Les Blogs Vins - 15

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Semaine du 21 Juin Semaine du 21 Juin Par La Paulée en Ligne 22/06/20 13:29 Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er cru 2016, Clos de la Mouchères Un nez complexe, élégant, riche de fleurs blanches, fruits blancs, une touche de bois neuf au nez aussi avec des arômes légèrement sur la menthe avec un petit côté fumé. La bouche est tout...
Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir (juin 2020) Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 22/06/20 09:57 L’article Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Bousval vous invite au Bistrot du Chai Bousval vous invite au Bistrot du Chai Par Marc Vanel 22/06/20 07:04 Le Vignoble du Château de Bousval présente ses deux nouvelles cuvées 2018 ce 27 juin. Attention, uniquement sur inscription. Planté en 2014 par Michel Verhaeghe de Naeyer, le vignoble du Château de Bousval a bénéficié […] The post Bousval vous invite au...
Retour libre en Normandie Retour libre en Normandie Par La Cave de Bobosse 21/06/20 20:00 Deuxième retour en Normandie depuis le déconfinement, sans restriction liée aux 100 km mais en gardant en mémoire quelques gestes barrières. Avant un week-end en terres burgondes (qui promet tant !), l’occasion était belle de réviser nos classiques. Meursault,...
Les frères Todeschini offrent un nouveau visage à Mangot Les frères Todeschini offrent un nouveau visage à Mangot Par Côté châteaux 21/06/20 15:01 Voilà 10 ans que Karl et Yann Todeschini font un travail de fond à Saint-Etienne-de-Lisse à la propriété familiale, château Mangot. Avec le millésime 2018 qu’ils viennent de mettre en bouteille, ils signent là le nouveau « visage de Mangot » comme ils disent....
Le fauteuil d’allaitement, une vraie option pour allaiter Le fauteuil d’allaitement, une vraie option pour allaiter Par WebCaviste.com 20/06/20 01:22 Actuellement, il existe différents moyens de pouvoir allaiter votre nouveau-né. Et parmi ces méthodes, il y’a l’usage d’un nouvel accessoire, le fauteuil d’allaitement. En effet, le fauteuil d’allaitement pour votre bébé a la capacité de pouvoir vous aider....
Dégustation à la Cave de La Côte (juin 2020) Dégustation à la Cave de La Côte (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 19/06/20 18:16 L’article Dégustation à la Cave de La Côte (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Après 3 mois de fermeture, la Cité du Vin est enfin soulagée de pouvoir ouvrir à nouveau Après 3 mois de fermeture, la Cité du Vin est enfin soulagée de pouvoir ouvrir à nouveau Par Côté châteaux 19/06/20 18:14 C’était une attente de nombreux visiteurs ce matin: la réouverture de la Cité du Vin, l’emblème de Bordeaux, fermée début mars à cause de l’épidémie de coronavirus. De nombreuses mesures de protection sanitaire ont été prises. La Cité du Vin table sur 150...
A Boechout, le domaine Oud Conynsbergh vise le top 5 des vignobles belges A Boechout, le domaine Oud Conynsbergh vise le top 5 des vignobles belges Par Marc Vanel 19/06/20 14:58 Avec l’ambition de passer de 8 à 20 hectares dans les huit ans, ce vignoble anversois a été créé en 2014 par une bande de copains qui voulaient faire… de la grappa. Fin de dégustation […] The post A Boechout, le domaine Oud Conynsbergh vise le top 5 des...
Rougeard 2015: la relève des frères Foucault Rougeard 2015: la relève des frères Foucault Par La Paulée en Ligne 19/06/20 14:27 Https://www.larvf.com/clos-rougeard-la-sortie-des-2015-sonne-la-fin-de-l-ere-des-legendaires-freres-foucault,4682128.asp?fbclid=IwAR2gpyAdOiPv7LRxqzCeeHEDjErag2PN2X6MRZZB3k6UY-J_2GW6XDAuZrk Il a quand même tout un millésime pour commencer, aucun doute qu'il...
(h) Ermitage selon Gilles Martin (h) Ermitage selon Gilles Martin Par La Paulée en Ligne 18/06/20 21:25 À nouveau, une somme impressionnante d'informations, cette fois sur une appellation légendaire (et pas tout à fait mono... ) http://monocepage.com/hermitage-topo/?fbclid=IwAR2PjLASYr-tG0eRN3x3pyJ0ctlUSIpiNNgUOWJdrbhL6RwC3XZevE84-NE À savourer en sirotant...
Les châteaux viticoles axés sur l’événementiel redémarrent, doucement mais sûrement Les châteaux viticoles axés sur l’événementiel redémarrent, doucement mais sûrement Par Côté châteaux 18/06/20 21:24 Durant la crise du coronavirus, certains châteaux viticoles de Bordeaux ont subi un double contre-coup: en plus d’une mévente de vins, ils n’ont pas pu réaliser ces nombreux séminaires, événements d’entreprises et mariages qu’ils font habituellement. Focus...
Thierry Germain : la Loire biodynamique Thierry Germain : la Loire biodynamique Par Marc Vanel 18/06/20 09:31 La dégustation récente d’un excellent vin de Thierry Germain m’incite à ressortir une interview réalisée en juin 2018 lors de son passage à Bruxelles et publiée en son temps sur le site de Vino. Bonne […] The post Thierry Germain : la Loire biodynamique...
Dégustation chez Gaël Roten à Savièse (juin 2020) Dégustation chez Gaël Roten à Savièse (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 17/06/20 18:44 L’article Dégustation chez Gaël Roten à Savièse (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Il y a 80 ans à Bordeaux : les heures décisives du Général de Gaulle avant son départ pour Londres Il y a 80 ans à Bordeaux : les heures décisives du Général de Gaulle avant son départ pour Londres Par Côté châteaux 17/06/20 16:03 16-17 juin 1940. En quelques heures, le destin de la France s’est joué à Bordeaux, où le Général, nommé sous-secrétaire d’Etat à La Défense nationale et à la guerre a rencontré le président du conseil démissionnaire, Paul Reynaud, avant de repartir pour...
Horizon 2021 : les 5 défis de Bordeaux Horizon 2021 : les 5 défis de Bordeaux Par Le Blog de Cavissima 17/06/20 15:32 Les Primeurs 2019 ont été l’occasion pour l’équipe de Cavissima de se plonger au cœur du vignoble bordelais. 130 cuvées et 44 Châteaux plus tard, nous arrivons à un constat : Bordeaux a devant lui 5 défis majeurs à relever ! 1. L’adaptation au réchauffement...
Discussion avec Pascal de WineNot, caviste à Angers Discussion avec Pascal de WineNot, caviste à Angers Par Blog Vin Plaisir.fr 16/06/20 17:34 Une rencontre avec Pascal Galisson, caviste à Angers avec WineNot, m’a donné l’idée de formaliser nos échanges sous forme d’article. Le voici : Pouvez vous nous présenter rapidement Wine Not ? Wine Not, ce sont 2 caves. La 1ere a été ouverte en 99, mon...
Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Petites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et Reuilly Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/06/20 17:23 BOURGES. Petit dîner d'après déconfinement en petit comité, à la maison. Après des mises en bouche et quelques bulles, des cèpes bouchons servis debout sur une tranche de rôti de dinde fumé, oignon blanc primeur poêlé au lard, jus réduit. Oui, un blanc,......
Cora propose sa Foire aux vins d’été jusqu’au 6/7 Cora propose sa Foire aux vins d’été jusqu’au 6/7 Par Marc Vanel 16/06/20 12:17 Avec le confinement, on avait presque oublié qu’elles existaient. Et bien, oui, les foires aux vins sont de retour. Du moins au cora et sur corawine.be Les hypermarchés cora et le site de vente de […] The post cora propose sa Foire aux vins d’été jusqu’au...
Le Cap, en Afrique du Sud:  11e ville à rallier le Réseau des Capitales de Grands Vignobles Le Cap, en Afrique du Sud: 11e ville à rallier le Réseau des Capitales de Grands Vignobles Par Côté châteaux 16/06/20 12:02 Et de 11. Mais où s’arrêteront-ils ? Il faut dire que de nombreuses villes de par le monde incarnent comme Bordeaux une région de production viticole. Les vins d’Afrique du Sud sont depuis des années réputés et il n’était pas idiot de les accueillir au...
Quotas de production vaudois : un kilo au mètre carré Quotas de production vaudois : un kilo au mètre carré Par thomasvino.ch 16/06/20 09:28 Pour le millésime 2020, à l’exception du Vully et du Chablais, les vignerons vaudois ne pourront pas produire plus d’1 kg au m2 en raisins blancs et 900 g au m2 en rouge. Le canton de Vaud va au-delà de la recommandation fédérale pour bénéficier d’un crédit...
Semaine du 14 juin 2020 Semaine du 14 juin 2020 Par La Paulée en Ligne 16/06/20 02:38 Hamilton Russel Vineyard Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley 2009 Couleur grenat - brique. Arômes de fruits rouges séchés, de fumée et un côté végétal en sourdine. Saveurs de prunes, de fruits séchés encore une fois, de vieux bois, de fumée, le vin est moyennement...
Dégustation au Domaine St-Sébaste chez Jean-Pierre Kuntzer (juin 2020) Dégustation au Domaine St-Sébaste chez Jean-Pierre Kuntzer (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 15/06/20 18:14 L’article Dégustation au Domaine St-Sébaste chez Jean-Pierre Kuntzer (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Les stocks s’accumulent dans le vignoble bordelais Les stocks s’accumulent dans le vignoble bordelais Par Côté châteaux 15/06/20 16:53 Dans le vignoble bordelais, les stocks s’accumulent: jusqu’à 23 mois contre un an et demi d’habitude. Dans un contexte de crise qui n’en finit plus, exonération de charges, distillation, voire arrachage de vignes, tout est sur la table face à une situation...

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