Les Blogs Vins - 13

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Le magazine Saison Côté Cave est arrivé à Montpellier Par MEGAVINS 13/12/23 14:56 Saison Côté Cave décembre 2023 Le dernier numéro de Saison Côté Cave est arrivé chez le caviste à Montpellier. Il nous apporte son lot de bonnes nouvelles avec de merveilleuses douceurs et de bonnes suggestions pour les repas des fêtes. Au sommaire de ce... Ajouter à mon carnet de dégustation

Umami élargit sa gamme de rhums Par Marc Vanel 13/12/23 14:45 Basée à Beaufays, près de Liège, la société Umami développe depuis sept ans un portefeuille de marques de spiritueux et de vins, dont des boissons avec peu ou sans alcool. Portrait. Lancée par Romain Jans, […] The post Umami élargit sa gamme de rhums appeared... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleures bulles suisses Par thomasvino.ch 13/12/23 11:41 Pour qualifier la méthode de refermentation en bouteille à l’origine des bulles, l’appellation la plus prestigieuse a obtenu la substitution de l’adjectif «champenoise» par «traditionnelle». Mais à quand remonte cette tradition ? Chez Mauler, toujours en... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Mi-bière mi-vin, sacré saké Par thomasvino.ch 13/12/23 11:10 C’est une boisson emblématique du Japon : à base de riz, fermenté dans des brasseries par des toji, un peu comme une bière, le saké n’est pas un spiritueux, mais se rapproche du vin. Sa «philosophie» le rapproche du vin, avec des variétés de riz comme cépage... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un lot de mouton-rothschild 2021 vendu 237.500 euros chez Christie's Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/12/23 10:32 ENCHÈRES. Les propriétaires de Château Mouton Rothschild associent chaque année le dévoilement de l'étiquette du nouveau millésime avec une vente aux enchères en ligne au profit d'une œuvre caritative. Pour le millésime 2021 , les Rotschild ont choisi...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des bouteilles sous le sapin : les cadeaux de notre équipe Par Le Blog de Cavissima 12/12/23 10:07 Cet article Des bouteilles sous le sapin : les cadeaux de notre équipe ! est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog. Ajouter à mon carnet de dégustation

L’aop Duché d’Uzès : dix ans déjà Par Marc Vanel 12/12/23 06:09 KEn 2023, l’AOP Duché d’Uzès a fêté ses dix ans de reconnaissance. Plusieurs vignerons étaient présents à Bruxelles le mois dernier. L’acquisition de la précieuse appellation d’origine protégée reconnue en 2013 par l’INAO est le […] The post L’AOP Duché... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des rhodaniens de Brusset et un moulin-à-vent du Château de... en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/12/23 16:52 BOURGES. Après les bordeaux de plus ou moins vingt ans (relire les fols épisodes précédents), place à des flacons de la vallée du Rhône et à un beaujolais dans des millésimes très récents. 2022 et 2020... qui pourront s'encaver pour quelques années. Dans...... Moulin à Vent Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation de six vins Blancs de Mont-sur-Rolle (dec. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 11/12/23 11:54 L’article Dégustation de six vins Blancs de Mont-sur-Rolle (dec. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Blanc Rolle Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Tasting League 2023-24 : l’étape brabançonne Par Marc Vanel 11/12/23 11:23 La deuxième manche de la Wine Tasting League s’est déroulée ce week-end à Jauche, elle a été remportée par l’équipe Vinobby. Organisé en partenariat avec le portail LesVins.be et au profit de Médecins sans Frontières, Hugues […] The post Wine Tasting League... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands vins et crus classés pour les fêtes chez le caviste Par Aux Grands Vins de France 10/12/23 10:55 Grands crus classés Bordeaux 1855 chez le caviste En décembre c'est le moment d'offrir et de se faire plaisir pour clôturer l'année en beauté. Une très belle sélection de Crus Classés et Grands Vins sont disponibles à la vente chez le caviste à Montpellier... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lalou a encore beaucoup de choses intéressantes à dire Par La Paulée en Ligne 08/12/23 16:04 Https://avis-vin.lefigaro.fr/tops-selections-vins-spiritueux/o157037-rencontre-exclusive-avec-lalou-bize-leroy-legende-et-doyenne-des-vins-de-bourgogne-le-vin-nature-c-est-une-connerie Ajouter à mon carnet de dégustation

Huit vins belges primés aux Effervescents du Monde Par Marc Vanel 07/12/23 18:28 Le domaine Mont des Anges décroche ses premières médailles d’or à la 21e Confrontation internationale des meilleurs Effervescents du Monde. La compétition s’est déroulée du 28 novembre au 1er décembre 2023 au Château des Ravatys […] The post Huit vins belges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi le vin vieillit-il mieux en magnum Par Bourgogne Blog 07/12/23 11:34 Le monde du vin aime le débat, voire la polémique… Alors, quant un sujet met tout le monde d’accord, il faut s’empresser de le souligner! C’est cas ici. Vignerons, œnologues comme sommeliers vous diront, à l’unisson, que le meilleur format pour conserver... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il faut sauver le soldat Gamay Par thomasvino.ch 06/12/23 13:51 Au moment où sort de cave le «beaujolais nouveau», les Vaudois seraient bien inspirés de mettre en valeur le gamay, qui aime le chaud et le sec. Pour un résultat souvent remarquable… Pierre Thomas Tout occupés à promouvoir l’assemblage d’entrée de gamme... Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux de plus ou moins vingt ans en petites lampées, une suite Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/12/23 10:29 BOURGES. Faire de la place dans sa cave. Partager quelques flacons de plus ou moins vingt ans, parfois trente, avec des amis. Autour d'un bon dîner, devant la cheminée qui rappelle, si besoin était, que nous sommes bien en hiver, c'est chouette ! Foie...... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Caviste ouvert dimanche à Montpellier pour Noël Par Aux Grands Vins de France 04/12/23 18:58 L'Opéra Comédie au couleurs de Noël Caviste ouvert dimanche à Montpellier pour Noël et les fêtes de fin d'année pour faire ses achats de Noël, bien choisir ses cadeaux et les vins et spiritueux qui garniront vos tables des fêtes. Pour faire ses cadeaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Cédric Guillod à Praz (dec. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 04/12/23 14:34 L’article Dégustation chez Cédric Guillod à Praz (dec. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels vins déguster avec la raclette Par Le Blog de Cavissima 04/12/23 13:27 Cet article Quels vins déguster avec la raclette ? est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 3 Décembre 2023 Par La Paulée en Ligne 04/12/23 02:18 Hubert Lignier Charmes-Chambertin 2011 Ouvert Samedi soir à 21:00 Suite à un autre dégustation sur une de ces petites sœurs qui avait voyagé entre MTL et Longueuil, je me suis demandé si le voyage ne l'aurait pas un peu impactée? J'ai donc ouvert sa jumelle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Encore de la place dans deux ateliers Par Vertivin 03/12/23 23:27 Il y a encore de la place dans deux ateliers : Pour s’inscrire, il suffit de cliquer sur bouton ci-dessous Ajouter à mon carnet de dégustation

Conseil National du Gunthard Club Par La Cave de Bobosse 02/12/23 20:00 Cela faisait un certain temps que nous ne nous étions pas vu, la faute à des confinements à répétition, une fin de carrière un peu bousculée et un déménagement en province. Cette anomalie ne pouvait pas durer. C’est donc toujours avec le prétexte de partager... Ajouter à mon carnet de dégustation

Programme des dégustations du caviste à Montpellier pour Noël Par Aux Grands Vins de France 02/12/23 12:41 Dégustations de Noël chez le caviste à Montpellier A l'occasion des fêtes de Noël et de fin d'année le caviste vous propose un magnifique programme de dégustation dans nos caves à Montpellier pendant tout le mois de décembre 2023. Ces dégustations de vins,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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