Les Blogs Vins - 4

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Bonville, un grand cru de la Côte des Blancs Bonville, un grand cru de la Côte des Blancs Par Marc Vanel 14/07/20 12:40 En Champagne, sur la Côte des Blancs, le domaine familial Franck Bonville allie qualité et plaisir depuis quatre générations. D’Épernay à Vertus, la Côte des Blancs s’étend à peine sur 20km mais ses villages sont […] The post Bonville, un grand cru de la...
Tempête de sable dans le Douro Tempête de sable dans le Douro Par La Paulée en Ligne 13/07/20 23:37 Https://www.youtube.com/watch?v=90nFp4sK4OM Samedi dernier, ce fut intense! En fin d'après midi je voyais au loin un orage s'approcher de mon village. Jamais je n'aurais penser que des vents aussi violents auraient pu déplacer autant de poussières! Le dernier...
Fontevraud le restaurant - ou les tribulations d'un ermite fontevriste Fontevraud le restaurant - ou les tribulations d'un ermite fontevriste Par La Cave de Bobosse 13/07/20 20:00 Point d’orgue de notre week-end tourangeau, légèrement déporté vers l’Ouest, à la limite de la Touraine et de l’Anjou … au restaurant situé dans l’abbaye de Fontevraud. Lieu magique emprunt de spiritualité puisque les chambres, de très grand confort, sont...
Tous Ô Chais : portes ouvertes dans les Côtes de Bourg les 25 et 26 juillet Tous Ô Chais : portes ouvertes dans les Côtes de Bourg les 25 et 26 juillet Par Côté châteaux 13/07/20 19:00 Les Côtes de Bourg vous fixent rendez-vous pour un week-end festif où leurs vins et la gastronomie seront à l’honneur le week-end des 25 et 26 juillet. Au programme visite des châteaux, dégustations et bien d’autres animations comme du bike-board. Tous...
L'abbaye royale de Fontevraud (49) L'abbaye royale de Fontevraud (49) Par La Cave de Bobosse 13/07/20 16:00 Fontevraud est une abbaye bénédictine fondée en 1101 par Robert d’Arbrissel. Successivement monastère mixte accueillant hommes et femmes, puis monastère double inspiré de la réforme grégorienne, elle sera sous la protection des comtes d’Anjou et de la dynastie...
Dégustation au domaine Frédéric Mabileau à St Nicolas de Bourgueil Dégustation au domaine Frédéric Mabileau à St Nicolas de Bourgueil Par La Cave de Bobosse 13/07/20 14:00 Pas de week-end tourangeau sans dégustation ! Après avoir rencontré moultes fois Frédéric et Nathalie Mabileau sur des salons, l’occasion était tentante de prendre RDV pour ce lundi 13 juillet à St Nicolas de Bourgueil. Nous voilà donc vers 14h00 à l’entrée...
Semaine du 12 juillet 2020 Semaine du 12 juillet 2020 Par La Paulée en Ligne 12/07/20 23:48 Je ne fais pas vraiment de CR de bières, mais là impossible de passer sous silence celle-ci: Hill Farmstead Flora Plum (embouteillée janv. 2019 - acheté sur place, 20$us de mémoire pour le 375ml) Couleur légèrement orangée. Arômes d'agrumes, d'épices, d'écorces...
Dégustation des vins du Domaine des Coccinelles (juillet 2020) Dégustation des vins du Domaine des Coccinelles (juillet 2020) Par www.vinsconfederes.ch 12/07/20 19:36 L’article Dégustation des vins du Domaine des Coccinelles (juillet 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Caves ouvertes 2020 : les dernières annonces Caves ouvertes 2020 : les dernières annonces Par www.vinsconfederes.ch 12/07/20 12:11 L’article Caves ouvertes 2020 : les dernières annonces ! est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Bordeaux : la renaissance du Gabriel au coeur de la place de la Bourse Bordeaux : la renaissance du Gabriel au coeur de la place de la Bourse Par Côté châteaux 11/07/20 17:02 S’il est bien une belle adresse, historique et gourmande, c’est celle du Gabriel. Le chef Alexandre Beaumard et Stéphanie de Boüard-Rivoal font revivre après 10 mois de travaux ce bâtiment mythique. Un joli challenge en ce début d’été avec la réouverture...
Promotions et nouvelles priorités chez Schenk à Rolle Promotions et nouvelles priorités chez Schenk à Rolle Par thomasvino.ch 11/07/20 08:38 A son siège de Rolle et dans ses sociétés vaudoises filles, le groupe vitivinicole a procédé à plusieurs changements, nous explique le président de la direction générale de Schenk Holding SA depuis septembre 2019, après avoir été membre du conseil d’administration...
Cet été Côté Châteaux vous propose un spécial Vignerons Indépendants sur noa Cet été Côté Châteaux vous propose un spécial Vignerons Indépendants sur noa Par Côté châteaux 10/07/20 17:23 Les Vignerons Indépendants devaient tenir leur salon fin juillet au parc des expositions après avoir été reporté du mois de mars au mois de juin puis au 24 juillet…Finalement il ne se tiendra qu’en mars 2021. Dommage, mais le magazine n°15 de Côté Châteaux...
Découvrez les Trophées de l’Oenotourisme décernés par Terre de Vins à la Cité du Vin Découvrez les Trophées de l’Oenotourisme décernés par Terre de Vins à la Cité du Vin Par Côté châteaux 10/07/20 15:30 C’était mercredi la cérémonie officielle de remise des Trophées de l’Oenotourisme à l’Amphithéâtre Thomas Jefferson à la Cité du Vin de Bordeaux. Voici les lauréats de l’édition 2020. Histoire de vous donner des idées pour découvrir ces domaines et châteaux...
Caves ouvertes, aux dernières nouvelles Caves ouvertes, aux dernières nouvelles Par thomasvino.ch 10/07/20 13:59 Difficile de suivre le calendrier des «caves ouvertes» 2020! Aux dernières nouvelles (10 juillet), la Suisse alémanique a maintenu les dates du 1er et 2 août, comme les Valaisans, du 28 au 30 août et les Tessinois le 29 et 30 août également. Les Vaudois,...
Sélections cantonales: Alain Gerber, ambassadeur neuchâtelois Sélections cantonales: Alain Gerber, ambassadeur neuchâtelois Par thomasvino.ch 09/07/20 23:05 A l’issue des dégustations de la Sélection cantonale des vins de Neuchâtel, Alain Gerber, à Hauterive, a obtenu la meilleure note moyenne de tous les vins présentés, et décroche le titre d’«ambassadeur». Il décroche cinq médailles d’or, soit autant que...
Vente aux enchères des Vins de Bordeaux : 69 500 € récoltés pour améliorer le quotidien des soignants et l’achat de matériel Vente aux enchères des Vins de Bordeaux : 69 500 € récoltés pour améliorer le quotidien des soignants et l’achat de matériel Par Côté châteaux 09/07/20 17:46 Cet après-midi le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux a remis un chèque de 69500 € au profit du CHU de Bordeaux et de l’Hôpital de Libourne. Cette somme est le fruit de la vente aux enchères de plus de 600 lots de vins et de séjours oenotouristiques...
Foire d’été Carrefour jusqu’au 13/7 Foire d’été Carrefour jusqu’au 13/7 Par Marc Vanel 09/07/20 17:31 Le supermarché Carrefour propose jusqu’au 13 juillet dans les Hyper et les Market sa traditionnelle Foire aux vins d’été avec une sélection de bouteilles provenant des quatre coins du monde ainsi qu’une douzaine de coups […] The post Foire d’été Carrefour...
Raphaël Delpech nommé directeur général du Bureau National Interprofessionnel du Cognac Raphaël Delpech nommé directeur général du Bureau National Interprofessionnel du Cognac Par Côté châteaux 08/07/20 22:40 Raphaël Delpech prendra ses fonctions à Cognac le 7 septembre prochain. Sa tâche est de définir les orientations stratégiques de la filière Cognac. A ses côtés, 118 salariés au sein du BNIC qui fédère les professionnels du Cognac, viticulteurs, négociants...
Santé et bon été,  avec des vins suisses Santé et bon été, avec des vins suisses Par thomasvino.ch 08/07/20 16:27 Que seront les vendanges 2020, qui s’annoncent précoces début juillet ? Comment les vignerons-encaveurs et les grandes caves auront-elles résisté à une mévente amorcée avant la crise économique de la pandémie ? Autant de questions qui ne devraient pas ternir...
Quand le «baron» du Dézaley boit rouge Quand le «baron» du Dézaley boit rouge Par thomasvino.ch 08/07/20 16:03 A 85 ans passés, le Vaudois Louis-Philippe Bovard a toujours une idée d’avance pour les vins de Lavaux. Portrait dans la véranda de l’historique Maison Rose de Cully. Par Pierre Thomas, texte et photos* Ce matin-là (début mars 2020), il n’a ni sa casquette...
Bonne bouche: noblesse de l’altesse Bonne bouche: noblesse de l’altesse Par thomasvino.ch 08/07/20 16:01 Lorsqu’une grande partie du pays de Vaud appartenait aux Etats de Savoie, avant la conquête par les Bernois en 1536 (et jusqu’en 1798), il est vraisemblable que les cépages aujourd’hui présents sur territoire français, au sud du Léman, l’aient été sur la...
Mercurey, capitale viticole de la Côte Chalonnaise Mercurey, capitale viticole de la Côte Chalonnaise Par Bourgogne Blog 08/07/20 12:24 Mercurey est une des plus grandes appellations de Bourgogne et la plus vaste des trois Côtes : de Nuits, de Beaune et de Chalon A une douzaine de kilomètres au sud de Chagny en Bourgogne, sur la colonne vertébrale de la Côte Chalonnaise, Mercurey occupe...
Dégustation au Domaine des Curiades à Lully avec Xavier Dupraz (juin 2020) Dégustation au Domaine des Curiades à Lully avec Xavier Dupraz (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 08/07/20 10:00 L’article Dégustation au Domaine des Curiades à Lully avec Xavier Dupraz (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Là-haut sur la montagne (des Verrières), l'était une vieille auberge (Le Tillau) Là-haut sur la montagne (des Verrières), l'était une vieille auberge (Le Tillau) Par Le blog d'Olif 08/07/20 09:51 Comme une renaissance. De l'ancienne auberge de montagne, perdue là-haut sur le mont des Verrières, ne subsistent que le cadre et l'aspect extérieur. Reprise il y a quelques années par un couple d'investisseurs locaux, avec la volonté d'en faire un haut-lieu...

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