Les Blogs Vins - 27

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Bordeaux au top de sa fréquentation touristique Bordeaux au top de sa fréquentation touristique Par Côté châteaux 14/03/17 11:58 Pour la 2e année consécutive, les hôtels bordelais ont réalisé en 2016 les meilleurs scores jamais atteints. L’Euro de football, Bordeaux Fête le Vin, la Cité du Vin, l’attrait de la ville et du vignoble expliquent en partie ce taux d’occupation des chambres...
Haïkus 38 Haïkus 38 Par Littinéraires Viniques 14/03/17 09:00 Tweet Catégories : HAÏKUS Article précédent: UN RENARD. Connexion... Profil annuler Inscrivez-vous avec Twitter Inscrivez-vous avec Facebook ou Nom E-mailNon publié Site internet Commentaire MENUA PROPOS DU SCRIBE… PETITS POÈMES EXACERBÉS … LES ZANIMAUX...
Chantecôtes, à Sainte-Cécile-Les-Vignes Chantecôtes, à Sainte-Cécile-Les-Vignes Par Chroniques Vineuses 14/03/17 08:13 A Saint-Cécile-Les-Vignes (Vaucluse), la cave Chantecôtes vinifie les raisins issus de quelque 850ha, centrés sur les communes de Sainte-Cécile et de Lagarde. 80 hectares sont déjà classés en Côtes–du-Rhône Villages Sainte-Cécile (dont la moitié en bio)....
Quarin sur 2016 à Bordeaux Quarin sur 2016 à Bordeaux Par La Paulée en Ligne 14/03/17 02:12 Http://www.academiedesvinsanciens.org/message-de-jean-marc-quarin-sur-les-bordeaux-rouges-2016/
Le vin de la semaine 11 Le vin de la semaine 11 Par latêtedanslecru 13/03/17 22:44 Le Mas de mon père – M comme je suis – 2015 AOP Malepère rouge – 13,5% – bio merlot – cabernet sauvignon – malbec 12€ dans un salon des vins natures M comme je suis, ce pourrait être un poème de Prévert : « Je suis comme je suis - Je suis faite comme ça...
Une avinturiere ...Aux avinturiers Une avinturiere ...Aux avinturiers Par VINISSIME 13/03/17 21:14 GORDANA et le domaine COSTES-CIRGUES Pour fêter sa première année d'appartenance à notre club, notre AvInturière nous a invités à découvrir l'un de ses domaines "coup de coeur" : le Domaine Costes-Cirgues Situé sur la commune de Sommières, à mi-chemin entre...
Découvrez les Oscars des Bordeaux de l’été 2017 Découvrez les Oscars des Bordeaux de l’été 2017 Par Côté châteaux 13/03/17 20:02 A l’occasion de la journée de la femme, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur organisait, le 8 mars dernier, sa la 11ème cérémonie des Oscars des Bordeaux de l’été. Une sélection de vins dégustés par un jury 100% féminin. Et voici les 24 lauréats....
Vign'o Verre de printemps chez le caviste Vign'o Verre de printemps chez le caviste Par MEGAVINS 13/03/17 17:39 R E V I E N T !!! Après le succès rencontré lors des précédentes éditions en 2016 le caviste organise sa 3ème édition de Vign'O Verre qui aura lieu vendredi 21 avril 2017 de 16h à 20h samedi 22 avril 2017 de 11h à 19h30 Une rencontre avec les vignerons...
Découvertes en Vallée du Rhône 2017 Découvertes en Vallée du Rhône 2017 Par Château Malijay 13/03/17 15:51 Rencontres professionnelles au salon Découvertes en Vallée du Rhône Retrouvez-nous au stand A83 le 10 avril prochain A Avignon – Palais des Papes, Grande Audience
11Terres en Lavaux : oenothèque, épicerie du terroir et bar à vin 11Terres en Lavaux : oenothèque, épicerie du terroir et bar à vin Par www.vinsconfederes.ch 13/03/17 11:09 11 Terres est le fruit de l’association de vignerons et de caves de Lavaux. Elle est placée au coeur même de la commune d’Epesses (elle fait face au parking de celle-ci) . Avec les vins de Louis Blondel, Philippe Bron, Jean-François Chevalley, Les Frères...
Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Par Vinparleur 13/03/17 10:00 « Pourquoi, à l'instar de ce qui se fait sur d'autres appellations, ne pas distiller de la fine (de l'eau-de-vie de vin) à base de Malbec ? » C'est la question que l'on se pose actuellement dans le Lot, selon un article paru dans La Dépêche fin février....
Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Par Vinparleur 13/03/17 09:00 « Pourquoi, à l'instar de ce qui se fait sur d'autres appellations, ne pas distiller de la fine (de l'eau-de-vie de vin) à base de Malbec ? » C'est la question que l'on se pose actuellement dans le Lot, selon un article paru dans La Dépêche fin février....
J’ai goûté pour vous … Bulles de Rosé – Champagne Savart – Ecueil J’ai goûté pour vous … Bulles de Rosé – Champagne Savart – Ecueil Par BullOSphere 13/03/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Bulles de Rosé – Champagne Savart – Ecueil a été publié sur BullOSphere Situé à Ecueil, village 1er Cru à coté de Reims, les champagnes Savart élaborent des champagnes de belle qualité. Depuis 2001, Frédéric Savart maîtrise...
Semaine du 12 Mars 2017 Semaine du 12 Mars 2017 Par La Paulée en Ligne 12/03/17 15:31 Ça fait longtemps que je n'ai pas parti le bal pour les notes de dégustation, alors allons-y: Chateau Calon-Ségur 2008, Saint-Estèphe: Un nez assez expressif au départ avec des notes classiques de cèdre, cassis et fruits noirs. La bouche est assez droite,...
Le bloc des possibles Le bloc des possibles Par Chroniques Vineuses 12/03/17 14:11 La petite histoire qui suit fait un peu penser à la philosophie orientale. A grands coups de ciseau, un sculpteur s'efforce de dégager les contours d'un cheval dans un grand bloc de marbre. La tête apparaît enfin. Une petite fille le regarde et lui demande...
La Tour Blanche met ses étudiants à l’honneur La Tour Blanche met ses étudiants à l’honneur Par Côté châteaux 12/03/17 13:47 C’était hier la 1ère cérémonie de remise de diplômes au lycée viticole La Tour Blanche, célèbre lycée historique fondé en 1911 à Bommes près de Sauternes, selon les voeux de Daniel Iffla. 50 étudiants ont reçu des mains du proviseur leur Bepa, Bac Pro et...
Nasty Woman Wines: #grababottlenotapussy Nasty Woman Wines: #grababottlenotapussy Par Lost In Wine 12/03/17 08:22 J’aimerais vous parler de Nasty Woman Wines, qui m’a fait réfléchir sur la sincérité, la politique et l’engagement qu’un vin peut représenter à lui seul.... Cet article Nasty Woman Wines: #grababottlenotapussy ! est apparu en premier sur Lost In Wine.
Faut-il accepter la réduction dans les vins sous verre Faut-il accepter la réduction dans les vins sous verre Par carnet de dégustations 12/03/17 08:02 Parmi les termes les plus utilisés de la littérature vineuse, la " réduction" suit de très près la "minéralité". Terme un peu nébuleux employé souvent à tort, c'est un de ceux que l'on prononce pour justifier des odeurs gustatives aussi variées qu'incomprises......
Restaurant Bacco (Paris 15°) Restaurant Bacco (Paris 15°) Par La Cave de Bobosse 11/03/17 20:00 D îner amical ce samedi soir, dans le XV° arrondissement de Paris, dans un sympathique restaurant italien nommé Bacco. Cuisine inventive et très gouteuse, service décontracté, belle carte des plats et des vins … pour une soirée très réussie entre amis....
Le vin de la semaine 10 Le vin de la semaine 10 Par latêtedanslecru 11/03/17 19:24 Domaine de Foltodon – Sancti Cosmae – 2014 Vin de pays du Gard Rouge – 13,5% – AB 100% Syrah 8 € chez un caviste Il y a déjà longtemps que je connais et apprécie le domaine de Foltodon, surtout pour son blanc « Les Féréoles » dont le mariage avec les fameuses...
Dimanche, c’est la 2e édition des Vins kilomètres de Saint-Emilion Dimanche, c’est la 2e édition des Vins kilomètres de Saint-Emilion Par Côté châteaux 11/03/17 15:37 La 1ère fut un succès, la seconde va réitérer l’exploit. 1500 coureurs attendus pour la course à travers les châteaux. Venez voir ou participez à cette « Fête des Vins kilomètres de Saint-Emilion » organisée par le Rotary Club de Libourne Saint-Emilion....
Les Saint-Elites : 9 vignerons créent leur groupe en tant que satellites de Saint Emilion Les Saint-Elites : 9 vignerons créent leur groupe en tant que satellites de Saint Emilion Par Côté châteaux 11/03/17 10:47 Ce sont bien souvent des petits vins fins et bien faits, souvent soulignés par l’ami Jacques Dupont. Quelques vignerons des satellites de Saint-Emilion ont décidé de s’organiser et de créer une association originale les Saint-Elites. Inutile de reparler...

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