Les Blogs Vins - 7

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Labour: le Parti de travailler les sols Par carnet de dégustations 04/06/17 18:06 Labour: Éléments, non scientifiques, de réflexion Commençons par une Lapalissade: Avoir des Vignes en bonne santé est probablement l'une des volontés qui m'a conduit à définir la manière dont je les cultive aujourd'hui... ...Chercher à produire un raisin...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vous l’attendiez ? Voici le Palmarès des Oscars des Bordeaux Rouge 2017 Par Côté châteaux 04/06/17 17:27 Histoire de ne pas être en reste cet été, et pour animer vos soirées, vous pourrez toujours vous référer aux petits Bordeaux qui ont été récompensés aux Oscars des Bordeaux Rouge 2017. Voici le palmarès des 6 cuvées du millésime 2015 primés parmi 33 finalistes.... Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vacances en Alsace Par La Cave de Bobosse 04/06/17 17:18 Quelques souvenirs en images d’une semaine de vacances plutôt hivernale passée en Alsace. Le lac noir, et la randonnée entre le lac noir et le lac blanc Le lac de Longemer Le Hohneck et le lac de Schiessrothried L’abbaye de Murbach ... ... et ses vitraux... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

La réaction de Jane Anson, journaliste anglaise, face aux attentats de Londres : « c’est horrible ! Londres, Paris, Berlin, les pays en Europe doivent faire face ensemble à ce problème » Par Côté châteaux 04/06/17 10:48 Jane Anson est une consoeur britannique journaliste et correspondante pour Decanter à Bordeaux . Forcément très marquée par ces nouveaux attentats à Londres hier soir, les 3e en quelques semaines au Royaume-Uni, elle a bien voulu réagir aux questions de... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Repas d'anthologie sur les bords de la Durolle Par La Cave de Bobosse 03/06/17 20:00 La vie réserve parfois de (très) belles surprises. Lors du dernier « Davos du vin » organisé à la Villa d’Este, l’ami Oliv rencontre Philippe Chambriard, coutelier à Thiers. Connaissant ma passion (immodérée) pour les couteaux, la conversation s’engage,... Ajouter à mon carnet de dégustation

« Le rosé : les dessous d’une success story », prochain débat de c’ Dans le Vin, le 13 juin Par Côté châteaux 03/06/17 19:28 Le Rosé est devenu très tendance ces dernières années, au point de devancer en France la consommation de vin blanc. Pour mieux comprendre et en parler avec des professionnels, C’Dans le Vin vous convie à participer à son dernier débat de la saison, à la... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Une journée dans les garages : Stéphane Bernaudeau, Pierre Menard, Jerome Lenoir Par Blog Vin Plaisir.fr 03/06/17 19:14 Ce post aurait du s’appeler « une journée dans les vignes » mais force est de constater que les vignerons que nous avions décidé de rencontrer, aller nous emmener dans leur garage qui fait office de chai. Une journée pas comme les autres, loin du quotidien,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Évolution du millesime 2016 au domaine Buisson-Charles et en Côte d'Or Par carnet de dégustations 03/06/17 18:08 Millésime 2016 en Côte d'Or La Bourgogne produira peu de vins en 2016 en raison des gelées et d'un mildiou parfois dévastateur. Dans ces conditions il est évident que les crus conserveront dans leurs ADN les stigmates d'une saison végétative perturbée,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Reportage à Saumur au domaine Les Noades chez Jacky Ripoche Par Vin&Chère 03/06/17 17:15 Bien au frais dans sa cave, le vigneron écoute les chuchotements de sa barrique. – Écoutez… dit il dans un murmure, le haut du corps... Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Prochainement Oeno 15 : Paroles à boire Par latêtedanslecru 03/06/17 15:11 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. A travers des auteurs et des cépages, écoutez, goûtez, jouez. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez à l’aveugle les cépages des vins bus. A votre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Porto Taylor's - 31/05/2017 Par Normale Sup'Œno 03/06/17 11:44 Pour cette dernière séance de l’année, le club oeno frappe fort en proposant une séance animée par la maison de porto Taylor’s en la personne de Luis Carneiro. La maison Taylor’s est reconnue comme l’une des plus grandes maisons de porto du monde, référence... Ajouter à mon carnet de dégustation

Plus de 150 000 verres Riedel pour le in et le off de #Vinexpo #Bordeaux Par Côté châteaux 03/06/17 11:19 Pour cette nouvelle édition de Vinexpo, le verrier Riedel s’associe une nouvelle fois en tant que fournisseur et partenaire exclusif du salon qui se tiendra du 18 au 21 juin au Parc des Expositions de Bordeaux. Une idée de l’art de vivre à la française... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Très belle dégustation de vins de la Maison Bolle avec Jean-François Crausaz Par www.vinsconfederes.ch 02/06/17 21:35 Visite au Domaine du Plessis à Vufflens-le-Château pour rencontrer Jean-François Crausaz, le maître caviste de la Maison Bolle, et déguster une belle série de crus issus principalement du millésime 2016. Les autres du millésime 2015. Pour débuter, cinq... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

En primeur, Côté Châteaux vous dit tout du premier vin produit à Bordeaux depuis des cépages résistants par les Vignobles Ducourt Par Côté châteaux 02/06/17 18:45 C’est une première à Bordeaux. Les Vignobles Ducourt sont les premiers à sortir « Métissage » un vin rare et innovant, le premier issu de cépages résistants, au terme de 3 années de préparation. Interview en exclusivité de Jonathan Ducourt qui a mené avec... Bordeaux Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

En primeur, Côté Châteaux vous dit tout du premier vin produit à Bordeaux avec des cépages résistants par les Vignobles Ducourt Par Côté châteaux 02/06/17 18:45 C’est une première à Bordeaux. Les Vignobles Ducourt sont les premiers à sortir « Métissage », un vin rare et innovant, le premier issu de cépages résistants, au terme de 3 années de préparation. Interview en exclusivité de Jonathan Ducourt, qui a mené... Bordeaux Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

L’amie marsupie Par Littinéraires Viniques 02/06/17 17:15 La Marsupie l’amie de La De. —- L’amie Marsupie sous son léger boa rose Bondissante, aérienne, jolie petite chose, Toute de jaune vêtue, charmante peau à pois, Saute de feuilles en arbres, se mirant le minois Aux mares de passage, minaudant en chinois.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un mois de Juin rempli de nouveautés Par Le blog de Jecreemacave 02/06/17 17:10 Un nouveau site internet qui vient de voir le jour avec plein d'améliorations, plus de convivialité, plus de facilité et encore plus de choix ! Ainsi que deux nouvelles 'Box" pour nos abonnés, et pour toutes celles et ceux qui nous rejoindront dans les... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pour attendre l’arrivée du soleil Par Chez Julien 02/06/17 15:00 Le soleil se fait attendre, ces jours-ci. Avec un printemps moche comme ça, je trouve qu’on ne boit pas de la même manière que si le printemps avait été vert tendre et ensoleillé. Voici donc quelques suggestions bien personnelles sur […] Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Bonarda pour célébrer le FestiVIn et le VINdredi Par Le Tire-bouchon 02/06/17 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin rouge d’un producteur bien connu de l’Amérique du Sud. En vedette un vin de Mendoza en Argentine, soit le Trapiche Broquel Bonarda. Nom du vin : Trapiche Broquel Bonarda Cépage : Bonarda... Bonarda Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bonnes Affaires du caviste en juin Par MEGAVINS 02/06/17 11:08 Avec juin sonne l'arrivée des beaux jours avec les températures qui s'élèvent, mais également la fin de l'année scolaire avec son lot d'examens, de récompenses et parfois de tristesse. C'est aussi la période des bilans avec les assemblées générales multiples... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bonnes Affaires de juin chez le caviste Par Aux Grands Vins de France 02/06/17 10:37 Avec juin sonne l'arrivée des beaux jours avec les températures qui s'élèvent, mais également la fin de l'année scolaire avec son lot d'examens, de récompenses et parfois de tristesse. C'est aussi la période des bilans avec les assemblées générales multiples... Ajouter à mon carnet de dégustation

Inauguration du 1er vignoble professionnel d’Ile-de-France, à Davron (Yvelines) Par mes plus belles dégustations oenologique... 02/06/17 08:58 Publié le 31/05/17 par Anne-Sophie De Mazenod du Figaro Photo : CD78/N.Duprey La Winerie Parisienne, chai urbain créé en 2015 à Paris par Julien Bengué et Adrien Pelissié, rejoints plus tard par Julien Brustis, a inauguré mardi 16 mai les premières vignes... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Anniversaires Par La Cave de Bobosse 02/06/17 07:52 500 ans de la ville du Havre 50 ans de Sgt Pepper's 33 ans de mariage Quelle fin de semaine (en attendant un WE à Thiers et ses couteaux ...). Bruno Ajouter à mon carnet de dégustation

Floraison Par Frigoulas 01/06/17 17:04 C'est la floraison. Les capuchons floraux (en marron sur la photo) se détachent pour laisser place aux étamines. Aux extrémités de chaque étamines se trouvent le pollen qui permet la fécondation de l'ovaire et le développement du raisin. Cette étape est... Ajouter à mon carnet de dégustation

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