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Mes vins du mois de septembre Mes vins du mois de septembre Par latêtedanslecru 16/09/17 17:13 Septembre, le mois des foires aux vins… C’est pourquoi j’ai eu l’idée de vous présenter une liste de bouteilles que vous ne pourrez pas trouver en grande surface. Seule une visite chez un caviste vous permettra d’acquérir ces quelques quilles… 1) Voici...
Attendons demain Attendons demain Par latêtedanslecru 09/09/17 17:06 C’est fait ! La tête dans le cru a sa chanson ! Je ne résiste pas à l’envie de vous faire écouter un extrait, malgré la mauvaise qualité de l’enregistrement. Son titre : Attendons demain ! Musique : Vincent S. Paroles : Manu G. Nous passions les nuits claires...
ApérŒno 6 ApérŒno 6 Par latêtedanslecru 05/09/17 07:34 Samedi 2 septembre, c’était la rentrée pour la tête dans le cru. Un Wine drop « Cépages » pour douze participants liés par le lien du sang, mais pas que, un genre de cousinade autour du vin : des frères, des sœurs, des tontons, des tatas, des cousins de...
Mes vins du mois d’Août Mes vins du mois d’Août Par latêtedanslecru 22/08/17 10:49 Même principe qu’en juillet, voici une série de rouges qui ont accompagné, et bien accompagné, les repas frugaux, grillés et autres de ce mois d’août. Ils peuvent aisément continuer à faire plaisir avant l’arrivée des pluies automnales et pourquoi pas «...
Paroles à boire : un concert-dégustation Paroles à boire : un concert-dégustation Par latêtedanslecru 16/08/17 10:51 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez les plaisirs d’une dégustation à l’aveugle. A votre service un guitariste, un contrebassiste et un diseur...
Des rouges d’été : mes vins du mois de juillet Des rouges d’été : mes vins du mois de juillet Par latêtedanslecru 23/07/17 16:07 Vacances obligent, il est difficile de « poster » régulièrement pour « la tête dans le cru ». L’été provoque davantage d’occasions de boire que d’écrire et mes « villégiatures » sont souvent mal desservies en réseau. C’est pourquoi, cet article vous propose,...
Le vin de la semaine 24 Le vin de la semaine 24 Par latêtedanslecru 07/07/17 23:00 Domaine d’Escausses – Cuvée des Drilles- – 2015 AOC Gaillac rouge Duras – Braucol (fer servadou) – Gamay autour de 6 € via Internet. Voici une cuvée « rouge d’été » qui pourra remplacer allègrement un rosé, si vous le servez rafraîchi. Un vin simple, friand...
Paroles à boire… Vous avez entendu Paroles à boire… Vous avez entendu Par latêtedanslecru 03/07/17 00:14 Après que la nébuleuse pinardesque a disparu, après que les poètes ont réapparu, il est temps de finir les bouteilles en dressant sans modération un bilan de la première de Paroles à boire. Enivrez-vous ! qu’il disait, enivrez-vous de vin, de poésie ou...
Le vin de la semaine 23 Le vin de la semaine 23 Par latêtedanslecru 27/06/17 07:33 J.M Alquier – Les Pierres Blanches – 2014 IGP Hérault blanc – 13% – viticulture naturelle 100% Sauvignon 17€ chez un caviste Une journée caniculaire mais aussi une journée d’anniversaire. Nous avions donc soif, envie de fraîcheur mais aussi d’un vin rare...
Le vin de la semaine 22 Le vin de la semaine 22 Par latêtedanslecru 19/06/17 18:00 Cave des vignerons d’Estézargues Côtes du Rhône rouge-14%-culture raisonnée 50% grenache-25% cinsault-25% carignan 15€ le bib direct à la cave, soit un peu moins de 2,4€ la bouteille de 75 cl Ayant bu tout l’été, il se trouva fort dépourvu quand la bise...
Le vin de la semaine 21 Le vin de la semaine 21 Par latêtedanslecru 12/06/17 18:05 Les Terriens-Ainsi soit-il-2014 AOP Côtes du Rhône rouge-13% 100% Syrah 13,90€ achat par internet Le domaine « Les Terriens » a vu le jour en 2009, Pierre Jandros en est le « créateur ». Il vous propose de nombreuses appellations prestigieuses du Rhône...
Le vin de la semaine 20 Le vin de la semaine 20 Par latêtedanslecru 08/06/17 17:53 Domaine Gardiés – Clos des Vignes – 2010 AOP Côtes du Roussillon Villages Rouge – 14% – Élevage en partie Grenache majoritaire – Syrah – Mourvèdre – Carignan. 20€ chez un caviste Voici une quille qui est restée couchée de longues années avant d’être choisie...
Prochainement Oeno 15 : Paroles à boire Prochainement Oeno 15 : Paroles à boire Par latêtedanslecru 03/06/17 15:11 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. A travers des auteurs et des cépages, écoutez, goûtez, jouez. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez à l’aveugle les cépages des vins bus. A votre...
Vin de la semaine 19 Vin de la semaine 19 Par latêtedanslecru 29/05/17 21:54 Daniel Crochet – Chêne marchand – 2012 AOC Sancerre blanc – 13% 100% Sauvignon autour de 17 € en vente privée sur le net. Un sauvignon peut en cacher un autre… Je choisis souvent un sauvignon pour sa tonicité. Je le sers volontiers à l’apéritif pour vivifier...
Les vignes toquées 2017 Les vignes toquées 2017 Par latêtedanslecru 22/05/17 17:05 Balade œnologique édition 2017, les vignes toquées ont donné leur meilleur. Une boucle gastronomique, à travers les vignes, autour du Château Saint Cyrgues à Saint Gilles. Un menu « remarquable » conçu par le chef Lozérien Cyril Attrazic. Le décor est posé....
Le vin de la semaine 18 Le vin de la semaine 18 Par latêtedanslecru 18/05/17 22:30 Mas des Chimères – Nuit grave – 2014 AOP Terrasses du Larzac – Languedoc rouge – 12,5% – Bio 48% Syrah, 31% Grenache, 21% Mourvèdre. 11€ sur un marché. Les lecteurs réguliers de ce blog le savent, « Terrasses du Larzac » est indéniablement l’appellation...
Le vin de la semaine 17 Le vin de la semaine 17 Par latêtedanslecru 14/05/17 14:00 Mas des Bressades-Quintessence-2014 AOP Costières de Nîmes rouge-15%-élevage un an en Barriques 90% Grenache-5% Syrah-5% Mourvèdre 16€ chez un caviste Domaine situé à Manduel, il est à la main de Cyril Marès depuis 1996. Sans label Bio, il faut souligner...
Vèrévin 2017 : le bilan Vèrévin 2017 : le bilan Par latêtedanslecru 07/05/17 15:01 Il n’a pas été question d’eau au cours de cette soirée. Les gros orages matinaux n’ont pas effrayé les organisateurs et le vin a pu, comme prévu, couler à flots. Bacchus a convaincu Zeus, à coup d’Ambroisie, de laisser les cieux cléments pour le bon déroulement...
Le vin de la semaine 16 Le vin de la semaine 16 Par latêtedanslecru 02/05/17 21:52 Chateau Tire Pé – Tire’vin vite – 2015 AOC Bordeaux Rouge – 2015 – 13% – bio AB 100% Merlot environ 10€ internet La cuvée Tire’Vin vite est une originale : Pas de soufre et pour seul cépage du merlot. Une étiquette humouristique qui retrace le devenir du...
Salon du vin à la plage Salon du vin à la plage Par latêtedanslecru 30/04/17 13:04 Voici la quatrième édition du salon des vins à la plage de la Grande Motte dans l’Hérault. Une occasion rêvée de profiter des doux rayons du soleil, des embruns marins et des vins de toute la France. C’est en naviguant… Sur la toile que j ai découvert la...
Vèrévin 2017 Vèrévin 2017 Par latêtedanslecru 22/04/17 17:12 Le mois de mai s’approche et avec lui des évènements œnotouristiques et festifs de qualité. Le premier d’entre eux : Vèrévin, le 6 mai, à Campagne à côté de Sommières. Un village et une soirée dédiés au vin, aux produits du terroir et à la musique. Quel...
Le vin de la semaine 15 Le vin de la semaine 15 Par latêtedanslecru 17/04/17 13:01 Parcé frères – ZOÉ – 2015 Côtes du Roussillon Villages Rouge – 13,5% Grenache majoritaire – Carignan 6,3€ chez un caviste Voici un vin de négoce fait par les Parcé, figures du vin dans le Roussillon. Un vin accessible par tous de part son prix et qui plaira...
Le soleil de Bacchus – Téorem Le soleil de Bacchus – Téorem Par latêtedanslecru 11/04/17 19:28 Bacchanales avec Gros Bacchus 1985 R.Combas Je nage mon frère dans les vignes du seigneur Depuis des millénaires je savoure cette liqueur Petit Jésus en culotte de velours Viens à moi que je te savoure Si la vie est trop triste-J’ai un r’mède efficace Voici...
Le vin de la semaine 14 Le vin de la semaine 14 Par latêtedanslecru 09/04/17 16:02 Domaine Rivaton – Tombé du ciel – NM Vin de France – Terroir du Roussillon Rouge – 13,5 % – nature 80% Carignan – 20% Syrah 9,5 € chez un caviste En partance vers le Roussillon, ma quête de nouvelles découvertes Oenoculturelles s’annonçait hardue. Les Pyrénées...
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