Les Blogs Vins - 42

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Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Ou déguster de belles choses chez des cavistes à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/01/17 15:56 De nombreux cavistes organisent souvent gratuitement de belles dégustations en région parisienne. Parmi mes plus récentes visites, Bossetti à Paris IV, Ampelos à Paris VII pour un accord peu harmonieux entre Champagne et huitres grasses, Augé à Paris VIII,...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 28 avril 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 28 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 15:35 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 27 avril 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 27 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 15:15 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Qui paie quoi à l'onu Qui paie quoi à l'onu Par Chroniques Vineuses 26/01/17 09:29 La décision récente de l'administration Trump de sabrer dans les contributions des Etats Unis aux organisations internationales m'a amené à m'intéresser au budget de l'ONU. Voici les 10 principaux contributeurs actuels de l'organisation: État Membre Quote-part...
Dégustez avec Les Bouchons d’Anatole Dégustez avec Les Bouchons d’Anatole Par WebCaviste.com 26/01/17 08:50 Aujourd’hui, je vais vous parler d’une jeune startup qui déborde de bonnes idées : Les Bouchons d’Anatole. Son concept est simple, puisqu’elle propose d’envoyer chaque mois une box de vin, à ses abonnés. Vu et revu me direz-vous ! Mais ce n’est pas tout...
Fin d'annee prestigieuse Fin d'annee prestigieuse Par VINISSIME 26/01/17 07:46 Quand on donne carte blanche... ...à Gilles ! C’est devant une assemblée « Avinturière » au grand complet, une fois n’est pas coutume, que s’est déroulée notre "Dégustation Prestige » annuelle…Pour l'occasion, notre maître queux habituel a carte blanche...
Mon problème avec la pyrazine Mon problème avec la pyrazine Par La Paulée en Ligne 26/01/17 00:57 Certains d'entre vous avez eu des expériences peu concluantes avec certaines cuvées bourguignonnes du millésime 2011. Et avec le récent solde du directeur à la SAQ, voici une piste de réflexion: http://lefrancbuveur.com/la-chronique-du-franc-buveur/mon-probleme-avec-la-pyrazine/
Le Pinot Gris 2009 du Domaine de la Colombe Le Pinot Gris 2009 du Domaine de la Colombe Par www.vinsconfederes.ch 25/01/17 20:34 Ne s’est pas envolé à tire d’aile ! Sept ans plus tard bien sonnés, ce vin est dans un état de forme impeccable. D’une fraîcheur, d’une pureté et d’une jeunesse parfaites. La robe tout d’abord. Elle est d’un beau jaune or d’intensité moyenne. Sans la moindre...
L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux Par Côté châteaux 25/01/17 19:24 L’ALMA’S, ouvre ses portes pendant 3 jours, du 24 au 26 janvier. Il s’agit d’un resto éphémère tenu et créé par les étudiants de la 1ère promo des Bachelors Ferrandi. Plusieurs formules seront disponibles à partir de 16 euros les 2 plats à midi, et jusqu’à...
Graham vintage 1980 Graham vintage 1980 Par Chroniques Vineuses 25/01/17 18:25 Il y a des vins devant lesquels les mots vous manquent. Ou en tout cas, expriment mal la profusion de ce que l'on ressent. Ce fut le cas, pour moi, avec ce Porto Vintage 1980 de la Maison Graham Ce qui m'a frappé, d'emblée, c'est sa jeunesse. Comme d'habitude,...
François Fillon en visite à la Cité du Vin François Fillon en visite à la Cité du Vin Par Côté châteaux 25/01/17 17:43 Un petit instant de répit pour François Fillon, le candidat de la droite à la présidentielle, en visite sur les terres d’Alain Juppé. Venu chercher le soutien du maire de Bordeaux et découvrir l’embellissement de sa ville, François Fillon a pu admirer le...
Me voilà Chevalier de l’Ordre du Mérite agricole Me voilà Chevalier de l’Ordre du Mérite agricole Par Marc Vanel 25/01/17 15:06 Institué en 1883 pour récompenser les personnes ayant rendu services à l’agriculture, l’Ordre du mérite agricole est une distinction qui a énormément de prestige en France, mais qui demeure relativement inconnue en Belgique. On compte […] The post Me voilà...
Le feu ravage des vignobles chiliens Le feu ravage des vignobles chiliens Par Chroniques Vineuses 25/01/17 14:54 C'est un peu du patrimoine viticole chilien qui part en fumée, ces jours-ci, alors que le feu ravage le centre du pays, et plus précisément les vallées du Maule et de la Colchagua. Plus de 40.000 hectares de vignes sont déjà parties en fumée, et parmi elles,...
Domaine Achillée à Scherwiller : l’aventure des frères Dietrich Domaine Achillée à Scherwiller : l’aventure des frères Dietrich Par Vitiblog.fr 25/01/17 13:14 Domaine Achillée – Nouveau domaine en Alsace Jean et Pierre Dietrich, (amis de Vitiblog depuis le début) sont les fondateurs d’un tout nouveau domaine viticole en Alsace : le Domaine Achillée à Scherwiller ! Le Domaine Achillée est un domaine familial de...
Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Par Côté châteaux 25/01/17 09:39 Avec Vinexpo, la matière grise ne chôme pas. Voici une nouvelle idée, un nouveau concept : Vinexpo Explorer. Un événement dont la 1ère édition se déroulera en Autriche les 11 et 12 septembre 2017. Vinexpo Explorer, c’est l’exploration de nouveaux horizons,...
Salon des vins de Loire à Angers Salon des vins de Loire à Angers Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/01/17 17:08 Suite à une défection imprévue, nous avons une place disponible en voiture ainsi qu'un lit dans un hotel pour les nuits du samedi 4, dimanche 5 et lundi 6 février. Départ samedi et retour et retour mardi soir. coût de la nuit en chambre double avec petit...
Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Par Côté châteaux 24/01/17 15:48 C’est sur les terres de Noël Mamère, maire écologiste de Bègles, que va être rediffusé le magazine réalisé par Aude Rouaux pour France 5, intitulé « Pesticides, le poison de la terre ». Un documentaire qui retrace les dangers potentiels des pesticides et...

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