Les Blogs Vins - 40

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La chronique du caviste en mai et les Bonnes Affaires La chronique du caviste en mai et les Bonnes Affaires Par Aux Grands Vins de France 01/05/17 11:31 Gel 2017 sur les vignoblesLa chronique du caviste en mai sur le temps qui passe Au milieu du printemps un vieil adage ne dit-il pas "en mai fais ce qu'il te plait" ? Cette année nous souhaitons vivement que la météo de mai sera plus clémente que celle d'avril....
J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 01/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean...
C'est à lire C'est à lire Par Chroniques Vineuses 01/05/17 00:12 C'est à lire sur les 5 du Vin, ICI Pour avoir constaté moi-même de visu, à Pézenas et alentours, les ravages du gel de la semaine dernière, je ne peux que m'associer à l'émotion de David.
Le  roi Champagne Le "roi Champagne" Par Chroniques Vineuses 30/04/17 15:10 Dans son dernier article, paru dans la La Libre Belgique de de dimanche, sous le titre "La France, championne du monde des bulles", le chroniqueur Baudouin Havaux (Vinoprès, Concours Mondial des Vins & Spiritueux) encense le Champagne. Un passage a retenu...
Avec les Poilus, chantons... Vive le pinard Avec les Poilus, chantons... Vive le pinard Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/04/17 14:15 FLEURIEL. Vive le pinard ! Ce n'est pas seulement un cri de joie, une évidence... C'est aussi le titre d'une exposition immanquable proposée par l'Historial du paysan soldat de Fleuriel, dans l'Allier. Visité samedi, après une balade dans le vignoble......
Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Par Côté châteaux 30/04/17 13:58 Les vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en...
Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Par Côté châteaux 30/04/17 13:58 Les vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en...
Salon du vin à la plage Salon du vin à la plage Par latêtedanslecru 30/04/17 13:04 Voici la quatrième édition du salon des vins à la plage de la Grande Motte dans l’Hérault. Une occasion rêvée de profiter des doux rayons du soleil, des embruns marins et des vins de toute la France. C’est en naviguant… Sur la toile que j ai découvert la...
Domaine du Paradis Domaine du Paradis Par RomanDuVin.ch 30/04/17 12:13 Temples de la modernité ou sanctuaires de la tradition, immenses et ancestrales ou petites et sympathiques, familiales ou commerciales, il en existe de tout type et de toute qualité! Nous voulons bien sûr parler des caves romandes. En ce mois d’août, nous...
Les information pratiques indispensables sur l’Aligoté Les information pratiques indispensables sur l’Aligoté Par RomanDuVin.ch 30/04/17 12:11 Où le trouver? L’Aligoté perd peu à peu du terrain dans sa Bourgogne natale. En revanche, il progresse dans le canton de Genève où il a été implanté il y a près d’un siècle. Depuis lors, cette variété aromatique s’est trouvé une niche dans le marché des...
Informations pratiques: l’humagne blanche Informations pratiques: l’humagne blanche Par RomanDuVin.ch 30/04/17 12:06 Où la trouver? L’Humagne Blanche, qui n’a aucune parenté avec son homonyme Rouge, ne se cultive qu’en Valais. Avec une vingtaine d’hectares en tout et pour tout, elle fait partie des spécialités courantes dans le canton mais totalement inconnues hors des...
L’Humagne Blanche, une aristocrate aux origines vagues L’Humagne Blanche, une aristocrate aux origines vagues Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:57 Bien que sa présence en Valais soit attestée depuis 700 ans, bien que ce canton soit le seul endroit où elle se sent à l’aise, bien que les vins qu’elle donne soient de haute volée, l’Humagne Blanche fait partie des cépages discrets qui ont failli disparaître...
Vin Vaudois, la nouvelle identité des vins vaudois Vin Vaudois, la nouvelle identité des vins vaudois Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:54 Le canton lémanique, sous l’impulsion de Robert Crüll, innove et se dote d’une marque générique pour l’ensemble du vignoble vaudois. Ceux que la profusion de dénominations des vins suisses énerve peuvent dire merci au directeur de l’Office des Vins Vaudois....
Le charme discret de l’Aligoté Le charme discret de l’Aligoté Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:40 Comme il y a des deuxièmes vins, il y a des deuxièmes cépages. L’Aligoté en fait partie. Originaire de Bourgogne, il doit céder le pas dans son territoire de naissance au noble Chardonnay. Léger et peu acide, il n’a pas la structure pour se comparer à son...
Aligoté: Second par nature Aligoté: Second par nature Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:36 Occulté par son célèbre compatriote, l’Aligoté n’a jamais su faire une vraie place dans le paysage œnologique et demeure un cépage mal connu aux origines troubles. Le mot ‘aligoté’ viendrait selon les linguistes de harigoter, un terme issu de l’ancien français...
Glorifié par un Don Camillo bourguignon Glorifié par un Don Camillo bourguignon Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:32 Dans le monde du vin, l’Aligoté ne jouit pas d’une renommée exceptionnelle. Dans celui de l’apéritif, il fait partie des grands classiques, grâce à un personnage étonnant, le chanoine Kir, qui l’adopta puis le baptisa. Avant 1952, ni le Kir, ni le Kir Royal...
1er Green Festival des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, en ce grand week-end du 1er mai 1er Green Festival des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, en ce grand week-end du 1er mai Par Côté châteaux 30/04/17 10:52 A l’occasion de ce grand week-end du 1er mai, les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion organisent leur 1er Green Festival, en ce dimanche et encore demain lundi, à l’occasion des journées Portes-Ouvertes de l’appellation. Au programme : de nombreuses...
La Région Nouvelle-Aquitaine et le département de la Gironde au chevet de la vigne meurtrie par le gel La Région Nouvelle-Aquitaine et le département de la Gironde au chevet de la vigne meurtrie par le gel Par Côté châteaux 30/04/17 08:51 Ce midi, Jean-Luc Gleyze, le président du Conseil départemental de la Gironde, s’est rendu dans le blayais pour constater les dégâts dus au gel. Il a annoncé que des mesures seraient prises en lien avec la Région. La veille la Région Nouvelle-Aquitaine...
Les meilleures applications mobiles communautaires sur le vin Les meilleures applications mobiles communautaires sur le vin Par Vins du monde 29/04/17 18:54 Les applications mobiles communautaires sur le vin permettent à tout amateur de vin de choisir sa bouteille, de partager ses goûts, de se remémorer ses notes de dégustations, voire de gérer sa cave en ligne et de commander des bouteilles. Ces applications...
Premières grappes Premières grappes Par Frigoulas 29/04/17 16:01 Les premières grappes apparaissent. Elles sont encore compactes. Tweet Publié par Frigoulas à 07:01 Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Le Frigoulas Le site du Frigoulas Thèmes actualité (52) caveau (4) Concours (2)...
Le blog Côté Châteaux enregistre un record d’audience en donnant la parole aux vignerons sinistrés Le blog Côté Châteaux enregistre un record d’audience en donnant la parole aux vignerons sinistrés Par Côté châteaux 29/04/17 15:52 Cette semaine vous avez été très nombreux à suivre le dramatique épisode de gel à Bordeaux. Un record d’affluence pour le blog, qui vous a alerté sur l’ampleur du phénomène et qui a aussitôt donné la parole aux vignerons et représentants d’institutions....
Terres et vins de Champagne, l'âge de glace Terres et vins de Champagne, l'âge de glace Par Le blog d'Olif 29/04/17 14:38 Neuvième édition de Terres et vins de Champagne, la dégustation de vins clairs qui a permis au Printemps des champagnes d'éclore, quelle que soit la météo. Sans glaçon, de préférence, mais c'est loin d'être gagné à tous les coups. #sansglaçon, hashtag de...
Mes découvertes du Salon des Vins de Québec 2017 Mes découvertes du Salon des Vins de Québec 2017 Par Chez Julien 29/04/17 14:00 Une fois par deux ans, Québec accueille la planète vin pour trois jours de découvertes intenses au Salon international des vins et spiritueux de Québec. Après un après-midi intense de dégustation, voici mes coups de coeur qui, je l’espère, pourront […]

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