Les Blogs Vins - 34

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Calendrier de l'Avin 2016 #12 Calendrier de l'Avin 2016 #12 Par ESCAPADES 12/12/16 06:59 Ça fait longtemps que t'es torchéeMaintenantJe t'écoute raconter ta vieEn picolantSi j'avais su qu'un matinTu serais là, couchée, cachée, sans élanPar l'ombre d'un verreQue j'ai serré si souventComme un impatient Tu leur dis que ton métierC'est pas que......
Bordeaux Tasting 2016 se referme sur un nouveau record avec 8000 participants Bordeaux Tasting 2016 se referme sur un nouveau record avec 8000 participants Par Côté châteaux 11/12/16 19:11 C’était l’événement du week-end à ne pas manquer et vous avez été 8000 personnes a sillonner les différents lieux de Bordeaux Tasting en deux jours…Un bilan plus que positif vu le nombre d’amateurs de vins, la qualité des dégustations et des rencontres....
Gaz à tous les étages Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:08 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée...
Gaz à tous les étages Gaz à tous les étages Par Vortex du Gosier 11/12/16 19:00 (Ma sélection de bulles pour les fêtes) Les fêtes de fin d'année approchent. Comme chaque année, vous avez déjà mal à la tête en imaginant les infâmes roteuses breuvages mousseux que vous allez être obligés de vous coltiner chez belle-maman pour la veillée...
La vie est nulle… sans bulles belges ! (2/2) La vie est nulle… sans bulles belges ! (2/2) Par Marc Vanel 11/12/16 17:03 Seconde partie du tour de Belgique des bulles: la Wallonie. Au sud du pays, le marché est tiré vers le haut par le domaine des Agaises qui est le plus grand producteur de vin effervescent […] The post La vie est nulle… sans bulles belges ! (2/2) appeared...
La vie est nulle… sans bulles belges ! (1/2) La vie est nulle… sans bulles belges ! (1/2) Par Marc Vanel 11/12/16 16:38 En quelques années, la production d’effervescents a triplé en Belgique et près de 2 bouteilles de vin belge sur 3 pétillent ! Retour sur un véritable phénomène que je vous présente en deux parties, Flandre, […] The post La vie est nulle… sans bulles belges...
Bernard-Massard : la bulle luxembourgeoise Bernard-Massard : la bulle luxembourgeoise Par Marc Vanel 11/12/16 16:32 Entre Schengen et Wasserbillig, le long de la Moselle, 350 vignerons grands-ducaux se partagent un vignoble de 1300 hectares qui s’étire sur 42 km. Si l’écrasante majorité d’entre eux travaillent pour des coopératives, 60 seulement […] The post Bernard-Massard...
Calendrier de l’avent – Quinta da Pôpa Vinhas Velhas 2008 Calendrier de l’avent – Quinta da Pôpa Vinhas Velhas 2008 Par Chez Julien 11/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Habituellement, un voyage dans une région viticole va entraîner directement une augmentation de la consommation des vins de cette région, à court et à moyen terme. […]
Bordeaux Tasting : les grands vins de Bordeaux au Palais de la Bourse Bordeaux Tasting : les grands vins de Bordeaux au Palais de la Bourse Par Côté châteaux 11/12/16 11:12 Bordeaux Tasting permet de découvrir plus de 200 vins et champagnes. Mais le coeur du réacteur se trouve au Palais de la Bourse. C’est surtout la grosse centaine de crus classés et de pépites qui attire chaque année de plus en plus d’amateurs et connaisseurs....
Bordeaux Tasting : quand le champagne se déguste à l’Espace Saint-Rémi Bordeaux Tasting : quand le champagne se déguste à l’Espace Saint-Rémi Par Côté châteaux 11/12/16 10:06 C’est la grande nouveauté de cette 5e édition de Bordeaux Tasting. Le champagne a pris possession de l’Espace Saint-Rémi, à un peu plus de deux cents mètres de la place de la Bourse. Tout le monde a l’air très satisfait de ce nouveau spot de dégustation....
Bordeaux Tasting : c’est fun de buller avec les Bordeaux Bordeaux Tasting : c’est fun de buller avec les Bordeaux Par Côté châteaux 10/12/16 21:42 Pour la deuxième année, les « Bordeaux et Bordeaux Supérieur » bullent place de la Bourse. La sphère attire toujours autant les curieux et amateurs de dégustations atypiques, histoire de d’y découvrir de petites pépites du bordelais. Bordeaux Tasting :...
5e Bordeaux Tasting : secret of my success 5e Bordeaux Tasting : secret of my success Par Côté châteaux 10/12/16 19:24 Queue de monde ! La tendance de cette 5e édition est encore plus haut, encore plus fort. Même si la billetterie place Jean Jaurès a permis d’éviter trop d’attente, les amateurs de grands vins ont déferlé dans l’après-midi provoquant à 16h une nouvelle file...
Le classement 2016, selon la «Weinzeitung» Le classement 2016, selon la «Weinzeitung» Par thomasvino.ch 10/12/16 18:23 C’est le producteur argovien Tom Liwan, avec son pinot noir Schinznach Dorf 2013, qui est classé en tête du Top 100 des «plus jolis vins de Suisse» selon la Schweizerische Weinzeitung, avec un 19/20. Les pinots noirs se taillent la part du lion pour cette...
214ème mise des vins de la Ville de Lausanne  De rares magnums enflamment la salle 214ème mise des vins de la Ville de Lausanne De rares magnums enflamment la salle Par thomasvino.ch 10/12/16 17:13 Six lots de trois magnums 2016, en pots vaudois de 140 cl, des deux clos du Dézaley appartenant à la Ville de Lausanne, Les Abbayes et Les Moines, vendus en primeur, ont enflammé la salle du Conseil communal de l’Hôtel de Ville de Lausanne, hier, samedi...
Calendrier de l’avent – Château Mourgues du Grès Les Galets 2014 Calendrier de l’avent – Château Mourgues du Grès Les Galets 2014 Par Chez Julien 10/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Dans le cadre des Lundi Exquis pour la Sommellerie, j’ai eu le privilège de suivre une formation de trois heures avec Véronique Rivest sur les Costières […]
Le vin de la semaine 39 Le vin de la semaine 39 Par latêtedanslecru 10/12/16 15:03 L de Laurent Combier – 2015 AOP Crozes-Hermitage Rouge-13,5%-bio 100% Syrah 12€ Combier est un grand nom du Rhône Nord. C’est un pionner de l’agriculture biologique dans cette région. La nature est au centre de sa viticulture : travail « naturel » des sols...
Retour à Bordeaux cette semaine : situé Retour à Bordeaux cette semaine : situé Par Normale Sup'Œno 09/12/16 21:34 Retour à Bordeaux cette semaine : situé à environ 5 km du centre de Bordeaux, sur l’appellation Pessac-Léognan, le château Brown est un domaine de 60 hectares (dont 30 de vigne, le reste étant planté en arbres afin de préserver des espaces verts sur la...
Histoire d’eau Histoire d’eau Par Littinéraires Viniques 09/12/16 17:15 Photo Philippe Crochet. —- Illustration Brigitte de Lanfranchi, texte Christian Bétourné – ©Tous droits réservés. —– Aphrodite est charmante, parisienne, un peu vaine, mais rieuse. Papillon à chair pâle, elle volette insouciante, se pose puis décolle. Elle...
Détour par la Toscane : Antinori Détour par la Toscane : Antinori Par Marc Vanel 09/12/16 16:03 Si nombreux sont ceux qui apprécient le Chianti Classico Villa Antinori, classique des classiques, peu en revanche savent que Marchesi Antinori est la plus grande propriété viticole familiale en Italie avec plus de 2000 hectares […] The post Détour par...
Calendrier de l’avent – Ampelaia Unlitro 2015 Calendrier de l’avent – Ampelaia Unlitro 2015 Par Chez Julien 09/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Unlitro est un vin qui fait glouglou, même en ne faisant que regarder la bouteille. Nous venant directement de toscane, l’étiquette ne se prend pas au […]
5e Bordeaux Tasting : voici les réjouissances détaillées par Rodolphe Wartel, le directeur de Terre de Vins 5e Bordeaux Tasting : voici les réjouissances détaillées par Rodolphe Wartel, le directeur de Terre de Vins Par Côté châteaux 09/12/16 13:17 Bordeaux Tasting a été lancé voilà 5 ans. D’emblée il a connu un belle réussite, un succès qui s’est amplifié, tout comme l’offre, au fil des millésimes. Interview exclusive de Rodolphe Wartel, le directeur de Terre de Vins, qui organise l’événement. Il...
Du Tempranillo pour réchauffer votre soirée du VINdredi Du Tempranillo pour réchauffer votre soirée du VINdredi Par Le Tire-bouchon 09/12/16 12:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge et abordable de l’Espagne, soit le Hoya de Cadenas Tempranillo Reserva. Nom du vin : Hoya de Cadenas Tempranillo Reserva Cépage : Tempranillo Millésime : 2010...
Denis hervier - degustation pour le guide bettane & desseauve (décembre 2016) Denis hervier - degustation pour le guide bettane & desseauve (décembre 2016) Par AOC Lalande de Pomerol 09/12/16 11:18 DEGUSTATION DES VINS DE LALANDE DE POMEROL par Denis HERVIER pour le GUIDE BETTANE & DESSEAUVE.
Amigne et johanis’, les «outsiders» valaisans Amigne et johanis’, les «outsiders» valaisans Par thomasvino.ch 09/12/16 09:57 Derrière le fendant, l’arvine et le païen, le johannisberg et l’amigne sont les outsiders des vins blancs du Valais. Coup de sonde à Chamoson et à Vétroz. Les vins que j’ai préférés dans les deux dégustations sont commentés ici. Par Pierre Thomas Les deux...

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