Les Blogs Vins - 39

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Dégustateurs, à vos agendas Dégustateurs, à vos agendas Par valais du vin 30/11/16 15:00 Johannissima, Espace Johannis à Chamoson Samedi 3 décembre de 10h00 à 18h00 Quatorze caves proposent à la dégustation 4 de leurs nectars, 54 vins répartis entre 13 cépages. L’occasion de sélectionner vos vins pour les repas de fêtes et cadeaux gourmands....
Zéro bande Zéro bande Par Chroniques Vineuses 30/11/16 13:00 Quelques nouvelles en vrac. Quelques bribes de cette formidable actualité qui, peut-être vous ont échappé... - La bière belge vient d'être reconnue comme patrimoine de l'Humanité. Même la Stella. C'est tout le pays qui se gonfle d'orgueil. A titre de compensation,...
Vente Artcurial de 1200 flacons d’exception les 15 et 16 décembre Vente Artcurial de 1200 flacons d’exception les 15 et 16 décembre Par Côté châteaux 30/11/16 10:51 Pour les amateurs de grands vins et de vieux flacons de vins et spiritueux, Artcurial, propose une vente de 1200 flacons d’exception les 15 et 16 décembre prochains à Paris. Spiritueux- Les spiritueux seront à l’honneur avec des lots de prestige, parmi...
Sour grape sur Netflix Sour grape sur Netflix Par La Paulée en Ligne 29/11/16 23:26 Pour ceux qui ont une television, sur netflix le documentaire Sour grape...tres interessant.
Vendanges 2016: chez Frédéric Dumoulin Vendanges 2016: chez Frédéric Dumoulin Par valais du vin 29/11/16 17:46 Troisième volet de notre série sur les vendanges 2016: au tour de Frédéric Dumoulin (L’Orpailleur à Uvrier) de nous parler de la récolte des 25 hectares qu’il cultive dans le Valais central. « A la fin des vendanges, je n’ai pas eu le sourire comme ça depuis...
« Pulvérisons autrement » : les pistes d’amélioration avec des pulvérisateurs confinés à Vinitech-Sifel « Pulvérisons autrement » : les pistes d’amélioration avec des pulvérisateurs confinés à Vinitech-Sifel Par Côté châteaux 29/11/16 17:25 Pulvérisons autrement », ce sont 750 m2 de stands consacrés à l’écophyto. L’objectif est de réduire et d’améliorer l’utilisation de produits phytosanitaires dans les parcelles de vignes. De nouveaux pulvérisateurs confinés sont exposés en ce moment au salon...
Mes étoiles du Valais 2016 Mes étoiles du Valais 2016 Par thomasvino.ch 29/11/16 11:40 Les étoiles officielles du Valais sont annoncées pour le jeudi 1er décembre 2016. Voici les miennes, tirées de plusieurs dégustations récentes, à l’aveugle, en novembre 2016, à Syrah au fil du Rhône, à Saint-Maurice, à Lausanne, pour les amignes de Vétroz,...
Dégustateurs, à vos agendas Dégustateurs, à vos agendas Par valais du vin 29/11/16 10:00 Johannissima, Espace Johannis à Chamoson Samedi 3 décembre de 10h00 à 18h00 Quatorze caves proposent à la dégustation 4 de leurs nectars, 54 vins répartis entre 13 cépages. L’occasion de sélectionner vos vins pour les repas de fêtes et cadeaux gourmands....
Haïkus de l’Avent – 1 Haïkus de l’Avent – 1 Par Littinéraires Viniques 29/11/16 08:30 Tweet Catégories : HAÏKUS Article précédent: TERRA INCOGNITA. Connexion... Profil annuler Inscrivez-vous avec Twitter Inscrivez-vous avec Facebook ou Nom E-mailNon publié Site internet Commentaire MENUA PROPOS DU SCRIBE… PETITS POÈMES EXACERBÉS … LES ZANIMAUX...
Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 Par Lost In Wine 29/11/16 07:13 Cet article Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 est apparu en premier sur Lost In Wine.
Au château de Lacquy, Gilles de Boisséson fait son Armagnac selon la recette de ses ancêtres Au château de Lacquy, Gilles de Boisséson fait son Armagnac selon la recette de ses ancêtres Par Côté châteaux 29/11/16 06:00 Voici un joli reportage sur le château de Lacquy dans les Landes où Gilles de Boisséson réalise son Bas-Armagnac dans la plus pure tradition ancestrale. Gilles de Boisséson est un gardien du temple, gardien de la tradition de l’Armagnac. « Cet Armagnac,...
Madloba Madloba Par Vortex du Gosier 28/11/16 21:03 (Merci les amphores) Il y a quelques temps, je vous avais conté ma rencontre avec une amphore, la sensation indescriptible de bonheur que m'avait procuré son contenu. C'était en Ardèche. Vous pouvez lire ou relire ICI. Aujourd'hui, j'ai l'immense joie de...
Château Brondeau a été vendu au Groupe Huiyuan, spécialiste du jus de fruits en Chine Château Brondeau a été vendu au Groupe Huiyuan, spécialiste du jus de fruits en Chine Par Côté châteaux 28/11/16 18:38 C’est une nouvelle acquisition par les Chinois. Elle remonte à juin dernier. Château Brondeau, en Graves, a été acquis par Huiyan Group Holdings. Ce sont 6 châteaux que ce groupe aurait déjà acquis et il ne compte pas s’arrêter là. L’histoire pourrait prêter...
Vinitech-Sifel : focus sur les dernières tendances dans les cuves en inox Vinitech-Sifel : focus sur les dernières tendances dans les cuves en inox Par Côté châteaux 28/11/16 15:11 On n’en parle que rarement, pourtant les cuves inox sont légion dans le chais du bordelais et dans d’autres régions viticoles. Des cuves qui ont acquis, au fil des ans, des trésors de technologie, avec notamment les cuves thermo-régulées. Des cuves aux...
La piloselle dans les vignes comme alternative au désherbage et au travail du sol La piloselle dans les vignes comme alternative au désherbage et au travail du sol Par Vitiblog.fr 28/11/16 14:48 Depuis peu la société AB2F Concept (société basée sur la nutrition et la fertilisation raisonnées des cultures) propose la piloselle comme alternative au déshebage et au travail du sol. Qu’est ce que la Piloselle ? La Piloselle (Pilosella officinarum) est...
En avant les innovations au salon Vinitech-Sifel, du 29 novembre au 1er décembre au Parc des Expositions de Bordeaux En avant les innovations au salon Vinitech-Sifel, du 29 novembre au 1er décembre au Parc des Expositions de Bordeaux Par Côté châteaux 28/11/16 11:13 Demain s’ouvre Vinitech-Sifel, le salon mondial des équipements et des services des filières viti-vinicole, fruitière et arboricole. Durant 3 jours, 850 exposants vont y présenter leurs dernières innovations. Plus de 45 000 visiteurs de 70 pays sont attendus...
Rencontre avec André Hotz, oenologue, au Clos du Rocher Rencontre avec André Hotz, oenologue, au Clos du Rocher Par www.vinsconfederes.ch 28/11/16 11:01 Le Clos du Rocher est un terroir résolument unique sur la commune d’Yvorne. Situé dans sa partie Nord, à flanc de montagne, avec un ensoleillement optimal, débutant dès le matin, et se poursuivant toute la journée, il n’a pas été affecté par l’immense éboulement...
La Bastide Blanche - 23/11/2016 La Bastide Blanche - 23/11/2016 Par Normale Sup'Œno 28/11/16 10:13 Ce mercredi 23 novembre, c’est le soleil qui s’invite dans nos verres puisque c’est le domaine de la Bastide Blanche, sous l’appellation Bandol, qui vient nous présenter ses vins. Bandol représente 1500 hectares et 63 domaines non loin de Marseille, sur...
Visite à Cramant chez les #Champagne Paul Lebrun début novembre Visite à Cramant chez les #Champagne Paul Lebrun début novembre Par Vinparleur 28/11/16 09:00 - Actualités / Images, Chardonnay, Bulles, AOC Champagne , Champagne Paul Lebrun
Fillon et le vin Fillon et le vin Par Chroniques Vineuses 28/11/16 07:53 En 2014, l'ancien premier ministre, de passage à Cahors, avait parlé de sa vision du vin, et notamment de son encadrement réglementaire: «Sur la question de la modération, sur la question de la publicité , je pense qu’il faut qu’on trouve un bon équilibre...
Semaine du 27 novembre 2016 Semaine du 27 novembre 2016 Par La Paulée en Ligne 28/11/16 02:38 Domaine de Rome l'Étincelle Sancerre 2014 Un domaine qui m'était complètement inconnu, merci à Yannick pour l'importation. Un style qui me fait penser à Crochet, avec une belle droiture et des notes très typiques (herbacées, citron vert). Belle longueur...
Décembre: les dégustations à thème Décembre: les dégustations à thème Par thomasvino.ch 27/11/16 17:54 Vendredi 2 et samedi 3 décembre 2016, Centre de congrès Bernexpo, Berne Les vignerons-encaveurs tiennent salon à Berne Quelque 80 vignerons-encaveurs suisses, membre de l’association, présidée par le Vaudois Jacques Humbert (Château de Duillier) présenteront...
Quilles de joie 2016 Quilles de joie 2016 Par latêtedanslecru 27/11/16 15:14 Il n’a manqué ni de quilles, ni de joie au cours de cette belle soirée consacrée aux vins natures. Une ambiance des plus chaleureuse qui nous a permis de (re)découvrir des vignerons sympas et des vins à notre goût. Voici ceux sur lesquels nous nous sommes...
La plus fabuleuse collection de menus aux Musée des Arts et du Design de Bordeaux: « la trace de l’histoire diplomatique et gastronomique » La plus fabuleuse collection de menus aux Musée des Arts et du Design de Bordeaux: « la trace de l’histoire diplomatique et gastronomique » Par Côté châteaux 27/11/16 14:49 Jean-Maurice Sacré est un passionné d’histoire. Il est libellocénophile. Il a ainsi constitué une collection unique avec 2000 menus qui ont orné les tables les plus prestigieuses au monde. Une histoire diplomatique et gastronomique, relatée à travers ces...

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