Les Blogs Vins - 15

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Les articles par date d'ajout |
Paris : un chai sur la Tour Eiffel Paris : un chai sur la Tour Eiffel Par Marc Vanel 26/10/19 10:23 L’idée est originale : les raisins des vignobles de la Winerie Parisienne sont pressés au premier étage de la Tour Eiffel et vinifiés sur place. La mode des chais urbains est bien vivace et rivalise […] The post Paris : un chai sur la Tour Eiffel appeared...
Le Grand Tasting 2019 Le Grand Tasting 2019 Par La Cave de Bobosse 25/10/19 08:22 SAVE THE DATE LE GRAND TASTING PARIS La wine fashion week Vendredi 29 et samedi 30 novembre 2019 Paris - Carrousel du Louvre Le Festival des meilleurs vins, véritable wine fashion week des grands noms et grans talents du vin se tiendra à Paris les vendredi...
Le vin contre la faim et la précarité Le vin contre la faim et la précarité Par Marc Vanel 25/10/19 07:00 Mise aux enchères par Sotheby’s le 14 octobre dernier, une caisse de 12 vins prestigieux de ‘Primum Familiae Vini’ a permis d’offrir 153.000 euros à l’association No Kids Hungry. Fondée en 1993 par Miguel Torres […] The post Le vin contre la faim et la...
Domaine de la Bouhouille: des bulles brut nature Domaine de la Bouhouille: des bulles brut nature Par Marc Vanel 24/10/19 08:00 Nicolas Ferrara et Valérie Scheen sont deux des heureux propriétaires du Domaine de la Bouhouille à Saint-Rémy (Blégny) en province de Liège. Leur aventure a démarré en avril 2017. Ingénieur industriel de formation, rien ne […] The post Domaine de la Bouhouille:...
Top 20 des cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi Libre Top 20 des cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi Libre Par Aux Grands Vins de France 23/10/19 20:46 TOP 20 des cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi LibreLe Midi Libre dans son édition du 22 octobre 2019, sous la plume du journaliste Karim Maoudj, dresse un état des lieux des 20 meilleurs cavistes du Languedoc Roussillon. Nous remercions le signataire...
Top 20 des cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi Libre Top 20 des cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi Libre Par Aux Grands Vins de France 23/10/19 20:46 TOP 20 des meilleurs cavistes du Languedoc-Roussillon du Midi LibreLe Midi Libre dans son édition du 22 octobre 2019, sous la plume du journaliste Karim Maoudj, dresse un état des lieux des 20 meilleurs cavistes du Languedoc Roussillon. Nous remercions...
Wine & Dine « Excellence du Douro » à Lausanne Wine & Dine « Excellence du Douro » à Lausanne Par RomanDuVin.ch 23/10/19 09:08 Le 7 novembre, le magazine VINUM organise un Wine & Dine consacrés aux vins du domaine Prats & Symington de la vallée du Douro. Pour accompagner la cuisine du Lausanne Palace & Spa, Bruno Prats et Emiliano di Renzo ont sélectionné des vins exceptionnels...
Vega Sicilia, la référence espagnole Vega Sicilia, la référence espagnole Par Marc Vanel 23/10/19 06:00 Pablo Álvarez Mezquiriz, administrateur délégué des vignobles Vega Sicilia, est venu fin août présenter en Belgique les cinq domaines du groupe: Macán, Pintia, Alion, Valbuena/Vega Sicilia en Espagne, et Oremus en Hongrie. Dégustation. Appelé […] The post...
Semaine du 20 octobre : les élections fédérales Semaine du 20 octobre : les élections fédérales Par La Paulée en Ligne 23/10/19 02:06 Pendant que Vincent rêve au Haut-Bages Libéral (encore faudrait-il qu'il en eût eu ce jeune prince!), nous dégustons des vins bourguignons de producteurs que nous visiterons dans quelques semaines. Gevrey-Chambertin Aux Ételois 2015, Domaine Rossignol-Trapet...
Coup de Coeur du caviste Le Chemin des Rêves sur France Bleu Coup de Coeur du caviste Le Chemin des Rêves sur France Bleu Par MEGAVINS 22/10/19 12:56 L'Exubérant du Chemin des Rêves © Radio France - Gilles Moreau L'émission des Héros de la Vigne sur France Bleu, animée par l'excellent Gilles Moreau et son équipe, nous met à l'honneur avec les bouteilles coup de cœur des cavistes. A raison de quelques...
Coup de Coeur du caviste Le Chemin des Rêves sur France Bleu Coup de Coeur du caviste Le Chemin des Rêves sur France Bleu Par MEGAVINS 22/10/19 12:56 L'Exubérant du Chemin des Rêves © Radio France - Gilles Moreau L'émission des Héros de la Vigne sur France Bleu, animée par l'excellent Gilles Moreau et son équipe, nous met à l'honneur avec les bouteilles coup de cœur des cavistes. A raison de quelques...
 Cavistes  - Sortie imminente "Cavistes" - Sortie imminente Par Vins Libres 21/10/19 18:42 Après avoir clos (bien que rien n'est définitif) l'aventure "Tronches de Vin", le petit collectif dont j'ai l'honneur de faire partie avait fort envie d'honorer d'une manière identique celles et ceux qui sont les premiers relais humains de ces vignerons...
Daskalakis, la Crète biodynamique Daskalakis, la Crète biodynamique Par Marc Vanel 21/10/19 10:53 Mi-octobre, Iriní Daskalaki est venue présenter à Bruxelles ses vins avec ses deux filles ses vins en biodynamie. Même si ses vins sont exportés dans de nombreux pays, c’est la première fois que la vigneronne […] The post Daskalakis, la Crète biodynamique...
Dégustation à la Cave du Signal avec Lionel Widmer, où les signaux sont au vert Dégustation à la Cave du Signal avec Lionel Widmer, où les signaux sont au vert Par www.vinsconfederes.ch 20/10/19 19:55 Lionel Widmer a été enseignant et responsable des vinifications à l’Ecole d’Agriculture et de Viticulture de Marcelin à Morges, avant de devenir vigneron-encaveur indépendant en reprenant la Cave du Signal. Ce faisant, il n’a pas réellement perdu de vue...
Programme et vignerons de Vign'o Verre automne 2019 Programme et vignerons de Vign'o Verre automne 2019 Par MEGAVINS 20/10/19 18:08 Programme de Vign'O Verre automne 2019 Vign'O Verre automne c'est Vendredi 8 novembre 2019 de 16h à 20h Samedi 9 novembre 2019 de 11h à 19h30 Avec un programme d'exception Pour cette 8ème édition et à l'occasion des 75 ans de Aux Grands Vins de France,...
Programme et vignerons de Vign'o Verre automne 2019 Programme et vignerons de Vign'o Verre automne 2019 Par MEGAVINS 20/10/19 18:08 Programme de Vign'O Verre automne 2019 Vign'O Verre automne c'est Vendredi 8 novembre 2019 de 16h à 20h Samedi 9 novembre 2019 de 11h à 19h30 Avec un programme d'exception Pour cette 8ème édition et à l'occasion des 75 ans de Aux Grands Vins de France,...
A vos agenda A vos agenda Par mes plus belles dégustations oenologique... 20/10/19 12:52 Un grand événement oeno-culturel autour du champagne se tiendra à Paris Après le Champagne Day qui se déroule aujourd’hui, un autre événement va faire bouger la planète Champagne au mois de juin. Du 3 au 7 juin 2020, les jardins du Trocadéro accueilleront...
La Livinière vous invite à une « Belle Evasion » La Livinière vous invite à une « Belle Evasion » Par Marc Vanel 20/10/19 11:50 En 1987, deux ans après la reconnaissance de l’AOC Minervois dans le Languedoc, Maurice Piccinini, président de la cave coopérative de La Livinière, et Roger Piquet, propriétaire du Château de Gourgazaud, ont entamé des des […] The post La Livinière vous...
Bouquet final au restaurant gastronomique de l'Hostellerie de Levernois (21) Bouquet final au restaurant gastronomique de l'Hostellerie de Levernois (21) Par La Cave de Bobosse 19/10/19 20:00 Point d’orgue de notre week-end bourguignon, le dînerde gala du samedi soir, au restaurant gastronomique de l’ Hostellerie de Levernois , avec cette année un événement particulier puisque nous y fêtions notre dixième anniversaire de présence (première visite...
Vin de Liège : un excellent millésime pour les crémants Vin de Liège : un excellent millésime pour les crémants Par Marc Vanel 19/10/19 12:50 Solaris et Muscaris au top, Vin de Liège prévoit de beaux crémants 2019. Le point sur le millésime avec Alec Bol. Avec 16,3 hectares en production, Vin de Liège s’affirme au fil des années comme […] The post Vin de Liège : un excellent millésime pour les...
Dégustation au domaine Alain Gras à St Romain (21) Dégustation au domaine Alain Gras à St Romain (21) Par La Cave de Bobosse 19/10/19 10:30 Crédit photographique : Alain Gras Dernière dégustation du week-end à St Romain, où nous inaugurons un nouvel espace de dégustation très professionnel, conçu et réalisé par Alain Gras lui-même. Tout est réuni pour une dégustation dans les meilleures conditions...
Compte-rendu : séance Madiran Compte-rendu : séance Madiran Par Vertivin 19/10/19 00:21 Séance Madiran à Vertivingstone. Certes, pour une première séance, ça fait un peu bizutage. De la puissance tannique, nous avons eu, des anthocyanes sur les gencives, nous sommes sortis avec. Pourtant pas trop de fatigue après 10 Madirans d’affilée… et...
Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Par La Cave de Bobosse 18/10/19 16:00 Troisième (et dernière) visite de ce vendredi chargé, nous voilà maintenant à Nuits Saint Georges, au domaine Chicotot. Cette année, c’était assez Rock’n Roll, entre encuvage / décuvage, nettoyage des fûts, … mais comme à son habitude, la famille Chicotot...

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