Les Blogs Vins - 34

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On sert le vin blanc très frais et le rouge à température ambiante. Vrai ou faux Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 21:29 L’habitude d’immerger sa bouteille de blanc dans un seau rempli de glaçons ou de sortir son rouge longtemps à l’avance sur la table de la salle à manger est encore largement partagée par bon nombre d’amateurs. Est-ce bien raisonnable ? Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

L’histoire d’iDealwine Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 17:28 Il s’en est passé des choses depuis 2000. Replongez-vous avec nous dans 23 ans d’histoire à vos côtés. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Piémont italien : nectars de Barolo, Barbaresco, Langhe Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 12:08 Le Piémont, région historique et icônique d'Italie vous livre ses secrets : Roagna, Voerzio, Bruno Rocca ou Luigi Pira… Ajouter à mon carnet de dégustation

Accords mets & vins de printemps, nos 10 articles à lire Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 10:13 Les jours s’allongent... Voici les articles qui vous aideront à réaliser les meilleurs accords mets et vins printaniers. Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées rouges et nature, de Faugères à l'Émilie-Romagne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/05/23 09:38 BOURGES. Petites lampées impromptues, l'autre jour, au zinc du Tocsin, LA cave de vins nature de Jacques Flouzat, en face la halle Saint-Bonnet. Il y avait là le patron, bien sûr, et un habitué des lieux, Antoine ... lequel a promis, entre deux bonnes...... Faugères Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Côte-rôtie, l’aop la plus septentrionale du Rhône Par Marc Vanel 15/05/23 09:37 Côte-rôtie : retour sur le salon « Découvertes en vallée du Rhône » – DVR qui s’est déroulé début avril en plusieurs étapes, entre Ampuis et Avignon, l’occasion de déguster des centaines de vins, connus ou non, […] The post Côte-rôtie, l’AOP la plus septentrionale... Côte Rôtie Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Par thomasvino.ch 15/05/23 07:34 A la veille des caves ouvertes du Valais, en ce long week-end de l’Ascension, du 18 au 20 mai 2023, un pint sur Vini Valais 2030. L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais continue sur sa lancée. Mais, pour rénover le principal vignoble de Suisse,... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des chasselas 2022 des vignerons de Chardonne (mai 2023) Par www.vinsconfederes.ch 14/05/23 19:14 Avant le 41e marché des vins de Chardonne, qui se tiendra samedi 27 mai entre 10h et 17h00, les vignerons de Chardonne m’ont convié à une dégustation de 12 chasselas qui sont le plus souvent leur «entrée de gamme » (hormis la Cure d’Attalens, seul vin de... Dégustation Vigneron Chasselas Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chant d’Éole recrute plus de 30 personnes Par Marc Vanel 13/05/23 10:48 Dans le cadre du développement de ses activités, dont l’ouverture prochaine de deux restaurants, le Domaine du Chant d’Eole engage 30 personnes en quête d’un nouveau challenge professionnel et humain. Devenu depuis l’an dernier le […] The post Le Chant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Par thomasvino.ch 12/05/23 16:25 Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itinérant européen de dégustation de vins. Au total, plus de 175 000 vins provenant de 65 pays ont été dégustés et évalués sur 30 éditions. Créé en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours... Ajouter à mon carnet de dégustation

Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Par thomasvino.ch 12/05/23 16:19 La Croatie, et plus précisément l’Istrie, est très fière d’accueillir la 30ème édition du Concours Mondial de Bruxelles, du 11 au 14 mai. A Porec, sur la côte adriatique, quelque 350 jurés internationaux jugeront 7504 vins, médailles à la clé. C’est l’occasion... Malvoisie Ajouter à mon carnet de dégustation

Côteaux Bourguignons du domaine des Perdrix, une exclusivité iDealwine Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:40 Seulement 300 bouteilles ont été produites ! Un pinot noir croquant, fin et rond. Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:07 Découvrez ce domaine emblématique créée en 1858, signant certains des plus grands sémillons et shiraz du monde. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 09:18 Matthieu Barret a hissé en quelques années seulement son domaine parmi les plus belles références de l’appellation Cornas. Cornas Ajouter à mon carnet de dégustation

Philippe Lancelot : la singularité pétillante Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 08:00 Vigneron installé à Cramant, Philippe Lancelot signe de véritables bijoux aussi purs que singuliers. Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2022 : quelle sont les nouveautés pour cette campagne Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 17:25 Nouveau système de facturation, alertes sur les vins : ne manquez rien de cette campagne ! Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 14:31 Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre… Ajouter à mon carnet de dégustation

Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation Par Le blog d'iDealwine 10/05/23 19:07 Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots de dégustation les plus importants Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2022 | Pessac-Léognan : analyse du millésime et coups de cœur Par Le blog d'iDealwine 10/05/23 17:10 Début de nos comptes-rendus de dégustations primeurs sur la rive gauche, avec les Graves et Pessac-Léognan qui affichent un niveau de haute-volée. Pessac-Léognan Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Spätburgunder allemands : places libres Par Vertivin 10/05/23 14:01 Si certains le souhaitent, il y a quelques places libres pour la séance du 11 mai 2022 à 20h30. Il s’agit s’une séance dédiée à des vins rouges allemands du cépage Spätburgunder : une mutation tardive de Pinot noir. La … Continuer la lecture → Ajouter à mon carnet de dégustation

Accord mets-vins : la côte de bœuf Par Les Tribulations de Syl'Vin 09/05/23 16:58 Par Romain Evain, rédacteur à Vindeter Côte de bœuf, chuletón, prime rib, costata di manzo… vous pourrez voyager n’importe où, Ajouter à mon carnet de dégustation

IDealwine à Singapour | Présentation de Léo, notre chargé de clientèle Par Le blog d'iDealwine 09/05/23 14:51 Voilà qu’iDealwine ouvre un bureau à Singapour. Présentation de Léo Duquennoy qui œuvre à notre rayonnement dans la région. Singapour Ajouter à mon carnet de dégustation

Vieux millésimes : la quintessence des grands vins Par Le blog d'iDealwine 09/05/23 09:15 12 château-haut-brion 1999, un chambolle-musigny 1er cru Les Amoureuses 2005 de Mugnier, trois château-le-pin 2004… Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 7 mai 2023 Par La Paulée en Ligne 08/05/23 23:31 Souper en famille pour célébrer la fête du paternel. Huitres, homard et bavette de bœuf au menu. On s'est régalé. Pascal Cotat Sancerre Chavignol Rosé 2020: Robe saumon d'intensité moyenne. Nez de petites fraises des champs et de fumée. Bouche fruitée et... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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