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Toulouse – Zinzolin – Bar à vins Toulouse – Zinzolin – Bar à vins Par Le vin des débutants 28/07/15 14:40 Parfois le « sport » de la dégustation a tendance à m’emporter loin des conversations avec les copains lorsque l’on sort tous ensemble. Un bon vin et bing, je sors du contexte, je navigue sur les terres ensoleillées du Bordelais, du Beaujolais, du Mâconnais....
Soirée des châteaux de Saint-Estèphe, après le marathon du Médoc le 12 septembre Soirée des châteaux de Saint-Estèphe, après le marathon du Médoc le 12 septembre Par Côté châteaux 28/07/15 10:42 L’appellation Saint-Estèphe organise le soir du Marathon du Médoc, samedi 12 septembre 2015, le dîner des Châteaux de Saint-Estèphe, une soirée conviviale et animée qui réunit sportifs oenophiles et viticulteurs de l’appellation. Vin, sport, fête, santé...
Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché Par thomasvino.ch 28/07/15 09:21 Selon le Service de l’agriculture du canton de Va […] Cet article Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché est apparu en premier sur thomasvino.
Il y a un mois Vinexpo refermait ses portes sur une note de confiance des professionnels des vins et spiritueux Il y a un mois Vinexpo refermait ses portes sur une note de confiance des professionnels des vins et spiritueux Par Côté châteaux 28/07/15 08:00 Avec 48500 visiteurs, 151 nationalités représentées, le 18e Vinexpo placé sous le signe du renouveau a connu un bel engouement des professionnels. Des contacts de qualité se sont noués, à confirmer pour les prochains mois. La confiance des professionnels...
Semaine du 26 juillet Semaine du 26 juillet Par La Paulée en Ligne 28/07/15 02:15 Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets 2009, Domaine Jean-Noël Gagnard Un très beau vin, d'abricots, de pêches, légèrement beurré (superbe avec un morceau de vieux cheddar), une belle longueur MAIS les notes oxydatives s'installent donc si vous en...
Concours spit - 11/04/2015 Concours spit - 11/04/2015 Par Normale Sup'Œno 28/07/15 00:51 Le SPIT, ou Sciences Po International Tasting, est un concours estudiantin de dégustation organisé par Sciences Po comme son nom l'indique. Et ils nous accueillent d'abord dans leur antenne de Reims le vendredi soir. Julia, Adrien et moi représenterons...
Trophée igp  Pays d'Oc 2015: les cuvées primées Trophée igp Pays d'Oc 2015: les cuvées primées Par Chroniques Vineuses 27/07/15 16:20 Voici la liste des 24 vins sélectionnés par le jury du Trophée IGP Pays d'Oc 2015, dont la finale a eu lieu au Château de Pennautier, le 8 juillet dernier. Domaine de l’Engarran - La Lionne - Sauvignon Blanc - Blanc – 2014 Domaine de Puilacher - Circulade...
Jazz and Wine ce soir au château la Rivière avec Dave Holland et Chris Porter Quartet Jazz and Wine ce soir au château la Rivière avec Dave Holland et Chris Porter Quartet Par Côté châteaux 27/07/15 13:01 Ce lundi 27 juillet, le château la Rivière en appellation Fronsac propose un concert exceptionnel de Dave Holland. Si vous avez des amis dans la région, et vous voulez leur en mettre plein la vue et les oreilles, ne ratez pas cette occasion. Le parcours...
Une belle soirée d'été à Tournefeuille Une belle soirée d'été à Tournefeuille Par AOC Lalande de Pomerol 27/07/15 12:23 Contacts : Emeric PETIT : 06 08 33 70 02 - emericpetit@wanadoo.fr Virginie PETIT : 06 47 23 20 29 - emeric-et-virginie@orange.fr Bureau : 05 57 51 18 61 - chateautournefeuille@wanadoo.fr Liens : SITE INTERNET Chateau Tournefeuille FACEBOOK Chateau Tournefeuille...
Un magnifique écrin pour le Champagne Lecomte Père et Fils Un magnifique écrin pour le Champagne Lecomte Père et Fils Par Wine Business News 27/07/15 12:20 Il n’y a pas que les grandes maisons de champagne qui innovent en termes de packaging. La...
Pourquoi un vin blanc avec le poisson Pourquoi un vin blanc avec le poisson Par Mets-Vins 27/07/15 11:49 Ne dérogez surtout pas à la règle : avec le poisson, on boit du vin blanc. Et pour des raisons scientifiques figurez-vous. Vin et poisson : pourquoi un vin blanc avec le poisson ? Dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009) des Japonais ont...
Merci Carrefour Merci Carrefour Par Chroniques Vineuses 27/07/15 11:41 En période de vacances, l'actualité vineuse est souvent moins dense. Heureusement, il y a Carrefour! Carrefour Belgique et ses deux conseillers en vins, Bruneau père et Fils, qui nous réjouissent avec leurs fabuleux accords mets/vin. Comme avec ce Carrefour...
La nuit du Terroir – Bourg 01/08/15 La nuit du Terroir – Bourg 01/08/15 Par Lost In Wine 27/07/15 10:16 David Arnaud le président des jeunes agriculteurs de Bourg l’annonce du But en blanc « La nuit du Terroir, c’est pour ceux qui aiment bien... Cet article [AGENDA] La nuit du Terroir – Bourg 01/08/15 est apparu en premier sur Lost In Wine.
Cheval Blanc vu du ciel : Pierre Lurton et Cap Sud Ouest vous font découvrir la magnificence du chai en forme de vague Cheval Blanc vu du ciel : Pierre Lurton et Cap Sud Ouest vous font découvrir la magnificence du chai en forme de vague Par Côté châteaux 27/07/15 08:39 C’est une réalisation qui interpelle à Saint-Emilion. Une vague imaginée par l’architecte Christian de Portzamparc pour la réalisation de ce chai insolite et atypique qui se fond dans la nature avec un toit végétalisé. Un chai qui renferme des cuves en...
Quels sont les vins indispensables pour cet été Quels sont les vins indispensables pour cet été Par BLOG DU VIN by GREG 26/07/15 19:10 Pour certains, l’été rime avec farniente ou se lever tard! D’autres vont s’imaginer l’odeur des vacances… C’est donc l’occasion de prendre un peu plus son temps, de partager de bons moments avec les amis sur la terrasse le soir autour d’un verre. Mais quel...
Isole e Olena, Chianti Classico 2012 Isole e Olena, Chianti Classico 2012 Par Chroniques Vineuses 26/07/15 18:58 Isole e Olena. Un double nom pour un domaine double, deux hameaux réunis par Paolo de Marchi, le propréitaire (piémontais) de l'azienda. Côté philosophie des vins, là encore, les de Marchi vont par deux: s'ils élaborent un des meilleurs chardonnays de Toscane,...
Champagne – Salmon – Brut rosé Champagne – Salmon – Brut rosé Par Le vin des débutants 26/07/15 09:41 Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : pendant un moment de chill. Cépage : pinot meunier Robe : rosé d’intensité élevée, presque rouge. Nombreuses bulles fines. Nez : net, d’intensité aromatique médium plus (surtout pour un champagne) sur des parfums...
#Chardonnay - ce cépage sacré ! Notre cépage du mois #Chardonnay - ce cépage sacré ! Notre cépage du mois Par Vinparleur 26/07/15 09:00 Le berceau du Chardonnay est en Bourgogne. Tout le monde le sait. Il y a même un village dans le Mâconnais qui porte le même nom et qui pourrait être son berceau historique. Mais une toute autre histoire indique, que ce cépage tant vénéré dans le monde...
Cet été, nous n’allez pas rester en carafe… avec « la carafe de l’été » Hardy-Lalique Cet été, nous n’allez pas rester en carafe… avec « la carafe de l’été » Hardy-Lalique Par Côté châteaux 25/07/15 21:59 Une carafe prestigieuse et rayonnante, élaborée par la célèbre cristallerie Lalique…à seulement 400 exemplaires. Deux ans après la création de la Carafe « Le Printemps », la maison de Cognac Hardy révèle la suite de son audacieuse quadrilogie avec une carafe...
Le vin de la semaine 29 Le vin de la semaine 29 Par latêtedanslecru 25/07/15 19:30 Domaine de la Barthassade – Fleur de cinsault – 2014 IGP pays d’Hérault rosé – 13,5% – en conversion bio cinsault principalement complété par grenache et syrah 11€ chez un caviste Premier rosé appréciable de l’été. Une présentation s’impose. Le domaine...
Vers une petite récolte 2015 Vers une petite récolte 2015 Par Chroniques Vineuses 24/07/15 20:08 Selon le panel Agreste, au 20 juillet, on s'oriente vers une récolte légèrement en deçà de celle de 2014, à 46,6 millions d'hectolitres. La canicule de juillet ayant accéléré la véraison un peu partout en France, en moyenne, la vigne est en avance de dix...
Nico tout puissant Nico tout puissant Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 24/07/15 16:05 Des fois on se dit que penser aux choses les font se réaliser. On... The post Nico tout puissant !! appeared first on Château de Reignac.
La bactérie tueuse d’oliviers Xyllela Fastidiosa fait peur en Corse La bactérie tueuse d’oliviers Xyllela Fastidiosa fait peur en Corse Par Côté châteaux 24/07/15 16:02 Présente dans des arbustes d’ornement à Propriano en Corse, la bactérie tueuse d’oliviers, et potentiellement de vignes, a été aussitôt détectée et maîtrisée. Mais jusqu’à quand ? Elle a ravagé des milliers d’oliviers dans la région des Pouilles au sud...
Les Vignobles Alain Maurel changent de nom et d’identité Les Vignobles Alain Maurel changent de nom et d’identité Par Wine Business News 24/07/15 12:41 Les Vignobles Alain Maurel viennent tout juste de changer de nom et deviennent : Maison Ventenac. Toute...

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