Les Blogs Vins - 10

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Souviens toi du col de l’Hospitalet Souviens toi du col de l’Hospitalet Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 01/03/17 17:29 Ca te pique, ça te gratte, ça te mouille, ça te coule sur les joues... The post Souviens toi du col de l’Hospitalet… appeared first on Château de Reignac.
Les médailles du salon de l’agriculture valent de l’or pour les propriétés viticoles Les médailles du salon de l’agriculture valent de l’or pour les propriétés viticoles Par Côté châteaux 01/03/17 17:08 Ces médailles d’or, d’argent ou de bronze au concours de Paris sont très prisées des vignerons, car celles-ci sont souvent synonymes de gros marchés auprès de la grande distribution, des restaurants et même auprès des particuliers qui cherchent à se raccrocher...
Atelier-dégustation « Les vins rouges », mardi 23 mai 2017 avec Stéphanie Hennion Atelier-dégustation « Les vins rouges », mardi 23 mai 2017 avec Stéphanie Hennion Par Les Vins d'Aurélien 01/03/17 17:01 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Rhum Arcane... Explorez ses secrets... l'Art de la Canne Rhum Arcane... Explorez ses secrets... l'Art de la Canne Par Le blog de Jecreemacave 01/03/17 16:52 Un Rhum unique nous dévoile ses secrets, ses mystères, ses origines… Le mot « Arcane » est divinement bien choisi, puisqu’ au-delà des secrets de la fabrication de cet élixir, les créateurs (ils sont quatre) ont voulu mettre en avant la canne à sucre (l’Art...
Allez Bergerac Allez Bergerac Par Chroniques Vineuses 01/03/17 16:14 Demain, jeudi 2 mars, à 21h00, les petits-poucets du FC Bergerac affronteront l'équipe de Lille en 8ème de finale de la Coupe de France de Foot. Les vignerons sont avec eux! Bravo pour le slogan, et bravo pour l'idée! Au fait, je n'aurais pas un Bergerac...
Vaud et Genève — Une grosse vendange 2016 Vaud et Genève — Une grosse vendange 2016 Par thomasvino.ch 01/03/17 16:13 La vendange 2016 a été très généreuse dans les deux vignobles lémaniques de Vaud (2ème de Suisse derrière le Valais, 3774 ha) et Genève (3ème, 1287 ha), avec, respectivement, près 40% et 47,5% de production de plus par rapport à 2015. Les deux cantons sont...
Daumas Gassac a déjà vendu tout son 2015 en primeur Daumas Gassac a déjà vendu tout son 2015 en primeur Par Chroniques Vineuses 01/03/17 15:36 Pas mal, pour un vin du Languedoc - IGP, de surcroit: en deux mois, le Mas de Daumas Gassac a vendu l’ensemble de sa production de 2015 rouge en primeur (soit 110 000 bouteilles), et la quasi-totalité de ses blancs de 2016. «2015 est le millésime qui traduit...
Abécédaire: a comme Ancellotta Abécédaire: a comme Ancellotta Par valais du vin 01/03/17 14:36 Origines: Cépage italien, présent essentiellement dans l’Italie du Nord (Lombardie, Emilie-Romagne). Surfaces: Vu ses origines, c’est bien sûr en Italie qu’il est le plus présent. En 2000, on en comptait plus de 4700 ha dans la péninsule (Galet). En Suisse,...
Le bon food, c'est French Le bon food, c'est French Par Chroniques Vineuses 01/03/17 11:53 Le bon food, c’est French. La preuve en slogans et en logos, reçus ou lus ces dernières semaines. Précisons qu’ils émanent d’organismes français, pardon, Frenchy. Et que ces communications ne sont pas réservées pas forcément destinée à un public non-francophone....
Nicole tapon - chateau la croix saint-jean - 28 février 2017 Nicole tapon - chateau la croix saint-jean - 28 février 2017 Par AOC Lalande de Pomerol 01/03/17 09:43 CHATEAU LA CROIX SAINT-JEAN - LALANDE DE POMEROL Article par Boris Mabillard - L'HEBDO "cadrages" "NICOLE TAPON - LA PASSION DU BIO" Coup de cœur. Les vins du Château Raymond Tapon, à Saint-Emilion, vieillissent aussi bien que les grands crus, mais ils...
Le vin à son premier mooc français Le vin à son premier mooc français Par Lost In Wine 01/03/17 08:52 La Cafa centre de formation bordelais sur (entre autre) les vins et spiritueux lance le premier MOOC (cours en ligne généralement niveau universitaire) français... Cet article Le vin à son premier MOOC français ! est apparu en premier sur Lost In Wine....
Les coups de coeur du Printemps du Languedoc Les coups de coeur du Printemps du Languedoc Par Aux Grands Vins de France 01/03/17 00:02 Le mois de mars nous annonce le printemps qui cette année débutera le 20 mars et non pas le 21 mars, en raison du mécanisme céleste qui détermine le jour de l'équinoxe et cela continuera jusqu'en 2102. Ainsi l'hiver aura donc duré un jour de moins. Le printemps...
Une cuvée Scarlet ébouriffante Une cuvée Scarlet ébouriffante Par www.vinsconfederes.ch 28/02/17 19:00 J’ai acheté cette cuvée Scarlet par curiosité. Une curiosité qui aura été bien récompensée. Je le reconnais, j’aime bien ce millésime 2014. Et chaque expérience passée avec lui me fait un peu plus oublier le focus de certains sur …un certain drosophile....
Abécédaire: a comme Amigne Abécédaire: a comme Amigne Par valais du vin 28/02/17 17:04 Origines: On ne connaît pas l’origine précise de l’Amigne. Mais grâce aux travaux portant sur l’ADN, ceux de José Vouillamoz en particulier, on a tout de même pu connaître quelques éléments de son ascendance. L’Amigne serait une “petite-fille” du Petit...
Semaine du 26 février 2016 Semaine du 26 février 2016 Par La Paulée en Ligne 28/02/17 15:48 Expression 2000, Cahors, Château Lamartine, acheté en 2003, 45$. Robe d'une jeunesse effrontée, surprenante: grenat vif aux teintes violacées ne démontrant aucun signe de fatigue, assez dense mais limpide. Superbe bouquet, élégant, fruité noir confit et...
Jean-Louis Piton, un vigneron à la tête du conseil permanent de l’inao Jean-Louis Piton, un vigneron à la tête du conseil permanent de l’inao Par Côté châteaux 28/02/17 08:50 Jean-Louis Piton, vigneron à Apt dans le Vaucluse, devint le nouveau président du Conseil permanent de l’Institut national des Appellations d’origine (INAO) pour les cinq ans à venir. Il remplace Jean-Charles Arnaud, affineur de Comté à Poligny dans le...
Emmanuel Macron veut stimuler les exportations de vin, « l’âme française » Emmanuel Macron veut stimuler les exportations de vin, « l’âme française » Par Côté châteaux 27/02/17 21:57 Quand la campagne présidentielle s’invite dans le monde du vin : Emmanuel Macron souhaite renforcer la capacité de la France à promouvoir à l’export le vin, qu’il qualifie d’ « âme française », selon une interview accordée à Terre de Vins. Emmanuel Macron,...
La vodka, c'est rhétais La vodka, c'est rhétais Par Chroniques Vineuses 27/02/17 18:55 Je suis un fan de l'île de Ré, où j'ai passé naguère de très agréables vacances. Il y a là une lumière particulière; il y fait doux, il y fait calme, il y a de l'air (et non, je ne suis pas payé par l'office du tourisme rhétais) Sur place, j'ai apprécié...
Figeac perdra-t-il son nom Figeac perdra-t-il son nom Par Chroniques Vineuses 27/02/17 12:57 C'est un peu l'histoire de l'arroseur arrosé. Certains grands châteaux intentent des procès aux domaines avec lesquels ils ont une partie de nom en commun. Ces recours nous semblent souvent bien tardifs : à titre d'exemple, quand, en 1996, le Château Latour...
Abécédaire: a comme Altesse Abécédaire: a comme Altesse Par valais du vin 27/02/17 10:28 « Les cépages valaisans de A comme Aligoté à V comme Viognier ». Au tour aujourd’hui de l’Altesse. 4’101 22.28 93.2 La production valaisanne. 5’126 kilos d’Altesse, soit 4’101 litres. C’est la production bien modeste d’Altesse en Valais en 2016. Un chiffre...
Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Par Vinparleur 27/02/17 09:00 Peu importe le millésime, vous reconnaitriez nos cuvées à la dégustation, Chaque cuvée a su se forger un caractère et une identité lié à son terroir. Des caractères et identités qui se sont renforcés avec le temps, notamment grâce à notre souhait de continuellement...
J’ai goûté pour vous … Calliope 2006 – Champagne Savart – Ecueil J’ai goûté pour vous … Calliope 2006 – Champagne Savart – Ecueil Par BullOSphere 27/02/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Calliope 2006 – Champagne Savart – Ecueil a été publié sur BullOSphere Situé à Ecueil, village 1er Cru à coté de Reims, les champagnes Savart élaborent des champagnes de belle qualité. Depuis 2001, Frédéric Savart maîtrise...
Vente aux enchères des Hospices de Nuits Saint Georges : présentation du millésime 2016 Vente aux enchères des Hospices de Nuits Saint Georges : présentation du millésime 2016 Par Hospices-beaune 27/02/17 07:37 Jean-Marc MORON, régisseur du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges Le millésime est marqué par un épisode de gel de printemps le 27 Avril 2016, particulièrement sévère pour la végétation dans la partie Sud de Nuits-Saint-Georges. Le secteur Nord...
Le Salon des vins et spiritueux de Québec, c’est pour bientôt Le Salon des vins et spiritueux de Québec, c’est pour bientôt Par Chez Julien 27/02/17 03:33 J’aime les années impaires: ce sont les années où se tient le Salon International des Vins et Spiritueux de Québec. C’est une occasion privilégiée de rencontrer des producteurs et découvrir des nouveaux vins, tout près de chez moi. Pour la […]

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