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Keswick Vineyards Par Vert de Vin 26/09/14 17:41 Keswick Vineyards Une jeune et dynamique propriété viticole de Virginie Keswick Vineyards est une propriété familiale de Virginie et plus précisément de la Monticello AVA. C’est en 1999 qu’Al et Cindy Schornberg, après avoir recherché dans plusieurs états... Ajouter à mon carnet de dégustation

Patrimoine et vendanges à l’honneur en Cadillac Côtes de Bordeaux Par Vert de Vin 20/09/14 10:33 PATRIMOINE ET VENDANGES À L’HONNEUR EN CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX ! Venez passer un week-end ludique et convivial en Cadillac Côtes de Bordeaux Après un été riche en animations oenotouristiques, l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux prolonge la découverte... Vendanges Cadillac Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Coffret Cognac Extra de Delamain  en édition limitée Par Vert de Vin 20/09/14 00:30 Coffret Cognac Extra de Delamain (Grande Champagne) en édition limitée Contenu dans un flacon précieux, niché dans un beau coffret bleu, Extra de Grande Champagne de Delamain est issu d’un assemblage de cognacs plus âgés que le Pale & Dry XO et le Vesper... Cognac Ajouter à mon carnet de dégustation

Loving Cup Vineyard Par Vert de Vin 19/09/14 19:07 Loving Cup Vineyard & Winery Un des plus beaux vignobles de Virginie Loving Cup Vineyard est une petite propriété de Virginie créé par Karl Hambsch en 2010. Elle se situe plus précisément dans le Comté d’Albemarle aux pieds des Blue Ridge Mountains dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2013 en Alsace:  La petite récolte assure la bonne année Par Vert de Vin 17/09/14 12:41 Millésime 2013 en Alsace: La petite récolte assure la bonne année ! Les professionnels n’oublieront pas de sitôt le millésime 2013 ! En effet, les conditions climatiques leur auront permis de montrer tout leur savoir-faire. ©MEYER-ConseilVinsAlsace L’Alsace... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

La Maison Krug ouvre ses portes au public pour les Journées européennes du Patrimoine Par Vert de Vin 17/09/14 10:54 La Maison Krug ouvre ses portes au public pour les Journées européennes du Patrimoine les 20 et 21 septembre 2014 La vie dans les caves de la Maison Krug au temps de la Grande Guerre Pour sa première participation aux Journées européennes du Patrimoine,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Franc Baudron Par Vert de Vin 11/09/14 17:37 Château Franc Baudron Un vignoble familiale en AOC Montagne Saint-Emilion mené en agriculture biologique Le Château Franc Baudron est une propriété qui fut créée en 1923 par la famille Guimberteau. A l’origine la propriété comportait simplement des bâtiments... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château MerrillAnne Par Vert de Vin 04/09/14 15:50 Château MerrillAnne Un jeune, familiale et prometteur vignoble de Virginie Le Château MerrillAnne est une propriété viticole de Virginie et plus précisément d’Orange County. La propriété a été acquise en 2003 par Kenny White qui racheta la ferme de son... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château de Reignac Par Vert de Vin 25/08/14 19:00 Château de Reignac L’un des plus beaux terroirs du vignoble Bordelais… Le Château de Reignac fut construit au 16ème siècle par le Seigneur Baude de Peyron sur les ruines d’une ancienne forteresse médiévale. Construit sur une croupe argilo-calcaire/argilo-graveleuse... Ajouter à mon carnet de dégustation

Glass House Winery Par Vert de Vin 15/08/14 23:43 Glass House Winery Le plus exotique des vignobles de Virginie Glass House Winery est une propriété viticole de l’Etat de Virginie et plus précisément de la Central Virginia. La propriété fut créée en 2006 par Jeff Sanders et sa femme Michelle. Les bâtiments... Ajouter à mon carnet de dégustation

Crevettes à la persillade Par Vert de Vin 05/08/14 21:13 Crevettes à la persillade Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette de crevettes à la persillade. Vous trouverez également en fin d’article quelques propositions d’accords Mets & Vins. Temps : 20 minutes Ingrédients : (6 personnes) 18 crevettes... Crevettes Ajouter à mon carnet de dégustation

L’aoc Castillon Côtes de Bordeaux lance ses Portes Ouvertes Par Vert de Vin 05/08/14 14:31 L’AOC Castillon Côtes de Bordeaux lance ses Portes Ouvertes 6 & 7 Septembre 2014 venez assister aux Premières Journées Portes Ouvertes de l’AOC Castillon Côtes de Bordeaux Après la 1ère édition du brunch dans le vignoble à la rentrée 2013, l’appellation... Bordeaux AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Rdv Vineyards Par Vert de Vin 31/07/14 13:48 RDV Vineyards Un jeune vignoble de Virginie qu’il nous faut suivre ! RDV vineyards est une jeune propriété viticole de Virginie fondée en 2004 par Rutger de Vink sur un domaines qui fut pendant presqu’un siècle une ferme bovine comprenant de l’élevage et... Ajouter à mon carnet de dégustation

6 vins de Sauternes entrent à Buckingham Palace Par Vert de Vin 31/07/14 09:09 6 vins de Sauternes entrent à Buckingham Palace C’est à l’initiative d’un député Gilles Savary que le Syndicat des Sauternes et Barsac a fait parvenir une caisse de 6 bouteilles de Sauternes à Elizabeth II, Reine d’Angleterre. L’affaire remonte au mois... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Château Ferrière se lance dans l’oenotourisme Par Vert de Vin 25/07/14 13:04 Le Château Ferrière se lance dans l’oenotourisme ! Le Château Ferrière, 3ème Cru Classé à Margaux inaugure une boutique et une offre oenotouristique. En Avril 2014, peu de temps avant l’ouverture de la saison oenotouristiques et après deux ans de travaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château La Voûte Par Vert de Vin 25/07/14 01:13 Château La Voûte Une jeune et prometteuse pousse de l’AOC Saint-Emilion Grand Cru Le Château La Voûte est une propriété familiale de Saint-Emilion de 2,27 hectares. Il se situe sur un plateau argilo-calcaire, entouré d’illustres voisins tels que le Château... Ajouter à mon carnet de dégustation

Accords Renoir et Champagnes Par Vert de Vin 23/07/14 16:04 Accords Renoir et Champagnes Association inédite de chefs-d’œuvre et de Champagnes, pour une cuvée spéciale « Renoir en Champagnes »… Le 29 Avril 2014, un comité de dégustation composé d’œnologues, journalistes spécialisés et de sommeliers, s’est réuni... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours des Vins du Jura 2014 Par Vert de Vin 22/07/14 00:22 Concours des Vins du Jura 2014 Vins médaillés au Concours des Vins du Jura et zoom sur les vins du Jura Durant le mois de juillet, 170 dégustateurs se sont réunis, à Domblans, pour le Concours des vins du Jura. Plus de 500 échantillons ont été dégustés... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Chipirons à l’espagnole Par Vert de Vin 18/07/14 23:16 Chipirons à l’espagnole C’est l’été et donc le temps des plancha. Cette semaine j’ai donc choisi de vous présenter une recette de calamars/chipirons qui peut autant se servir en tapas qu’en plat principal. En fin d’article vous trouverez également des idées... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château de Fieuzal Par Vert de Vin 18/07/14 21:47 Château de Fieuzal Château de Fieuzal, un Pessac-Léognan Cru Classé de Graves synonyme de finesse Les origines du Château Fieuzal remontent au 16ème siècle. La propriété fut créée par la famille Fieuzal sur une ancienne terre noble de Pessac-Léognan et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Emilion Jazz Festival 2014 Par Vert de Vin 17/07/14 11:06 Saint-Emilion Jazz Festival 2014 Deuxième édition du festival de Jazz de Saint-Emilion Les 19 et 20 Juillet 2014, après le succès de la première édition (2013) la cité Médiévale de Saint-Emilion accueillera le deuxième Saint-Emilion Jazz Festival. Cette... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Tokaj : Le changement climatique transforme le marché mondial du vin Par Vert de Vin 12/07/14 23:47 Tokaj : Le changement climatique transforme le marché mondial du vin Les résultats des recherches sur le terroir devraient aider les régions viticoles à s’adapter à l’évolution des conditions environnementales « Dans les années et décennies à venir les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Beynat Par Vert de Vin 12/07/14 14:42 Château Beynat L’un des rares vignobles de Castillon géré en agriculture biologique Le domaine de Beynat fut acheté et créé en 1917 par Léonard Nebout, quincailler à Castillon. Il décida d’acquérir cette propriété car suite à la Première Guerre Mondiale... Ajouter à mon carnet de dégustation

Moules au curry Par Vert de Vin 10/07/14 17:36 Moules au curry Cette semaine j’ai souhaité vous présenter une recette estivale à partager entre amis ou en famille : les moules au curry. En fin d’article vous trouverez également des suggestions d’accords Mets & Vins. Temps : 25 minutes Ingrédients :... Moules Ajouter à mon carnet de dégustation

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