17 articles étiquettés Volnay sont référencés sur Blogs Vins.
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Volnay-Champans 1990 et 1991 - Jean-Philippe Fichet
Par carnet de dégustations
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19/02/12 21:08
J'ai toujours eu un faible pour ce cru qui allie puissance de texture à finesse aromatique et qui surtout est capable d'une longévité hors du commun. Sans doute est-il même le cru de la Côte de Beaune ayant le plus grand potentiel de garde avec les Rugiens...
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De l'élégance du Volnay: finages, climats et crus en séries
Par carnet de dégustations
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15/01/12 12:43
Une heureuse tablée de 19 convives a pu déguster 30 échantillons de Volnay de 2003 à 1959. Parmi eux : vignerons, oenologues, responsable qualité des maisons de vins, anciens, jeunes et bien entendu décéiens! Nous avons pris le temps de disséquer chacun...
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Hospices de Beaune 2011: j-15, quatrième cuvée sélectionnée, Volnay 1er Cru Santenots, Cuvée Gauvin
Par Hospices-beaune
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06/11/11 09:10
Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. La cuvée Gauvain correspond au climat classé 1er Cru des Santenots du milieu à Volnay....
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Exclu : 4ème vin sélectionné pour l’achat collectif aux Hospices 2011 : Volnay-Santenots Premier Cru cuvée Gauvain
Par Hospices-beaune
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09/10/11 09:00
Petite par la taille mais grande par la finesse de ces vins, Volnay est une appellation toute en délicatesse. Cette année, pour la première fois, nous vous proposons pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement, en primeur) … Continue reading...
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Hospices de Beaune 2011, j-78: Une cuvée, une histoire: Volnay premier Cru Cuvée Blondeau
Par Hospices-beaune
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03/09/11 09:30
Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». La cuvée des Hospices que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui est la trop méconnue Volnay … Continue...
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Hospices de Beaune 2011, j-85: Une cuvée, une histoire: Volnay-Santenots Premier Cru cuvée Gauvain
Par Hospices-beaune
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27/08/11 09:30
Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». La cuvée des Hospices que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui est la trop méconnue Volnay-Santenots...
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Hospices de Beaune 2011, j-103: Une cuvée, une histoire: Volnay-Santenots Premier Cru Cuvée Jehan de Massol
Par Hospices-beaune
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09/08/11 09:30
Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». La cuvée des Hospices que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui est la trop méconnue Volnay-Santenots...
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Repères sur le finage de Volnay et caractéristiques des sols classés en aoc "village" et "Premier cru"
Par carnet de dégustations
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30/07/11 18:56
Sur le plan morpho-géologique le synclinal de Volnay répond à l'anticlinal de Gevrey-Chambertin . Les sols de l'étage jurassique voient en leur partie sud resurgir le calcaire dur de comblanchien qui s'était abaissé au plan profond en terminant la Côte...
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Hospices de Beaune 2011, j-137: Une cuvée, une histoire: Volnay Premier Cru Cuvée Général Muteau
Par Hospices-beaune
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06/07/11 10:00
Volnay, souvent considéré comme l’un des vins les plus souple et soyeux de la Côte de Beaune, porte également la réputation de « vin féminin ». Ce n’est pas étonnant alors que cette appellation soit célébrée chaque année à travers une fête … Continue reading...
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Une "autre" élégance des Volnay
Par La Cave de Bobosse
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28/06/11 13:35
En parallèle à la manifestation purement oenologique de "Elégance des Volnay", nous avons pu admirer lors de ce samedi un défilé de vieilles voitures, sous un soleil de plomb, un ciel azur sur lequel un curieux nuage nous a dessiné, l'espace d'un instant,...
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Week-end bourguignon : 3- Elégance des Volnay
Par La Cave de Bobosse
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28/06/11 08:41
" Elégance des Volnay ", cette manifestation qui se tient traditionnellement le dernier week-end de juin est devenue, avec les années, le prétexte pour partager entre amis trois jours de gastronomie et de culture entre Bourgogne et Paris. Il sera dit que...
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Hospices de Beaune 2011, j-151: La journée élégance des Volnay
Par Hospices-beaune
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22/06/11 10:00
Le village de Volnay s’anime le samedi 25 juin et propose une journée placée sous le signe du vin et de l’élégance. A l’occasion de sa septième édition, la journée Élégance des Volnay vous propose de découvrir ce charmant village … Continue reading →
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Elegance des Volnay
Par amant du vin
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22/06/11 07:19
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Une journée pour découvrir Volnay
Par Le blog d'iDealwine
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13/06/11 08:50
Envie d’une petite pause en Bourgogne ? Voici ce qui vous attend à Volnay le samedi 25 juin : balades en calèches, rencontres avec les vignerons, dégustations de vins, dîner de gala : un programme très complet !
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Les crus de Volnay
Par carnet de dégustations
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18/01/11 09:41
Repères sur le finage de Volnay et caractéristiques des sols classés en AOC "village" et "Premier cru". Sur le plan morpho-géologique le synclinal de Volnay répond à l'anticlinal de Gevrey-Chambertin . Les sols de l'étage jurassique voient en leur partie...
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