Les Blogs Vins - 38

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Adrien Degavre à Ostiches : objectif bulles Adrien Degavre à Ostiches : objectif bulles Par Marc Vanel 15/01/20 08:52 Au Pays des Collines, non loin de Ath, Adrien Degavre a planté l’an dernier 2,2 hectares de cépages classiques sur un terrain de la ferme familiale. Un nouvel exemple de diversification agricole. Petit village centré […] The post Adrien Degavre à Ostiches...
Lui et moi, on est fait pour s'entendre Lui et moi, on est fait pour s'entendre Par La Paulée en Ligne 15/01/20 02:01 Https://www.lapresse.ca/gourmand/restaurants/202001/14/01-5256769-alain-ducasse-fait-la-promotion-du-vin-a-la-bouteille.php
Les « wine talks » : Un vent de passion au cœur de WineParis/Vinexpo Les « wine talks » : Un vent de passion au cœur de WineParis/Vinexpo Par Vert de Vin 14/01/20 23:11 Les « WINE TALKS » : Un vent de passion au cœur de WineParis/Vinexpo ! Riche de l’implication de ses 13 interprofessions fondatrices et partenaires, Wine Paris (10-12 février 2020 – Paris Expo – Porte de Versailles) s’apprête à recevoir plus de 2 200 exposants...
Non-filtré neuchâtelois 2019: frais, malgré l’été chaud Non-filtré neuchâtelois 2019: frais, malgré l’été chaud Par thomasvino.ch 14/01/20 17:13 Après le premier concours international de l’année, le premier vin suisse mis sur le marché, le troisième mercredi de janvier, le chasselas non-filtré de Neuchâtel. Il représente autour de 15% de la production du chasselas neuchâtelois, mais ses ventes...
Bordeaux 2009 ou 2010 Bordeaux 2009 ou 2010 Par La Paulée en Ligne 14/01/20 15:35 Un article intéressant de la RVF (même si le titre est mensonger, c'est pas dix ans après!) https://www.larvf.com/les-vins-de-bordeaux-2010-juges-dix-ans-apres,4658934.asp?fbclid=IwAR3VKG-AZe6g3pAqXX1YpkALLig-36CXyYwJdwNT8caFJIe-9VUNoQbnxlQ J'avais goûté...
Bordeaux 2009 ou 2010 Bordeaux 2009 ou 2010 Par La Paulée en Ligne 14/01/20 15:35 Un article intéressant de la RVF (même si le titre est mensonger, c'est pas dix ans après!) https://www.larvf.com/les-vins-de-bordeaux-2010-juges-dix-ans-apres,4658934.asp?fbclid=IwAR3VKG-AZe6g3pAqXX1YpkALLig-36CXyYwJdwNT8caFJIe-9VUNoQbnxlQ J'avais goûté...
Meilleurs gamays: deux genevois en or Meilleurs gamays: deux genevois en or Par thomasvino.ch 14/01/20 11:06 Il est aux concours internationaux ce que le beaujolais nouveau est aux vins: le premier du calendrier! Le 10ème Concours international du Gamay s’est déroulé pour la dixième fois, le 11 janvier 2020, à Lyon. 160 dégustateurs ont apprécié 802 échantillons....
La question du foncier viticole: encore des affaires à Bordeaux mais aussi des prix à l’hectare prohibitifs pour certaines appellations La question du foncier viticole: encore des affaires à Bordeaux mais aussi des prix à l’hectare prohibitifs pour certaines appellations Par Côté châteaux 13/01/20 14:41 Côté Châteaux vous propose un dossier sur le foncier viticole. Si certaines appellations restent accessibles (Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Bourg, Blaye et les Côtes), d’autres s’envolent (Saint-Estèphe, Margaux, Pauillac et Saint-Emilion-Pomerol). C’est aussi...
L’appellation Heuvellandse Wijn aura 15 ans en 2020 L’appellation Heuvellandse Wijn aura 15 ans en 2020 Par Marc Vanel 13/01/20 10:49 Situé entre Ypres et la frontière française, le Pays des Collines abrite 19 domaines viticoles sur huit villages. Leurs vins bénéficient d’une appellation protégée depuis 2005. Portraits des six principaux producteurs. Si le nom de […] The post L’appellation...
Dégustation au Domaine du Plessis avec Jean-François Crausaz Dégustation au Domaine du Plessis avec Jean-François Crausaz Par www.vinsconfederes.ch 12/01/20 11:25 La Maison Bolle & Cie remporte année après année d’excellents résultats dans de multiples concours. Cette année c’est à celui des vins vaudois qu’elle a le plus capitalisé, remportant pas moins de quatre titres ! Jean-François Crausaz, le vinificateur de...
Vinexpo et Comexposium : un mariage pour être le 1er organisateur mondial d’événements dédiés aux vins et spiritueux Vinexpo et Comexposium : un mariage pour être le 1er organisateur mondial d’événements dédiés aux vins et spiritueux Par Côté châteaux 11/01/20 11:00 L’annonce a été faite cette semaine. Vinexpo Holding et Comexposium se rapprochent pour devenir le 1er organisateur mondial d’évènements dédiés aux vins et spiritueux. Une nouvelle entité devrait voir le jour. Il est vrai que le secteur est très concurrentiel....
Conférence sur le Melon Rouge 14 janvier 2020 à Briacé – Le Landreau Conférence sur le Melon Rouge 14 janvier 2020 à Briacé – Le Landreau Par Vertivin 10/01/20 23:23 Dans le cadre de l’Université sur lie, le pays du vignoble organise une conférence dédiée au cépage Melon R. Né d’une mutation spontanée sur des ceps de melon de Bourgogne, le cépage du muscadet, le melon rouge a fait son … Continuer la lecture →
Une année qui commence sous le signe de la hve ! Bonne année Une année qui commence sous le signe de la hve ! Bonne année Par Château Malijay 10/01/20 17:31 Toute l’équipe du Château Malijay vous adresse ses meilleurs voeux pour cette année 2020 ! Nous sommes très heureux de vous annoncer que les vins du domaine sont désormais Haute Valeur environnementale, une certification que nous avons obtenu dès le millésime...
Sélection des 20 vins de 2020 Sélection des 20 vins de 2020 Par Le Blog de Cavissima 10/01/20 14:23 En plus de vous présenter nos vœux, nous souhaitions vous présenter nos vins pour l’année 2020 ! Et plus particulièrement nos 20 vins divins qui méritent un 20/20 en 2020… et c’est pas vain. Cette semaine, nous vous dévoilons les 10 premiers vins à déguster...
Incendie au château Paloumey: « c’est un drame, mais ce n’est que du matériel, franchement » Incendie au château Paloumey: « c’est un drame, mais ce n’est que du matériel, franchement » Par Côté châteaux 10/01/20 12:32 Hier soir, un incendie est survenu au château Paloumey à Ludon-Médoc. Plus de peur que de mal, car aucune victime n’est à déplorer. Si la bâtisse du XIXe siècle a souffert, les chais n’ont pas été touchés et le stock du château Paloumey ont pu être préservés...
Servir le vin au verre à la bonne température, le projet d’Invineo est presque sur les rails Servir le vin au verre à la bonne température, le projet d’Invineo est presque sur les rails Par Marc Vanel 10/01/20 06:16 Bibmatic vient de présenter Invineo, un distributeur de vin au verre, au Salon des start-ups au CES de Las Vegas. Objectif : trouver les budgets qui manquent pour finaliser cette invention parfois surnommée le « nespresso du vin ». […] The post Servir le...
2019: vos surprises/(re)découvertes 2019: vos surprises/(re)découvertes Par La Paulée en Ligne 10/01/20 03:19 Quelles ont-été vos surprises et (re)découvertes de l’année? Pour ma part, mes découvertes furent les vins de Thibaud Boudignon et de Camille Thiriet. Ma redécouverte, ce fût Riecine. Et mes surprises : - Talbot 2000 - Morgon 2007 de Descombes
Semaine du 5 janvier 2020 Semaine du 5 janvier 2020 Par La Paulée en Ligne 10/01/20 00:08 Weingut Moric Blaufränkisch Burgenland 2013 (IP réZin - le 2017 est disponible à 34,05$) Couleur rubis sombre et légèrement violacée. Arômes de baies rouges et noires, d'épices, de cuir et de notes végétales agréables. Similaire en bouche, l'acidité est...
Vinexpo et de Comexposium unissent leurs forces à grande échelle Vinexpo et de Comexposium unissent leurs forces à grande échelle Par Vert de Vin 09/01/20 15:13 Vinexpo Holding et Comexposium ensemble pour créer un leader mondial! Dans un environnement fortement évolutif et mondialisé, Vinexpo Holding (propriété de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux-Gironde – CCIBG) et Comexposium (organisateur mondial...
Boire du thé vert pour une vie plus longue Boire du thé vert pour une vie plus longue Par Marc Vanel 09/01/20 12:23 Une étude chinoise menée durant sept ans indique que boire du thé vert au moins trois fois par semaine augmente les chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé. Vraiment ? Un peu plus de […] The post Boire du thé vert pour une vie plus longue...
Saint-Emilion Jazz Festival : pas d’édition en 2020 Saint-Emilion Jazz Festival : pas d’édition en 2020 Par Côté châteaux 09/01/20 08:41 Franck Binard a envoyé ce lundi un courrier annonçant qu’il n’y aurait pas cette année de Saint-Emilion Jazz Festival. Un rendez-vous très prisé des amateurs de Jazz, de Vin et de Vieilles Pierres dans la Cité Millénaire porté par Dominique Renard et Franck...
Le mozart noir Le mozart noir Par Littinéraires Viniques 09/01/20 08:30 La madone aux cerises de Brigitte de Lanfranchi. —– ©Brigitte de Lanfranchi – Christian Bétourné. Tous droits réservés. —– J’aime le Mozart noir, l’enfant de l’inconnu. A l’ombre des théâtres les ombres dissolues Les accords étourdis et le nuage sombre...
L'Avin 2019, l'intégrale L'Avin 2019, l'intégrale Par Le blog d'Olif 09/01/20 07:55 En ce 24ème jour de l'Avin, j'ai l'insigne honneur d'avoir été sollicité par Eva pour remplir la case désespérément restée vide. La 24ème, merde! C'est la plus belle. Demain, c'est Noël. Je n'avais initialement pas prévu d'y participer, mais on ne refuse...
Charte départementale des riverains: on entre dans le vif du sujet Charte départementale des riverains: on entre dans le vif du sujet Par Côté châteaux 08/01/20 09:44 C’est aujourd’hui une première réunion à la chambre d’Agriculture de concertation avec des associations de riverains et d’autres associations de lutte anti-pesticides et les acteurs de la chambre d’Agriculture. La discussion risque d’être intéressante et...

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