Les Blogs Vins - 35

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Emmanuel Cruse au Ban du Millésime « un millésime d’anthologie à Bordeaux » Emmanuel Cruse au Ban du Millésime « un millésime d’anthologie à Bordeaux » Par Côté châteaux 06/04/17 18:35 La Commanderie du Bontemps organisait hier sa traditionnelle soirée du Ban du Millésime au CAPC à Bordeaux. L’occasion pour les propriétés et négociants de remercier les acheteurs étrangers venus pour les primeurs et ce fameux 2016. Pas moins de 640 personnes...
Primeurs Millésime 2016 - 4 & 5 avril 2017 - Hôtel Intercontinental à Bordeaux Primeurs Millésime 2016 - 4 & 5 avril 2017 - Hôtel Intercontinental à Bordeaux Par AOC Lalande de Pomerol 06/04/17 14:19 Clap de fin ! Un grand Merci d'être venus aussi nombreux, déguster l'excellent millésime 2016 ! Quel succès !!!
Le château du Rosey (ou Rosay) à Bursins – Un duo d’aventuriers à la barre du château Le château du Rosey (ou Rosay) à Bursins – Un duo d’aventuriers à la barre du château Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:43 Pendant plus de trois siècles, les châtelains avaient confié la gestion des parchets à une famille de vignerons. Rien ne prédisposait donc Pierre et Silvia Bouvier à reprendre le domaine viticole. Tout comme celle de l’édifice, on connaît mal l’histoire...
Le château du Rosey à Bursins Le château du Rosey à Bursins Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:38 Petit «carré savoyard» Attention, on ne confondra point Le Rosey (ou Rosay) de Bursins avec celui de Rolle (Rosey), abritant depuis des décennies un institut pour jeunes gens. Même si le premier dit «petit château» dépendait autrefois du second. Le Rosey,...
Encavage du château de Peseux Encavage du château de Peseux Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:32 Encavage historique du village, le château cesse toute activité de vinification en 1949 avant de renaître grâce aux efforts d’Olivier Girardin. Les vignes, qui faisaient partie des terres liées au château, ont peu a peu été vendues ou transformées. Dans...
Le château de Peseux Le château de Peseux Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:28 Petite bourgade qui vient de fêter ses huit siècles d’existence, Peseux abrite le plus ancien château de la campagne neuchâteloise construit il y a cinq siècles par le bien nommé Jean de Merveilleux. Le 12 des calendes de novembre 1195, ce qui dans le calendrier...
Les vignes du Château de Denens Les vignes du Château de Denens Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:21 Le domaine a de tous temps fait partie du château de Denens et à côté de leurs multiples occupations militaires ou civiles, les propriétaires ont toujours gardé un œil sur leur vignoble. Le plus vieux document en notre possession sur la région de Denens,...
Le château de Denens Le château de Denens Par RomanDuVin.ch 06/04/17 12:06 La date de la création du château de Denens a disparu dans les brumes du temps. Toutefois, un document de 1005 citant une maison forte dans le village de Dignens indique que les plus vieux éléments du manoir actuel pourraient fêter cette année leur millénaire....
Le Clos du Château de Ravire Le Clos du Château de Ravire Par RomanDuVin.ch 06/04/17 11:47 Vignoble d’un seul tenant, le Clos du Château de Ravire a été fondé en 1891. Remodelé par la famille Savioz, il forme l’un des plus intéressants domaines viticoles du Valais. Des documents retraçant les péripéties de la colline de Ravire nous laissent entendre...
Le château de Ravire à Sierre Le château de Ravire à Sierre Par RomanDuVin.ch 06/04/17 11:43 De Bernune à Rawyre Une légende romaine, un seigneur féodal, des guerres médiévales, un mécène fribourgeois, un vigneron châtelain indigène, telles sont les maîtres mots de l’histoire du Château de Ravire. Le nom de Rawyre, que l’on peut aussi orthographier...
Château d’Auvernier – Le domaine viticole au fil du temps Château d’Auvernier – Le domaine viticole au fil du temps Par RomanDuVin.ch 06/04/17 11:37 Le château d’Auvernier vinifie le 10% de la récolte du canton de Neuchâtel. Véritable porte-étendard de la viticulture régionale, le domaine s’est taillé une place prépondérante dans le vignoble au fil des générations. Bien avant la construction de l’édifice...
Le château d’Auvernier Le château d’Auvernier Par RomanDuVin.ch 06/04/17 11:32 En 1559, Blaise Junod, gouverneur de la seigneurerie de Valangin fait construire le Château d’Auvernier.Ses petits-fils vendent la propriété à Jean-Jacques Tribolet qui sert avec distinction dans l’armée de Henri de Navarre, le futur Henri IV, roi de France....
L'Ifremer au bord de la mer L'Ifremer au bord de la mer Par Chroniques Vineuses 06/04/17 10:18 Notre beau pays et son organisation territoriale sont pour moi une source intarissable de joies sans mélanges. Saviez-vous que le siège du prestigieux Ifremer (i'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer) est situé à... Issy-les-Moulineaux?...
Mélodie en sous sol : Soirée Cornas Mélodie en sous sol : Soirée Cornas Par Vertivin 05/04/17 21:34 QUINTET en Syrah Majeure. Au programme sur une partition minimaliste mais décidément bien orchestrée nous avions troqué nos instruments de musique contre les verres INAO. Répétition générale pour suivre une mélodie du nord du Rhône à la rencontre de très...
Le système des primeurs à Bordeaux est relancé par 3 grands millésimes successifs Le système des primeurs à Bordeaux est relancé par 3 grands millésimes successifs Par Côté châteaux 05/04/17 18:18 Les dés sont relancés à Bordeaux. L’attrait pour le millésime 2016 est bien là, l’achat environ 2 ans avant d’être livré devrait être avantageux si les propriétés demeurent raisonnables, en plus il y a de la quantité. Les commentaires des experts de Côté...
Les « Rosés » 2016 sont arrivés ! De quoi accompagner les premiers barbecues sur la terrasse ou dans le jardin Les « Rosés » 2016 sont arrivés ! De quoi accompagner les premiers barbecues sur la terrasse ou dans le jardin Par Le blog de Jecreemacave 05/04/17 17:05 Que vous soyez du nord ou du sud, vous l’avez remarqué, les jours rallongent, les températures remontent et le Printemps tant attendu est bien là. Et c’est un fait incontestable, nous avons envie de profiter du soleil, et des premiers repas en extérieur,...
Club Dégustation animé avec whisky Tullibardine Club Dégustation animé avec whisky Tullibardine Par Aux Grands Vins de France 05/04/17 12:22 Club Dégustation animé avec whisky Tullibardine chez le caviste le vendredi 14 avril 2017 de 17h à 20h à la cave de l'Argenterie Jean Cyril ambassadeur de la Maison viendra présenter dans nos caves les whiskies de la distillerie Tullibardine. La Maison...
F.g. ou la continuité de «l’esprit de Crissier» F.g. ou la continuité de «l’esprit de Crissier» Par thomasvino.ch 05/04/17 09:57 Franck Giovannini assume le premier rôle au cœur de la cuisine de l’Hôtel-de-Ville de Crissier, cinq ans après la reprise par le couple Violier. Retour au restaurant mythique de la banlieue lausannoise, pour la 26ème carte des 5 ans de l’ère Violier. Après...
Imanol Harinordoquy, fou de ballon ovale, contrebandier et passeur de vins Imanol Harinordoquy, fou de ballon ovale, contrebandier et passeur de vins Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/04/17 19:20 Imanol Harinordoquy à gauche et son associé Lionnel Osmin, qui est le bienvenu, quand il le souhaite, chez les Fous de vin ... IMANOL HARINORDOQUY. Les Fous de rugby connaissent inévitablement ce troisième ligne bayonnais, deux fois champion de France,......
Les primeurs à Bordeaux : les étrangers fortement intéressés par le millésime 2016 Les primeurs à Bordeaux : les étrangers fortement intéressés par le millésime 2016 Par Côté châteaux 04/04/17 17:56 Les professionnels étrangers du monde du vin sont venus en nombre pour déguster le millésime 2016. Parmi eux, les marchés très porteurs pour Bordeaux : la Chine, les Etats-Unis, la Belgique, le Royaume-Uni et l’Allemagne. Des Américains qui font un grand...
A Bio Lavaux : une réussite populaire certes, mais de très beaux vins avant tout A Bio Lavaux : une réussite populaire certes, mais de très beaux vins avant tout Par www.vinsconfederes.ch 04/04/17 11:41 Les sept caves et vignerons présents ont dû goûter leur plaisir devant la réussite de leur petit salon des vins Bio (et biodynamique) de Lavaux, qui s’est tenu au domaine Wannaz, à La Tour Chenaux ce samedi 1 avril. Arrivé à 12h, soit une heure après son...
Olivier Bernard sur les primeurs à Bordeaux : « on a eu la chance de produire 2009 et 2010, il n’y a pas si longtemps, et 2016 c’est du même niveau » Olivier Bernard sur les primeurs à Bordeaux : « on a eu la chance de produire 2009 et 2010, il n’y a pas si longtemps, et 2016 c’est du même niveau » Par Côté châteaux 04/04/17 06:00 « Bordeaux a parfois la réputation de raconter des histoires, mais là il n’y a pas d’histoire. Quand vous avez des vins comme cela, ce sont des grands grands millésimes ». Olivier Bernard se confie à Côté Châteaux en exclusivité sur le millésime 2016. Il...
Olivier Bernard sur les primeurs à Bordeaux : « on a eu la chance de produire 2009 et 2010, il n’y a pas si longtemps, et 2016 c’est du même niveau » Olivier Bernard sur les primeurs à Bordeaux : « on a eu la chance de produire 2009 et 2010, il n’y a pas si longtemps, et 2016 c’est du même niveau » Par Côté châteaux 04/04/17 06:00 » Quand vous avez des vins comme ça, ce sont des grands, grands millésimes ». Olivier Bernard, propriétaire du Domaine de Chevalier et Président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, se confie à Côté Châteaux en exclusivité sur le millésime 2016. Il est...
Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2014 Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2014 Par Chez Julien 04/04/17 03:14 J’ai un rapport particulier avec la maison Ramos Pinto, après mon passage chez eux dans le cadre d’un voyage au Portugal en 2014. Ce moment privilégié passé avec Ana Rosas et les autres blogueurs de la tournée #douro14, m’a profondément […]

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