Les Blogs Vins - Gevrey-Chambertin

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Gevrey Chambertin 2015 Gevrey Chambertin 2015 Par Bourgogne Blog 11/04/17 09:58 Coup de coeur : c’est reparti pour les magnifiques Gevrey-Chambertin du domaine Tortochot..en millésime 2015 ! En villages, ce sont les « Jeunes Rois » qui ont été sélectionnés une fois de plus, pour leur magnifique équilibre , leur intensité, leur complexité...
Vous reprendrez bien un peu de Gevrey-Chambertin Vous reprendrez bien un peu de Gevrey-Chambertin Par La Paulée en Ligne 17/01/16 10:43 Texte mis à jour et complété sur le vignoble de l'autre perle de la Côte: http://www.degustateurs.pro/2016/01/comprendre-le-vignoble-de-gevrey-chambertin.html Bonne lecture et n'hésitez pas à laisser un petit mot critique ici ou sur le site. Patessa
Comprendre Le Vignoble de Gevrey-Chambertin Comprendre Le Vignoble de Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 16/01/16 14:30 Comprendre le vignoble de Gevrey-Chambertin Ecrit Par Patrick Essa Vigneron en Bourgogne Janvier 2016 Gevrey est la commune de rouge la plus vaste de Côte d'Or. C'est elle qui compte le plus de grands crus - neufs - même si Corton a une superficie classée......
Pour une encyclopédie des crus bourguignons: les Gevrey-Chambertin   Villages  Pour une encyclopédie des crus bourguignons: les Gevrey-Chambertin " Villages " Par carnet de dégustations 29/03/15 10:23 Gevrey-Chambertin "Village" Gevrey est la commune de rouge la plus vaste de Côte d'Or. C'est elle qui compte le plus de grands crus - neufs - même si Corton a une superficie classée plus importante dans cette catégorie. Elle compte également un coteau......
Gevrey-Chambertin: grands et premiers crus et villages Gevrey-Chambertin: grands et premiers crus et villages Par La Paulée en Ligne 02/09/14 19:09 Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze: - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-15-le-grand-cru-chambertin-124436741.html - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-16-le-grand-cru-chambertin-clos-de-beze-124438999.html
Gevrey-Chambertin: grands et premiers crus Gevrey-Chambertin: grands et premiers crus Par La Paulée en Ligne 28/08/14 20:08 Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze: - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-15-le-grand-cru-chambertin-124436741.html - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-16-le-grand-cru-chambertin-clos-de-beze-124438999.html
Climat Grand Cru: Mazis Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru: Mazis Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 27/08/14 09:34 Mazis-Chambertin Le climat de Mazis mesure 9ha 10a 34ca et est coupé en deux parties dont on a longtemps évoqué la diférence qualitative. Le dessus êtant considéré comme plus qualitatif en raison de sa position plus haute sur le coteau et de sa pente plus...
Gevrey-Chambertin: grand cru Gevrey-Chambertin: grand cru Par La Paulée en Ligne 26/08/14 17:39 Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze: - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-15-le-grand-cru-chambertin-124436741.html - http://www.degustateurs.pro/article-la-cote-de-nuits-16-le-grand-cru-chambertin-clos-de-beze-124438999.html
Découvrir une appellation :  Gevrey Chambertin Découvrir une appellation : Gevrey Chambertin Par Le Blog de Cavissima 20/03/14 18:29 La Bourgogne est dans l’univers du vin, l’une des régions présentant une photographie assez complexe à comprendre. Les appellations sont multiples, les surfaces d’exploitation sont plus petites et regroupent parfois plusieurs vignerons au sein d’une même...
Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin, Les Grands crus Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin, Les Grands crus Par carnet de dégustations 28/12/13 16:15 Chambertin Clos de Bèze Le Clos de Bèze est au vin ce que la Bentley est à l’automobile. La quintessence du raffinement et de l’élégance sur une discrète touche de fougue et de sportivité. Ce cru idéalement placé sur la partie médiane du coteau s’étend...
Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin : Les premiers crus de la Côte Chambertin Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin : Les premiers crus de la Côte Chambertin Par carnet de dégustations 28/12/13 16:04 La petite Chapelle La petite Chapelle était autrefois dénommée Chapelle "basse" ou encore "champitenois". Pendant inférieur de la Chapelle Haute qui donne aujourd'hui en compagnie des Gesmeaux le grand cru Chapelle-Chambertin, c'est un premier cru naturel...
Vendange 2012 au Domaine Marc Roy (Gevrey-Chambertin) Vendange 2012 au Domaine Marc Roy (Gevrey-Chambertin) Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 Alexandrine Roy du Domaine Marc Roy sur Gevrey-Chambertin nous donne son avis à chaud sur les vendanges 2012. Lire l'article complet sur ve2f.com.
Vendange 2012 au Domaine Marc Roy (Gevrey-Chambertin) Vendange 2012 au Domaine Marc Roy (Gevrey-Chambertin) Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 Alexandrine Roy du Domaine Marc Roy sur Gevrey-Chambertin nous donne son avis à chaud sur les vendanges 2012. Lire l'article complet sur ve2f.com.
Gevrey-Chambertin Poissenot - Domaine Humbert Gevrey-Chambertin Poissenot - Domaine Humbert Par carnet de dégustations 17/05/13 17:23 Gevrey-Chambertin Poissenot 2010 - Humbert frères: Comme le 2009 qui suit j'ai dégusté ce vin en aveugle strict et je suis fier de vous annoncer que je l'ai identifié à l'avegle en le prenant pour un 2009. C'est dire son joli niveau de maturité et sa parfaite...
Clos Saint Denis 1998 - Domaine Heresztyn à Gevrey-Chambertin Clos Saint Denis 1998 - Domaine Heresztyn à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 04/04/13 13:00 Ce grand cru de Morey est peu étendu et situé dans la partie médiane du coteau qui domine le village. Le sol connaît une pente douce à cet endroit et est composé d'un susbstrat marno-calcaire moins caillouteux que dans le Clos de la Roche voisin. Il réunit...
Gevrey-Chambertin Craipillot 2008 Domaine Humbert à Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Craipillot 2008 Domaine Humbert à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 01/04/13 09:00 Voici sans doute l'un des premiers crus de Gevrey-Chambertin les plus méconnus. Coincé entre le Clos du Chapitre au nord et les Champonnets au sud, en contre-bas du fameux Clos Saint Jacques, il se situe dans une zone relativement peu pentue, à la sortie...
Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 2001 Domaine Dugat-Py à Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 2001 Domaine Dugat-Py à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 01/04/13 09:00 Très sombre, dense et sans doute peu filtré si j'en juge sa turbidité assez élevée.Les arômes sont fins, précis et assez complexes mais s'expriment sur un registre "froid" assez étonnant pour un vin de ce secteur. Cela dit, cela confirme que 2001 a souvent...
Mazis Chambertin 2003 Domaine Harmand Geoffroy à Gevrey-Chambertin Mazis Chambertin 2003 Domaine Harmand Geoffroy à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 01/04/13 09:00 Le climat de Mazis mesure 9ha 10a 34ca et est coupé en deux parties dont on a longtemps évoqué la difrénec qualitative. Le dessus êtant considéré comme plus qualitatif en raison de sa position plus haute sur le coteau et de sa pente plus forte. Cependant...
Millésime 2004 sur Gevrey-Chambertin, 5 ans de dégustations, 28 bouteilles Millésime 2004 sur Gevrey-Chambertin, 5 ans de dégustations, 28 bouteilles Par carnet de dégustations 27/03/13 14:00 Article écrit par Dany Jaffuel Suite à une discussion sur les millésimes 2004/2007/2008, http://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=21862 , je poste cette "collection" de mes commentaires sur les vins de Gevrey sur le millésime 2004. Pour tout...
Climat Grand Cru : Ruchottes Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru : Ruchottes Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 23/03/13 10:30 En premier lieu le Clos des Ruchottes du domaine Rousseau qui mesure un peu plus de 1 hectare et qui se situe dans la partie haute du grand cru. Il est orienté plein Est et n'est séparé des Issarts que par le chemin qui monte sur le haut du coteau. Ensuite...
Climat Grand Cru: Mazis Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru: Mazis Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 23/03/13 10:30 Le climat de Mazis mesure 9ha 10a 34ca et est coupé en deux parties dont on a longtemps évoqué la difrénec qualitative. Le dessus êtant considéré comme plus qualitatif en raison de sa position plus haute sur le coteau et de sa pente plus forte. Cependant...
Climat Grand Cru: Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru: Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 23/03/13 10:30 Placé à la sortie du village de Gevrey-Chambertin dans le prolongement du Clos de Bèze et sur une pente assez douce, le climat de Chambertin est orienté plein Est. Il mesure très exactement 12 ha 90a et 13ca mais comme le Clos de Beze peut également revendiqué...
Climat Grand Cru Mazoyères Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru Mazoyères Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 23/03/13 10:30 On positionne souvent Mazoyères comme le moins parfait des grands crus de Gevrey-Chambertin en raison de sa partie la plus à l'Est qui sur une carte se montre fort proche de la nationale. Certains en ont conclu bien vite que ces parties ne méritaient en...
Climat Grand Cru: Charmes-Chambertin à Gevrey-Chambertin Climat Grand Cru: Charmes-Chambertin à Gevrey-Chambertin Par carnet de dégustations 22/03/13 08:00 Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
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