330 articles sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/08/18 11:56 BOURGES. Les vignerons de Sancerre en produisent de plus en plus ! Et leurs rosés, issus du pinot noir, rivalisent aujourd'hui avec les meilleurs du Val de Loire. Ils sont, écrit le site Vins du Centre-Loire, « frais et gourmands et dévoilent des arômes......
Fin octobre, partez en fascinant week-end en Auvergne-Rhône-Alpes Fin octobre, partez en fascinant week-end en Auvergne-Rhône-Alpes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 07/08/18 18:32 Vin, gastronomie et tourisme ... Réservez votre troisième week-end d'octobre. (photos DR) ŒNOTOURISME. Il faut s'y prendre à l'avance ... Et pour vous rafraîchir, en ces temps de canicule, pensez d'ores et déjà à une balade en octobre, ce sera peut-être......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 31/07/18 17:16 BOURGES. Aujourd'hui, Menetou-Salon, troisième appellation de la série, après Reuilly, les Coteaux du Giennois et Châteaumeillant ... Avant toute chose, petite présentation du vignoble piquée sur le site des Vins du Centre-Loire ... « Situé aux abords......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/07/18 19:32 BOURGES. Après les gris de Reuilly, voir épisode précédent, place aux rosés de deux petites appellations du Centre-Loire, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant. Quelques mots sur chacune d'elles... - Les Coteaux du Giennois couvrent un peu plus de deux......
Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Parce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/07/18 16:01 BOURGES. Ce sera le seul feuilleton de l'été des Fous de vin ! On va déguster... des rosés, oui, en se moquant pas mal de toutes les polémiques , de tous discours hasardeux autour de ces vins qui, pour certains, n'en seraient pas... Les pauvres ! Je me......
Des champagnes, du muscadet et des rosés en petites lampées estivales Des champagnes, du muscadet et des rosés en petites lampées estivales Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/07/18 07:24 BOURGES. En attendant un feuilleton sur les rosés du Centre-Loire, à suivre tout l'été, quelques flacons dégustés ces dernières semaines. Au Salon des gens de métier, passage obligé au stand très, très fréquenté de Champagne Jacques Selosse, ne serait-ce......
Petites lampées entre amis, entre bulles, sauternes, condrieu, saint-estèphe et pacherenc Petites lampées entre amis, entre bulles, sauternes, condrieu, saint-estèphe et pacherenc Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/18 15:30 BOURGES. Le temps idéal pour boire une bulle à la fraîche, en attendant que les suprêmes de pintade finissent leur cuisson tranquillement, sur le BBQ... Et que les fèves du jardin s'attendrissent sur leur lit de tagliatelles de courgettes blanches poêlées......
Calon, Issan, Mas Jullien, Pellehaut, Rougeard ! Les petites lampées rougissent de bonheur Calon, Issan, Mas Jullien, Pellehaut, Rougeard ! Les petites lampées rougissent de bonheur Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/06/18 09:52 BOURGES. Il me reste encore quelques flacons de l'époque Gasqueton, la famille propriétaire pendant plusieurs générations de Château Calon Ségur, troisième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe. Dont ce 2002... Les cent dix hectares incluant cinquante-cinq......
Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/06/18 14:26 BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage......
Le Caviste et e-commerce#2 de v&s News est paru Le Caviste et e-commerce#2 de v&s News est paru Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/06/18 11:08 MÉDIA. Le numéro 2 du magazine Cavistes et e-commerce, lancé par la lettre économique V&S News vient de paraître. Au sommaire de ce numéro : une étude sur les cavistes d'hypermarchés, un gros dossier signé Anne Serres, sur la révolution des rosés; un......
François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior François Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une rencontre avec Alphonse Mellot Senior Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/06/18 08:52 FRANÇOIS CORMIER-BOULIGEON. Comme le savez notre Fou de vin du jour est député du Cher. Élu l'an dernier, sur la vague macroniste dans la première circonscription qui regroupe Sancerre et Menetou-Salon ! Né à Bourges il y a quarante-cinq ans, sous le......
Trois nuances de gris et deux nuances de rouge en petites lampées Trois nuances de gris et deux nuances de rouge en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/06/18 14:05 BOURGES. Asperges et tête de veau dans une belle maison au bord du lac du Der, après une escapade en Champagne... Dans les verres, un gris de Toul de la Maison Lelièvre, une trentaine d'hectares en AOC Côtes de Toul, autour du village de Lucey. Sur l'étiquette,......
Soixante trois vins récompensés au Concours des vins de Bourges Soixante trois vins récompensés au Concours des vins de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/06/18 19:23 BOURGES. La 15e édition de ce concours, organisé par le Bureau interprofessionnel des vins du Centre et la Ville de Bourges, s’est déroulée hier dans le cadre du palais Jacques-Coœur. Le concours était ouvert à l’ensemble des appellations du Centre-Loire,......
La rvf sacre Guillaume Sorbe et son Domaine des Poëte pour ses blancs La rvf sacre Guillaume Sorbe et son Domaine des Poëte pour ses blancs Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/06/18 18:23 MÉDIAS. Dans son numéro Spécial millésime 2017, la Revue du vin de France a décerné le titre de Vigneron de l'année à Guillaume Sorbe et à son Domaine des Poëte. « Nous connaissions Guillaume Sorbe pour ses vins de Touraine, nés dans le Loir-et-Cher.......
Chez Le Brun de Neuville, petites lampées des vins clairs de la Lady de n, mais pas que Chez Le Brun de Neuville, petites lampées des vins clairs de la Lady de n, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/06/18 07:38 BETHON. L'exercice valait à lui seul le déplacement ... Déguster les vins clairs, c'est à dire sans bulles, avant l'assemblage, et suivre ainsi le cheminement qui mène à la création d'une cuvée de champagne, est une belle expérience. Neuf verres sur la......
Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/05/18 08:47 BOURGES. La magnifique balade commentée, sur le thème du siège du Sancerre et des guerres de religions, organisée l'autre dimanche par les Berrycurieux, grand soleil et vent frais, s'est achevée par un pique-nique sous les ombrages d'un beau jardin de......
Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/05/18 18:35 BOURGES. Pendant le très bref été de ce mois d'avril, on avait sorti les parasols, les transats, mis au frais quelques rosés... Dont ce Terres de Berne 2017, un AOP Côtes-de-Provence, toujours présenté dans son élégante bouteille carrée dont l'étiquette......
Les Châteaux Smith Haut Lafitte et Margaux sont les rois du digital Les Châteaux Smith Haut Lafitte et Margaux sont les rois du digital Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/04/18 16:24 - Château Smith Haut Lafitte domine donc très largement ce classement. RÉSEAUX ! La société MyBalthazar, qui « mesure la visibilité digitale et l'e-réputation » des domaines viticoles, et l'agence de relations publiques Transversal se sont associées......
En mai, les vins de Sancerre font la fête à La Mignonne En mai, les vins de Sancerre font la fête à La Mignonne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 30/04/18 11:03 SANCERRE. Ce sera la 92e ! Véritable panorama de la production sancerroise, la Foire aux vins de Sancerre permet de déguster les vins de l’ensemble des producteurs de l'appellation (plus de quatre cents vins différents), ainsi que les autres appellations......
Les vins naturels peuvent être de garde, la preuve par Courtois Les vins naturels peuvent être de garde, la preuve par Courtois Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/04/18 09:19 BOURGES. Le début de l'histoire remonte déjà à quelques semaines, suite à une conversation autour des vins naturels, un sujet bien dans l'air du temps parmi les cénacles pinardiers, voyez. Le débat tournait autour d'une question cruciale, majeure, à propos......
Sophie Brissaud, folle à cause d'un passito di Pantelleria, se souvient d'un vin orange géorgien Sophie Brissaud, folle à cause d'un passito di Pantelleria, se souvient d'un vin orange géorgien Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/04/18 08:14 SOPHIE BRISSAUD. Sophie Brissaud, auteur et journaliste spécialisée dans la cuisine et les vins. Photographe, traductrice (anglais), « étudiante en thé ». Elle a notamment reçu, en 2009, le prix Edmond-de-Rothschild pour Grand Crus Classés, Grand Chefs......
Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Les vins du Centre-Loire arrosent le Printemps de Bourges Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/04/18 08:00 BOURGES. Si le beau temps continue, il va faire soif au Printemps de Bourges, qui ouvre mardi 24 avril avec une soirée très féminine. On pourra donc se rafraîchir, évidemment avec modération... avec les vins du Centre-Loire qui, pour la 24ème année consécutive,......
La Maison Saget La Perrière s'étend dans le Muscadet La Maison Saget La Perrière s'étend dans le Muscadet Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/04/18 07:28 VIGNOBLES. « Avec l'acquisition de ce domaine dans le Muscadet, notre maison devient l'unique maison familiale à être présente sur les quatre grandes régions du Val de Loire » annoncent Arnaud et Laurent Saget qui viennent d'officialiser le rachat de......
Quand les petites lampées décident d'éliminer quelques orphelines Quand les petites lampées décident d'éliminer quelques orphelines Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/04/18 08:20 BOURGES. Elles sont les dernières représentantes d'un millésime dans leur petite famille et il faut bien se décider à les éliminer ... Histoire de faire un peu de place dans une cave à la contenance limitée. Pour ces joyeuses exécutions sommaires, inviter......
Pages :
1

Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

Blog : Les fous de vin d'Alain Fourgeot

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !