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Les vignes toquées 2017 Les vignes toquées 2017 Par latêtedanslecru 22/05/17 17:05 Balade œnologique édition 2017, les vignes toquées ont donné leur meilleur. Une boucle gastronomique, à travers les vignes, autour du Château Saint Cyrgues à Saint Gilles. Un menu « remarquable » conçu par le chef Lozérien Cyril Attrazic. Le décor est posé....
Le vin de la semaine 18 Le vin de la semaine 18 Par latêtedanslecru 18/05/17 22:30 Mas des Chimères – Nuit grave – 2014 AOP Terrasses du Larzac – Languedoc rouge – 12,5% – Bio 48% Syrah, 31% Grenache, 21% Mourvèdre. 11€ sur un marché. Les lecteurs réguliers de ce blog le savent, « Terrasses du Larzac » est indéniablement l’appellation...
Le vin de la semaine 17 Le vin de la semaine 17 Par latêtedanslecru 14/05/17 14:00 Mas des Bressades-Quintessence-2014 AOP Costières de Nîmes rouge-15%-élevage un an en Barriques 90% Grenache-5% Syrah-5% Mourvèdre 16€ chez un caviste Domaine situé à Manduel, il est à la main de Cyril Marès depuis 1996. Sans label Bio, il faut souligner...
Vèrévin 2017 : le bilan Vèrévin 2017 : le bilan Par latêtedanslecru 07/05/17 15:01 Il n’a pas été question d’eau au cours de cette soirée. Les gros orages matinaux n’ont pas effrayé les organisateurs et le vin a pu, comme prévu, couler à flots. Bacchus a convaincu Zeus, à coup d’Ambroisie, de laisser les cieux cléments pour le bon déroulement...
Le vin de la semaine 16 Le vin de la semaine 16 Par latêtedanslecru 02/05/17 21:52 Chateau Tire Pé – Tire’vin vite – 2015 AOC Bordeaux Rouge – 2015 – 13% – bio AB 100% Merlot environ 10€ internet La cuvée Tire’Vin vite est une originale : Pas de soufre et pour seul cépage du merlot. Une étiquette humouristique qui retrace le devenir du...
Salon du vin à la plage Salon du vin à la plage Par latêtedanslecru 30/04/17 13:04 Voici la quatrième édition du salon des vins à la plage de la Grande Motte dans l’Hérault. Une occasion rêvée de profiter des doux rayons du soleil, des embruns marins et des vins de toute la France. C’est en naviguant… Sur la toile que j ai découvert la...
Vèrévin 2017 Vèrévin 2017 Par latêtedanslecru 22/04/17 17:12 Le mois de mai s’approche et avec lui des évènements œnotouristiques et festifs de qualité. Le premier d’entre eux : Vèrévin, le 6 mai, à Campagne à côté de Sommières. Un village et une soirée dédiés au vin, aux produits du terroir et à la musique. Quel...
Le vin de la semaine 15 Le vin de la semaine 15 Par latêtedanslecru 17/04/17 13:01 Parcé frères – ZOÉ – 2015 Côtes du Roussillon Villages Rouge – 13,5% Grenache majoritaire – Carignan 6,3€ chez un caviste Voici un vin de négoce fait par les Parcé, figures du vin dans le Roussillon. Un vin accessible par tous de part son prix et qui plaira...
Le soleil de Bacchus – Téorem Le soleil de Bacchus – Téorem Par latêtedanslecru 11/04/17 19:28 Bacchanales avec Gros Bacchus 1985 R.Combas Je nage mon frère dans les vignes du seigneur Depuis des millénaires je savoure cette liqueur Petit Jésus en culotte de velours Viens à moi que je te savoure Si la vie est trop triste-J’ai un r’mède efficace Voici...
Le vin de la semaine 14 Le vin de la semaine 14 Par latêtedanslecru 09/04/17 16:02 Domaine Rivaton – Tombé du ciel – NM Vin de France – Terroir du Roussillon Rouge – 13,5 % – nature 80% Carignan – 20% Syrah 9,5 € chez un caviste En partance vers le Roussillon, ma quête de nouvelles découvertes Oenoculturelles s’annonçait hardue. Les Pyrénées...
Le vin de la semaine 12 Le vin de la semaine 12 Par latêtedanslecru 24/03/17 22:58 Grande Courtade – l’instant blanc – 2016 IGP pays d’Oc Blanc – 12,5% – Bio 100% Sauvignon Voici un vin qui m’a été offert… qui vaut autour de 6€ Un peu de vocabulaire. La Courtade est une grande cour ensoleillée. Et c’est, certainement, pour se rafraichir,...
Oenote 2 : le bilan Oenote 2 : le bilan Par latêtedanslecru 20/03/17 07:23 Merci à tous les amis de la tête dans le cru. Merci à Faustine, Julie et Théo, les trois talentueux musiciens qui nous ont accompagnés tout le long de la soirée. Quand on vit de bons moments comme ceux là, on peut imaginer que tout n’est pas perdu. Bon,...
Le vin de la semaine 11 Le vin de la semaine 11 Par latêtedanslecru 13/03/17 22:44 Le Mas de mon père – M comme je suis – 2015 AOP Malepère rouge – 13,5% – bio merlot – cabernet sauvignon – malbec 12€ dans un salon des vins natures M comme je suis, ce pourrait être un poème de Prévert : « Je suis comme je suis - Je suis faite comme ça...
Le vin de la semaine 10 Le vin de la semaine 10 Par latêtedanslecru 11/03/17 19:24 Domaine de Foltodon – Sancti Cosmae – 2014 Vin de pays du Gard Rouge – 13,5% – AB 100% Syrah 8 € chez un caviste Il y a déjà longtemps que je connais et apprécie le domaine de Foltodon, surtout pour son blanc « Les Féréoles » dont le mariage avec les fameuses...
Le vin de la semaine 9 Le vin de la semaine 9 Par latêtedanslecru 05/03/17 12:52 Alain Chabanon – Campredon – 2014 AOP Languedoc rouge – 13% – bioD certifié 50% Syrah – 30% mourvèdre – 20% grenache 15€ chez un caviste Un grand nom du Languedoc que je n’avais pourtant jamais gouté auparavant. Pour faire connaissance, Campredon, la petite...
Le vin de la semaine 8 Le vin de la semaine 8 Par latêtedanslecru 20/02/17 21:24 Domaine de la Barthassade – Les gravettes – 2014 AOP Languedoc – Terrasses du Larzac rouge – 14% – esprit « BioD » grenache majoritaire – cinsault – syrah 18€ chez un caviste. Vous vous rappelez de Fleur de cinsault ? Un rosé clair et limpide, rafraîchissant...
Bientôt Œnote 2 : le bruit du vin Bientôt Œnote 2 : le bruit du vin Par latêtedanslecru 17/02/17 13:12 Œnote 2, C’est un moment ludique mi-concert, mi-dégustation. Un artiste, des dégustateurs, des chansons, des vins. C’est un jeu pour faire des ponts entre le vin et la musique. Il s‘agit d’apprécier l’accord « chanson – vin », subjectivement sélectionné...
Le vin de la semaine 7 Le vin de la semaine 7 Par latêtedanslecru 13/02/17 14:13 Domaine Edgard Dufès – Langlade- 2011 AOP Languedoc Rouge – 13 % Syrah – Mourvèdre – Grenache – Cinsault 18€ chez un caviste Je cherchais un vin « nature », et c’est après avoir bu l’excellent « Chamboultou » de Sylvain Boutée autour de planches de charcuterie...
Le vin de la semaine 6 Le vin de la semaine 6 Par latêtedanslecru 08/02/17 14:08 Domaine les terrasses de Gabrielle – Ponpon le cheval – 2015 IGP pays de l’Hérault Rouge- 11,5% 100 % Counoise Entre 5 et 6 € sur un site internet de vente vins Voici un OVNI (Objet viticole non identifié) qui aiguise la curiosité, en tout cas la mienne,...
Le vin de la semaine 5 Le vin de la semaine 5 Par latêtedanslecru 04/02/17 11:55 Domaine de la Célestière – 2013 Vin de Pays de Vaucluse rouge- 13% – bio Assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah et Alicante un peu moins de 7€ chez un caviste La bouteille accrocha mon regard, un peu désuète, l’étiquette montrait une carte géographique...
Le vin de la semaine 4 Le vin de la semaine 4 Par latêtedanslecru 28/01/17 00:09 Château Mourgues du Grès – Galets rouges – 2014 AOP Costières de Nîmes rouge – 14%-bio Syrah majoritaire, complété de grenache, un peu de mourvèdre et guère de Carignan Entre 9 et 10 € chez un caviste Mourgues du grès a déjà sa renommée. Le château est...
Quel vin avec Benjamin Quel vin avec Benjamin Par latêtedanslecru 21/01/17 17:46 Mon goût pour le vin et la musique, le superbe concert de Benjamin Biolay à La Paloma me donnent d’étranges idées et me posent de drôles de questions. Existe-t-il un vin pour mieux écouter du Biolay ou à l’inverse sa musique permet-elle de mieux apprécier...
Le vin de la semaine 3 Le vin de la semaine 3 Par latêtedanslecru 19/01/17 21:46 Mon P’tit Pithon – 2015 IGP Côtes Catalanes rouge – 13% – bioD Beaucoup de Grenache et un peu de syrah autour de 9€ Vous n’aurez pas de mal à trouver les vins d’Olivier Pithon. De nombreux sites internet les proposent à la vente. Pour ma part, c’est chez...
Le vin de la semaine 2 Le vin de la semaine 2 Par latêtedanslecru 14/01/17 11:54 Domaine des trinités – Le portail – 2013 AOP Faugères Rouge – 14% – BioD sans label 60% Syrah – 30% Grenache – 10% Mourvèdre autour de 8€ chez un caviste Belle découverte que cette bouteille. Choisie, chez un caviste où l’offre « bio » n’était pas pléthore,...
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