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Quel vin avec un poulet au chocolat ? Découvrez les accords vin et poulet au chocolat Quel vin avec un poulet au chocolat ? Découvrez les accords vin et poulet au chocolat Par Mets-Vins 20/05/16 14:12 Quel vin avec un poulet au chocolat quand on sait que les plats sucrés salés sont les plus difficiles à accorder avec un vin. Des saveurs et des goûts souvent à l’opposé. Mais il y a toujours une solution dans les accords met vin. Un poulet au chocolat...
Quel vin avec un canard au miel ? Tous les accords vin canard au miel Quel vin avec un canard au miel ? Tous les accords vin canard au miel Par Mets-Vins 09/05/16 10:06 C’est un plat qu’on ne déguste pas souvent mais le magret de canard au miel est un classique parmi les plats français. Quel vin avec un canard au miel quand on a un plat sucré salé ? L’éternel hésitation du choix du vin Pourquoi est-ce si difficile d’accorder...
Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Par Mets-Vins 02/05/16 12:44 Pour savoir quel vin avec un plat sucré salé, il faut avant tout comprendre pourquoi il est si difficile d’accorder un vin avec un plat sucré salé. Et pour cela il faut remonter à la source de l’accord met vin ! Accorder un vin avec un plat sucré salé est...
Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Par Mets-Vins 02/05/16 12:44 Pour savoir quel vin avec un plat sucré salé, il faut avant tout comprendre pourquoi il est si difficile d’accorder un vin avec un plat sucré salé. Et pour cela il faut remonter à la source de l’accord met vin ! Accorder un vin avec un plat sucré salé est...
Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Quel vin avec un plat sucré salé ? Accord vin et plat sucré salé Par Mets-Vins 02/05/16 12:39 Pour savoir quel vin avec un plat sucré salé, il faut avant tout comprendre pourquoi il est si difficile d’accorder un vin avec un plat sucré salé. Et pour cela il faut remonter à la source de l’accord met vin ! Accorder un vin avec un plat sucré salé est...
Comment faire de bonnes affaires dans les foires aux vins Comment faire de bonnes affaires dans les foires aux vins Par Mets-Vins 25/04/16 14:08 Les foires aux vins sont la seule période de l’année où tout le monde est content d’aller faire les course : « T’inquiète pas chérie, repose toi, je vais aller faire les course au supermarché ! » Il y a 2 grandes périodes dans l’année où les hypermarché...
Comment faire de bonnes affaires dans les foires aux vins Comment faire de bonnes affaires dans les foires aux vins Par Mets-Vins 25/04/16 09:33 Les foires aux vins sont la seule période de l’année où tout le monde est content d’aller faire les course : « T’inquiète pas chérie, repose toi, je vais aller faire les course au supermarché ! » Il y a 2 grandes périodes dans l’année où les hypermarché...
Quel vin avec un canard à l’orange ? Accord vin et canard à l’orange Quel vin avec un canard à l’orange ? Accord vin et canard à l’orange Par Mets-Vins 18/04/16 11:29 On entre dans la cour des grands accords mets et vins avec la question qui tue : Quel vin avec un canard à l’orange ? Pari impossible mais défi relevé. Peut-être le numéro 1 de l’accord met vin en termes de difficulté. La triple complexité est assez fréquente...
Recommandations de sites de vente de vin en ligne Recommandations de sites de vente de vin en ligne Par Mets-Vins 07/04/16 16:33 Des recommandations de sites de vente de vin en ligne sur lesquels vous ferez vos meilleurs affaires. Sites recommandés par les membres Mets-Vins. Lavinia : installé boulevard de la Madeleine à Paris, Lavinia est une institution à la capitale. Vous recherchez...
Quel vin avec une fondue bourguignonne ? Accords vin fondue bourguignonne Quel vin avec une fondue bourguignonne ? Accords vin fondue bourguignonne Par Mets-Vins 07/04/16 11:32 On n’y pense pas souvent mais la fondue est aussi bourguignonne ! Alors une fois que la viande pour la fondue est cuite, arrive la question : quel vin avec une fondue bourguignonne ? La fondue bourguignonne, une histoire de viande Vous vous demandez sûrement...
Recommandations de site de vente de vin en ligne Recommandations de site de vente de vin en ligne Par Mets-Vins 30/03/16 16:20 Une liste de sites de vente de vins en ligne Lavinia : installé boulevard de la Madeleine à Paris, Lavinia est une institution à la capitale. Vous recherchez un vin de grande qualité, Lavinia l’a forcément. Des références de France et du monde entier pour...
Quel vin avec une fondue bourguignonne Quel vin avec une fondue bourguignonne Par Mets-Vins 19/01/16 16:53 On n’y pense pas souvent mais la fondue est aussi bourguignonne ! Alors une fois que la viande pour la fondue est cuite, arrive la question : quel vin avec une fondue bourguignonne ? La fondue bourguignonne, une histoire de viande Vous vous demandez sûrement...
Quel vin avec un cassoulet Quel vin avec un cassoulet Par Mets-Vins 08/12/15 17:09 Un bon cassoulet de Castelnaudary, voilà un plat qui nous invite à revisiter la gastronomie française. Plat emblématique du Languedoc, il est à lui tout seul le véritable fer de lance du plat gastronomique typique français. Plus discret, le vin qui l’accompagne...
Recommandations de site de vente de vin en ligne Recommandations de site de vente de vin en ligne Par Mets-Vins 18/11/15 11:33 Lavinia : installé boulevard de la Madeleine à Paris, Lavinia est une institution à la capitale. Vous recherchez un vin de grande qualité, Lavinia l’a forcément. Des références de France et du monde entier pour une des meilleures sélections de vins au monde....
« Les vins gourmands » by Mercure « Les vins gourmands » by Mercure Par Mets-Vins 04/11/15 22:26 21 mars 2014, j’ai été contacté par la chaîne d’hôtel Mercure afin de relayer un post concernant leurs nouvelles activités, et entre autres « Les Vins gourmands et le partenariat inédit avec Bettane & Desseauve ». Alors je me suis rappelé de mon passage...
Pourquoi un vin blanc avec le poisson Pourquoi un vin blanc avec le poisson Par Mets-Vins 04/11/15 22:26 Ne dérogez surtout pas à la règle : un vin blanc avec le poisson. Un point c’est tout. Et pour des raisons scientifiques figurez-vous. Vin et poisson : pourquoi un vin blanc avec le poisson ? Dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009) des...
Quel vin avec un confit de canard Quel vin avec un confit de canard Par Mets-Vins 25/09/15 16:11 Le confit de canard est un plat culinaire classique de notre gastronomie française. Très souvent servi avec des pommes de terre salardaises, le confit de canard est incontestablement un des plats stars du Sud-Ouest. Mais quel vin avec un confit de canard...
Vente-privee, n°1 des sites de vente de vins en France. Un scandale Vente-privee, n°1 des sites de vente de vins en France. Un scandale Par Mets-Vins 17/09/15 11:07 Vente-privee est apparemment passé n°1 des ventes de vins en ligne en France. Acheter du vin en ligne sur vente-privee.com : certains crient au scandale. A tort ou à raison ? Il est loin le temps où vous vous rendiez directement chez le vigneron, causer...
Vente-privee, n°1 des sites de vente de vins en France. Un scandale Vente-privee, n°1 des sites de vente de vins en France. Un scandale Par Mets-Vins 17/09/15 11:07 Vente-privee est apparemment passé n°1 des ventes de vins en ligne en France. Acheter du vin en ligne sur vente-privee.com : certains crient au scandale. A tort ou à raison ? Il est loin le temps où vous vous rendiez directement chez le vigneron, causer...
Quel vin avec un osso bucco Quel vin avec un osso bucco Par Mets-Vins 09/09/15 12:07 Bonne année 2014 à tous ! Je suis de retour avec un nouveau post. J’aime bien démarrer l’année avec l’osso bucco, un plat traditionnel milanais. A l’italienne : gourmand, riche, savoureux ! Un des plats que j’aime le mieux préparé, l’odeur que procure les...
Quel vin avec une carbonnade Quel vin avec une carbonnade Par Mets-Vins 17/08/15 11:16 La carbonnade flamande… La première fois que j’en ai mangé dans Ch´nord, j’ai eu la maladresse de dire : « En fait, c’est comme un bœuf bourguignon cuit à la bière »… #dérapage #interditdeséjour Quel vin avec une carbonnade ? Bon, entre nous, oui c’est...
Pourquoi un vin blanc avec le poisson Pourquoi un vin blanc avec le poisson Par Mets-Vins 27/07/15 11:49 Ne dérogez surtout pas à la règle : avec le poisson, on boit du vin blanc. Et pour des raisons scientifiques figurez-vous. Vin et poisson : pourquoi un vin blanc avec le poisson ? Dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009) des Japonais ont...
Cuisine, Vin, Lifestyle Cuisine, Vin, Lifestyle Par Mets-Vins 26/10/14 16:56 VN:F [1.9.22_1171] please wait... Rating: 0.0/5 (0 votes cast) Aucun article similaire. videos Navigation de l’article Article précédent Quel vin avec une paella ? Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée....
Quel vin avec une paella Quel vin avec une paella Par Mets-Vins 21/09/14 16:43 C’est typiquement le genre de plat qu’on a souvent du mal à accorder avec un vin. J’ai du tout essayer avec la paella. Au final, je ne sers plus que deux types de vins. Pour une paella je recommande maintenant des vins servis frais. J’ai trop souvent voulu...
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