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Les articles par date d'ajout |
Vendanges 2016 Vendanges 2016 Par La Paulée en Ligne 25/09/16 16:55 Place à l'optimisme à Volnay, avec le sympathique Frédéric Lafarge: https://www.youtube.com/watch?v=JsFb53H4ciQ&feature=youtu.be&app=desktop J'ai hâte d'entendre d'autres échos, de Patrick notamment.
Tables estivales... saison 2016 Tables estivales... saison 2016 Par ESCAPADES 25/09/16 14:52 Bonjour, Comme les adieux d'Aznavour à la scène, ce blog n'en finit plus de crever entretient une agonie aussi longue et insupportable qu'une primaire politique. C'est l'automne, votre grosse feignasse de scribe procrastinateur intermittent vous propose......
Goutte après goutte Goutte après goutte Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 24/09/16 20:54 Dans cette période entre deux eaux dans laquelle je me situe en ce moment, entre... The post Goutte après goutte appeared first on Château de Reignac.
Embarquez  pour les Mongolfiades de Saint-Emilion du 14 au 16 octobre Embarquez pour les Mongolfiades de Saint-Emilion du 14 au 16 octobre Par Côté châteaux 24/09/16 16:37 Voilà 6 ans que les montgolfières reviennent à Saint Emilion tous les 3e week-ends d’octobre, juste après les vendanges. Prenez un peu de hauteur, respirez et admirez le vignoble classé Unesco. Elles sont devenues un rendez‐vous incontournable à Saint-Emilion....
Presse Septembre 2016 Presse Septembre 2016 Par Ardoneo 24/09/16 11:45 Presse Septembre 2016 vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) September 24, 2016 Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Le vin est une fête est de retour ! Nouveautés en pagailles... Sud-Ouest en force : domaine Plageoles, château Plaisance, château...
Bordeaux veut reconquérir le marché belge Bordeaux veut reconquérir le marché belge Par Marc Vanel 24/09/16 11:28 Comment redonner envie aux Belges de consommer des vins de Bordeaux dont ils se délaissent depuis plusieurs années ? Fraîchement élu à la présidence du Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux, Allan Sichel dresse pour […] The post Bordeaux veut reconquérir...
Histoire du vin en nos contrées avant 1900 Histoire du vin en nos contrées avant 1900 Par Marc Vanel 24/09/16 10:52 Pour évoquer l’histoire du vin en Belgique, et a fortiori en Wallonie, avant tout, il ne faut pas perdre de vue que notre pays n’a pas 200 ans et que les régions où prospérait la […] The post Histoire du vin en nos contrées avant 1900 appeared first on...
Merci à la Dépéche du Midi pour cet article Merci à la Dépéche du Midi pour cet article Par Ardoneo 24/09/16 09:53 Merci à la Dépéche du Midi pour cet article ! https://t.co/elwtGbBJuz vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) September 24, 2016 Merci à la Dépéche du Midi pour cet article !
La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014 La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc pour 2014 Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/09/16 09:45 Article précédent (22/05/2016)ENCORE UNE VIRÉE À REIMS Ce week-end le groupe LVMH ouvrait dans toute la France, une quarantaine de ses sites au public dont parmi ses...» Lire la suite Commentaires sur La sélection officielle des crus bourgeois du Médoc...
Mains vs machine – Quels choix pour les vendanges Mains vs machine – Quels choix pour les vendanges Par Vinparleur 24/09/16 09:30 À l'approche des vendanges, certains doivent choisir entre une vendange manuelle ou une vendange mécanique. Tandis que la vendange à la main est généralement considérée comme qualitatif, la machine n'arrive toujours pas à se défaire de son image de « bulldozer...
Confréries et associations vinicoles en Wallonie Confréries et associations vinicoles en Wallonie Par Marc Vanel 24/09/16 08:13 Vignoble en pleine expansion, la Wallonie est aussi terre de traditions préservées et alimentées par les confréries et autres associations qui sont souvent des acteurs très actifs du vin. Tour de piste. La plus ancienne […] The post Confréries et associations...
Carlos Falcó : 10 ans de « Grandes Pagos » en 2013 Carlos Falcó : 10 ans de « Grandes Pagos » en 2013 Par Marc Vanel 24/09/16 07:38 Créée en 2003, l’association des « Grandes Pagos – Grands crus d’Espagne » a fêté en 2013 ses dix ans, occasion qui m’a permis de rencontrer à la Foire nationale des vins d’Espagne (de 2013) […] The post Carlos Falcó : 10 ans de « Grandes Pagos » en 2013...
Toute l’histoire de la viticulture en vallée mosane Toute l’histoire de la viticulture en vallée mosane Par Marc Vanel 24/09/16 07:18 Dans “Vignobles de Sambre et de Meuse – 12 siècles d’histoire”, Guy Durieux et moi-même partons à la recherche des racines qui fondent la viticulture wallonne d’aujourd’hui. La vigne a-t-elle été introduite par les Romains […] The post Toute l’histoire...
#Gastromomie : Pierre Gagnaire va donner le tempo à partir du 29 septembre à la Grande Maison #Gastromomie : Pierre Gagnaire va donner le tempo à partir du 29 septembre à la Grande Maison Par Côté châteaux 24/09/16 07:00 Le jeudi 29 septembre, Pierre Gagnaire va écrire la suite de l’Histoire de la Grande Maison avec Bernard Magrez. Ce 29 septembre marque la réouverture du restaurant gastronomique avec la complicité du chef Jean-Denis Le Bras. A partir du Jeudi 29 septembre...
Ahhh la dégustation à l'aveugle et les professionnels du vin Ahhh la dégustation à l'aveugle et les professionnels du vin Par La Paulée en Ligne 24/09/16 00:00 Je ne mettrai pas de noms évidemment mais situation intéressante ce soir! Quelques personnes débarquent chez Niepoort, dont un critique très réputé que je crois très sérieux et intègre. Je me dis que c'est le temps d'ouvrir quelque chose de bon parce que...
Les douleurs du jour Les douleurs du jour Par Les Vins Chevalier Brigand 23/09/16 23:30 De bon matin, à l'automne, les souches vibrent et leur feuillage tremble devant l'avancée inexorable de la ligne de vendangeurs. Les sangliers s'enfuient... Aujourd'hui dans ces vieilles vignes, nous rentrons des grenaches noirs mêlés de clairettes roses......
Trois Fendants de qualité Trois Fendants de qualité Par valais du vin 23/09/16 21:18 Au gré de mes pérégrinations oenologiques, je suis tombé ces jours sur trois Fendants 2015 que j’ai beaucoup appréciés. C’est avec plaisir que je les « dénonce », en espérant que cela vous donnera envie de les goûter si vous tombez sur l’un ou l’autre d’entre...
Castel va construire une gigantesque plateforme logistique de 34 000 M2 : un investissement record de 100 millions d’euros Castel va construire une gigantesque plateforme logistique de 34 000 M2 : un investissement record de 100 millions d’euros Par Côté châteaux 23/09/16 19:27 C’est une success story à la française. La famille Castel, partie de rien, a construit sans doute le plus grand empire viticole avec 2600 personnes employées et des millions de bouteilles distribuées en France et dans le monde. Castel va réaliser une nouvelle...
Piège à filles, ça marche vraiment Piège à filles, ça marche vraiment Par Vortex du Gosier 23/09/16 18:58 (Le témoignage de Jean-Claude*, un amateur inconditionnel) Dans les milieux œno-naturistes, la rumeur est train d'enfler. Il se murmure avec insistance que le pétillant naturel "Piège à filles", produit par le célèbre domaine Les Capriades est une véritable...
10e Part des Anges : 265 700 € collectés au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil 10e Part des Anges : 265 700 € collectés au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil Par Côté châteaux 23/09/16 17:34 Hier soir s’est tenue la dixième édition de la vente aux enchères caritative « La Part des Anges » au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil. Cette Fondation s’engage depuis 150 ans auprès des jeunes et des familles les plus fragiles. Cette vente de...
Une chèvre Une chèvre Par Littinéraires Viniques 23/09/16 16:45 La chèvre psychédélique de La De. —- Illustration Brigitte de Lanfranchi, texte Christian Bétourné – ©Tous droits réservés. —– Barbiche au vent joyeux la petite chèvre blanche Au poil doux et soyeux, sabots fins, jolies hanches Broute, broute, dévore des...
C'est le temps des vendanges ... à Montréal C'est le temps des vendanges ... à Montréal Par La Paulée en Ligne 23/09/16 16:13 J'ignorais qu'un vignoble Montréalais avait été planté de merlot, pinot et chardonnay ... Intéressante entrevue (à 8h13): http://ici.radio-canada.ca/emissions/gravel_le_matin/2016-2017/
L’évidence du parmesan avec un champagne millésimé à l’apéritif, en mode  baptême sur l’île saint Louis L’évidence du parmesan avec un champagne millésimé à l’apéritif, en mode baptême sur l’île saint Louis Par Vin&Chère 23/09/16 14:30 Ah ! Il faisait si doux ce samedi soir de septembre, sur l’île Saint Louis. Si doux… Les bateaux mouches sillonnaient la Seine en vitesse...
Vendanges 2016 Vendanges 2016 Par Frigoulas 23/09/16 14:09 Les vendanges se passent bien. Nous avons quelques soucis humains et mécaniques, mais le temps et surtout les vignes sont avec nous. Le raisin cette année est magnifique. Très rares sont les grappes dans lesquelles on trouve un raisin abimé. La petite sécheresse...

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