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Gpvs 2017 : le suspense continu Gpvs 2017 : le suspense continu Par thomasvino.ch 17/08/17 19:27 C’est à Berne, le mardi 31 octobre, que sera révélé le palmarès des trois meilleurs vins de 13 catégories (une de plus : celle des gamarets-garanoirs et assemblages des deux) jugés au Grand Prix du Vin Suisse, organisé par VINEA et Vinum, à Sierre, pour...
Plus le vin est cher, plus on a tendance à l’apprécier Plus le vin est cher, plus on a tendance à l’apprécier Par Wine and the City 17/08/17 17:54 Qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse vous dites-vous ? En matière de vin, il semblerait que non. Une récente étude (non financée par la Nasa) vient en effet de montrer que lors d’une dégustation à l’aveugle, les dégustateurs préfèrent … Continuer...
Grand Prix du Vin Suisse: les nominés Grand Prix du Vin Suisse: les nominés Par valais du vin 17/08/17 15:02 CHASSELAS St-Saphorin Bellevue 2016 Lavaux AOC Les fils Rogivue – 1071 Chexbres (VD) Calamin Grand Cru 2016 Lavaux AOC Domaine Antoine Bovard – 1096 Cully (VD) La Rionde Saint- Saphorin 2016 Lavaux AOC Au Clos de la République – 1098 Epesses (VD) Domaine...
#Champagne j.Vignier : puissant, dense et pur ! Paru dans le guide « Champagner » de Gerhard Eichelmann 2017 (Allemagne) #Champagne j.Vignier : puissant, dense et pur ! Paru dans le guide « Champagner » de Gerhard Eichelmann 2017 (Allemagne) Par Vinparleur 17/08/17 11:00 La famille Vignier cultive la vigne à Cramant depuis six générations. Aujourd'hui, le domaine compte quelques 16,5 hectares de vignes à Cramant, Oiry et Chouilly, mais également dans les Coteaux du Sézannais autour de Saudoy, tous plantés entre 1950 et...
Mouvement de solidarité pour le vignoble valaisan Mouvement de solidarité pour le vignoble valaisan Par www.vinsconfederes.ch 17/08/17 10:05 Pour soutenir ses vignerons suite à la vague de gel de ce printemps, l’Interprofession de la vigne et du vin lance une action de solidarité. A travers le message «Savourez aujourd’hui pour votre vigne de demain», elle invite les amateurs de vins à consommer...
Vendanges précoces et limitées pour le millésime 2017 : « la plus petite récolte depuis le début du siècle pour certains » Vendanges précoces et limitées pour le millésime 2017 : « la plus petite récolte depuis le début du siècle pour certains » Par Côté châteaux 17/08/17 09:34 Entre le gel, la canicule printanière suivie d’un été sec, le vignoble français n’a pas été épargné par les intempéries cette année. Les vendanges s’annoncent avec deux semaines d’avance en moyenne, avec des quantités en forte baisse mais une qualité au...
« La Côte des Roses » : une bouteille qui ne manque pas de culot et qui s’offre comme un bouquet de roses « La Côte des Roses » : une bouteille qui ne manque pas de culot et qui s’offre comme un bouquet de roses Par Côté châteaux 16/08/17 17:36 Originale, insolite, cette forme de bouteille qui offre une rose en guise de culot. On la doit à Gérard Bertrand qui a lancé ce type de bouteille pour sa gamme de vins en AOC Languedoc ; une bouteille créée par un jeune designer de l’Ecole Boulle : Mélitine...
Les vignerons de Savoie misent sur la qualité Les vignerons de Savoie misent sur la qualité Par thomasvino.ch 16/08/17 11:05 Laminé par le phylloxéra et les crises économiques, le petit vignoble français de la Savoie, 2200 hectares, a retrouvé une embellie grâce au passage en AOC («appellation d’origine contrôlée») en 1973, devenue AOP, et au tourisme alpin. Il mise désormais...
Paroles à boire : un concert-dégustation Paroles à boire : un concert-dégustation Par latêtedanslecru 16/08/17 10:51 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez les plaisirs d’une dégustation à l’aveugle. A votre service un guitariste, un contrebassiste et un diseur...
Le réalisateur de Star Wars achète une propriété viticole dans le Var Le réalisateur de Star Wars achète une propriété viticole dans le Var Par mes plus belles dégustations oenologique... 16/08/17 09:09 Le réalisateur américain George Lucas a fait l’acquisition du Château Margüi, une propriété viticole à Châteauvert (Var), a annoncé Philippe Guillanton, qui en était le propriétaire depuis dix-sept ans. La transaction, qui remonte au mois d’avril, n'a été...
Corbières bio : le Clos de l’Anhel en Pays Cathare Corbières bio : le Clos de l’Anhel en Pays Cathare Par Bonum Vinum 15/08/17 19:38 Sophie Guiraudon, une vigneronne en Corbières bio Rencontrée à la fête des vieux cépages à Trilla, une visite s’imposait. Sophie est oenologue de formation. Elle travaille sur 10 ha à Montlaur, une village typique des Corbières abrité par la montagne d’Alaric....
Accords mets et vins à l’Auberge de Baulmes Accords mets et vins à l’Auberge de Baulmes Par RomanDuVin.ch 15/08/17 17:19 Le 1er septembre aura lieu un repas exceptionnel à l'Auberge de Baulmes. Afin d'accompagner la cuisine élégante et savoureuse Christiane Martin, Alexandre Truffer proposera des accords originaux avec des vins de toute la Suisse romande.
Lutter contre le court-noué grâce au chameau Lutter contre le court-noué grâce au chameau Par Marc Vanel 15/08/17 13:48 Parmi les maladies de la vigne, le court-noué affecte le porte-greffe et peut conduire à l’arrachage prématuré d’une parcelle infectée. Aucun remède n’existe, mais des chercheurs alsaciens proposent d’utiliser des gênes issus d’anticorps de chameaux. […]...
L’été, Côté Châteaux agrémente aussi vos lieux de villégiature : 1 million 600000 pages lues L’été, Côté Châteaux agrémente aussi vos lieux de villégiature : 1 million 600000 pages lues Par Côté châteaux 15/08/17 12:32 Le blog du vin continue même l’été. Il vient de dépasser 1 million 600000 pages lues, depuis sa création. L’occasion de vous informer en temps réel de l’actualité viti-vinicole, avec des infos de première main… Prenez du bon temps ! Sur le sable, en bord...
Des chercheurs alsaciens recourent à des chameaux pour immuniser les vignes Des chercheurs alsaciens recourent à des chameaux pour immuniser les vignes Par Côté châteaux 15/08/17 10:32 Immuniser les vignes contre un virus ravageur, grâce à des gênes issus d’anticorps… de chameaux. C’est l’idée originale et apparemment prometteuse de chercheurs alsaciens, dont les travaux viennent d’être publiés dans la revue Plant Biotechnology Journal....
Semaine du 13 août Semaine du 13 août Par La Paulée en Ligne 14/08/17 20:48 En accompagnement de steaks sur le BBQ: Vieux Château Certan pomerol 2000 : Couleur d’un joli rouge foncé, de bonne densité, mais qui commence à montrer des signes de légère évolution au ménisque. Nez qui prendra un peu d’air pour s’ouvrir sur des notes...
Georges Lucas, vigneron en Provence Georges Lucas, vigneron en Provence Par Chroniques Vineuses 14/08/17 14:33 Plutôt que Coruscant, Naboo ou Tatooine, le concepteur de Star Wars a préféré la Provence; il a fait l'acquisition du Château Margüi, à Châteauvert. 115 hectares dont 15 en vignes. Le voici donc vigneron, et presque voisin de Brad Pitt & Angelina Jolie,...
« Le chant de la vigne »: l’exposition d’Ines Diarte au château Carbonnieux « Le chant de la vigne »: l’exposition d’Ines Diarte au château Carbonnieux Par Côté châteaux 13/08/17 22:21 Histoire de marier culture et vin, voici une idée de sortie au châteaux Carbonnieux à Léognan en Gironde. Ines Diarte y expose ses oeuvres jusqu’au 31 août. A 20 min du centre de Bordeaux, la vigne chante depuis quelques siècles au château Carbonnieux,...
Les dates des foires aux vins d'automne Les dates des foires aux vins d'automne Par mes plus belles dégustations oenologique... 13/08/17 15:40 Les foires aux vins dans la distribution: Lavinia : du 5 septembre au 2 octobre Leader Price : du 5 au 17 septembre Netto : du 5 17 septembre Biocoop : du 5 septembre au 13 octobre Franprix : du 6 au 17 septembre Lidl : à partir du 6 septembre Intérmarché...
Ah, quand le pinot noir est bon, il l’est même deux fois Ah, quand le pinot noir est bon, il l’est même deux fois Par www.vinsconfederes.ch 13/08/17 12:33 Deux très belles cuvées de pinot noir ouvertes récemment à notre domicile. La première est un cadeau d’un ami : un pinot noir neuchâtelois de 1985. Un vin âgé de trente deux ans, et, il faut le dire, il y avait toujours du vin dans la bouteille. Bien sûr,...
Du vin de glace sur le Mont Blanc Du vin de glace sur le Mont Blanc Par mes plus belles dégustations oenologique... 13/08/17 10:52 Vigneron en Savoie, Pascal Perceval fait mieux que les Allemands et les Canadiens. Pour élaborer son vin de glace, il héliporte ses moûts au sommet du mont Blanc. Réaliser les vinifications les plus hautes de France. Non content de vinifier 37 cuvées différentes...
Une bonne Pinte de savagnin Une bonne Pinte de savagnin Par Le blog d'Olif 12/08/17 20:11 La Pinte, fier vaisseau amiral arboisien, qui, même s'il a régulièrement changé de capitaine au cours des précédentes décennies, continue de corriger son cap sans jamais naviguer à vue, pour toujours flirter avec l'excellence. Et, surtout, ne pas hésiter...
Madiran Fête le Vin, les 14 et 15 août Madiran Fête le Vin, les 14 et 15 août Par Côté châteaux 12/08/17 15:00 La Fête du Vin de Madiran, c’est lundi 14 et mardi 15 août. L’occasion de découvrir ces vins du Sud-Ouest, leurs producteurs et de nombreuses spécialités culinaires. Venez donc à cette 33e édition. Demandez le programme… LUNDI 14 AOUT Dans le Parc du Prieuré...
Mort d'un grand producteur Grec Mort d'un grand producteur Grec Par La Paulée en Ligne 12/08/17 13:14 Haridimos Hatzidakis est décédé hier . Triste nouvelle. Heureux de l'avoir rencontré à son Domaine l'an dernier .

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