Les Blogs Vins - 29

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484 – un vin, ses vignerons 484 – un vin, ses vignerons Par Marc Vanel 15/04/20 07:30 Pour être davantage présents sur les marchés internationaux, les vignerons de « Terre des Brouilly » lancent une marque commune sous le nom générique de 484. Les premiers vins en AOP Brouilly et Côte de […] The post 484 – un vin, ses vignerons appeared...
Le vin, sacré trait d’union (épisode 2: l’époque romaine) Le vin, sacré trait d’union (épisode 2: l’époque romaine) Par RomanDuVin.ch 15/04/20 07:11 Au coeur de l’Europe, le Valais est depuis trois millénaires sur le chemin des grandes routes reliant le sud et le nord du continent. Marchands, soldats, religieux, artisans, intellectuels, voyageurs et exilés ont traversé cette région. Tous y ont séjourné,...
Pour passer le temps Pour passer le temps Par La Paulée en Ligne 14/04/20 21:13 « Les pentes des coteaux se confondent souvent avec les contours de mon cœur » Sensations, un documentaire de 33 minutes sur le métier de sommelier. Rien pour se prendre la tête mais ça coule bien! https://www.youtube.com/watch?v=v_27BPKwyDM Si vous avez...
Buvons heureux en attendant la mort Buvons heureux en attendant la mort Par Le blog d'Olif 14/04/20 17:37 C'est le grand confinement, jamais ma génération (et les suivantes) n'a risqué à ce point sa vie et, peut-être, vu la mort d'aussi près. C'est le moment idéal pour effectuer un repli sur soi-même et revenir aux fondamentaux, question lecture comme question...
Horaires ouverture cave Argenterie Montpellier covid-19 Horaires ouverture cave Argenterie Montpellier covid-19 Par Aux Grands Vins de France 14/04/20 16:47 Cave ouverte à Montpellier COVID-19Comme vous le savez depuis le 1er avril nous avons décidé de mettre en place dans l’Écusson de Montpellier un service de Click & Collect et de livraison à domicile qui a reçu un excellent accueil de la part de nos clients....
Salon des Vignerons Indépendants: le salon va essayer de se tenir cet été à Bordeaux Salon des Vignerons Indépendants: le salon va essayer de se tenir cet été à Bordeaux Par Côté châteaux 14/04/20 16:39 Le salon des vignerons indépendants de Bordeaux devait se tenir du 13 au 15 mars dernier, mais il a été finalement reporté au mois de juin, du fait du début d’épidémie de coronavirus. Suite au discours hier soir du Président Macron, les Vignerons Indépendants...
Lavaux et rhinocéros blancs (Vin suisse et dormition: épisode 23) Lavaux et rhinocéros blancs (Vin suisse et dormition: épisode 23) Par RomanDuVin.ch 14/04/20 14:29 Vin suisse et dormition : épisode 23 14 avril 2020 Si Lavaux a eu les honneurs du téléjournal en ce week-end pascal, ce n’est ni pour la beauté de son vignoble, ni pour la qualité de ses vins. Le reportage s’est attardé sur le courroux des vignerons, déjà...
Pas de déconfinement pour tous dès le 11 mai: un coup de massue pour les restaurants de Gironde Pas de déconfinement pour tous dès le 11 mai: un coup de massue pour les restaurants de Gironde Par Côté châteaux 14/04/20 13:54 Après l’annonce du Président Macron de prolonger le confinement jusqu’au 11 mai et d’en sortir progressivement, les cafés et restaurants de la Gironde ne savent pas quand ils pourront réouvrir. Emmanuel Macron a précisé que ces établissements resteront...
Dégustation à la Cantina Giubiasco (mars 2020) Dégustation à la Cantina Giubiasco (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 14/04/20 11:31 L’article Dégustation à la Cantina Giubiasco (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Consommation des vins : celle des vaudois s’améliore Consommation des vins : celle des vaudois s’améliore Par thomasvino.ch 14/04/20 10:07 Bien sûr, les chiffres datent d’avant la pandémie et la crise de la consommation de vin qui se profile même si les caves sont ouvertes et que les vignerons promettent de livrer à domicile, souvent sans frais… La consommation des vins vaudois, tant blancs...
Comment se profile le millésime 2019 à Bordeaux Comment se profile le millésime 2019 à Bordeaux Par Marc Vanel 14/04/20 09:16 Avec le report de la Semaine des Primeurs et l’annulation de toutes les dégustations, difficile de savoir à quoi ressemblera le millésime 2019 à Bordeaux. Selon les principaux syndicats interrogés, il serait “remarquable”. Il faudra […] The post Comment...
Œil-de-Perdrix: l’ambassadeur de Neuchâtel Œil-de-Perdrix: l’ambassadeur de Neuchâtel Par RomanDuVin.ch 14/04/20 06:57 Incontournable de tout restaurant suisse qui se respecte, l’Œil-de-Perdrix est l’un des rares vins, si ce n’est le seul, à dépasser toutes les barrières cantonales. De Verbier à Bâle et de Genève à Romanshorn, ce rosé de Pinot Noir fait le bonheur des amateurs...
Pour la 1ère fois de son histoire, la cérémonie des étoiles du Guide Michelin se fera à Cognac en 2021 Pour la 1ère fois de son histoire, la cérémonie des étoiles du Guide Michelin se fera à Cognac en 2021 Par Côté châteaux 13/04/20 18:03 C’est une première dans l’histoire du célèbre guide rouge: décentraliser la cérémonie des étoiles tant convoitées de Paris en province, et notamment à Cognac, histoire de mettre en avant la richesse de nos régions et l’hospitalité charentaise. Quand le...
Semaine du 5 avril, le confinement se poursuit Semaine du 5 avril, le confinement se poursuit Par La Paulée en Ligne 13/04/20 17:52 Un perle sortie de la cave (pourquoi je n'achète pas plus de ce type de bouteilles!) Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2009 Couleur grenat moyennement sombre. Nez typique de cabernet franc ayant un peu d'âge avec ses arômes de fruits rouges...
Boissons d'avril, semaine du 13 Boissons d'avril, semaine du 13 Par La Paulée en Ligne 13/04/20 17:19 J'aime beaucoup les bulles et je n'en bois pas assez. J'ai un faible pour l'appellation Franciacorta entre autres le Pizzini et le délicieux Ferghettina. Hier, j'ai ouvert un Elisabetta Abrami Franciacorta à 70% pinot noir et 30% chardonnay. Saumon très...
Vincent Marie et ses gamay Vincent Marie et ses gamay Par les "décollages" de Christian 13/04/20 13:47 Je viens de boire ma dernière "Bullette dans ta tête" 2016 (petit clin d’œil à un morceau culte de Rage against the machine) et en même temps de m'apercevoir que je n'ai jamais parlé de Vincent Marie sur mon blog, quelle erreur !!! Alors cette cuvée pour...
Résistance 4 Résistance 4 Par La Cave de Bobosse 13/04/20 09:14 Week-end pascal un peu original cette année, pour cause de confinement respecté (heureusement, il a plu dans l’après-midi. Conséquence, moins de cons dans les rues !). Remontons nous le moral avec : Fleurie, cuvée spéciale (Vieilles Vignes) 2010, domaine...
Rouge Carmin Rouge Carmin Par latêtedanslecru 12/04/20 16:57 Une tout nouvelle chanson et une nouvelle collaboration. Gilles.M à la composition, aux arrangements, au travail d’enregistrement et Manu.G à l’écriture et au chant. Ce texte a mis longtemps à trouvé sa musique, c’est chose faite. Un bon accord. Bonne écoute....
La bière personnalisée : texte et photo sur votre étiquette La bière personnalisée : texte et photo sur votre étiquette Par Mabouteille 12/04/20 12:28 C’est (enfin) l’été, le soleil pointe le bout de son nez. Il est temps de préparer vos pauses fraicheur en personnalisant votre propre cuvée de bière artisanale. Laissez libre cours à votre imagination en insérant des photos et le texte super truc
Sans superflu, l’économie s’effondre (Vin suisse et dormition: épisode 22) Sans superflu, l’économie s’effondre (Vin suisse et dormition: épisode 22) Par RomanDuVin.ch 11/04/20 15:16 Vin suisse et dormition : épisode 22 11 avril 2020 Alors que les nouveaux chômeurs se comptent en millions et les plans de relance en trillions, la crise économique en gestation est désormais considérée comme la pire de l’époque contemporaine. Un constat...
Hôpitaux de Gironde: « les vins de Bordeaux leur disent Merci » Hôpitaux de Gironde: « les vins de Bordeaux leur disent Merci » Par Côté châteaux 11/04/20 13:06 C’est une opération caritative que lancent les vins de Bordeaux, qui seront présents à la même période que Bordeaux Fête le Vin (reporté) par cette vente aux enchères au profit exclusif des Hôpitaux de Gironde, du 15 au 21 juin. Entretien avec Christophe...
La viticulture de demain commence aujourd’hui La viticulture de demain commence aujourd’hui Par winebubble 10/04/20 21:52 Cela fait un certain temps que se pose la question de la viticulture de demain : celle qui est en symbiose avec son environnement, porteuse de biodiversité. Certains d’entre vous pensent peut-être que nous y sommes déjà. Mais, malgré tous les efforts entrepris...
Premiers épisodes de gel 2020 Premiers épisodes de gel 2020 Par La Paulée en Ligne 10/04/20 14:38 C'est devenu un classique printanier, presque autant que la Coupe Stanley, mais sans interruption en cas de pandémie: le gel! Avec le festival des bougies, de paille, d'aspersion, etc. https://www.terredevins.com/actualites/en-pleine-crise-sanitaire-le-gel-frappe-le-vignoble...
Premiers épisodes de gel 2020 Premiers épisodes de gel 2020 Par La Paulée en Ligne 10/04/20 14:38 C'est devenu un classique printanier, presque autant que la Coupe Stanley, mais sans interruption en cas de pandémie: le gel! Avec le festival des bougies, de paille, d'aspersion, etc. https://www.terredevins.com/actualites/en-pleine-crise-sanitaire-le-gel-frappe-le-vignoble...

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