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Exclu : voici la plus grande cave au monde, Latitude 20 à la Cité du Vin Exclu : voici la plus grande cave au monde, Latitude 20 à la Cité du Vin Par Côté châteaux 30/05/16 21:35 C’est la plus grande cave au monde par la diversité de vins référencés, issus de 70 de pays. Ce sont 14000 bouteilles qui seront proposées par Régis Deltil à la cave Latitude 20. On comptera 120 domaines de Bordeaux dont la Grave Figeac, un petit domaine...
Du bonheur en terre cuite Du bonheur en terre cuite Par Vortex du Gosier 30/05/16 19:00 (Putain d'amphore) Voici l'histoire d'une claque dans la gueule, d'une stupéfaction inimaginable, d'une sensation indescriptible de bonheur. Je vais essayer, en quelques mots, de vous la retranscrire. C'était en Ardèche, en marge du fabuleux salon le vin...
Https://t.co/NPlKkcnBrG Https://t.co/NPlKkcnBrG Par Ardoneo 30/05/16 18:54 Https://t.co/NPlKkcnBrG vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) May 30, 2016 Sylvain Meyer shared Antoine Gruner's post.
Le Prix Adelphe anev décerné au film Le Midi Viticole Le Prix Adelphe anev décerné au film Le Midi Viticole Par Chroniques Vineuses 30/05/16 16:08 L’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin et la société Adelphe (Eco-emballages) ont décerné le Prix Adelphe / Anev 2016 au film "Le Midi Viticole, de 14-18 à la guerre du vin", de Yannick Séguier. Le Jury a souhaité récompenser ce film...
Barbecue Party Barbecue Party Par Vin Equitable 30/05/16 16:01 BARBECUE PARTY au Domaine Melody les samedi 21 et dimanche 22 Mai 2016 On vous attend nombreux ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
Semaine du 29 mai 2016 Semaine du 29 mai 2016 Par La Paulée en Ligne 30/05/16 15:54 Bon, retour sur le vin de la semaine ! Philippe Bornard Trouseau Le Ginglet Arbois-Pupillin 2011 Très peu coloré, couleur orange-brun. Arômes multiples et complexes d'agrumes, de petits fruits rouges (fraise sauvage), rhubarbe, c'est aussi herbacé avec...
3° Winelab 3° Winelab Par La Cave de Bobosse 30/05/16 14:00 Ce lundi, les critiques bien connus Bettane et Desseauve organisaient leur 3° Winelab à Paris, au Carreau du temple. Je tiens à remercier très chaleureusement Arnaud Lambert pour l'invitation dont il m'a fait bénéficiée, alors que le salon est « normalement...
Le petit déjeuner bio de l’année, le 5 juin 2016, dans 74 fermes laitières qui fêtent le lait bio Le petit déjeuner bio de l’année, le 5 juin 2016, dans 74 fermes laitières qui fêtent le lait bio Par Vin&Chère 30/05/16 13:49 Née en pleine crise laitière, il y a 12 ans, la fête du lait bio est devenue l’évènement de la filière. Une filière qui se...
Anniversaires Anniversaires Par Chroniques Vineuses 30/05/16 13:24 M. Erdogan a décidé de fêter ces jours-ci en grandes pompes le 683ème anniversaire de la prise de Constantinople par les Ottomans. Voila qui n'est pas vraiment un compte rond! Mais suivant ce bel exemple de mémoire sélective, et pour honorer la viticulture,...
Gelées noires et gelées blanches Gelées noires et gelées blanches Par Bourgogne Blog 30/05/16 10:13 Les gelées qui ont touché le vignoble de Bourgogne fin avril ont été qualifiées de « noires » ? Quelle est la différence avec les gelées « blanches » ? En fait, il ne s’agit pas du tout d’un terme météo mais bien d’une différence d’intensité : les gelées...
Savez vous ce que vous pouver ingurgiter Savez vous ce que vous pouver ingurgiter Par mes plus belles dégustations oenologique... 30/05/16 09:55 Article publié par : Union Fédérale des Consommateurs - Que Choisir 13090 Aix-en-Provence www.ufc-aix.org – aixenprovence@ufc-quechoisir.org L’apéritif, un cocktail …d’additifs chimiques Nous venons de prendre connaissance de l’Arrêté officiel sur les additifs...
Gastronomie Gastronomie Par Carnet de bulles 30/05/16 08:25 LES MOIS KRUG 2016 : L'OEUF A L'HONNEUR Chaque année, à l’occasion des « Mois Krug », la Maison de Champagne Krug choisit un ingrédient ordinaire et connu de tous, travaillé ensuite par les différents chefs des ambassades Krug (cf. mes billets du 8 juin...
J’ai goûté pour vous … Millésime 2000 – Champagne Alfred Gratien – Epernay J’ai goûté pour vous … Millésime 2000 – Champagne Alfred Gratien – Epernay Par BullOSphere 30/05/16 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Millésime 2000 – Champagne Alfred Gratien – Epernay a été publié sur BullOSphere C’est au cœur du vignoble champenois, à Epernay, que la maison Alfred Gratien s’installe en 1864. Cela fait plus d’un siècle et demi que la...
Week-end icaunais Week-end icaunais Par La Cave de Bobosse 29/05/16 20:00 … mais plus précisément, week-end bricolage avec au programme peinture et papiers peints à poser. Mes vieux genoux ont tenu et pour reprendre des forces, rien de mieux qu'un retour aux fondamentaux, c'est-à-dire au Chardonnay et au Pinot. En signe de solidarité...
Concours, dégustations & Cie Concours, dégustations & Cie Par thomasvino.ch 29/05/16 16:34 Juin, mois des concours, en Suisse! Le Grand Prix du Vin Suisse se déroulera à Sierre, à la fin du mois, avec une redégustation des meilleurs vins très tôt, cette année, avant la mi-août, et une proclamation du palmarès à Berne, cet automne. Auparavant,...
Rencontre avec Casson Mann : les scénographes londoniens de la Cité du Vin Rencontre avec Casson Mann : les scénographes londoniens de la Cité du Vin Par Côté châteaux 29/05/16 16:16 Ils sont britanniques et faisaient un tandem avec les archistectes d’XTU. Les designers Casson Mann signent la scénographie du Parcours Permanent au 2e étage de la Cité du Vin. Ce sont des experts dans le design et la scénographie de musées dans le monde....
Dégustation: le marathon du Nebbiolo 2016 Dégustation: le marathon du Nebbiolo 2016 Par thomasvino.ch 29/05/16 16:06 Quatre jours, du 10 au 13 mai 2016, à Alba, j’ai dégusté entre 100 et 120 vins chaque matin, à l’aveugle, à Nebbiolo Prima, organisé par l’association Albeisa. Ci-dessous, les vins que j’ai le plus appéciés, dans les millésimes soumis aux journalistes du...
Les meilleurs moments de Vinexpo Hong-Kong 2016 Les meilleurs moments de Vinexpo Hong-Kong 2016 Par Côté châteaux 29/05/16 13:00 Vinexpo Hong Kong 2016 vient de se refermer avec plus de 17000 visiteurs. Il a renforcé sa notoriété en tant que premier salon vins et spiritueux en Asie. Du 24 au 26 mai, ce furent trois jours intenses de commerce et d’exposition avec 1300 exposants de...
Les péripéties du Clos des Lambrays Les péripéties du Clos des Lambrays Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/05/16 10:10 Article paru dans Le Figaro d'après AFP LVMH n'a pas hésité à débourser 100 millions d'euros en 2014 pour les Lambrays, dont le Grand Cru en Côte de Nuits est réservé aux tables d'exception et à une poignée de clients. Le vignoble de 11 hectares, au sud...
Santa Duc propose des cuvées parcellaires à Gigondas et Châteauneuf-du-Pape Santa Duc propose des cuvées parcellaires à Gigondas et Châteauneuf-du-Pape Par Vinparleur 29/05/16 10:00 L'idée est simple : toute grande région viticole au monde permet de créer des vins capables d'exprimer les caractéristiques d'un terroir. C'est valable pour la Bourgogne autant que pour la Californie, pour l'Alsace comme pour la Vallée du Rhône. Chose pensée,...
Font Alba Rosé 2015 Font Alba Rosé 2015 Par Chroniques Vineuses 28/05/16 20:26 Le Ventoux est (aussi) une belle terre de rosés; en témoigne cette cuvée du domaine de Font Alba (Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre); si sa robe est d'un saumon pâle, son nez n'a rien d'effacé; au contraire, il explose de notes de fraise, de groseille;...
La Cité du Vin : le fruit de l’imagination d’Anouk Legendre et Nicolas Desmazières La Cité du Vin : le fruit de l’imagination d’Anouk Legendre et Nicolas Desmazières Par Côté châteaux 28/05/16 18:36 Venez faire connaissance avec les Architectes d’XTU, Anouk Legendre et Nicolas Desmazières, qui signent ce concept. Cette Cité du Vin, ils l’ont voulue très fluide, « une rondeur sans couture » comme aime à le rappeler Anouk Legendre. Elle symbolise le...
Rt @badabanks: Cahors et Faugères, un bon Rt @badabanks: Cahors et Faugères, un bon Par Ardoneo 28/05/16 18:11 RT @badabanks: Cahors et Faugères, un bon duo🍷🍷 en version Bio, @vin_bio_ardoneo https://t.co/ZR5fuK8fG5 vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) May 28, 2016
“Un métier qui fait mal…” “Un métier qui fait mal…” Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 28/05/16 16:06 Une impression écrasante, une sensation étouffante… Et des chaines qui écrasent tout cela… Comme si,... The post “Un métier qui fait mal…” appeared first on Château de Reignac.

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