Les Blogs Vins - Dégustation

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Saint-Emilion Jazz Musical : Yaron Herman au château Angélus pour la dégustation musicale Saint-Emilion Jazz Musical : Yaron Herman au château Angélus pour la dégustation musicale Par Côté châteaux 24/07/17 12:39 C’est un des moments forts et privilégiés du Saint-Emilion Jazz Festival : une dégustation en musique de grands crus. Cette année, c’est le pianiste Yaron Herman qui a fait partager cet instant d’émotions dans un 1er cru classé A de Saint-Emilion. La dégustation...
Chez Philippe Bovet, une dégustation quasi intégrale mémorable Chez Philippe Bovet, une dégustation quasi intégrale mémorable Par www.vinsconfederes.ch 16/07/17 17:59 Vingt quatre heures seulement avant que Philippe Bovet ne voit deux de ses cuvées remporter les catégories « gamay » et « autres vins blancs purs » au concours des sélections cantonales vaudoises 2017, et une troisième cuvée obtenir la seconde place de...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 3 novembre 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 3 novembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:31 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 novembre 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 novembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:22 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 27 octobre 2017 Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 27 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:13 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 26 octobre 2017 Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 26 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 17:47 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
Atelier-dégustation « Les whiskys tourbés », vendredi 6 octobre 2017 Atelier-dégustation « Les whiskys tourbés », vendredi 6 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 17:06 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux aficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière...
Atelier-dégustation « Cocorico!!! 100% whiskys français », jeudi 5 octobre 2017 Atelier-dégustation « Cocorico!!! 100% whiskys français », jeudi 5 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 16:39 L’art de la distillation à la française est reconnu dans le monde entier. Le Cognac, l’Armagnac, le Calvados ou encore le Rhum font partie d’une grande culture des eaux-de-vie, vieille de plusieurs siècles. Pourtant la France connaît à l’heure actuelle...
Atelier-dégustation « Le bonheur est dans la vigne : les vins du Sud-Ouest », vendredi 22 septembre 2017 Atelier-dégustation « Le bonheur est dans la vigne : les vins du Sud-Ouest », vendredi 22 septembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 15:52 De la limite du département de la Gironde, au nord, jusqu’à la frontière espagnole, au sud, voilà une région qui ne manque pas de caractère! Au pays du foie-gras et de l’Armagnac, on trouve également des crus comptant parmi les plus grands vins de France,...
Atelier-dégustation « Le bonheur est dans les vignes : les vins du Sud-Ouest », jeudi 21 septembre 2017 Atelier-dégustation « Le bonheur est dans les vignes : les vins du Sud-Ouest », jeudi 21 septembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 14:24 De la limite du département de la Gironde, au nord, jusqu’à la frontière espagnole, au sud, voilà une région qui ne manque pas de caractère! Au pays du foie-gras et de l’Armagnac, on trouve également des crus comptant parmi les plus grands vins de France,...
Atelier-dégustation « Initiation à la dégustation : les vins blancs », mardi 12 septembre avec Stéphanie Hennion Atelier-dégustation « Initiation à la dégustation : les vins blancs », mardi 12 septembre avec Stéphanie Hennion Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 12:34 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
Pour la 20e édition de Bordeaux Fête le Vin, gagnez votre pass dégustation Pour la 20e édition de Bordeaux Fête le Vin, gagnez votre pass dégustation Par Côté châteaux 10/07/17 21:49 Les 20 ans de Bordeaux Fête le Vin, c’est du 14 au 18 juin 2018. Mais déjà, c’est la fête. 100 Pass Dégustation sont ainsi à gagner pour participer au premier événement oenotouristique de France ! Un grand jeu-concours vient d’être lancé sur les versions...
Pélerinage estival : 1. Dégustation au domaine de l'Arlot (Premeaux-Prissé) Pélerinage estival : 1. Dégustation au domaine de l'Arlot (Premeaux-Prissé) Par La Cave de Bobosse 23/06/17 11:00 Première étape de notre pèlerinage en Bourgogne, la visite et une dégustation au domaine de l’Arlot, propriété de l’assureur Axa. Nous sommes reçus par Marie Zaffonato, responsable commerciale qui nous propose une dégustation de quelques 2015. Le Nuits...
Très belle dégustation de vins de la Maison Bolle avec Jean-François Crausaz Très belle dégustation de vins de la Maison Bolle avec Jean-François Crausaz Par www.vinsconfederes.ch 02/06/17 21:35 Visite au Domaine du Plessis à Vufflens-le-Château pour rencontrer Jean-François Crausaz, le maître caviste de la Maison Bolle, et déguster une belle série de crus issus principalement du millésime 2016. Les autres du millésime 2015. Pour débuter, cinq...
Dégustation whisky Scapa Aberlour Tormore à Montpellier Dégustation whisky Scapa Aberlour Tormore à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 15/05/17 20:10 Le caviste est heureux de vous convier à la dégustation de whisky le vendredi 19 mai 2017 de 11h à 19h à la cave Aux Gransd Vins de France 3 rue de l'Argenterie à Montpellier en présence de James Drury Ambassadeur des single malts d'exception Une dégustation...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 7 juillet 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 7 juillet 2017 Par Les Vins d'Aurélien 05/05/17 02:20 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 7 juillet 2017 à 19h15....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 6 juillet 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 6 juillet 2017 Par Les Vins d'Aurélien 04/05/17 21:32 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi 6 juillet 2017 à 19h15. 60...
Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », vendredi 30 juin 2017 Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », vendredi 30 juin 2017 Par Les Vins d'Aurélien 04/05/17 19:43 Particulièrement influencée par le fleuve, la vallée des rois regorge de richesses et de chefs-d’œuvre, pas seulement au niveau de son patrimoine architectural et culturel, mais aussi concernant ses vins. Alors que des parcelles de vignobles bourguignons...
Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », jeudi 29 juin 2017 Atelier-dégustation « La Loire, nouveau Far-West du vin », jeudi 29 juin 2017 Par Les Vins d'Aurélien 04/05/17 19:19 Surnommée « le jardin de la France », cette région vinicole est un des joyaux du vignoble français. Particulièrement influencée par le fleuve, la vallée des rois regorge de richesses et de chefs-d’œuvre, pas seulement au niveau de son patrimoine architectural...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 16 juin 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 16 juin 2017 Par Les Vins d'Aurélien 04/05/17 18:35 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 15 juin 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 15 juin 2017 Par Les Vins d'Aurélien 04/05/17 11:00 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
La dégustation… Prenez-en « Plein les yeux » La dégustation… Prenez-en « Plein les yeux » Par Le blog de Jecreemacave 03/05/17 18:21 Il n’y a pas un « rouge », un « blanc », un « rosé », mais ce sont des dizaines et des dizaines de nuances différentes que vous découvrirez au cours de vos dégustations. Regarder un vin, l’observer, vous permettra d’en savoir plus sur son origine, son âge,...
Une dégustation au salon du livre de Genève Une dégustation au salon du livre de Genève Par www.vinsconfederes.ch 03/05/17 14:56 Sur proposition du journaliste, blogueur, écrivain et ami Patrick Morier-Genoud, j’ai animé une dégustation de six vins mercredi dernier, jour d’inauguration du Salon du Livre de Genève. J’avais toute latitude pour cette dégustation, et, fort logiquement,...
La dégustation... l'empire des Sens La dégustation... l'empire des Sens Par Le blog de Jecreemacave 02/05/17 15:24 Déguster, apprendre à déguster, c’est avant tout prendre du plaisir… Prendre du plaisir à éduquer son odorat, son palais, sa vue… Et cela ne demande aucun don en particulier, juste d’être un tant soit peu curieux… Humez, goûtez, et laisser la magie opérer…...

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