Les Blogs Vins - 34

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Insolite – La bouteille de vodka « la plus chère du monde » volée et retrouvée vide Insolite – La bouteille de vodka « la plus chère du monde » volée et retrouvée vide Par Wine Business News 08/01/18 11:37 Volée dans un bar de Copenhague, la bouteille estimée à 1 million d’euros a été retrouvée vide...
Genevrières à Meursault Genevrières à Meursault Par La Paulée en Ligne 07/01/18 18:31 Travailler la terre est une tâche rude qui de tous temps a su trouver une reconnaissance dans l’imaginaire populaire. Considéré comme une véritable corporation sous l’empire romain, le métier de vigneron est sans doute l’un des plus difficiles qui soit...
Des hommes et une terre: Le Meursault Genevrières Des hommes et une terre: Le Meursault Genevrières Par carnet de dégustations 07/01/18 16:30 Travailler la terre est une tâche rude qui de tous temps a su trouver une reconnaissance dans l’imaginaire populaire. Considéré comme une véritable corporation sous l’empire romain, le métier de vigneron est sans doute l’un des plus difficiles qui soit......
Top 5 des meilleurs vins de France Top 5 des meilleurs vins de France Par Le Tire-bouchon 07/01/18 13:01 Le 8 décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 6e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2017. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien...
Un vin protégé par trois tours : Torres Un vin protégé par trois tours : Torres Par du Conseil en Bouteille 06/01/18 21:08 Un voyage de l’autre côté des Pyrénées, nous a fait découvrir les vins de la famille Torres. Et en particulier Mas la Plana. L’APPELLATION Le Penedes est un vignoble de Catalogne situé entre Barcelone et Tarragone, et les vignes sont nichées entre la mer...
Un terroir et des hommes: le Meursault-Charmes Un terroir et des hommes: le Meursault-Charmes Par carnet de dégustations 06/01/18 20:54 Le Meursault-Charmes La notoriété des vins blancs de Bourgogne est beaucoup moins ancienne que celle des Crus rouges. Longtemps ces vins furent considérés comme de spirituels préludes aux vins Vermeils qui « enluminèrent » les agapes tout le long du Moyen......
Concert dégustation – Qu’avons-nous bu Concert dégustation – Qu’avons-nous bu Par latêtedanslecru 06/01/18 15:59 Jeudi soir, première soirée vinoculturelle au Chabanais. Il y a eu de la musique et du vin. Mais quels étaient les cépages à découvrir ? Après un petit gamay de Nicolas Chemarin à l’apéro, les dégustations à l’aveugle ont débuté par 2 rouges. Malgré une...
La Chronique et les Bonnes Affaires du caviste en janvier La Chronique et les Bonnes Affaires du caviste en janvier Par Aux Grands Vins de France 06/01/18 15:12 En ce début 2018, la tradition veut que l'on souhaite le meilleur à tous. C'est aussi l'occasion de tourner la page de l'année précédente pour prendre de bonnes de bonnes résolutions pour l'année suivante. Nous voulons remercier chaleureusement nos clients...
Vins Confédérés ? Plus qu’un blog Vins Confédérés ? Plus qu’un blog Par www.vinsconfederes.ch 05/01/18 18:34 En 2017, Vins Confédérés a passé le cap des dix ans, ce qui n’est pas rien dans ce monde « toujours plus virtuel et numérique ». Ce qui n’est par contre pas virtuel, c’est le travail, l’engagement, les déplacements, et bien évidemment la passion. Une passion...
Moulin-à-Vent:  reversal of fortune Moulin-à-Vent: "reversal of fortune" Par La Paulée en Ligne 05/01/18 18:28 Article intéressant sur l'appellation Moulin-à-Vent - qui commence par le fait que Henri Mommessin a acheté le Clos de Tart en 1932 car la parcelle qu'il convoitait en Moulin-à-Vent avait été vendue trop chère aux enchères... http://avis-vin.lefigaro.fr/economie-du-vin/o134545-un-vent-de-fraicheur-souffle-sur-moulin-a-vent?utm_term=Autofeed&utm_campaign=Echobox&utm_medium=Social&utm_source=Facebook#link_time=1514914628...
Les jeudis’vins de la vache À carreaux, vous y allez Les jeudis’vins de la vache À carreaux, vous y allez Par Château Malijay 05/01/18 17:34 Sur les mois de Janvier et Février, nous serons à l’honneur sur les tables de la Vache à Carreaux à Avignon ! Aude la vigneronne sera en soirée dégustation le jeudi 18 Janvier de 19h30 à 21h30, venez nombreux ! La Vache à Carreaux, 14 rue Peyrollerie, 84000...
Les petites lampées en balade, de Saint-Émilion aux vallées de la Loire et du Rhône Les petites lampées en balade, de Saint-Émilion aux vallées de la Loire et du Rhône Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/01/18 15:44 BOURGES. Des huîtres, des coquilles Saint-Jacques escortées de citron caviar, un homard en ragoût ! Et quelques flacons. Histoire d'annoncer comme il se doit 2018... que nous avions commencé à arroser bien avant le jour J. Notamment avec ce saint-émilion......
La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en janvier La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en janvier Par MEGAVINS 05/01/18 13:25 En ce début 2018, la tradition veut que l'on souhaite le meilleur à tous. C'est aussi l'occasion de tourner la page de l'année précédente pour prendre de bonnes de bonnes résolutions pour l'année suivante. Nous voulons remercier chaleureusement nos clients...
Vos bulles de l'année (2017) Vos bulles de l'année (2017) Par La Paulée en Ligne 04/01/18 22:52 Si j’ai été surpris qu’Yves ne lancent pas le bal des liquoreux, je ne suis pas surpris du tout qu’il n’ait pas initié cette rubrique-ci! Pour ma part : - Les Maillons d’Ulysse Collin - Dom Ruinart 2002 - R.D. 2002 de Bollinger - Cramant 2008 de Lilbert...
Résolutions vinicoles pour 2018 Résolutions vinicoles pour 2018 Par La Paulée en Ligne 04/01/18 21:04 Pour poursuivre dans la même veine qu’en 2017, un beau sujet à reprendre. Pour ma part: 1. Participer à une dégustation de LPEL et enfin rencontrer mon copain de la dégustation virtuelle de Volnay, Alain Roy. (Facile: ça devrait se concrétiser dans une...
Vos liquoreux de l'année (2017) Vos liquoreux de l'année (2017) Par La Paulée en Ligne 04/01/18 20:17 Avec sa dent sucrée, je suis surpris que le Chevalier n’est pas lancé cette section! Pour ma part, ce fût: - Moelleux Réserve 1989 de Foreau - Yquem 2005 et 1990 - Rivesaltes 1956 de Lacresse
Inside Burgundy: cr du millésime 2016 Inside Burgundy: cr du millésime 2016 Par La Paulée en Ligne 04/01/18 18:36 Ceci sur la page Facebook de Jasper Morris ce matin: Just completed my report on 2016 Burgundy. 100 Cote d'Or domaines and 1350 tasting notes. And for this year it is entirely free! Have a look at www.insideburgundy.com/news/ Il a quitté BBR et je crois...
Séance de Noël : accords mets et vins de Noël avec Philippe Faure-Brac Séance de Noël : accords mets et vins de Noël avec Philippe Faure-Brac Par Normale Sup'Œno 04/01/18 18:21 À l'approche des réveillons de Noël et du jour de l'An, et comme à son habitude depuis maintenant trois ans, le Club ŒNS a organisé lundi 18 décembre 2017 une séance exceptionnelle. Nous avons invité Philippe Faure-Brac, juré de la première édition de la...
Hiver 2018 —  Deux «sommets» en France «voisine» Hiver 2018 — Deux «sommets» en France «voisine» Par thomasvino.ch 04/01/18 16:54 Hormis la sortie du chasselas non-filtré de Neuchâtel, le 3ème mercredi de janvier (17 janvier en 2018) et les conférences d’Agrovina, à Martigny, réservées aux professionnels, du 24 au 26 janvier, les deux manifestations les plus populaires autour des...
Vinisud 2018 Vinisud 2018 Par Château Malijay 04/01/18 16:35 Nous serons présents au salon VINISUD qui se tiendra du 18 au 20 février à Montpellier Stand A3A46-3
Salut les copeaux Salut les copeaux Par Chroniques Vineuses 04/01/18 13:37 Dans le projet de nouveau cahier des charges de l'AOC Armagnac, actuellement au stade de la procédure d'opposition, on peut trouver le paragraphe suivant, ajouté au chapitre Finition: "L’infusion de copeaux de bois constitue une méthode traditionnelle...
Top 5 des meilleurs vins de Nouvelle-Zélande Top 5 des meilleurs vins de Nouvelle-Zélande Par Le Tire-bouchon 04/01/18 13:00 Le 8 décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 6e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick en 2017. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien...
Paroles à boire version 2 Paroles à boire version 2 Par latêtedanslecru 04/01/18 12:25 Ce soir, c’est le 2ème concert-dégustation … On joue « Paroles à boire » au Chabanais Nîmois. Je précise car au départ Le Chabanais c’est un bordel de luxe parisien. Ici, à Nîmes, les jeux ne seront pas du même ordre. Il s’agira uniquement de « vin » en...

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