Les Blogs Vins - 27

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Au bout d’un truc Au bout d’un truc Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 02/01/17 14:29 Toujours l’année débute, toujours elle avance et vous conduit inexorablement à courir dans ce cycle... The post Au bout d’un truc… appeared first on Château de Reignac.
La Cité du Vin dévoile sa programmation culturelle de janvier à juin 2017 La Cité du Vin dévoile sa programmation culturelle de janvier à juin 2017 Par Côté châteaux 02/01/17 11:57 Au menu du premier semestre 2017, les cycles d’événements se poursuivent : conférences Vendanges du Savoir, rencontres littéraires et dégustations Complètement Livres!, débats C’ Dans Le Vin, rencontres Les Grands Entretiens, Week-ends Terroir et dégustations...
Résolutions vinicoles pour l'année 2017 Résolutions vinicoles pour l'année 2017 Par La Paulée en Ligne 01/01/17 21:09 Le retour de cette rubrique amusante! Quelles sont vos résolutions pour l'année au niveau du vin? Je me lance: 1- organiser une dégustation Beaujolais 2005 2- organiser une verticale du Château Montus 3- Prioriser les achats de bourgognes rouges 2014 et...
Meilleurs voeux du caviste Meilleurs voeux du caviste Par MEGAVINS 01/01/17 16:10 Toute l'équipe du caviste vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2017 L'année 2016 se termine avec ses bons et ses moins bons moments. Nous espérons que les meilleurs restent et que les moins sympathiques, sans pouvoir les oublier, puissent s'atténuer avec...
En bas d’chez moi En bas d’chez moi Par Littinéraires Viniques 01/01/17 16:00 La De a vu la Dame du bar d’en bas. —- Illustration Brigitte de Lanfranchi, texte Christian Bétourné – ©Tous droits réservés. —- A chacun, Son dû, Au furoncle, Son pus, Au putois, Son jus. Le ciel, Est bleu, La mer, Est verte, Comme l’herbe, Sur la butte,...
Meilleurs voeux 2017 Meilleurs voeux 2017 Par Aux Grands Vins de France 01/01/17 14:33 Toute l'équipe du caviste vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2017 L'année 2016 se termine avec ses bons et ses moins bons moments. Nous espérons que les meilleurs restent et que les moins sympathiques, sans pouvoir les oublier, puissent s'atténuer avec...
Des petites lampées bordelaises, de 1991 à 2014 ... pour vous souhaiter un bon millésime Des petites lampées bordelaises, de 1991 à 2014 ... pour vous souhaiter un bon millésime Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/01/17 12:35 BOURGES. Je vous les fais très bordelaises, ces premières petites lampées de l'année 2017 ... Elles commencent et remontent vingt-cinq ans en arrière, avec ce haut-brion 1991, millésime bien moyen. Gelées printanières, été chaud et sec, vendanges pluvieuses.......
Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Par Le Blog de Cavissima 01/01/17 12:23 Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Les fêtes sont passées et nous espérons que vous avez pu profiter de vos belles bouteilles pour vous faire plaisir. Cette année encore, nous avons battu des records pour vous livrer dans les meilleurs...
Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Par Le Blog de Cavissima 01/01/17 12:23 Cavissima vous adresse ses meilleurs vœux pour 2017 Les fêtes sont passées et nous espérons que vous avez pu profiter de vos belles bouteilles pour vous faire plaisir. Cette année encore, nous avons battu des records pour vous livrer dans les meilleurs...
Pour bien débuter 2017 Pour bien débuter 2017 Par La Cave de Bobosse 01/01/17 00:00 Réveillon tranquille à la maison, pour attendre le passage à la nouvelle année. Petits plats dans les grands tout de même avec : En accompagnement d'un saumon fumé de noble origine, un Chablis, grand cru Grenouilles 2000, cave de la Chablisienne : un nez...
Côté Châteaux vous souhaite « Un bon réveillon à tous et une année 2017 vin…tage » Côté Châteaux vous souhaite « Un bon réveillon à tous et une année 2017 vin…tage » Par Côté châteaux 31/12/16 15:10 Il est comme ça Côté Châteaux, plutôt cabot ! Puisqu’il l’ouvre quotidiennement pour vous informer sur l’actu de la vigne et du vin, il vous présente Helfy, son toutou qui l’inspire chaque soir. 2016 aura été l’année de la Cité du Vin et de la 10e édition...
Le Vin des Croisés de la Cave de Bonvillars : une sacrée verticale Le Vin des Croisés de la Cave de Bonvillars : une sacrée verticale Par www.vinsconfederes.ch 31/12/16 11:59 Cette dégustation tenait particulièrement à coeur à Olivier Robert l’oenologue de la cave. Il me l’avait proposée voici déjà quelques mois. J’avoue que j’étais presque aussi curieux que lui de la voir se réaliser. Olivier a rassemblé les bouteilles dans...
Intermezzo Intermezzo Par La Cave de Bobosse 30/12/16 13:30 Ne pas perdre le rythme entre deux fêtes, voilà le mot d’ordre qui nous a poussé à rechercher quelques bouteilles entre Noël et 1er janvier. Avec une saucisse de morteau et ses lentilles, un Moulin à Vent, domaine des vignes du Tremblay 2012, Paul Janin...
Les 5 meilleurs mousseux pour célébrer l'arrivée de 2017 Les 5 meilleurs mousseux pour célébrer l'arrivée de 2017 Par Le Tire-bouchon 30/12/16 12:00 Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone....
#insolite en Champagne : une vinification dans des œufs d’argile #insolite en Champagne : une vinification dans des œufs d’argile Par Côté châteaux 30/12/16 10:42 En Champagne, à Ay, près d’Epernay, une maison de champagne a supprimé les cuves en inox. Désormais, la vinification se fait en fûts de chêne mais aussi dans des oeufs en argile de Toscane. Une méthode ancestrale au service de la vinification du Champagne....
During my last visit in #Cramant to taste the wines of #Champagne Paul Lebrun During my last visit in #Cramant to taste the wines of #Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 30/12/16 09:00 - Actualités / Images, Chardonnay, Bulles, AOC Champagne , Champagne Paul Lebrun
Un repas, une belle série Un repas, une belle série Par valais du vin 29/12/16 18:21 Et oui, les caves valaisannes vous font parfois grimper les murs… Mais ce n’est de loin pas toujours le cas. La série dégustée ce jour a de quoi vous réconcilier avec nos vins… Pour le Valais, les grands vins les moins chers du monde, les petits vins les...
La plus belle distillerie européenne La plus belle distillerie européenne Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/12/16 15:37 Présentation par Hans Etter PDG, accompagné de Olivier Blanc (Cognac Gourmel), importateur et distributeur en France. Quid est Etter ? Rencontrée à un salon Spirit, Eveline, fille de la Maison Etter, me racontait comment elle se promenait en vélo dans la...
Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, affiche de nouvelles ambitions : 5 nouveaux restaurants ouverts en deux ans Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, affiche de nouvelles ambitions : 5 nouveaux restaurants ouverts en deux ans Par Côté châteaux 29/12/16 12:46 Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, selon le Guide Michelin, ouvrira en 2017 et 2018 « cinq nouveaux restaurants », aux Etats-Unis, à Macao et à Genève, a-t-il annoncé à l’AFP. Titulaire de pas moins de 31 étoiles au Guide Michelin, dont cinq...
Et voici le mur à vin modulable et design Et voici le mur à vin modulable et design Par Côté châteaux 29/12/16 11:46 En voilà une idée originale pour ranger ses bouteilles de vin. Elle vous est proposée par Vin’Store Design, une entreprise de Vouvray qui pétille d’imagination. Son dirigeant, Guillaume Branchet, spécialiste dans le travail de la tôlerie fine a conçu ces...
Ils nous ont quittés cette année Ils nous ont quittés cette année Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/12/16 10:54 Jean Meyer du domaine Josmeyer Pierre Cheval artisan du classement de la Champagne à l'UNECO Peter Mondavi à 101 ans USA Paul Pontallier DG de chateau Margaux Aimé Guilbert de Daumas-Gassac Frédéric de Luze de château Paveil de Luze Denis Dubourdieu de...
Arvine de l’année et bradée, en plus Arvine de l’année et bradée, en plus Par valais du vin 29/12/16 10:25 Seraient-ils devenus fous ? Franchement, on est en droit de se poser la question et plutôt deux fois qu’une quand on voit l’action proposée dans une grande surface suisse. De la petite arvine à 11,95 fr. constitue déjà un crime de lèse-majesté, pour un...
Sauvignon blanc : Mes 5 meilleurs choix en 2016 Sauvignon blanc : Mes 5 meilleurs choix en 2016 Par Le Tire-bouchon 28/12/16 16:43 Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone....
Des bombes à retardement Des bombes à retardement Par La Paulée en Ligne 28/12/16 16:29 Ce commentaire de Michel résonnait parfaitement avec un billet que je lisais justement hier : Michel Therrien a écrit:Clairement nature mais quelle est la région ou mieux, le cépage....bonne chance. Jérémy Cukierman écrit dans la dernière revue Vigneron...

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