Les Blogs Vins - 10

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Vins Confédérés a 10 ans aujourd’hui Vins Confédérés a 10 ans aujourd’hui Par www.vinsconfederes.ch 07/07/17 10:46 Aujourd’hui, le 07 juillet 17, Vins Confédérés entre dans sa deuxième décennie d’existence ! En effet, j’ai ouvert ce blog exactement le 07 juillet 2007. D’abord hébergé sur une plateforme communautaire aujourd’hui fermée, il continue depuis (et moi avec...
Entre Lascaux 4 et la Cité du Vin, quels points communs ? Les mêmes scénographes et une invitation cet été au voyage Entre Lascaux 4 et la Cité du Vin, quels points communs ? Les mêmes scénographes et une invitation cet été au voyage Par Côté châteaux 07/07/17 09:49 Un peu plus d’un mois après le 1er anniversaire de la Cité du Vin, Côté Châteaux s’est immergé dans l’autre lieu emblématique d’Aquitaine : Lascaux 4, livré en décembre dernier à Montignac, qui est aussi un véritable succès, dû notamment à CassonMann les...
Bulles au Centre, c'est à Montrichard, c'est la quatrième Bulles au Centre, c'est à Montrichard, c'est la quatrième Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/07/17 18:37 MONTRICHARD. Pour la quatrième année, le salon Bulles au Centre vient s'installer à Montrichard, dans les caves du donjon et à l'Hôtel d'Effiat. Vin, bière, saké pétillant, cidre, limonade ... Ici ne sont acceptés que ce qui pétille spontanément, c'est......
Philippe Bovet est le Mister et Master des vins vaudois 2017 Philippe Bovet est le Mister et Master des vins vaudois 2017 Par www.vinsconfederes.ch 06/07/17 17:01 Philippe Bovet est réputé pour une gamme de vins à la fois homogène et d’une grande régularité qualitative. Savez-vous qu’il a toujours placé au moins une de ses cuvées sur un podium des Sélections Cantonales vaudoises ces dix dernières années ?Et cela...
Toujours des rosés en petites lampées, mais aussi un brut nature et des rouges d'ici Toujours des rosés en petites lampées, mais aussi un brut nature et des rouges d'ici Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/07/17 15:53 BOURGES. Après une petite pause au bord de l'eau, ambiance iodée, les petites lampées sont de retour. Oui, elles sont toujours à l'heure du rosé. On commence par un champagne ouvert à l'heure de l'apéritif, avant un dîner entre amis sous la lune. Au menu,......
Insolite : une guitare réalisée à partir de douelles de barriques de Cognac Insolite : une guitare réalisée à partir de douelles de barriques de Cognac Par Côté châteaux 06/07/17 11:09 Du 4 au 8 Juillet se tient le festival Cognac Blues Passion au coeur de Cognac. Pour l’occasion, Doreau, spécialiste de barriques haut de gamme pour vins et spiritueux a créé une guitare unique : les douelles qui la composent ont contenu des Cognacs d’exception....
La promotion des vins suisses se restructure La promotion des vins suisses se restructure Par thomasvino.ch 06/07/17 08:25 Après 5 ans d’existence, Suisse Wine Promotion s’est transformée en société anonyme. Son assemblée constitutive a eu lieu à Aigle. 7,5 millions de francs seront injectés dans la promotion des vins suisses l’an prochain. Jusqu’ici, SWP était le «bras armé»...
Bibendum met la main sur Bob (Parker) Bibendum met la main sur Bob (Parker) Par thomasvino.ch 06/07/17 08:25 Selon l’AFP, Michelin a annoncé le 5 juillet 2017 avoir acquis 40% de la société Robert Parker Wine’s Advocate (RPWA) pour une somme non révélée. Le critique Bob Parker, influent sur le marché américain et par extension mondial(isé), pour ses critiques...
Les assemblages rouges, champions genevois 2017 Les assemblages rouges, champions genevois 2017 Par thomasvino.ch 06/07/17 08:24 Avec 14 vins médaillés d’or (sur 55), les assemblages rouges sont les grands triomphateurs de la 18ème Sélection des vins de Genève. Une cave, le Château du Crest, à Jussy, a obtenu cinq médailles d’or et décroché le meilleur pointage du concours. Un œnologue...
Stassen: la révolution du cidre Stassen: la révolution du cidre Par Marc Vanel 06/07/17 08:02 Portée par les grands groupes brassicoles, la consommation de cidre vit une véritable mutation ces dernières années, avec des produits en constant renouvellement. En Wallonie, à Aubel, la cidrerie Stassen est l’un des leaders mondiaux […] The post Stassen:...
Calendrier et liste des séances mis à jour Calendrier et liste des séances mis à jour Par Vertivin 05/07/17 23:38 Pour infos, la liste des séances prévues pour 2017-2018 a été mise à jour. Il reste quelques incertitudes qui devraient être levées prochainement. Le calendrier vient également d’être mis à jour pour 2017-2018
Confluent d’Arts au Château de la Rivière les 6-7 et 8 juillet Confluent d’Arts au Château de la Rivière les 6-7 et 8 juillet Par Côté châteaux 05/07/17 22:52 C’est une première pour le Château de la Rivière. Un festival sur 3 jours mêlant des dégustations sur fond de musique, théâtre et cinema. En avant Yuri Buenaventura, Rufus et « Cafe Society » de Woody Allen. Les 6,7 et 8 Juillet, le château de la Rivière...
Célébrons le Canada et ses vins Célébrons le Canada et ses vins Par Le Tire-bouchon 05/07/17 15:53 Le Canada vient de célébrer ses 150 ans, c’est relativement jeune pour un pays. C’est aussi une jeune industrie viticole et je me suis souvent efforcé de faire connaître nos producteurs et la qualité des produits qui proviennent des différentes régions...
Nouveau : la Maison Mauler lance une « cuvée Bio Brut » Nouveau : la Maison Mauler lance une « cuvée Bio Brut » Par www.vinsconfederes.ch 05/07/17 13:34 J’avais reçu le communiqué de presse voici quelques semaines, puis une bouteille pour dégustation : la maison Mauler (Môtiers, Val-de-Travers, NE) lance sa première cuvée bio. Ce vin brut, né selon les habitudes de la maison, est issu d’une méthode traditionnelle...
En 2018, pour ses 20 ans : le plus grand Bordeaux Fête le Vin depuis sa création En 2018, pour ses 20 ans : le plus grand Bordeaux Fête le Vin depuis sa création Par Côté châteaux 05/07/17 10:17 La date est déjà connue : 14-18 comme la grande guerre. En juin 2018, ce sera non seulement le plus grand rassemblement populaire sur les quais de Bordeaux pour déguster mais aussi la grande armada avec la Tall Ship Regatta et ses fabuleux voiliers. Bordeaux...
En sortant de chez Cellers Unió En sortant de chez Cellers Unió Par Chez Julien 04/07/17 17:48 Cellers Unió " data-medium-file="https://i2.wp.com/www.julienmarchand.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_1873-2.jpg?fit=744%2C744" data-large-file="https://i2.wp.com/www.julienmarchand.com/wp-content/uploads/2017/07/IMG_1873-2.jpg?fit=640%2C640" class="size-full...
Latino, Rock et Swing au Sentout Festival, les 6-7 et 8 juillet à Lignan-de-Bordeaux Latino, Rock et Swing au Sentout Festival, les 6-7 et 8 juillet à Lignan-de-Bordeaux Par Côté châteaux 04/07/17 17:22 Comme chaque été, Nicolas et Karina Pons, vignerons à Lignan de Bordeaux, vous ouvrent les portes du domaine familial et vous proposent un festival qui sort des sentiers battus. Depuis le début de l’aventure en 2011, ils ont à cœur de partager leur passion...
Bordeaux 2016 : Positionnement stratégique pour les Premiers Crus Classés Bordeaux 2016 : Positionnement stratégique pour les Premiers Crus Classés Par Le Blog de Cavissima 04/07/17 14:42 Bordeaux 2016 : Positionnement stratégique pour les Premiers Crus Classés Au fur et à mesure de cette campagne Bordeaux Primeurs 2016, nous avons vu des prix de sortie qui ont évolués vers le haut. En effet, la campagne avait fort bien commencé avec le...
Que boivent les Européens Que boivent les Européens Par Marc Vanel 04/07/17 10:23 Une étude européenne menée par les Allemands de Dalia Research sur les habitudes de consommation des Européens révèlent les préférences de chacun. Si l’on s’en tient aux stéréotypes d’usage, les Allemands devraient boire de la […] The post Que boivent les...
La chaîne Nicolas s’étend en Suisse La chaîne Nicolas s’étend en Suisse Par thomasvino.ch 03/07/17 18:46 Nicolas étend son emprise en Suisse. La chaîne de cavistes appartient depuis 1988 au groupe Castel, dont le patron, Pierre Castel, est l’homme du monde du vin le plus riche de France (selon le magazine Challenges, 8ème fortune hexagonale avec 11,5 milliards...
4e Vino Voce, le festival de la voix dans tous ses états : à Saint-Emilion du 8 au 10 septembre 4e Vino Voce, le festival de la voix dans tous ses états : à Saint-Emilion du 8 au 10 septembre Par Côté châteaux 03/07/17 07:00 A l’occasion de la 4ème édition du Festival Vino Voce qui se déroulera du 8 au 10 septembre, à Saint-Emilion, Le Château Soutard ouvrira les portes de son cuvier le dimanche 10 septembre à 11h pour la projection du documentaire de Diane Perelsztejn : «...
Paroles à boire… Vous avez entendu Paroles à boire… Vous avez entendu Par latêtedanslecru 03/07/17 00:14 Après que la nébuleuse pinardesque a disparu, après que les poètes ont réapparu, il est temps de finir les bouteilles en dressant sans modération un bilan de la première de Paroles à boire. Enivrez-vous ! qu’il disait, enivrez-vous de vin, de poésie ou...
La tonnellerie française toujours en bonne santé, mais avec une croissance modérée La tonnellerie française toujours en bonne santé, mais avec une croissance modérée Par Côté châteaux 02/07/17 21:50 +2,2% en volume et +4,6 en valeur. En 2016, la tonnellerie française a enregistré une croissance modérée. Avec toutefois de très bons chiffres : 601595 fûts produits. Les entreprises adhérentes à la Fédération des Tonneliers de France ont en effet produit...
Réunion du bureau du Gunthard Club Réunion du bureau du Gunthard Club Par La Cave de Bobosse 02/07/17 12:30 Le temps n’a pas d’importance, seul le résultat compte. Il nous aura fallu attendre près de 10 ans pour délocaliser le Gunthard Club dans le département des Yvelines. Et le résultat fût largement à la hauteur de notre attente (et de nos espérances). Repas...

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