Les Blogs Vins - 34

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Dégustation vigneronne du caviste en août à Montpellier Dégustation vigneronne du caviste en août à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 12/08/19 19:42 Dégustations vigneronnes du caviste En août les dégustations vigneronnes continuent. Avant que les vendanges ne démarrent, nous profitons de la conviviale présence des vignerons qui viennent dans nos caves nous faire déguster leurs meilleures cuvées et...
Au Tessin, visite et dégustation à l’Azienda Agricola (bio) Bianchi Au Tessin, visite et dégustation à l’Azienda Agricola (bio) Bianchi Par www.vinsconfederes.ch 12/08/19 10:22 J’ai été visiter durant le mois de juillet, le seul domaine viticole biologique du Tessin. Ce domaine, fondé par Marcy et Alberto Bianchi, est en Bio depuis sa création en 1998. Leurs fils Gabriele et Martino oenologue et vigneron les ont rejoints depuis...
Mes vins pour dépasser le burn Août 2019 Mes vins pour dépasser le burn Août 2019 Par latêtedanslecru 12/08/19 10:04 Ce mois d’Août 2019 restera une calamité en terme d’incendies dans le terroir des Costières de Nîmes. Des hectares de vignes ont brulé suite à la malveillance humaine. Comme si la canicule n’avait pas assez fait mal en « cramant » des dizaines de ceps de...
Vinifocus présente les Nebbiolos à l'hotel Saint James & d'Albany Vinifocus présente les Nebbiolos à l'hotel Saint James & d'Albany Par mes plus belles dégustations oenologique... 11/08/19 17:24 Ce cépage original de la région du Piémont à l'ouest de Turin donne de très grands vins rouges. Le producteur le plus réputé Roberto Voerzio produit des vins qui si vous avez la patience de les attendre 15 à 20 ans ( à moins de les carafer au moins 24h...
La paulée de l'Anjou noir à la Coule de Serrant à Savennières La paulée de l'Anjou noir à la Coule de Serrant à Savennières Par mes plus belles dégustations oenologique... 09/08/19 18:48 Se tenant habituellement à mi juin, elle a eu lieu exceptionnellement cette année le 30 juin à la Coulée de Serrant, monopole dans l'appellation Savennières, à la veille du congrès mondial du Chenin qui s'et tenu à Angers. La prochaine édition se tiendra...
Domaine de la Janasse Domaine de la Janasse Par La Paulée en Ligne 09/08/19 01:54 Qu’est-ce qui se passe avec ce domaine au Québec, il n’est plus à la SAQ... toujours importé?
On m'a revu dans le Vercors On m'a revu dans le Vercors Par Le blog d'Olif 08/08/19 21:24 Comme un air de déjà vu, déjà entendu. Un peu plus au Sud, cette fois. Dans le Diois, un pays à la clairette dédiée, là où naît la Drôme. Vacances rime avec Glandasse, mais pas tout à fait quand même. Toujours pas de saut à l’élastique, mais pas mal de...
Quelques vins à l'occasion d'une cousinade Quelques vins à l'occasion d'une cousinade Par La Cave de Bobosse 08/08/19 12:30 A l’occasion d’une semaine de repos en Basse-Normandie, nous avons organisé un repas entre cousins, une sorte de cousinade. Repas simple mais efficace, avec des produits locaux issus de paysans-artisans, accompagné de quelques bouteilles, dans la joie et...
L'abbaye de Cerisy-la-Forêt (50) L'abbaye de Cerisy-la-Forêt (50) Par La Cave de Bobosse 07/08/19 15:00 L’abbatiale de Cerisy-la-Forêt (Manche) constitue l’un des plus beaux joyaux de l’art roman bas-normand, qui a souffert des affres du temps, notamment d’un incendie ayant détruit l’entrée de l’église et de multiples restaurations de l’époque gothique jusqu’à...
Dégustation au Domaine des Perrières à Peissy Dégustation au Domaine des Perrières à Peissy Par www.vinsconfederes.ch 07/08/19 09:21 Frédéric Rochaix m’a reçu à Peissy, au domaine familial des Perrières, pour réaliser avec moi une dégustation d’une sélection des crus du récent millésime. Une dégustation qui s’est particulièrement bien déroulée sur place bien sûr. Mais j’ai pu redéguster...
Dégustation au Domaine Les Perrières à Peissy Dégustation au Domaine Les Perrières à Peissy Par www.vinsconfederes.ch 07/08/19 09:21 Frédéric Rochaix m’a reçu à Peissy, au domaine familial des Perrières, pour réaliser avec moi une dégustation d’une sélection des crus du récent millésime. Une dégustation qui s’est particulièrement bien déroulée sur place bien sûr. Mais j’ai pu redéguster...
Semaine du 4 août 2019 et Montréal est tennis Semaine du 4 août 2019 et Montréal est tennis Par La Paulée en Ligne 06/08/19 14:49 Les Hautes Côtes de Beaune n’est pas mon coin préféré mais comme il est difficile de trouver un bon pinot sous la barre des 30$, j’ai tout de même tenté ma chance avec le Domaine Billard Père et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2017. Les pinots de la Bourgogne,...
Madère à l'oiv Madère à l'oiv Par mes plus belles dégustations oenologique... 06/08/19 11:20 L'ile portugaise de Madère (littéralement du bois en portugais) située à environ 600 km de la côte marocaine et 1.200 km du Portugal a été découverte dès 1419 à l'époque de l'infant Henrique. Après déforestation de cette ile volcanique, il fut alors planté...
Des commissions forts différentes pour les revendeurs de vin Des commissions forts différentes pour les revendeurs de vin Par La Paulée en Ligne 05/08/19 15:30 On en apprend chaque jour... c’est la SAQ qui serait en charge de vérifier les bouteilles mises en vente aux encans?! https://www.lapresse.ca/affaires/economie/201908/04/01-5236221-saq-des-commissions-fort-differentes-pour-les-revendeurs-de-vin.php
Mathieu Doumenge, fou du monde du vin, se souvient de sublimes grands liquoreux Mathieu Doumenge, fou du monde du vin, se souvient de sublimes grands liquoreux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/08/19 08:24 Mathieu Doumenge. À quarante-trois ans, il est rédacteur en chef adjoint de Terre de vins , en charge de l’activité digitale. « Cela signifie, en quelques mots, que j’écris dans le magazine, bien sûr (nous publions neuf numéros par an, hors-série compris)......
Les-dates-des-foires-aux-vins-d'automne Les-dates-des-foires-aux-vins-d'automne Par mes plus belles dégustations oenologique... 03/08/19 15:03 Chaines: Casino Supermarchés : 3 septembre au 15 septembre Netto : 3 septembre au 15 septembre Leader Price : 3 septembre au 15 septembre Géant Casino : 3 septembre au 15 septembre Le Petit Ballon : 3 septembre au 30 septembre Biocoop : 3 septembre au 19...
Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins Dégustation au Domaine de Serreaux-Dessus à Begnins Par www.vinsconfederes.ch 03/08/19 10:10 L’arrivée au Domaine de Serreaux-Dessus par la commune de Begnins offre un regard sur un panorama lémanique loin à la ronde. Le Domaine est situé à une altitude moyenne de 550 m, dans l’appellation Luins. Il est constitué de plusieurs parcelles de vignes...
Chronique estivale et Bonnes Affaires chez le caviste Chronique estivale et Bonnes Affaires chez le caviste Par MEGAVINS 01/08/19 19:20 Les Bonnes Affaires du caviste en aoûtL'été bat son plein avec cette année une chaleur qui restera ancrée dans les mémoires de tous. Les vacances ont vraiment démarrés et c'est l'occasion lors des voyages que l'on réalise de découvrir de nouveaux vignobles,...
Chronique estivale et Bonnes Affaires chez le caviste Chronique estivale et Bonnes Affaires chez le caviste Par MEGAVINS 01/08/19 19:20 Les Bonnes Affaires du caviste en aoûtL'été bat son plein avec cette année une chaleur qui restera ancrée dans les mémoires de tous. Les vacances ont vraiment démarré et c'est l'occasion lors des voyages que l'on réalise de découvrir de nouveaux vignobles,...
Chronique du caviste et Bonnes Affaires en août Chronique du caviste et Bonnes Affaires en août Par Aux Grands Vins de France 01/08/19 15:50 Les Bonnes Affaires du caviste en aoûtL'été bat son plein avec cette année une chaleur qui restera ancrée dans les mémoires de tous. Les vacances ont vraiment démarrés et c'est l'occasion lors des voyages que l'on réalise de découvrir de nouveaux vignobles,...
Chronique du caviste et Bonnes Affaires en août Chronique du caviste et Bonnes Affaires en août Par Aux Grands Vins de France 01/08/19 15:50 Les Bonnes Affaires du caviste en aoûtL'été bat son plein avec cette année une chaleur qui restera ancrée dans les mémoires de tous. Les vacances ont vraiment démarré et c'est l'occasion lors des voyages que l'on réalise de découvrir de nouveaux vignobles,...
Des petites lampées de déjeuners d'été , parfois pétillantes et en deux couleurs Des petites lampées de déjeuners d'été , parfois pétillantes et en deux couleurs Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/07/19 14:08 BOURGES. On aurait pu déjeuner à l'ombre du magnifique tilleul, au coin du potager, digne des jardins de Villandry, mais la touffeur était telle que nos hôtes ont préféré mettre la table dans la grande salle de leur longère, au frais. Au menu, légumes......
Chanson : Blanc sur rouge Chanson : Blanc sur rouge Par latêtedanslecru 30/07/19 13:30 Extrait vidéo : cliquez sur l’image ci-dessous BLANC SUR ROUGE Guitare et composition : Vincent. S - Voix et texte : Manu. G Il faut boire. La source du bonheur ici-bas doit se boire. Il faut boire. C’est comme une eau de feu qui chasse le chagrin. Il faut...
La Costesse Coup de Coeur du caviste des Héros de La Vigne La Costesse Coup de Coeur du caviste des Héros de La Vigne Par MEGAVINS 30/07/19 10:48 Serre de Maroquier du Domaine La Costesse en Languedoc Pendant la période estivale l'émission des Héros de la Vigne sur France Bleu, animée par l'excellent Gilles Moreau et son équipe, continue avec les bouteilles coup de cœur des cavistes. A raison de...

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