Les Blogs Vins - 32

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Semaine du 22 mars, fini le confinement... virtuellement Semaine du 22 mars, fini le confinement... virtuellement Par La Paulée en Ligne 30/03/20 02:56 Je me lance!! https://www.youtube.com/watch?v=61G-a_GQKTU Qui va suivre!?!? Frederick Blais Messages : 2350 Date d'inscription : 06/06/2009 Re: Semaine du 22 mars, fini le confinement... virtuellement par Pierre Beauregard le Dim 22 Mar 2020 - 10:32 Bonne...
Résistance 2 Résistance 2 Par La Cave de Bobosse 29/03/20 19:37 Suite de notre résistance passive … Puligny-Montrachet, premier cru les Folatières 2008, domaine Paul Pernot : un nez de (très) grand chardonnay sur une magnifique amertume évoquant les amandes amères, une impression de puissance et de minéralité en complément....
Dégustation à la Cantina Il Cavalière avec Loris Belossi (mars 2020) Dégustation à la Cantina Il Cavalière avec Loris Belossi (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 29/03/20 11:30 Loris Belossi m’a accueilli, à l’instar de plusieurs de ses collègues alors que les mises en bouteilles de ses vins débutaient. Nous avons dégusté ensemble les vins en vente. La gamme offre une très belle homogénéité qualitative. Parmi mes trois coups de...
Le sort de Provins se joue par courrier a Le sort de Provins se joue par courrier a Par thomasvino.ch 28/03/20 17:59 Les 2900 sociétaires de la coopérative Provins sont priés de se prononcer par deux bulletins de vote par coopérateur, en courrier A, pour la date du 14 avril 2020. Ils sont appelés à se prononcer, d’une part, sur la transformation de la coopérative en société...
Quand la grande muette l’ouvre… (Vin suisse et dormition: épisode 11) Quand la grande muette l’ouvre… (Vin suisse et dormition: épisode 11) Par RomanDuVin.ch 28/03/20 15:51 Vin suisse et dormition : épisode 11 28 mars 2020 En Suisse, une certaine culture de la discrétion et un mépris teinté d’hostilité des médias pour l’armée font qu’il est rare de voir un haut gradé de l’armée tenir des propos dignes d’intérêt dans la presse....
Lancement de cave antenne la chaine 40N Lancement de cave antenne la chaine 40N Par Aux Grands Vins de France 28/03/20 09:03 La chaine 40 N des cavistes indépendantsLa Fédération des Cavistes Indépendants de France FCI, dont Jean Guizard est le Président, ä décidé de lancer CAVE ANTENNE la chaine 40N des cavistes indpéendants. L’opération Cave-Antenne c’est : chaque jour 1 caviste...
Deux mille ans de vignes à Neuchâtel Deux mille ans de vignes à Neuchâtel Par RomanDuVin.ch 28/03/20 07:40 Patrice Allanfranchini, conservateur du Musée de la Vigne et du Vin du Château de Boudry, nous emmène à la découverte du vignoble Neuchâtelois, une entité relativement homogène qui connaîtra son apogée au début du 17e siècle et peut être considéré comme...
Un Bourgogne blanc oxydé, quelle surprise Un Bourgogne blanc oxydé, quelle surprise Par La Cave de Bobosse 27/03/20 19:57 Et hop, OXYDE !!!!!! Un chassagne premier cru , Grandes Ruchottes, pas le plus petit des premiers crus, non l'un des premiers ! Alors, il va falloir qu'ils se sortent les doigts ces p@T# de bourguignons ou qu'ils changent de métier. Et en plus sur 2008...
Papa, pourquoi tu ne vas pas gagner le petit lait? (Vin suisse et dormition: épisode 10) Papa, pourquoi tu ne vas pas gagner le petit lait? (Vin suisse et dormition: épisode 10) Par RomanDuVin.ch 27/03/20 17:24 Vin suisse et dormition: épisode 10 27 mars 2020 Expliquer à son enfant pourquoi on doit l’abandonner régulièrement pour aller travailler fait partie des devoirs ingrats de chaque parent. Afin de faire passer la pilule, j’avais donc expliqué à une enfant...
Pourquoi les bouteilles de vin ont elles des formes et formats différents Pourquoi les bouteilles de vin ont elles des formes et formats différents Par Le Blog de Cavissima 27/03/20 12:30 Vous l’avez sans doute remarqué, les bouteilles de vin n’ont pas toutes la même forme. En général, la forme de la bouteille donne une idée de la région de provenance du vin. La bouteille de vin est de plus en plus utilisée à partir du XVIIIème siècle, partout,...
Des reportages, comme sur Arte Des reportages, comme sur Arte Par thomasvino.ch 27/03/20 11:23 La chaîne TV Arte vient, cette semaine, en «prime time» de repasser des reportages, fort bien faits, sur des régions viticoles du monde. Il se trouve que certains producteurs cités, je les ai rencontrés, souvent à d’autres périodes. Voici les liens sur...
Gel à Bordeaux : 2020 commence décidément très mal Gel à Bordeaux : 2020 commence décidément très mal Par Côté châteaux 27/03/20 10:58 Cette nuit de nombreux viticulteurs étaient mobilisés pour combattre un gel tant redouté et qui est finalement arrivé dans les secteurs traditionnellement « gélifs. » La température est descendue par endroits à -2°, un souci pour toutes les parcelles qui...
De la terre au verre De la terre au verre Par RomanDuVin.ch 27/03/20 07:09 La composition du sol, le climat ou la pente font partie de ces éléments qui influencent la vigne et le vin sur lesquels l’homme n’a qu’une emprise limitée. Parfois regroupés sous le terme ambigu de «terroir», ces éléments constituent un univers complexe...
Michael Broadbent s'est éteint hier soir Michael Broadbent s'est éteint hier soir Par La Paulée en Ligne 27/03/20 02:02 Un grand nom qui a été l'inspiration pour plusieurs! J'ai eu la chance de rencontrer son fils à plusieurs reprises, mais jamais Michael, j'aurais bien aimé. Il m'a fait rêvé avec son livre qui décrivaient ses histoires et ses expériences avec des vins magiques....
Cidre personnalisé – en savoir plus Cidre personnalisé – en savoir plus Par Mabouteille 26/03/20 18:57 En cette fin du mois de mars 2020, je vous propose de nous intéresser à une boisson très réputée en France, et plus particulièrement en Bretagne: le cidre. Cette boisson est obtenue à partir de la fermentation du jus de super truc
Attention au gel dans les prochains jours: la préfecture rappelle les modalités de lutte pour les viticulteurs Attention au gel dans les prochains jours: la préfecture rappelle les modalités de lutte pour les viticulteurs Par Côté châteaux 26/03/20 18:41 Ce matin, le thermomètre a frôlé les 0° et est même descendu légèrement en dessous dans quelques rares endroits gélifs, mais pour les heures et jours qui viennent le phénomène pourrait devenir inquiétant alors que la vigne a débourré…Aussi la préfecture...
Journal des Cavissiwomen et Cavissimen Journal des Cavissiwomen et Cavissimen Par Le Blog de Cavissima 26/03/20 18:31 Depuis plus d’une semaine, l’équipe de Cavissima travaille à domicile. Nous mettons tout en oeuvre pour continuer les livraisons, assurer nos services de stockage mais aussi, être auprès de vous pour vous conseiller le mieux possible. L’équipe de Cavissima...
Et de deux… (Vin suisse et dormition: épisode 9) Et de deux… (Vin suisse et dormition: épisode 9) Par RomanDuVin.ch 26/03/20 14:50 Vin suisse et dormition : épisode 9 26 mars 2020 Pianoter sur son ordinateur, travailler sur les mandats qui n’ont pas encore disparu, préparer l’apéro familial, regarder les conférences de presse du Conseil Fédéral (en pestant sur le fait qu’elles sont...
Cédric Coubris réélu président des Vignerons Indépendants de Gironde Cédric Coubris réélu président des Vignerons Indépendants de Gironde Par Côté châteaux 26/03/20 11:08 C’était le 7 mars, la réélection Cédric Coubris pour un 5e mandat comme président des Vignerons Indépendants de Gironde. A ce moment-là, les vignerons indépendants ne savaient pas encore qu’ils allaient deux jours plus tard reporter le salon de Bordeaux...
La vigne sauvage, un patrimoine en voie de disparition La vigne sauvage, un patrimoine en voie de disparition Par RomanDuVin.ch 26/03/20 06:46 Ancêtre de nos cépages modernes, la vigne sauvage faisait partie des plantes communes au Moyen-Âge. Elle a aujourd’hui presque disparu du continent européen et ne survit que dans quelques combes isolées. «L’aire de répartition de la vigne sauvage européenne...
Et pendant ce temps, le 2019 montre le bout du nez (Vin suisse et dormition: épisode 8) Et pendant ce temps, le 2019 montre le bout du nez (Vin suisse et dormition: épisode 8) Par RomanDuVin.ch 25/03/20 15:14 Vin suisse et dormition : épisode 8 25 mars 2020 Cette période de l’année marque le début des dégustations du nouveau millésime. 2019, moins chaud que 2018, s’annonçait comme une année équilibrée, propice aux cépages élégants et susceptible de donner naissance...
Un bel élan de solidarité avec les soignants du chu de Bordeaux Un bel élan de solidarité avec les soignants du chu de Bordeaux Par Côté châteaux 25/03/20 12:52 Les initiatives se multiplient. Elles partent de démarches souvent individuelles mais sont à souligner car elles partent du coeur. Ainsi un négociant en vins a fait jouer ses relations avec un supermarché qu’il connaît bien pour livrer des petits-déjeuners...
Precision press accessories: romantic and functional Precision press accessories: romantic and functional Par Quilles de Filles 25/03/20 12:17 A coffee break in the United States and elsewhere is a short mid-morning rest period granted to employees in business and industry. An afternoon coffee break, or afternoon tea, often occurs as well. The coffee break originated in the late 19th century in...
A battle of manual grinders broken down in images A battle of manual grinders broken down in images Par Quilles de Filles 25/03/20 12:17 A coffee break in the United States and elsewhere is a short mid-morning rest period granted to employees in business and industry. An afternoon coffee break, or afternoon tea, often occurs as well. The coffee break originated in the late 19th century in...

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