Les Blogs Vins - Australie

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Un VINdredi à petit prix pour un blanc d'Australie Un VINdredi à petit prix pour un blanc d'Australie Par Le Tire-bouchon 12/05/17 12:58 Le Tire-bouchon profite de cette chronique du VINdredi pour vous recommander un vin blanc de l’Australie. Cette semaine le vin en vedette est le Hardys Stamp Series Riesling/Gewurztraminer. Nom du vin : Hardys Stamp Series Riesling/Gewurztraminer Cépage...
Adélaïde, en Australie, intègre le Réseau des Capitales de Grands Vignobles Adélaïde, en Australie, intègre le Réseau des Capitales de Grands Vignobles Par Côté châteaux 28/03/16 10:15 Adélaïde, capitale de l’Australie-Méridionale, devient la 9ème ville membre du Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Ce Réseau créé en 1999 par la CCI de Bordeaux rassemble les métropoles ayant comme atout économique et culturel majeur, une région viticole...
Australie – Sud – Adelaide Hills – Domaine Lucci – Anton Van Klopper – Soif – 2014 Australie – Sud – Adelaide Hills – Domaine Lucci – Anton Van Klopper – Soif – 2014 Par Le vin des débutants 28/10/15 19:39 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation que j’animais Prix : 14.50 euros Cépages : sauvignon, sangiovese, pinot noir Robe : trouble, d’intensité medium, de couleur rouge rubis. Nez : a besoin d’être oxygéné pour être net...
Australie – Sud – Adelaide Hills – Shobbrook Wines – Gold Circle – 2014 Australie – Sud – Adelaide Hills – Shobbrook Wines – Gold Circle – 2014 Par Le vin des débutants 19/10/15 17:15 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : Divvino, Paris 11 Prix : 24,50 euros Cépage : sauvignon Bu sans prise de note Un sauvignon d’un jaune citron vif, non filtré, qui dégage au nez une impression solaire avec des arômes de citrons confits, ananas et...
Un VINdredi sur des notes acidulées de l'Australie Un VINdredi sur des notes acidulées de l'Australie Par Le Tire-bouchon 25/09/15 12:50 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un blanc d’Australie. Notre suggestion est le Deakin Estate Sauvignon Blanc. Nom du vin : Deakin Estate Sauvignon Blanc Cépage : Sauvignon Blanc Millésime : 2013 Région : Murray Darling Pays...
Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet sauvignon – 2011 Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet sauvignon – 2011 Par Le vin des débutants 12/02/15 11:01 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 36 euros Cépage : cabernet sauvignon Robe : limpide et intense de couleur rubis. Nez : net, d’intensité...
Australie – Sud-Est – Wolf Bass – Bilyara – Shiraz – 2013 Australie – Sud-Est – Wolf Bass – Bilyara – Shiraz – 2013 Par Le vin des débutants 07/02/15 12:12 Date : février 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement Prix : 7,60€ sur Vinexus Cépage : shiraz Robe : rouge rubis à bords violines. Nez : fruits rouges (cerises), épices (poivre, cannelle). Bouche : une explosion de fruits rouges et épices survient...
Australie – Sud-Est (Margaret River) – Penfold’s – Rawson’s Retreat – Chardonnay & Semillon – 2013 Australie – Sud-Est (Margaret River) – Penfold’s – Rawson’s Retreat – Chardonnay & Semillon – 2013 Par Le vin des débutants 10/01/15 13:12 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement sur un tajine au poulet et olives Prix : moins de 10 euros Cépages : chardonnay et sémillion Robe : citron pâle Nez : un peu artificiel sur des arômes agrumes et d’herbe mouillée. Avis : très végétal...
Australie – Tasmanie – Josef Chromy – Sekt – Pepik – Brut Australie – Tasmanie – Josef Chromy – Sekt – Pepik – Brut Par Le vin des débutants 08/01/15 20:39 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : pendant un cours de dégustation que j’anime Prix : moins de 20 euros chez Soif d’Ailleurs, Paris 3 Cépage : riesling Robe : jaune citron avec des bulles plutôt importantes. Nez : étonnant, assez intense et aromatique...
Australie – Sud-Est – Marks & Spencer – Pheasant’s Gully – Chardonnay & Semillon – 2013 Australie – Sud-Est – Marks & Spencer – Pheasant’s Gully – Chardonnay & Semillon – 2013 Par Le vin des débutants 04/01/15 13:12 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement sur des tagliatelles au saumon. Prix : moins de 10 euros Cépages : sémillion et chardonnay Robe : jaune citron pâle Nez : agrumes, pêche et poire. Quelque chose de laiteux. Bouche : bonne acidité...
Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet Merlot – 2012 Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet Merlot – 2012 Par Le vin des débutants 23/09/14 23:51 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : dans un bar à vins à Paris Prix : moins de 25 euros Cépages : cabernet sauvignon, merlot Robe : rouge sombre Nez : une sensation de fraîcheur se dégage de ce vin, ainsi que des arômes de fruits rouges mûrs. C’est...
Australie – Chandon Australie – Chandon Par Le vin des débutants 28/05/14 12:30 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 17 euros Cépages : chardonnay, pinot noir, pinot meunier Robe : limpide, jaune citron pâle… Lire la suite →
Australie – Eden Valley – Henschke – Cuvée Julius – Riesling – 2012 Australie – Eden Valley – Henschke – Cuvée Julius – Riesling – 2012 Par Le vin des débutants 27/05/14 15:00 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 21,50 euros Cépage : riesling Robe : citron pâle. Limpide. Nez : notes de pétrole… Lire la suite →
Australie – Barossa Valley – Filsell – 2010 Australie – Barossa Valley – Filsell – 2010 Par Le vin des débutants 27/05/14 14:10 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 45 euros Cépage : syrah Robe : très intense, rubis très foncé, on le prendrait… Lire la suite →
Australie – Coonawarra – Bellwether – Cabernet Sauvignon – 2006 Australie – Coonawarra – Bellwether – Cabernet Sauvignon – 2006 Par Le vin des débutants 27/05/14 13:30 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 27,20 euros Cépage : cabernet sauvignon Robe : couleur grenat Nez : des arômes mentholés,… Lire la suite →
Offre Noël : -20% sur le Coffret Découverte m. Chapoutier Australie Offre Noël : -20% sur le Coffret Découverte m. Chapoutier Australie Par Voyageurs du Vin 29/11/13 11:38 Coffret Noël Découverte M. Chapoutier Australie : dans les pas de M. Chapoutier, à la découverte du plus vieux continent, l’Australie ! En 1998, avec son esprit pionnier, Michel Chapoutier part à la découverte des terroirs de l’Australie. 3 raisons principales...
Les meilleurs vins d’Australie en 2013 sélectionnés par James Halliday Les meilleurs vins d’Australie en 2013 sélectionnés par James Halliday Par Voyageurs du Vin 28/11/13 14:30 Cette semaine nous vous présentons quelques-uns des Grands vins Australiens. L’étonnante variété de vins de caractère et de grande qualité provenant de diverses régions viticoles de l’Australie, témoigne des efforts de ses « winemakers » talentueux ainsi...
Offre exceptionnelle Australie : -20% sur Penfolds Offre exceptionnelle Australie : -20% sur Penfolds Par Voyageurs du Vin 30/10/13 14:13 Profitez de cette offre exceptionnelle sur Penfolds : -20% offerts sur tous les vins Penfolds avec le code PENFOLDS20 (à partir de 6 bouteilles achetées). Célèbre pour ses vins rouges d’Australie et ses « Bins », Penfolds est un domaine historique du sud...
Vignobles du monde : l’Australie Vignobles du monde : l’Australie Par Mon Vigneron 10/10/13 10:27 Histoire Les premiers pieds de vigne arrivent sur le sol australien en 1788, c’est-à-dire dès le début de la colonisation britannique dans la région de La Nouvelle Galles du Sud, puis la culture viticole va s’étendre vers les autres régions du pays au cours...
Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie Par Le blog d'iDealwine 11/01/12 09:22 Le dernier numéro de la revue Le Rouge & Le Blanc vient de sortir. Au programme de cette revue très “pointue”, de nombreux sujets intéressants dont un panorama complet de l’appellation Chassagne-Montrachet et un reportage passionnant sur les vins australiens.
Vins de star : naissance d’une gamme de vins Hard Rock en Australie Vins de star : naissance d’une gamme de vins Hard Rock en Australie Par Le blog d'iDealwine 23/08/11 09:05 Les stars aiment décidément accoler leur nom à une cuvée. Il y a quelques jours, c’était au tour du groupe de Hard Rock australien AC/DC de lancer sa gamme de vins en association avec la WarburnEstate, domaine de l’état du New South Wales.
Année faste ou de désastre pour 2011 en Australie Année faste ou de désastre pour 2011 en Australie Par Le Tire-bouchon 05/04/11 18:15 Les pluies abondantes et les mauvaises conditions climatiques ayant entrainées d’importantes inondations dans plusieurs régions viticoles en Australie auront des répercussions sur la récolte du millésime 2011. Bonne ou mauvaise, il faudra être prudent....
Kalleske Clarry’s red 2008 (Australie) Kalleske Clarry’s red 2008 (Australie) Par le goût du vin 11/04/10 09:50 Attiré par des notes dytirambique de Robert Parker sur ce vigneron, existant depuis 5 générations, une bouteille pour faire un essai ….Culture raisonnée, grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre. Pigeage et remontage régulier. Elevage en barrique de plusieurs...
Mc pherson shiraz 2008 (Australie, sud est) Mc pherson shiraz 2008 (Australie, sud est) Par le goût du vin 08/04/10 09:10 J’apprécie beaucoup le cépage Syrah en cépage unique …(voir commentaires sur tissus de Syrah , en autre dans la rubrique vallée du rhône) ….Aussi , j’aime tester de nouveaux terroirs , façon de vinifier etc ….Ici, les vins sont récoltés pendant la nuit,...

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