Les Blogs Vins - 32

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Les 50 plus grands domaines  blancs  de Bourgogne selon la rvf Les 50 plus grands domaines "blancs" de Bourgogne selon la rvf Par La Paulée en Ligne 18/12/16 15:59 Je ne me souviens pas que ce classement ait été discuté ici, il date d'un an. http://www.larvf.com/,chardonnay-bourgogne-les-plus-grands-domaines-romanee-conti-auvenay-coche-dury-roulot-guffens,4476700.asp Heureux d'y retrouver Buisson-Charles. Surpris...
Le vin de la semaine 40 Le vin de la semaine 40 Par latêtedanslecru 18/12/16 15:38 Château Haut-Marbuzet – 2000 AOC Saint Estèphe rouge – 12,5% – élevage 18 mois en barriques neuves Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Merlot entre 65€ et 75€ commande sur site internet maintenant Voici un des premiers vins que j’ai encavé. Il est resté...
Emilio Multari vous convie à une grande soirée historique sur la bataille de Waterloo Emilio Multari vous convie à une grande soirée historique sur la bataille de Waterloo Par Côté châteaux 18/12/16 12:26 Le 20 janvier prochain, son association « le Relais de l’Empire » organise une projection du film « Waterloo » d’Hugues Lanneau au Ciné Mérignac. Une projection avec des passionnés en uniformes, qui ont joué dans le film, et un débat avec le professeur...
Vins, fromages : les appellations d’origine vont être encouragées à devenir plus vertes Vins, fromages : les appellations d’origine vont être encouragées à devenir plus vertes Par Côté châteaux 17/12/16 18:36 Les producteurs de vins, fromages et autres aliments du terroir porteurs d’un label d’origine ou de qualité, vont être encouragés à suivre des principes de production plus agro-écologiques pour répondre à la demande des consommateurs. Leurs noms fleurent...
Calendrier de l’avent – Bermejo Malvasia Seco Lanzarote Joven 2015 Calendrier de l’avent – Bermejo Malvasia Seco Lanzarote Joven 2015 Par Chez Julien 17/12/16 16:00 Parmi les vignobles les plus spectaculaires au monde, le vignoble des Îles Canaries fait régulièrement belle figure. On pense surtout à Lanzarote, à flanc de volcan, les vignes plantées les pieds dans la roche volcanique noire, dans des trous pour […]
La Provence : bien plus que juste rosé La Provence : bien plus que juste rosé Par winebubble 17/12/16 15:31 Fermez les yeux. Imaginez une terre baignée de lumière. Douce et sauvage. Terre de vent, de feu et d’eau. Il […]
C'est Noël avant l'heure C'est Noël avant l'heure Par La Cave de Bobosse 17/12/16 13:00 Tant attendu, le voilà arrivé quelques jours avant Noël. C'est déjà la fête avec ces deux coffrets signés Max Capdebarthes, un artisan aveyronnais de Sauveterre de Rouergue. De quoi ranger mes couteaux … en laissant encore un peu de place pour de futurs...
115 personnes recrutées par Dartess pour préparer les caisses de vins et de spiritueux, en cette fin d’année 115 personnes recrutées par Dartess pour préparer les caisses de vins et de spiritueux, en cette fin d’année Par Côté châteaux 17/12/16 10:53 Pour faire face au pic d’activité, dans le domaine des vins et des spiritueux, Dartess a mis les bouchées doubles à Blanquefort, avec des équipes multipliées, des horaires aménagés et une sécurité renforcée. 115 personnes ont ainsi été recrutées pour répondre...
Que boire avec des poissons fumés Que boire avec des poissons fumés Par Chroniques Vineuses 16/12/16 20:56 Grand classique des hors-d’oeuvre, le poisson fumé a été adopté par bon nombre de gourmets; il donne un petit aspect festif à nos repas; aussi, sans surprise, on le retrouve souvent sur nos tables lors des Fêtes de fin d’année, généralement accompagné d’un...
Le vin et le fromage du Gouvernement vaudois Le vin et le fromage du Gouvernement vaudois Par thomasvino.ch 16/12/16 18:01 Comme chaque fin d’année, le Conseil d’Etat vaudois s’est choisi un vin et un fromage. Pour le breuvage, le choix était limité à l’un des quatre chasselas 1ers Grands Crus 2015 pré-sélectionnés. L’heureux élu est le Domaine de Autecour, à Mont-sur-Rolle,...
Le vin et le fromage du Gouvernement vaudois Le vin et le fromage du Gouvernement vaudois Par thomasvino.ch 16/12/16 18:01 Comme chaque fin d’année, le Conseil d’Etat vaudois s’est choisi un vin et un fromage. Pour le breuvage, le choix était limité à l’un des quatre chasselas 1ers Grands Crus 2015 pré-sélectionnés. L’heureux élu est le Domaine de Autecour, à Mont-sur-Rolle,...
La vie est revenue La vie est revenue Par Littinéraires Viniques 16/12/16 17:15 Le dragon de l’Île de La De. —- Jamais je n’aurais dû, assis sur cette berge, Ecouter ce dragon aux écailles d’argent, Il pleurait tout son soul sa vouivre aux yeux de braise, De ses grands yeux rubis coulaient des larmes d’or. —- Il me dit que la nuit...
Calendrier de l’avent – Barr Hill Reserve Tom Cat Gin Calendrier de l’avent – Barr Hill Reserve Tom Cat Gin Par Chez Julien 16/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Tomber en amour avec un produit au point d’en économiser la bouteille car on sait qu’il sera difficile de mettre la main sur une autre bouteille, ça […]
Vins de pays d’Oc: les producteurs dénoncent la concurrence déloyale des vins espagnols Vins de pays d’Oc: les producteurs dénoncent la concurrence déloyale des vins espagnols Par Côté châteaux 16/12/16 14:49 Les producteurs de vins de pays d’Oc du Languedoc-Roussillon dénoncent une concurrence déloyale venant d’Espagne, avec notamment des indications portant à confusion sur les cubitainers présents dans les rayons de la grande distribution. « Le phénomène d’entrée...
Un mélange rhodanien pour notre VINdredi Un mélange rhodanien pour notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 16/12/16 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge de France, soit le Louis Bernard Côtes du Rhône. Nom du vin : C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge...
Baccarat et La Grande Cuvée : les vins mousseux de la Cave de Genève Baccarat et La Grande Cuvée : les vins mousseux de la Cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 16/12/16 11:29 La Cave de Genève a joué un rôle de précurseur en Suisse en proposant dès les années soixante des vins effervescents. La gamme Baccarat est composée de trois vins, élaborés selon la méthode dite Charmat (où en cuve close), les raisins sont issus à 100 %...
Les oenologues des laboratoires Enosens présentent « l’essentiel du millésime 2016 » Les oenologues des laboratoires Enosens présentent « l’essentiel du millésime 2016 » Par Côté châteaux 15/12/16 19:18 Malgré une météo contrastée et tout à fait exceptionnelle, le millésime 2016 aura été généreux en quantité et en qualité et livre toute une gamme de vins parfaitement réussis qui sauront répondre à tous les types de marchés en France et à l’export. Voici...
Calendrier de l’avent – Poderi Colla Nebbiolo d’Alba 2013 Calendrier de l’avent – Poderi Colla Nebbiolo d’Alba 2013 Par Chez Julien 15/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Au mois d’octobre dernier, j’ai eu l’occasion d’assister à la Caravane Mark Anthony, une réunion des principaux producteurs du portfolio de cette importante agence d’importation...
Ambiance de fête pour Noël chez le caviste à Montpellier Ambiance de fête pour Noël chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 15/12/16 12:08 La Place de la Comédie et sa mappemonde de NoëlPour Noël la métropole de Montpellier prend un air de fête avec une ambiance particulière qui plait tant à ses habitants qu'aux visiteurs de passage dans notre belle ville. Depuis plusieurs années la place...
J’ai goûté pour vous … l’Année 2009 – Champagne Savart – Ecueil J’ai goûté pour vous … l’Année 2009 – Champagne Savart – Ecueil Par BullOSphere 15/12/16 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … L’Année 2009 – Champagne Savart – Ecueil a été publié sur BullOSphere Situé à Ecueil, village 1er Cru à coté de Reims, les champagnes Savart élaborent des champagnes de belle qualité. Depuis 2001, Frédéric Savart maîtrise...
Préparez-vous à passer un week-end gourmand Préparez-vous à passer un week-end gourmand Par Côté châteaux 14/12/16 21:48 Avant les indigestions des réveillons, voici l’occasion de passer un week-end gourmand, avec une quarantaine de vignerons, à Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau en Gironde, samedi 17 et dimanche 18 décembre. Des idées gourmandes, des vins d’élégances...
Le vin de glace Le vin de glace Par Vins du monde 14/12/16 18:41 Dans la mythologie grecque, le nectar est un vin divin à base de miel qui rend immortels ceux qui le boivent. Avec le vin de glace, on n’en est pas si loin ! Le vin de glace est un vin qui présente la particularité d’être... Lire la suite » Cet article...
Alors il se lève Alors il se lève Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 14/12/16 17:51 Se lever un matin dans le bruit et la poussière et se dire que ce... The post Alors il se lève… appeared first on Château de Reignac.
Champagne pour tout le monde, les petites lampées font la fête avec des bulles Champagne pour tout le monde, les petites lampées font la fête avec des bulles Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/12/16 17:25 BOURGES. À quelques jours de Noël et du Nouvel An, vous n'avez peut-être pas encore fait vos emplettes et vous hésitez sur la marque des bulles qui accompagneront vos repas de fête. Six idées pour toutes les bourses, ou presque ... Boire moins, mais mieux......

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