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Lancement du Global Wine Score: Des algos et des hommes pour noter les vins Lancement du Global Wine Score: Des algos et des hommes pour noter les vins Par WebCaviste.com 16/06/17 08:10 Le Global Wine Score met l’appréciation des vins par des critiques réputés au centre de son système de notation en agrégeant leurs notes via un algorithme propriétaire. En comparaison d’autres scores et de notes utilisateurs, l’objectivité est la priorité...
Dégustez avec Les Bouchons d’Anatole Dégustez avec Les Bouchons d’Anatole Par WebCaviste.com 26/01/17 08:50 Aujourd’hui, je vais vous parler d’une jeune startup qui déborde de bonnes idées : Les Bouchons d’Anatole. Son concept est simple, puisqu’elle propose d’envoyer chaque mois une box de vin, à ses abonnés. Vu et revu me direz-vous ! Mais ce n’est pas tout...
Dans l’écrin Pédesclaux Dans l’écrin Pédesclaux Par WebCaviste.com 19/02/16 09:38 Situé sur la prestigieuse appellation Pauillac, le Château Pédesclaux, cru classé en 1855, est depuis 2009 la propriété de Françoise et Jacky Lorenzetti, également propriétaire du Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe. Depuis leur arrivée au château, ils...
Les 4 & 5 Juin prochains, c’est le Week-end des Grands Crus à Bordeaux Les 4 & 5 Juin prochains, c’est le Week-end des Grands Crus à Bordeaux Par WebCaviste.com 17/02/16 08:01 Les 4 & 5 Juin prochains, c’est le Week-end des Grands Crus à Bordeaux. À cette occasion, comme chaque année, l’Union des Grands Crus vous invite le temps d’un week-end à célébrer les Grands Crus de Bordeaux. Au programme : dégustations, visites dans les...
Connexion Châteaux, les réunions « Tupperware » version vin Connexion Châteaux, les réunions « Tupperware » version vin Par WebCaviste.com 16/02/16 07:53 Connexion Châteaux, c’est le nom d’une nouvelle société créée par deux jeunes entrepreneuses, Mylène Lonjaret et Emilie Lewis. Leur idée : proposer de la vente de vins à domicile par le biais de vendeurs indépendants. C’est les réunions « Tupperware » version...
10 étiquettes de vin français originales 10 étiquettes de vin français originales Par WebCaviste.com 02/02/16 07:57 À ce qu’il paraît, le monde du vin français, bien trop traditionnel, manque cruellement de modernité et d’originalité, contrairement à ses homologues du Nouveau Monde. Pourtant, j’ai eu de nombreuses fois l’occasion, au cours de mes pérégrinations bachiques,...
Château Léognan : accueil magique et œnotourisme de rêve Château Léognan : accueil magique et œnotourisme de rêve Par WebCaviste.com 15/01/16 18:44 En vous rendant au Château Léognan (ou Château de Léognan, c’est la même chose), attendez-vous à avoir un gros coup de cœur ! Pour quoi : les vins, les gens, le lieu ? Les trois mon capitaine ! Voire même plus. Commençons par passer en revue tout ce qui...
Ronan by Clinet : le nouveau qg du groupe Clinet Ronan by Clinet : le nouveau qg du groupe Clinet Par WebCaviste.com 08/12/15 07:38 Le 29 Octobre dernier, Ronan Laborde, gérant du groupe Cinet, inaugurait les nouveaux chais du groupe. Plus qu’une simple création architecturale, ce projet répondait à une stratégie de développement de sa marque Ronan by Clinet. Explications … Ronan Laborde,...
A la découverte des vins canadiens A la découverte des vins canadiens Par WebCaviste.com 10/11/15 08:19 Du 5 au 7 novembre, Montréal accueillait une grande manifestation dédiée aux vins, et dans une moindre mesure, aux spiritueux et aux cidres. Cette année, le pays à l’honneur était l’Espagne. Des dizaines de producteurs et leurs agents (rappelons qu’au Québec...
Alain Brumont, l’ “icône du Sud-Ouest viticole” Alain Brumont, l’ “icône du Sud-Ouest viticole” Par WebCaviste.com 15/10/15 08:39 “Icône du Sud-Ouest viticole”, Alain Brumont est depuis le début des années 80 à la tête de la Cave de Brumont, et ses deux châteaux de renom, le Château Montus et le Château Bouscassé. Amoureux et fier de ses origines, la Gascogne, il a su au cours des...
Un Morpion sur votre bouteille Un Morpion sur votre bouteille Par WebCaviste.com 07/10/15 08:01 Depuis quelques années, les professionnels du vin et du packaging rivalisent d’ingéniosité pour proposer des packaging de bouteilles de vin toujours plus originaux. En voici encore un exemple avec la création de l’agence argentine Estudio qui transforme...
Sommelier Particulier : Votre personnel shopper du vin Sommelier Particulier : Votre personnel shopper du vin Par WebCaviste.com 30/09/15 08:05 Sommelier Particulier, c’est le nom d’une nouveau site de vente de vin en ligne qui a récemment fait son apparition sur la toile. Comme son nom l’indique, celui-ci vous propose de bénéficier des conseils d’un sommelier attitré pour vous guider dans vos...
Sommelier Particulier : Votre “personal shopper” du vin Sommelier Particulier : Votre “personal shopper” du vin Par WebCaviste.com 30/09/15 08:05 Sommelier Particulier, c’est le nom d’une nouveau site de vente de vin en ligne qui a récemment fait son apparition sur la toile. Comme son nom l’indique, celui-ci vous propose de bénéficier des conseils d’un sommelier attitré pour vous guider dans vos...
Elevie : le patch philosophale du vin Elevie : le patch philosophale du vin Par WebCaviste.com 18/09/15 09:13 Tout le monde connaît le mythe de la pierre philosophale permettant de changer des métaux quelconques en or … Et si je vous disais que quelqu’un a appliqué cela au vin ? En effet, un projet, nommé Elevie, a récemment fait son apparition sur le site de crowdfunding...
Chronique d’une bouteille de vin : un destin Chronique d’une bouteille de vin : un destin Par WebCaviste.com 01/09/15 07:53 Lorsqu’ils sont arrivés à la propriété où je vieillissais tranquillement, ce jeune couple en dégustant a eu un véritable coup de cœur pour le vin de l’homme qui nous a façonné, mon père en quelques sortes. C’était décidé, c’est ce vin qui serait dégusté...
Kit de survie du french stereotype Kit de survie du french stereotype Par WebCaviste.com 05/08/15 09:14 À ce qu’il paraît, selon la plupart des étrangers en visite dans notre beau pays, nous, français, sommes tous (oui, tous !) des experts du monde vinicole et de ses subtilités. Un cliché persistant qui nous poursuit au cours de nos périples, ou avec nos...
Cet été, Vinoga se lance dans le crowdfunding Cet été, Vinoga se lance dans le crowdfunding Par WebCaviste.com 22/07/15 07:30 Depuis quelques semaines, Vinoga, le jeu en ligne permettant à ses joueurs de créer leur propre vin, développé par la société Metidia, s’est lancé dans le crowdfunding. En effet, ses créateurs ont récemment décidé de récolter des fonds, pour leur développement,...
Le 1er Aout, c’est la Nuit du Terroir en Côtes de Bourg Le 1er Aout, c’est la Nuit du Terroir en Côtes de Bourg Par WebCaviste.com 20/07/15 07:22 Le 1er Aout prochain, l’Association des Jeunes Agriculteurs des Côtes de Bourg vous donne rendez-vous pour la 4ème édition de la Nuit du Terroir. Au programme : rencontres et échanges avec des producteurs locaux dans une ambiance conviviale, dégustations...
Le 1er Aout, c’est la Nuit du Terroir Le 1er Aout, c’est la Nuit du Terroir Par WebCaviste.com 20/07/15 07:22 Le 1er Aout prochain, l’Association des Jeunes Agriculteurs des Côtes de Bourg vous donne rendez-vous pour la 4ème édition de la Nuit du Terroir. Au programme : rencontres et échanges avec des producteurs locaux dans une ambiance conviviale, dégustations...
Bordeaux Tourisme part à l’assaut du vignoble Bordeaux Tourisme part à l’assaut du vignoble Par WebCaviste.com 10/07/15 08:01 L’objectif d’un office de tourisme est de faire connaître une ville par une multitude d’activités. Visite du vieux Bordeaux, de la Garonne en passant par les quais ou en bateau, ses jardins ou encore ses musées sont les opportunités d’escapade que propose...
Les bulles pour un blasé des sparklings Les bulles pour un blasé des sparklings Par WebCaviste.com 10/07/15 07:58 Parce qu’on le connait par coeur le pote qui a déjà tout vu, tout bu, tout mangé… Pour lui le Champagne n’a plus aucun secret, les Cavas et autres Proseccos ont une place de figurants à ses yeux. Bref, il faut vite le sortir de là et lui donner un petit...
Le nectar des dieux… Qui s’y frotte s’y pique Le nectar des dieux… Qui s’y frotte s’y pique Par WebCaviste.com 09/06/15 07:45 « Quand j’étais petit, j’étais enfant de chœur ». Voilà comment Bernard Roche, vigneron bordelais, a commencé son histoire lorsque je lui ai demandé de me conter un souvenir, une expérience marquante liée au vin. Peu commun. Déjà, il avait capté mon attention....
Avec Winkpen, écrivez avec du vin Avec Winkpen, écrivez avec du vin Par WebCaviste.com 29/05/15 07:31 Winkpen, c’est le nom d’un stylo original créé par une inventrice américaine. Sa particularité : il peut écrire avec n’importe quel liquide coloré, dont notamment du vin. Présent sur un site de crowfunding, Kickstarter, le projet semble séduire puisqu’il...
Sélection d’activités œnotouristiques à faire cet été autour de Bordeaux Sélection d’activités œnotouristiques à faire cet été autour de Bordeaux Par WebCaviste.com 27/05/15 07:27 Ah l’été .. et toutes les sorties estivales (qui vont bien) sont de retour ! Aujourd’hui, je vous propose une petite sélection des activités autour du vin et de Bordeaux qu’il vous faut faire. Si je vous en parle, c’est que je les ai testées et approuvées...
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