Les Blogs Vins - 24

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Nous vous souhaitons un superbe millésime 2020 Nous vous souhaitons un superbe millésime 2020 Par Hospices-beaune 11/12/19 15:54 Achat aux enchères des Hospices 2019, d'1 bouteille à 1 fût - buy at the auction with #1 buyer Albert Bichot 1 bottle to 1 barrel
Champagne, chablis, muscadet, margaux et beaujolais en petites lampées Champagne, chablis, muscadet, margaux et beaujolais en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/12/19 11:26 BOURGES. Quelques idées pour les repas de fin d'année... Vous pourriez commencer par des bulles et, par exemple, un Blanc de noirs, 100% pinot, de Champagne Gremillet, un domaine familial de quarante-deux hectares situé sur la commune de Balnot-sur-Laignes......
VignAndenne, une asbl pour dynamiser la viticulture locale VignAndenne, une asbl pour dynamiser la viticulture locale Par Marc Vanel 11/12/19 07:00 Créée en février 2017 et présidée par Guy Durieux, l’asbl VignAndenne a pour mission de promouvoir l’émergence d’une activité viticole sur le territoire de la commune et des environs. Une nouvelle coopérative pourrait voir le […] The post VignAndenne, une...
Toutes les pratiques œnologiques en 21 langues Toutes les pratiques œnologiques en 21 langues Par Marc Vanel 10/12/19 16:35 Que vous soyez vigneron ou simplement curieux de toutes les pratiques utilisées dans l’élaboration des vins, ce numéro spécial du Journal officiel de l’Union européenne est pour vous. Sa lecture est riche d’enseignements. De la […] The post Toutes les pratiques...
Dégustation à la Fattoria Moncucchetto à Lugano Dégustation à la Fattoria Moncucchetto à Lugano Par www.vinsconfederes.ch 10/12/19 10:08 Quitte à me répéter, venir à la Fattoria Moncucchetto, c’est un peu se rendre à Hollywood. La cave a été mise en scène -par Maro Botta s’il vous plaît- avec une sorte de « grandiloquence », mais sans perdre de vue l’essence même d’une cave viticole : sa...
La Clairette de Die, les bulles du Rhône La Clairette de Die, les bulles du Rhône Par Marc Vanel 10/12/19 09:04 Situé dans la vallée du Rhône et plus spécifiquement en Drôme, le terroir de Die donne des bulles très agréables qui se déclinent avec ou sans sucre. Dégustation de 3 vins. Entre Provence et Alpes, […] The post La Clairette de Die, les bulles du Rhône appeared...
La sélection France Bleu des vins du caviste avec Virgile Joly La sélection France Bleu des vins du caviste avec Virgile Joly Par MEGAVINS 10/12/19 08:59 Domaine Virgile Joly - © Radio France Gilles Moreau Dans l'émission Les Héros de la Vigne sur France Bleu, Gilles Moreau présente sa sélection de vins avec le caviste Jean Guizard de Megavins et Aux Grands Vins de France à Montpellier. Pour bien préparer...
20 ans déjà… Daumas Gassac 1999 20 ans déjà… Daumas Gassac 1999 Par latêtedanslecru 09/12/19 17:55 Je m’apprête à ouvrir une bouteille qui a 20 ans. C’est pas commun. Cette bouteille fait partie des premières que ma chérie m’ait offertes, il y a 20 ans, lorsque la vie nous a fait rencontrer et que nous avons choisi de la passer ensemble. Parce que comme...
Degustation des vins de lalande-de-pomerol au Rocher de Palmer - Jeudi 12 décembre 2019 à 19h00 Degustation des vins de lalande-de-pomerol au Rocher de Palmer - Jeudi 12 décembre 2019 à 19h00 Par AOC Lalande de Pomerol 09/12/19 13:41 C'est ce jeudi 12 décembre et nous vous attendons pour une dégustation des vins de Lalande-de-Pomerol, avant / après concert : - CHATEAU PERRON (Béatrice MASSONIE) - CHATEAU MAINE CHAIGNEAU (Cédric COURTY) Jean-Luc PONTY Officiel « ATLANTIC YEARS » Virtuose...
Princes Champagne de Venoge sur France Bleu Héros de la Vigne Princes Champagne de Venoge sur France Bleu Héros de la Vigne Par MEGAVINS 09/12/19 13:32 Princes de Venoge Blanc de Blancs - © Radio France Gilles Moreau Dans l'émission Les Héros de la Vigne sur France Bleu, Gilles Moreau présente sa sélection de vins avec le caviste Jean Guizard de Megavins et Aux Grands Vins de France à Montpellier. En cette...
Bonne bouche: Vous m’en mettrez une barrique Bonne bouche: Vous m’en mettrez une barrique Par thomasvino.ch 08/12/19 14:28 A vos agendas 2020 ! Pas de bouteille à acheter en direct, cette fois-ci, mais une barrique de 225 litres ou une «feuillette» de 110 litres, d’un des vins communs au Cercle des vignerons de Peissy, dans la campagne genevoise. Pour la septième fois, six...
Vins : tout beau, tout bio Vins : tout beau, tout bio Par thomasvino.ch 08/12/19 14:19 Le vin suisse bio aurait toutes les vertus. Mais est-ce suffisant pour que les Suisses en boivent? L’état des lieux d’un secteur amené à une profonde mutation avec le changement climatique déjà perceptible dans le vignoble. Par Pierre Thomas Idéalement,...
Salon de la rvf et salon des plaisirs gourmands porte de Champerret ainsi que le Grand Tasting de Bettane & Dessauve Salon de la rvf et salon des plaisirs gourmands porte de Champerret ainsi que le Grand Tasting de Bettane & Dessauve Par mes plus belles dégustations oenologique... 08/12/19 14:17 Salon de la RVF et salon des Plaisirs Gourmands porte de Champerret Ceux qui se sont abstenu ont eu bien raison. Des revendeurs de fromage à 45 € le kg, des vins de Bourgogne proposés par des négociants de Nuits Saint Georges dont on ne sait pas d'où ils...
Un week-end très Chitry et très 2015 Un week-end très Chitry et très 2015 Par La Cave de Bobosse 08/12/19 14:00 Week-end de transition entre l’enchaînement des salons fin novembre / début décembre et les fêtes qui approchent à grand pas. Retour donc à une espèce de fondamentaux du vin, à savoir une « petite » appellation, un vigneron qui fait bon - et qui nous réserve...
Bw : les Coteaux des Avelines, un bel exemple de reconversion Bw : les Coteaux des Avelines, un bel exemple de reconversion Par Marc Vanel 08/12/19 13:02 A Sart-Dames-Avelines, Viviane Cleiren a reconverti une partie de ses terres agricoles en vignoble, avec l’aide de son beau-fils Arnaud Duchêne. Cinq cépages résistants ont été plantés en 2018 et 19 sur 1,3 hectare. Premiers […] The post BW : les Coteaux...
Grands vins et crus classés pour Noël chez le caviste à Montpellier Grands vins et crus classés pour Noël chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 07/12/19 13:14 Grands vins et crus classés de Bordeaux chez le caviste à MontpellierEn décembre c'est le moment du partage et de la convivialité. Une très belle sélection de Crus Classés et grands vins chez le caviste de Montpellier pour Noël et le réveillon du jour de...
Trois Belges lancent une vodka de luxe Trois Belges lancent une vodka de luxe Par Marc Vanel 07/12/19 10:42 Proposée dans une bouteille en forme de lingot d’or et dans un coffret digne des plus grands parfums, la vodka XAU est le résultat de quatre années de recherche et se positionne clairement dans le […] The post Trois Belges lancent une vodka de luxe appeared...
Coup de Coeur Champagne de Venoge Princes blanc de blancs Coup de Coeur Champagne de Venoge Princes blanc de blancs Par MEGAVINS 06/12/19 19:31 Coup de Cœur Princes blanc de blancs Champagne de Venoge est dans la Sélection Premium du caviste. L'excellente Maison de Champagne de Venoge, située à Épernay, dans la célèbre et très chic avenue de Champagne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO,...
Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Par Vertivin 06/12/19 13:58 Dans ce qu’on peut lire dans les livres, l’Ombrie est une région oenoliquement retardée, utilisant des méthodes culturales et de vinification d’un autre temps. Un vignoble paysan que l’Italie semble vouloir faire muter alors qu’en France, un militantisme...
Etoiles du Valais 2019 : une constellation équilibrée Etoiles du Valais 2019 : une constellation équilibrée Par thomasvino.ch 06/12/19 10:22 Comme chaque année en décembre, le Valais a fêté les vins les mieux notés, les huit «étoiles d’or», à la Sélection des vins du Valais, dans un restaurant de Berne. Un palmarès étonnamment équilibré ! Par Pierre Thomas On parle parfois de «hasard» pour les...
Rouge et blanc, des vins sympas à petit prix en petites lampées Rouge et blanc, des vins sympas à petit prix en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/12/19 09:27 BOURGES. L'étiquette et le nom de la cuvée sont printaniers ! Une branche de cerisier en fleurs flirtant avec le mont Ventoux... Tout cela a inspiré les Vignerons d'Amédée, « vignerons en parc naturel », qui ont créé une cuvée bon marché, mais sympa,......
Salon des Outsiders et Champagnes par Millesima Salon des Outsiders et Champagnes par Millesima Par mes plus belles dégustations oenologique... 05/12/19 19:42 Salon des Ousiders par J.M Quarin : Ses choix recouvrent rarement les miens à une exception : Le Chateau Lajarre à 33350-Mouliets et Villemartin de Grégory Lovato. Ce Bordeaux supérieur de l'entre deux mers avec 80% de Merlot est une très belle découverte....
Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Michel Dunberry rend visite aux Méchants Raisins Par La Paulée en Ligne 05/12/19 18:48 Une belle rencontre avec Mike qui nous parle de sa passion pour le vin et ses origines. Un retour aussi sur Montréal Passion Vin de même qu'un clin d'oeil à Mike Terrien et Crus et Saveurs. En écoute sur le balado des MR ps/ vos commentaires et suggestions...
Les aligoteurs Les aligoteurs Par mes plus belles dégustations oenologique... 05/12/19 15:00 Si le cépage Chardonnay règne en majorité sur les blancs bourguignons, il y a quelques belles exceptions comme le Sauvignon à Saint Bris dans l'Yonne et surtout l'Aligoté que l'on trouve sur 302 ha dans l'Yonne sur 54 communes, 650 ha en Côte d'or sur 91...

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