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Des bourgognes, des bordeaux et une bulle de Loire en petites lampées Des bourgognes, des bordeaux et une bulle de Loire en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/10/19 18:41 BOURGES. Ce soir là, c'était dîner japonisant, avec notamment des champignons eryngi, aussi appelés pleurotes de Panicaut, qui ressemblent un peu à nos cèpes, sans en avoir ni le goût, ni la consistance... On les a fait sauter, en lamelles, et servis......
Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/19 08:51 SANCERRE. Benoît Roumet vient de confirmer, via une agence parisienne, son départ du Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire . Voici le communiqué : « Benoît Roumet, directeur du BIVC annonce son départ, fin août, du poste qu’il occupait depuis......
Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/19 08:51 SANCERRE. Benoît Roumet vient de confirmer«, via une agence parisienne, son départ, fin août, du Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire . Voici le communiqué : « Benoît Roumet, directeur du BIVC annonce son départ, fin août, du poste qu’il......
Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Benoît Roumet quitte le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/19 08:51 SANCERRE. Benoît Roumet vient de confirmer«, via une agence parisienne, son départ, fin août, du Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire . Voici le communiqué : « Benoît Roumet, directeur du BIVC annonce son départ, fin août, du poste qu’il......
70 vins récompensés au Concours Bourges-Vins du Centre-Loire 70 vins récompensés au Concours Bourges-Vins du Centre-Loire Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/06/19 09:50 BOURGES. La seizième édition du Concours Bourges-Vins du Centre-Loire, organisé par le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre avec le soutien de la Ville de Bourges et de Monum, s’est déroulé dans la salle des Festins du Palais Jacques Cœur à Bourges.......
Le Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire (41) Le Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire (41) Par La Cave de Bobosse 01/06/19 10:00 Crédit texte : © Domaine de Chaumont Le thème de cette 28° édition du Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire : « Jardins de paradis ». Le paradis n’est-il pas le lieu où résident les âmes des justes et des anges ? Lieu d’innocence et de...
Au fil de la Loire Au fil de la Loire Par La Cave de Bobosse 31/05/19 13:00 Au fil de la Loire, un arrêt à Trèves : L’église romane de Trèves : l ’église Saint Aubin de Trèves a été construite à partir de 1106. Le clocher a été ajouté au XIII° siècle. Au XV° siècle, les murs latéraux sont renforcés et la nef couverte d’un berceau...
Les vins du Centre-Loire fidèles au Printemps de Bourges Les vins du Centre-Loire fidèles au Printemps de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/04/19 17:42 BOURGES. Le Printemps de Bourges, qui débute doucement ce mardi soir, sera une fois de plus largement arrosé par les vins du Centre-Loire, partenaires de l'évènement depuis vingt-cinq ans. Comme chaque année, des étiquettes ont été réalisés aux couleurs......
Cinquante-trois médailles et un trophée spécial pour le Centre-Loire au Mondial du sauvignon Cinquante-trois médailles et un trophée spécial pour le Centre-Loire au Mondial du sauvignon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/03/19 18:53 CONCOURS. Cinquante-cinq vignerons du Centre-Loire et une centaine de vins étaient en compétition du 8 au 10 mars, à Udine en Italie, pour le Concours mondial du sauvignon. Les résultats, ont été dévoilés ce dimanche au salon ProWein à Düsseldorf. Bon......
La Levée de la Loire 2019, la descente du grand fleuve La Levée de la Loire 2019, la descente du grand fleuve Par Bonum Vinum 06/02/19 11:25 La Levée de la Loire 2019, le salon qui monte Organisé par l’association interprofessionnelle Loire Vin Bio, le salon Levée de la Loire 2019, c’est 325 exposants venant de toute la France et de l’étranger. Ils n’étaient que 147 en 2016. Cette année, un...
Le Salon des Vins de Loire - La Levée de la Loire - Le Salon Demeter Le Salon des Vins de Loire - La Levée de la Loire - Le Salon Demeter Par La Cave de Bobosse 04/02/19 09:30 Concordance des temps et des lieux, les trois principaux salons de la semaine « Food Angers » : Salon des vins de Loire , la Levée de la Loire et le Salon Demeter étaient groupés au Parc des Expositions de la ville d’Angers. Notre accréditation presse en...
À Angers, le Centre-Loire collectionne soixante Ligers dont treize en or À Angers, le Centre-Loire collectionne soixante Ligers dont treize en or Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/02/19 08:07 ANGERS. Soixante Ligers ! Dont treize en or. C'est la récolte 2019 ( 74 en 2018) des vins du Centre-Loire au concours organisé traditionnellement à la vieille de l'ouverture du Salon des vins de Loire d'Angers qui se tient ce lundi et demain. On notera......
La Levée de la Loire (à Paris) La Levée de la Loire (à Paris) Par La Cave de Bobosse 05/11/18 10:00 Le Salon « Levée de la Loire » se tenait aujourd’hui à Paris, rue Saint Dominique, l’occasion pour gouter les derniers millésimes de quelques vignerons que nous suivons depuis longtemps. Visite éclair pour confirmer le bien fondé de nos précédentes appréciations...
En Centre-Loire, vendanges en cours et belles promesses En Centre-Loire, vendanges en cours et belles promesses Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/09/18 19:00 SANCERRE. Je vous livre, ici, sans autre commentaire, le communiqué de Vins du Centre-Loire, à propos des vendanges... « Démarrée s comme à l’accoutumé par les pinots gris de Reuilly à la fin du mois d’août, les vendangent battent maintenant leur plein......
Petites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil Petites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/09/18 14:57 BOURGES. Suite et fin des petites lampées estivales, avant de passer à l'automne... D'abord ce quincy des Domaines Tatin, la très courue cuvée Sucellus, déjà dégustée dans d'autres millésimes. Ici le 2014, belle année, ouvert sur des crevettes grillées,......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire (fin) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire (fin) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/08/18 16:56 BOURGES. Fin du feuilleton... Vous pouvez lire les précédents épisodes consacrés aux rosés de Reuilly, de Châteaumeillant et des Coteaux du Giennois, de Menetou-Salon et de Sancerre en clinquant sur les liens. Sancerre, encore pour ce dernier volet, avec......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/18 11:56 BOURGES. Les vignerons de Sancerre en produisent de plus en plus ! Et leurs rosés, issus du pinot noir, rivalisent aujourd'hui avec les meilleurs du Val de Loire. Ils sont, écrit le site Vins du Centre-Loire, « frais et gourmands et dévoilent des arômes......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 31/07/18 17:16 BOURGES. Aujourd'hui, Menetou-Salon, troisième appellation de la série, après Reuilly, les Coteaux du Giennois et Châteaumeillant ... Avant toute chose, petite présentation du vignoble piquée sur le site des Vins du Centre-Loire ... « Situé aux abords......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/07/18 19:32 BOURGES. Après les gris de Reuilly, voir épisode précédent, place aux rosés de deux petites appellations du Centre-Loire, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant. Quelques mots sur chacune d'elles... - Les Coteaux du Giennois couvrent un peu plus de deux......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/07/18 16:01 BOURGES. Ce sera le seul feuilleton de l'été des Fous de vin ! On va déguster... des rosés, oui, en se moquant pas mal de toutes les polémiques , de tous discours hasardeux autour de ces vins qui, pour certains, n'en seraient pas... Les pauvres ! Je me......
François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/06/18 08:52 FRANÇOIS CORMIER-BOULIGEON. Comme le savez notre Fou de vin du jour est député du Cher. Élu l'an dernier, sur la vague macroniste dans la première circonscription qui regroupe Sancerre et Menetou-Salon ! Né à Bourges il y a quarante-cinq ans, sous le......
Moelleux de Loire : une place libre ce mardi 5 juin 2018 Moelleux de Loire : une place libre ce mardi 5 juin 2018 Par Vertivin 01/06/18 23:26 Une place vient de se désister pour une séance Libertivin de ouf dédié aux moelleux de Loire ce mardi 5 juin prochain à 20h30. L’animation est faite par Greg Le Roux, notre prof d’Histoire Géo et la liste des vins … Lire la suite →
Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », samedi 15 septembre 2018 Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », samedi 15 septembre 2018 Par Les Vins d'Aurélien 23/05/18 18:51 Surnommée « le jardin de la France« , cette région vinicole est un des joyaux du vignoble français. Particulièrement influencée par le fleuve, la vallée des rois regorge de richesses et de chefs-d’œuvre, pas seulement au niveau de son patrimoine architectural...
Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/04/18 08:00 BOURGES. Si le beau temps continue, il va faire soif au Printemps de Bourges, qui ouvre mardi 24 avril avec une soirée très féminine. On pourra donc se rafraîchir, évidemment avec modération... avec les vins du Centre-Loire qui, pour la 24ème année consécutive,......
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