Les Blogs Vins - 38

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Quel est l’impact de la vente en direct sur le réseau traditionnel Quel est l’impact de la vente en direct sur le réseau traditionnel Par Wine Business News 24/04/20 08:06 Vendre vos vins en direct aux particuliers sur internet impacte aussi vos réseaux de distribution traditionnels …...
Le vin, sacré trait d’union (épisode 4: de l’an mil aux épidémies de peste) Le vin, sacré trait d’union (épisode 4: de l’an mil aux épidémies de peste) Par RomanDuVin.ch 24/04/20 06:38 Au coeur de l’Europe, le Valais est depuis trois millénaires sur le chemin des grandes routes reliant le sud et le nord du continent. Marchands, soldats, religieux, artisans, intellectuels, voyageurs et exilés ont traversé cette région. Tous y ont séjourné,...
Œnotourisme: les sombres perspectives d’une brillante idée (Vin suisse et dormition: épisode 31) Œnotourisme: les sombres perspectives d’une brillante idée (Vin suisse et dormition: épisode 31) Par RomanDuVin.ch 23/04/20 14:36 Vin suisse et dormition : épisode 31 23 avril 2020 L’œnotourisme, qui entend rapprocher producteurs et consommateurs en faisant prendre conscience à ces derniers du patrimoine historique, humain et culturel du vignoble, avait le vent en poupe depuis une...
Le numéro 9 de Cavistes & e-commerce est sorti Le numéro 9 de Cavistes & e-commerce est sorti Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/04/20 14:34 MEDIA. Le numéro 9, daté du mois de mars, de Cavistes & e-commerce, édité par Terres de vignes et V&S News vient de sortir. Au sommaire, une étude sur la vente de vin en ligne, un secteur en pleine expansion qui « aiguise l'appétit de nombreux professionnels......
Avril deux mille vins partie 2 Avril deux mille vins partie 2 Par latêtedanslecru 23/04/20 12:43 Jour 38 du confinement. Depuis la dernière allocution présidentielle, nous savons que le jour 1 du dé-confinement est arrêté. « Ça devrait être le 11 mai, mais peut-être pas, en tout cas pas partout, pas pour tous, et pas tout le temps… » Bon, il a dit...
Caves ouvertes: Valais à fin août Caves ouvertes: Valais à fin août Par thomasvino.ch 23/04/20 12:15 Mai et juin est, traditionnellement, le mois des «caves ouvertes» dans les cantons viticoles suisses. Le virus Covid-19 a chamboulé le calendrier! Et renvoyé le tout à la fin de l’été, juste avant les vendanges… Les Vaudois avaient pris les devants en annonçant...
Grêle à Bordeaux : la chambre d’agriculture de la Gironde au chevet de la vigne Grêle à Bordeaux : la chambre d’agriculture de la Gironde au chevet de la vigne Par Côté châteaux 23/04/20 11:08 Suite à l’épisode de grêle de vendredi 17 avril, les équipes de la Chambre d’Agriculture sont parties sur le terrain pour essayer de quantifier les dégâts et venir en aide aux viticulteurs. 600 à 800 hectares de vignes seraient touchées à plus de 80%; un...
Consommation des vins en Suisse 2019  — Tous les indicateurs à la hausse… avant le virus Consommation des vins en Suisse 2019 — Tous les indicateurs à la hausse… avant le virus Par thomasvino.ch 23/04/20 09:50 Les statistiques des vins suisses sur l’années 2019 ont été publiées le 24 avril 2020. L’Office fédéral de l’agriculture, l’Observatoire du marché viticole et Swiss Wine Promotion constatent avec satisfaction que l’augmentation de la consommation de vins...
Augmentation de la consommation des vins suisses en 2019 Augmentation de la consommation des vins suisses en 2019 Par RomanDuVin.ch 23/04/20 09:00 Communiqué de presse de l’OFAG du 23 avril 2020 Le compte rendu statistique de l’année viticole 2019 donne une image réjouissante pour la viticulture suisse. En 2019, les vins suisses ont gagné de nouvelles parts de marché, en particulier les vins blancs,...
Accords lacustres à Neuchâtel Accords lacustres à Neuchâtel Par RomanDuVin.ch 23/04/20 06:36 Du point de vue du panorama, des accords gastronomiques et des opportunités oenotouristiques, le lac et le vignoble de Neuchâtel forment un duo inséparable que magnifient les vaisseaux de la Société de Navigation sur les Lacs de Neuchâtel et Morat. Plus...
Résistance 6 Résistance 6 Par La Cave de Bobosse 22/04/20 20:00 Episode VI : Le retour du Jedi (ou comment les forces du bien finissent toujours par triompher). Après une période un peu difficile, liée à des bouteilles défectueuses ou pas à la hauteur attendue, à une perte partielle du goût (enfin, surtout une altération...
Petites lampées de confinement, entre bulles, pineau d'Aunis et gamay Petites lampées de confinement, entre bulles, pineau d'Aunis et gamay Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/04/20 17:10 BOURGES. Un ami m'appelle l'autre jour : plus de fous de vin et pas beaucoup de petites lampées sur ton blog, en ce moment. Tu ne bois plus ? Humour ... Pour les fous de vin, j'ai abonné. Une quarantaine de questionnaires dans la nature et plus de retour......
#DegustezConfinés, les rendez-vous Insta de Philippe Faure-Brac et de Vin &Société #DegustezConfinés, les rendez-vous Insta de Philippe Faure-Brac et de Vin &Société Par Côté châteaux 22/04/20 16:56 3 fois par semaine, Philippe Faure-Brac , meilleur sommelier du monde 1992, et Vin & Société fixent un rendez-vous sur Instagram de 18h30 à 19h avec des épicuriens de renom pour parler goût des vins et plaisir des nourritures. C’est qu’il ne manque pas...
La quarantaine après la quarantaine La quarantaine après la quarantaine Par RomanDuVin.ch 22/04/20 15:21 Vin suisse et dormition : épisode 30 22 avril 2020 La gestion et la planification d’un magazine comme VINUM comporte quelques défis en temps normal. Avec l’épidémie, maintenir le cap a constitué un défi plutôt exigeant (dont les abonnés devraient voir le...
Fleur Cardinale s’engage avec Reforest’action à replanter 10 000 arbres Fleur Cardinale s’engage avec Reforest’action à replanter 10 000 arbres Par Côté châteaux 22/04/20 11:19 C’est aujourd’hui 22 avril la Journée de la Planète. L’occasion pour certains de se réinventer et de réfléchir C’est le cas du château Fleur Cardinale à Saint-Emilion qui s’engage à partir du millésime 2019 à faire un geste qui participe à la reforestation:...
Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/04/20 09:22 Pour sa première acquisition champenoise, l’opérateur italien Campari vient d’obtenir une option de vente de 80 % des parts de la maison Lallier, comprenant sa marque, ses stocks, son vignoble et son implantation dans le réseau traditionnel français. Le...
Coup de pouce : la Cave des Oblats Coup de pouce : la Cave des Oblats Par Marc Vanel 22/04/20 09:05 La nouvelle remonte au début de l’année, mais il n’est jamais trop tard pour l’annoncer, la Cave des Oblats à Liège a été reprise au 1er janvier par Jérémie Claes, ex-Rob The Cellar. Un coup […] The post Coup de pouce : la Cave des Oblats appeared first...
Chasselas et Gamay: un couple atypique Chasselas et Gamay: un couple atypique Par RomanDuVin.ch 22/04/20 07:26 Pour illustrer notre duo de cépages traditionnels, nous avons rencontré Sarah Meylan et Bertrand Favre. Tous deux se sont illustrés au Grand Prix du Vin Suisse 2018. Elle en remportant la catégorie Gamay, lui en s’adjugeant le Prix Bio Suisse avec son Chasselas...
Primeurs 2019 : l’Union des Grands Crus et le négoce envisagent « un format ajusté d’ici la fin de cet été » Primeurs 2019 : l’Union des Grands Crus et le négoce envisagent « un format ajusté d’ici la fin de cet été » Par Côté châteaux 21/04/20 16:13 Confirmant ce que Côté Châteaux vous avait annoncé en primeur, l’UGCB et Bordeaux Négoce envisagent que les primeurs puissent se tenir d’ici la fin de l’été 2020, dans une formule ajustée, vu le contexte lié au déconfinement et au coronavirus. C’est « une...
Chiffres irrationnels, problèmes réels (vin suisse et dormition: épisode 29) Chiffres irrationnels, problèmes réels (vin suisse et dormition: épisode 29) Par RomanDuVin.ch 21/04/20 14:58 Vin suisse et dormition : épisode 29 21 avril 2020 Un nombre irrationnel est un nombre qui ne peut être mis sous la forme d’un rapport entre deux nombres entiers, à l’exemple du nombre Pi. Si cette notion est connue depuis l’antiquité grecque, le coronavirus...
Le vin, le web et la vente de proximité – une (re)naissance Le vin, le web et la vente de proximité – une (re)naissance Par winebubble 21/04/20 13:44 Combien de fois sur le terrain n’ai-je pas entendu de la part d’un certain nombre de vignerons qu’une présence en ligne ou un bon site web était anecdotique, qu’ils n’en avaient pas besoin, que c’était un truc de jeunes… Ne parlons même pas d’une boutique...
Yves Beck sur le millésime 2019 à Bordeaux : « quand on a autant d’homogénéité, on est sur une grande année… » Yves Beck sur le millésime 2019 à Bordeaux : « quand on a autant d’homogénéité, on est sur une grande année… » Par Côté châteaux 21/04/20 13:38 Notre ami Yves Beck, le critique suisse surnommé le « Beckustator », confiné à Bordeaux avant même le début du confinement vient de sortir ses premiers commentaires et notes sur 638 vins de Bordeaux dégustés sur le millésime 2019. Il est un des rares critiques...
Dégustation dans le Malcantone chez Michele Conceprio (mars 2020) Dégustation dans le Malcantone chez Michele Conceprio (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 21/04/20 11:27 L’article Dégustation dans le Malcantone chez Michele Conceprio (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Bordeaux : grêle sur le vignoble Bordeaux : grêle sur le vignoble Par Le Blog de Cavissima 21/04/20 10:32 Ce mois d’avril est décidément une épreuve pour les vignerons. Nous vous parlions la semaine dernière des conséquences désastreuses du Covid-19 sur la production et la commercialisation du vin en France. Nous avions également évoqué le gel qui a compliqué...

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