Les Blogs Vins - 31

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Dégustation de John Euvrard : Clos des Fées Vieilles Vignes 2018 Dégustation de John Euvrard : Clos des Fées Vieilles Vignes 2018 Par Le Blog de Cavissima 18/02/20 12:12 John Euvrard, notre sommelier conseil vous fait découvrir ce mois-ci une nouveauté au catalogue Cavissima : la cuvée Vieilles Vignes Blanc du Domaine du Clos des Fées, un vin exceptionnel Histoire et climat du Clos des Fées Nous nous dirigeons dans le sud...
J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon Par BullOSphere 18/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Millésime 2007 – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette...
A la mémoire de Gérard Colin  — Œnologue-pionnier et «paysan chinois» A la mémoire de Gérard Colin — Œnologue-pionnier et «paysan chinois» Par thomasvino.ch 17/02/20 23:02 Le journaliste français, établi à Hong Kong, François Boucher, vient de faire paraître un livre de souvenirs écrits par Gérard Colin. Cet œnologue de Saint-Emilion s’était établi en Chine, à l’heure ou d’autres songent à leur retraite, et a travaillé durant...
Compte-rendu : les rouges « autochtones » (ou presque) du pays Nantais Compte-rendu : les rouges « autochtones » (ou presque) du pays Nantais Par Vertivin 17/02/20 22:06 Dans le vignoble nantais, on trouve des vins produits avec des raisins rouges qu’on ne retrouve guère ailleurs. Merci à Alain Poulard : ancien responsable de l’antenne nantaise de l’IFV de nous avoir accompagnés pour la découverte de ces cépages. 4 … Continuer...
A l’occasion de Blaye au Comptoir, Côté Châteaux vous propose une émission spéciale vignerons de Blaye sur France 3 noa A l’occasion de Blaye au Comptoir, Côté Châteaux vous propose une émission spéciale vignerons de Blaye sur France 3 noa Par Côté châteaux 17/02/20 17:41 Rendez-vous le 24 février 20h15 sur France 3 NOA pour un petit plongeon au XVIIe siècle en plein coeur de la Citadelle Vauban, au clos de l’Echauguette, avec Nicolas Carreau le président du syndicat viticole de Blaye. Vous allez tout savoir sur ces 450...
Les vins d’Ile-de-France bientôt protégés Les vins d’Ile-de-France bientôt protégés Par Marc Vanel 17/02/20 15:52 Après 20 ans de revendications, les vins d’Île-de-France obtiennent leur IGP. Une vingtaine de petits vignobles sont concernés à Paris et environs. L’annonce a été relayée par le site de France 3-Paris/Île-de-France le week-end dernier, […] The post Les...
Le caviste Coup de Coeur 2020 du Petit Futé Montpellier Le caviste Coup de Coeur 2020 du Petit Futé Montpellier Par Aux Grands Vins de France 17/02/20 15:19 Aux Grands Vins de France Coup de Cœur du Petit Futé 2020Nos sommes heureux de partager cette bonne nouvelle avec les premiers rayons de soleil de fin d'hiver qui font chaud au cœur. Le caviste Aux Grands Vins de France se voit décerner par le célèbre guide...
60 ans : premier épisode d'une saga à venir et à vivre 60 ans : premier épisode d'une saga à venir et à vivre Par La Cave de Bobosse 17/02/20 12:00 Il y avait bien longtemps que nous n’étions pas revenus au restaurant Pasta e Basta . Mais pour cause de passage vers une autre décennie, l’occasion était trop tentante pour y résister. Nous voilà donc prêt pour une première étape d’un marathon qui va se...
Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Par La Paulée en Ligne 16/02/20 23:43 Une belle rencontre avec Mike qui nous parle de sa passion pour le vin et ses origines. Un retour aussi sur Montréal Passion Vin de même qu'un clin d'oeil à Mike Terrien et Crus et Saveurs. En écoute sur le balado des MR ps/ vos commentaires et suggestions...
Wine Paris & vinexpo Paris Wine Paris & vinexpo Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 16/02/20 19:25 Paris a enfin un grand salon des vins d'importance internationale qui s' est tenu pendant 3 jours. Pour le futur reste à savoir qui mangera l'autre dans ce marigot bicéphale. Comexposium est le monstre parisien déjà organisateur entre autre de la foire...
Taxes américaines: les exportateurs de vins et spiritueux veulent un fonds de compensation Taxes américaines: les exportateurs de vins et spiritueux veulent un fonds de compensation Par Côté châteaux 15/02/20 19:00 La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS) a demandé samedi la création d’un fonds de compensation, face à la décision américaine de maintenir à 25% les droits de douanes additionnels sur leurs produits dans le cadre du contentieux aéronautique...
Un samedi mitigé - Episode 2 : un très beau repas et de superbes vins Un samedi mitigé - Episode 2 : un très beau repas et de superbes vins Par La Cave de Bobosse 15/02/20 13:00 Seconde étape de ce samedi, une légère collation chez Pampo pour nous remettre des quelques 5 kilomètres effectués dans les couloirs du LOuvre. Petit repas « à la bonne franquette » qu’ils disaient … En apéritif, pour nous ressourcer et éviter toute hypoglycémie,...
Programme et vignerons à Vign'o Verre printemps 2020 Programme et vignerons à Vign'o Verre printemps 2020 Par MEGAVINS 15/02/20 12:35 Programme Vign'O Verre printemps 2020 Vign'O Verre printemps c'est Vendredi 6 mars 2020 de 16h à 20h Samedi 7 mars 2020 de 11h à 19h30 Avec un programme d'exception Pour cette 9ème édition, le caviste MEGAVINS - Aux Grands Vins de France propose un programme...
Exportations de vins et spiritueux français en 2019: +5,9% malgré les taxes Trump Exportations de vins et spiritueux français en 2019: +5,9% malgré les taxes Trump Par Côté châteaux 15/02/20 09:00 La France a exporté pour 14 milliards d’euros de vins et alcools en 2019, en hausse de 5,9%, a annoncé mercredi la Fédération des exportateurs (FEVS), un résultat néanmoins en « trompe-l’oeil » vu les surtaxes américaines de 25% imposées en fin d’année....
Un samedi mitigé - Episode 1 : le musée du Louvre et l'exposition Soulages Un samedi mitigé - Episode 1 : le musée du Louvre et l'exposition Soulages Par La Cave de Bobosse 15/02/20 09:00 Première étape de ce samedi, avec un rendez-vous à l’aube, au soleil levant pour une visite que nous pensions très prometteuse du musée du Louvre, en particulier pour l’exposition « Soulages » annoncée à grand renfort de reportages dans les média (mais...
Le Palmarès du 34e Concours des Chablis Le Palmarès du 34e Concours des Chablis Par Marc Vanel 14/02/20 10:12 Organisé chaque année en janvier, ce Concours distingue les meilleurs vins de chacune des appellations de ce grand vin qui a failli ne plus être bourguignon… Présidé cette fois par Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de […] The post Le Palmarès du 34e Concours...
Dégustation au Chai du Baron Dégustation au Chai du Baron Par www.vinsconfederes.ch 13/02/20 19:24 Après une dégustation à la cuve et au fût de vins du millésime 2019, Stéphane Gauye et moi avons dégusté une sélection de vins en vente actuellement. Voici mes commentaires et notes de dégustation ci-dessous : L’article Dégustation au Chai du Baron est...
Pari(s) tenu pour le 1er Vinexpo-Wine Paris avec 29280 visiteurs Pari(s) tenu pour le 1er Vinexpo-Wine Paris avec 29280 visiteurs Par Côté châteaux 13/02/20 19:00 Côté châteaux vous l’a laissé entendre dès le 1er jour: la formule Vinexpo-Wine Paris est bonne, elle a su trouver un consensus auprès du visitorat. Près de 30 000 visiteurs de 126 pays sont venus à la rencontre des 2800 exposants. Pas mal. A confirmer...
Wine Paris/Vinexpo : « Paris » tenu Wine Paris/Vinexpo : « Paris » tenu Par Marc Vanel 13/02/20 17:34 La première édition commune des deux salons Wine Paris et Vinexpo du 10 au 12 février dernier annonce son bilan : 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels, c’est effectivement une réussite. Ce n’était pas gagné d’avance. […] The post Wine Paris/Vinexpo...
Megavino déménage à Gand Megavino déménage à Gand Par Marc Vanel 13/02/20 16:49 Surprise dans le petit monde du vin en Belgique : le salon Megavino quitte Bruxelles après plus de 20 ans de présence au Heysel. Depuis que ses fondateurs-directeurs, Alain Bloeykens et Baudouin Havaux, ont revendu le […] The post Megavino déménage à Gand...
Quand whisky et ratafia champenois s’allient Quand whisky et ratafia champenois s’allient Par Marc Vanel 13/02/20 10:55 Original : le vigneron champenois Gilles Dumangin importe des whiskies du monde entier qu’il fait vieillir dans ses propres fûts de ratafia. Son ambition : allier la puissance du whisky alliée au velours du ratafia champenois. Les […] The post Quand whisky...
Les alcools par Quintessence chez Yanick Alléno Les alcools par Quintessence chez Yanick Alléno Par mes plus belles dégustations oenologique... 13/02/20 08:46 Pour sa 4e édition, cette manifestation s'est bien renouvelée avec une foultitude de petits producteurs français quasi inconnus dans différents domaines ; Gin, Vodka, Absinthe, whisky, Vermouth, pour de plus amples informations : Contactez l'auteur - Manguin...
J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 13/02/20 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Rosé Red Kiss – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean...
Strasbourg : un concours qui voit tout blanc Strasbourg : un concours qui voit tout blanc Par thomasvino.ch 12/02/20 16:29 La métropole alsacienne se replace dans le calendrier des concours internationaux, plus tard, quasi au début de l’été, le dimanche 14 et le lundi 15 juin. Et sous le nom de «Le Mondial des vins blancs, Strasbourg», entend s’élargir à tous les cépages blancs…...

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