Les Blogs Vins - 18

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Entre les vies Entre les vies Par Littinéraires Viniques 03/02/17 16:15 Fouquet 1450. Vierge à l’enfant entourée d’anges rouges. —- La mort survenait souvent la nuit. Bien sûr pas toujours, mais quand même. Personne n’a jamais su pourquoi, sauf peut-être l’enfant blond assis sur la branche droite de l’étoile. Alors, après le...
Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Par Côté châteaux 03/02/17 15:41 Le temps semble s’être arrêté, face à ce que d’aucun appellerait la caverne d’Ali Baba. Pour Michel Chasseuil, c’est son sanctuaire. Depuis plus de 50 ans, il s’est constitué la plus belle collection de vins au monde, plus de 40 000 bouteilles qu’il souhaite...
Dégustation chez Jacky Blot à Husseau (37) Dégustation chez Jacky Blot à Husseau (37) Par La Cave de Bobosse 03/02/17 15:00 Crédit photo (C) : Jacky Blot Un seul domaine visité (hors salon) au cours de ce week-end, mais quel domaine. Tout d'abord, l'accueil superlatif de Jacky Blot, l'une des stars de la Loire qui est et sait rester humble, ouvert et cordial. Merci Jacky pour...
Pierres et Vins de Granite « Le Frankstein ouvre ses caves » Pierres et Vins de Granite « Le Frankstein ouvre ses caves » Par Vitiblog.fr 03/02/17 14:37 Pierres et Vins de Granite est une manifestation organisée par la Confrérie Vinique des Bienheureux du Frankstein de Dambach-la-Ville qui aura lieu le dimanche 23 avril 2017 à partir de 9h30 sur la Place du marché du village. Cette nouvelle édition a pour...
Idée cadeau pour la St Valentin 2017 Idée cadeau pour la St Valentin 2017 Par Mabouteille 03/02/17 13:08 La St Valentin 2017 est dans une dizaine de jours. Vous n’avez pas encore trouvé le cadeau qui marquera le coup ? nous vous proposons une sélection de produits à personnaliser qui vont rendre ce moment inoubliable (encore plus si super truc
Les Pouilles sont à l'honneur du VIndredi Les Pouilles sont à l'honneur du VIndredi Par Le Tire-bouchon 03/02/17 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin italien rouge. Cette semaine le vin en vedette est le Masseria Surani Ares Rosso. Nom du vin : Masseria Surani Ares Rosso Cépage : Mélange Primitivo, Negroamaro et...
Le Bistrot des Belles Caves à Tours (37) Le Bistrot des Belles Caves à Tours (37) Par La Cave de Bobosse 03/02/17 12:30 Pr emière étape de notre périple ligérien, au Bistrot des Belles Caves , à Tours, dont le propriétaire n'est autre que Jacky Blot que nous retrouverons rapidement dans l'après-midi pour une dégustation sur Husseau. Le tartare de bœuf au couteau : très bel...
Manifestations lalande de pomerol 2017 Manifestations lalande de pomerol 2017 Par AOC Lalande de Pomerol 03/02/17 10:45 MANIFESTATIONS A VENIR LALANDE DE POMEROL 2017 A VOS AGENDAS ! - 9 février 2017 : Diner de la Saint-Vincent (Lalande de Pomerol) - 4 & 5 avril 2017 : PRIMEURS - dégustation de l'excellent millésime 2016 et du millésime 2014 (Grand Hôtel de Bordeaux) - 3...
Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 02/02/17 23:00 Cette année encore, l’équipe du Château de Rouillac participe au Jumping de Bordeaux. L’équipe est composée de Mélanie et Laurent Cisnéros, les propriétaires du château, et Mélanie Perrot une cavalière au bel avenir. Pour cette nouvelle édition 2017, c’est...
Pour la Chandeleur... pourquoi pas de la Clairette de Die Pour la Chandeleur... pourquoi pas de la Clairette de Die Par Chroniques Vineuses 02/02/17 16:28 Pour la Chandeleur, la Clairette de Die se rappelle à notre bon souvenir. Moi, j'aurais plutôt pensé au cidre, spontanément, mais maintenant que j'y pense, la Clairette (qui est en fait plutôt du Muscat) est assez aromatique pour soutenir la comparaison...
Le Conseil d'Etat annule l'obligation pour les producteurs de Pomerol de vinifier dans l'aire d'aoc Le Conseil d'Etat annule l'obligation pour les producteurs de Pomerol de vinifier dans l'aire d'aoc Par Chroniques Vineuses 02/02/17 11:28 Le Conseil d’Etat vient d’annuler une partie du décret d'appellation 2014-904 relatif à l’appellation Pomerol, qui obligeait les producteurs à vinifier et élever leur vin dans les limites de l’aire géographique de Pomerol. Pour le Conseil, "le cahier des...
Une étape à Tournon sur Rhône Une étape à Tournon sur Rhône Par Chroniques Vineuses 02/02/17 09:58 Vous visitez les Côtes du Rhône Septentrionales et vous cherchez un hôtel de charme, un tantinet haut de gamme? J'ai ce qu'il vous faut: c'est l'Hôtel de la Villéon, à Tournon, en Ardèche, et nulle part ailleurs. Hôtel, il l'est deux fois, plus qu'il s'agit...
Sommeliers International : #Champagne Silexus Sézannensis, un coup de cœur Sommeliers International : #Champagne Silexus Sézannensis, un coup de cœur Par Vinparleur 02/02/17 09:00 Robe or pâle. Nez très floral (tilleul, verveine), belle minéralité sur une finale mentholée. Une bouche d'une finesse et d'une élégance fine et délicate. Bulles très fine. Accords mets et vins : carpaccio de langoustines sur un nappage d'agrumes. Un Champagne...
Sauternes Vs Layon : places libres Sauternes Vs Layon : places libres Par Vertivin 01/02/17 23:07 J’ai deux places libres pour la séance Vertivinus de jeudi 2 février 20h30 pour assister à la séance Sauternes vs Layon. Tarifs adhérent : 8€ – Non Adhérent : 15€ Contactez-moi si vous êtes intéressés.
Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois...
Les coups de coeur du caviste en février Les coups de coeur du caviste en février Par Aux Grands Vins de France 01/02/17 19:58 La chronique du temps qui passe chez le caviste Avec le mois de février c'est l'hiver qui s'installe durablement avec les neiges, les gelées et la glace qui sévissent dans bon nombre de nos contrées françaises. Dans les villes les habitants s’emmitouflent...
Les coups de coeur du caviste en février Les coups de coeur du caviste en février Par MEGAVINS 01/02/17 17:18 La chronique du temps qui passe chez le caviste Avec le mois de février c'est l'hiver qui s'installe durablement avec les neiges, les gelées et la glace qui sévissent dans bon nombre de nos contrées françaises. Dans les villes les habitants s’emmitouflent...
Pourquoi je bois du vin Pourquoi je bois du vin Par Chez Julien 01/02/17 16:00 Dans la « vraie » vie, je travaille chez Jive Communications, une compagnie dont le siège social est situé à Orem, Utah, en plein coeur du pays mormon. Parmi mes collègues, plusieurs n’ont jamais pris une goutte d’alcool de leur vie, mais ça […]
Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Par Côté châteaux 01/02/17 14:55 Selon une étude présentée au 25e millésime bio, le plus grand salon de vins bio du monde qui se tient pour la première fois à Marseille, une exploitation viticole biologique crée 1,5 fois plus d’emplois qu’une exploitation non bio. Ces emplois sont aussi...
Packaging Packaging Par Carnet de bulles 01/02/17 08:50 HENRIOT CELEBRE LA SAINT VALENTIN La Maison de Champagne Henriot célèbre la Saint-Valentin avec un nouveau coffret. Celui-ci contient un flacon de Brut Rosé accompagné de deux flûtes. (visuel: @Henriot).
Hommage aux femmes Hommage aux femmes Par La Paulée en Ligne 31/01/17 22:18 Bonjour à tous! La semaine prochaine, c'est moi qui est responsable d'organiser la dégustation de mon groupe. Ça se passe toujours en total aveugle et on essaie le plus possible d'avoir une certaine thématique ou du moins, un fil conducteur. Puisque les...
Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Par Côté châteaux 31/01/17 21:33 Le prochain rendez-vous des vendanges du savoir s’intitule « le vin est-il bon pour la santé ? ». C’est la nouvelle conférence programmée le 7 février dans le cadre des vendanges du savoir, avec comme invités un chercheur de l’Inserm et un professeur de...
Haïkus 34 Haïkus 34 Par Littinéraires Viniques 31/01/17 09:00 Tweet Catégories : HAÏKUS Article précédent: LE FRELON. Connexion... Profil annuler Inscrivez-vous avec Twitter Inscrivez-vous avec Facebook ou Nom E-mailNon publié Site internet Commentaire MENUA PROPOS DU SCRIBE… PETITS POÈMES EXACERBÉS … LES ZANIMAUX...
Compte-rendu : Séance Muscadet de Sèvre et Maine-Gorges Compte-rendu : Séance Muscadet de Sèvre et Maine-Gorges Par Vertivin 31/01/17 00:07 Séance Gorges pour Verticadet… et oui finalement nous n’avions jamais fait de séance dédiée au cru Gorges malgré les multiples verticales chez divers vignerons gorgeois. C’est désormais chose faite. Pour rappel, les vins du cru du Muscadet « Gorges » sont...

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