif, un poil raide et sauvage, pas au niveau de celui de 2011 bu récemment Huîtres de Belon – Terre de Pierres 2014 de Luneau PapinLe vin est cristallin, puissant, minéral et pourtant gourmand, ces...
Quels plats pour accompagner le vin blanc sec ou moelleux Quels plats pour accompagner le vin blanc sec ou moelleux Par Aux Grands Vins de France 26/12/19 14:58 Vin blanc sec ou moelleux, comment choisir ? Sylvain vous aide à faire le bon choix... Dans notre Sélection Premium 2019-2020 nous proposons une série les bons conseils du caviste pour bien choisir et consommer dans les meilleures conditions possible ses...
L’image du jour: « bourgeon » par Jessica Clavier L’image du jour: « bourgeon » par Jessica Clavier Par Côté châteaux 26/12/19 13:05 Si vous passez par Saint-Emilion, vous pourrez vous arrêter à l’office de tourisme pour y admirer une expo photos d’amateurs, on la doit à Jessica Clavier native du libournais, grande amatrice de photographie. C’est une expo en 7 clichés, réalisés par Jessica...
Comment le champagne fait-il des bulles Comment le champagne fait-il des bulles Par MEGAVINS 26/12/19 11:49 Comment le champagne fait-il des bulles ? Le pétillant Guilhem vous explique... Dans notre Sélection Premium 2019-2020 nous proposons une série les bons conseils du caviste pour bien choisir et consommer dans les meilleures conditions possible ses vins,...
Best of  2019 Best of 2019 Par Blog Vin Plaisir.fr 26/12/19 03:05 La fin d’année est un moment propice pour faire un bilan annuel, pourquoi pas un bilan vinique ? Voila mon « best of » des dégustations de l’année rangé par catégories, sortes de coup de coeur et les coups de coeur n’ont pas tous besoin d’être commentés...
Avec ou sans sulfites Avec ou sans sulfites Par Marc Vanel 25/12/19 11:51 De plus en plus de vins sont produits sans adjonction de sulfites. Dégustation de quelques échantillons. Lorsque les raisins sont pressés pour faire du vin, leur jus contient une flore biologique variée qui contient notamment […] The post Avec ou sans sulfites?...
Un joyeux Noël de Côté Châteaux: le blog fête ses 6 ans et plus de 3000 articles Un joyeux Noël de Côté Châteaux: le blog fête ses 6 ans et plus de 3000 articles Par Côté châteaux 24/12/19 18:28 A l’heure où tout le monde s’apprête à passer un heureux réveillon, Côté Châteaux en profite pour souhaiter à ses fidèles lecteurs un joyeux Noël en famille. Et comme à cette même époque c’est synonyme d’anniversaire pour le blog, qui fête chaque 23 décembre...
Les tribulations des vins de bulle Les tribulations des vins de bulle Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/12/19 16:07 Il existe deux méthodes pour confectionner ds vins de bulle. - la méthode en cuve close de 700 hl dite de Charmat du nom de l'ingénieur montpéliérain qui la mise au point au tout début du XXe siécle. Les levures et la liqueur éventuelle sont directement...
Le caviste souhaite un joyeux Noël 2019 Le caviste souhaite un joyeux Noël 2019 Par MEGAVINS 24/12/19 13:51 Toute l'équipe du caviste MEGAVINS vous souhaite un Joyeux Noël et de bonnes fêtes pour que ce moment soit source de réconfort, de bonheur, de retrouvailles en famille ou entre amis et de paix pour tous avec une pensée toute particulière pour ceux qui sont...
Le caviste vous souhaite un joyeux Noël 2019 Le caviste vous souhaite un joyeux Noël 2019 Par Aux Grands Vins de France 24/12/19 13:47 Toute l'équipe du caviste Aux Grands Vins de France vous souhaite un Joyeux Noël et de bonnes fêtes pour que ce moment soit source de réconfort, de bonheur, de retrouvailles en famille ou entre amis et de paix pour tous avec une pensée toute particulière...
L'Avin 2019 L'Avin 2019 Par Le blog d'Olif 24/12/19 09:22 En ce 24ème jour de l'Avin, j'ai l'insigne honneur d'avoir été sollicité par Eva pour remplir la case désespérément restée vide. La 24ème, merde! C'est la plus belle. Demain, c'est Noël. Je n'avais initialement pas prévu d'y participer, mais on ne refuse...
Rétrospectives 2019 Rétrospectives 2019 Par latêtedanslecru 23/12/19 19:25 2019 où chacun a pu lire 26 articles via les 17000 visites comptabilisées. Cela fait une augmentation de 40% de fréquentation sur le blog. Merci de votre assiduité et de votre intérêt. Je vais donc continuer à bloguer. Pour bien bloguer, je continuerai...
Bilan 2019 Bilan 2019 Par La Cave de Bobosse 23/12/19 17:44 Je vous propose un bilan de cette année qui s’achève sous la forme d’un best of non filtré des restaurants et des bouteilles croisés au gré de week-end, vacances, salons ou visites chez nos amis vignerons. Une sélection toute personnelle, difficile à rendre...
Saintes : le Domaine w a inauguré chai et salon Saintes : le Domaine w a inauguré chai et salon Par Marc Vanel 23/12/19 16:17 Double inauguration pour le Domaine W à Saintes : le 14 décembre dernier, Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden ont en effet inauguré à la fois leur nouveau chai et le « salon W » avec vue sur […] The post Saintes : le Domaine W a inauguré chai et salon...
On se calme et on boit frais chez  Calmos On se calme et on boit frais chez "Calmos" Par Vins Libres 23/12/19 13:47 Saint-Gilles devient de plus en plus le paradis bruxellois de boire alternatif, que ce soit pour la bonne mousse ou pour le vin vivant… Une nouvelle preuve de ce boum avec le sympathique bar à vins Calmos. Les meilleures aventures sont rarement préécrites…...
Qu'est-ce qu'un rhum agricole Qu'est-ce qu'un rhum agricole Par Aux Grands Vins de France 23/12/19 13:26 Qu'est ce que le rhum agricole ? Mikaël vous dit tout... Dans notre Sélection Premium 2019-2020 nous proposons une série les bons conseils du caviste pour bien choisir et consommer dans les meilleures conditions possible ses vins et spiritueux. Alors qu'est-ce...
Trois piscines de bulles en quelques jours Trois piscines de bulles en quelques jours Par Marc Vanel 23/12/19 09:11 A l’approche des fêtes, Delhaize annonce des chiffres qui donnent le vertige. Jugez plutôt : 150.000 homards, 2 millions d’huîtres, 489 tonnes de crevettes grises, 140 tonnes de dinde, 15 tonnes de canard et 500.000 boudins… […] The post Trois piscines...
2019: vos rapports quaité-prix de l'année 2019: vos rapports quaité-prix de l'année Par La Paulée en Ligne 22/12/19 21:19 En blanc, je serai très chauvin, puisqu'il s'agit uniquement de producteurs d'Aux Bons Crus....Mais sans le nier complètement, je dirais à ma défense que c'est purement statistique! La grande majorité des blancs à prix doux que je goûte viennent de l'agence,...
2019: vos blancs (secs) de l'année 2019: vos blancs (secs) de l'année Par La Paulée en Ligne 22/12/19 19:20 Des amis généreux m'ont permis de goûter mes blancs préférés de l'année. Merci Vincent, Michel Oana & Adam, Alexandre Abel, les deux autres provenant de ma réserve....Je n'ai toutefois pas visité de producteurs de Côte de Beaune ou Chablis cet été, ce qui...
Noël en blanc avec mon Top 3 Chenin blanc Noël en blanc avec mon Top 3 Chenin blanc Par Le Tire-bouchon 22/12/19 09:00 Quelques jours avant Noël. Si un Noël blanc s’avère peu probable en Acadie, j’ai pensé vous offrir une alternative en liquide avec mon Top 3 de ce cépage en blanc qu’est le Chenin Blanc. Ce cépage qui trouve ses lettres de noblesse dans la Loire en France...
Pour les fêtes, faut-il ou non carafer les vins blancs secs et les effervescents Pour les fêtes, faut-il ou non carafer les vins blancs secs et les effervescents Par Côté châteaux 21/12/19 18:25 Pour ces fêtes de fin d’année, voici les précieux conseils de Benoît-Manuel Trocard de l’Ecole du Vin de Bordeaux. Il répond aux interrogations des amateurs et connaisseurs de vin: doit-on ou peut-on carafer des vins blancs secs, des champagnes ou crémants...
Cabernet Sauvignon : Mon Top 5 pour du soleil en bouteille Cabernet Sauvignon : Mon Top 5 pour du soleil en bouteille Par Le Tire-bouchon 21/12/19 09:30 Le 21 décembre est le jour le plus court en ensoleillement dans l’hémisphère Nord durant l’année! C’est pourquoi je vous suggère du soleil en bouteille avec ce Top 5 de mes meilleurs choix en 2019 pour savourer le cépage populaire du Cabernet Sauvignon....
Comment homologuer un record au Guinness Book Comment homologuer un record au Guinness Book Par Marc Vanel 21/12/19 07:00 Le 4 décembre dernier, Inter Wine & Dine et le Cercle œnologique de l’ULB ont établi le record mondial du plus grand cours d’œnologie en réunissant 529 personnes en une séance. Mais au fait, comment […] The post Comment homologuer un record au Guinness...

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