Les Blogs Vins - Vouvray

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Vouvray, Clos de Venise 2012, Jacky Blot Vouvray, Clos de Venise 2012, Jacky Blot Par La Cave de Bobosse 22/12/20 19:30 Pour finir une année à oublier très vite, il fallait une belle bouteille. Par chance, en voilà une un peu oublié (et il m’en reste encore trois du même millésime au stockage longue durée) … Avec des St Jacques juste snackées, un filet d’huile de truffe,...
Trois rosés, un saint-émilion et des bulles de Vouvray en petites lampées Trois rosés, un saint-émilion et des bulles de Vouvray en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/04/19 17:51 BOURGES. Ce Clos est le second vin de Château La Gaffelière , Premier Grand Cru classé de Saint-Émilion, un des Domaines Comte de Malet Roquefort. Créé en 1985, ce Clos est essentiellement issu des jeunes vignes de merlot et de cabernet franc dont « le......
Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/06/18 14:26 BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage......
Vouvray, en demi-sec Vouvray, en demi-sec Par Chroniques Vineuses 16/08/16 18:16 Eric et Jean-Pierre Gaucher sont vignerons à Vouvray, au Domaine des Cormiers Roux (commune de Chançay). L'exploitation familiale compte une vingtaine d'hectares répartis en trois parcelles. Ils élaborent aussi bien des Vouvray tranquilles (secs, demi-secs,...
Sur le chenin des vacances, la foire aux vins de Vouvray Sur le chenin des vacances, la foire aux vins de Vouvray Par Côté châteaux 12/08/16 15:25 Vouvray fête ses 80 ans et pour l’occasion vous ouvre ses caves de la Bonne Dame pour déguster vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 août, ses vins blancs secs, demi-secs et moelleux, ainsi que ses vins pétillants selon la méthode traditionnelle. Plus de...
Montlouis, Vouvray, tout ça Montlouis, Vouvray, tout ça Par La Cave de Bobosse 24/04/16 09:30 Je ne résiste pas à la tentation de vous faire partager avec un peu (beaucoup) de retard la réaction de xxx? au sujet du ma dernière visite chez Jacky Blot : No comment Bruno
Du vouvray à 25 euros qui sera vendu en vin de table Du vouvray à 25 euros qui sera vendu en vin de table Par Ardoneo 02/06/15 08:10 Lanouvellerepublique.fr Deux ténors du vignoble ligérien, Jacky Blot et François Chidaine, doivent vendre leur vouvray en “ vin de table ”. Parce qu’ils le vinifient à Montlouis.
Ma visite au domaine Huet : un Vouvray incontournable dans ma cave à vin Ma visite au domaine Huet : un Vouvray incontournable dans ma cave à vin Par Le Blog de Cavissima 06/01/15 15:03 Cela faisait pas mal de temps que je souhaitais revisiter les Châteaux de la Loire et goûter aux plaisirs de la gastronomie locale sans oublier les fameux Vouvray que j’apprécie tant. La chose est faite avec la visite du domaine Huet, un incontournable...
Vallée de la Loire – Vouvray – Catherine et Pierre Breton – La Dilettante – sec  – 2013 Vallée de la Loire – Vouvray – Catherine et Pierre Breton – La Dilettante – sec – 2013 Par Le vin des débutants 28/11/14 13:12 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 12 euros sur le salon Cépage : chenin Robe : jaune pâle, presque transparent. Nez : des notes de citron, poire, silex, écorce de châtaigne Bouche : une attaque minérale,...
Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Sec – 2013 Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Sec – 2013 Par Le vin des débutants 11/11/14 20:49 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation au bureau Prix : 16 euros à la cave du Barav Cépage : chenin blanc Robe : jaune clair Nez : un vin qui a besoin d’aération pour passer d’un nez uniquement minéral à un ensemble de...
Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Le Clos – 2011 Vallée de la Loire – Vouvray – Vincent Carême – Le Clos – 2011 Par Le vin des débutants 06/11/14 21:20 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : Barav (Paris 3) – place to be Prix : environ 20 euros Cépage : chenin Robe : jaune or clair Nez : complexe et élégant sur des arômes de fleurs, de poire, de brioche, de pain grillé, d’agrumes et surtout de fruits...
Gagnez des coupes de vouvray ou des bouteilles Gagnez des coupes de vouvray ou des bouteilles Par DOMAINE GATINEAU 09/11/13 20:59 GAGNEZ DES COUPES DE VOUVRAY ou DES BOUTEILLES pour FERME EXPO 2013. Ce soir samedi 9 novembre 2013 il reste 6 bouteilles à gagner! Repondez et retirez votre lots gratuitement sans achat jusqu'au 15 Mai 2014. Question "type TV" Quel est le prénom de M GATINEAU?:...
Vincent carême vouvray Vincent carême vouvray Par Littinéraires Viniques 03/04/13 12:30 « Le Peu Morier » 2010. En ce lendemain de l’élection de François, restons dans le vocabulaire et le vin Chrétien. Rassurez vous, je ne vous infligerai pas le « HABEMUS » surexploité depuis hier soir … Vincent Carême (astuce) « Le Peu Morier » 2010 Vouvray....
Compte-rendu séance Vouvray Compte-rendu séance Vouvray Par Vertivin 05/03/13 13:00 Je profite des vacances pour essayer de rattraper mon retard de CR… Très belle série de Vouvray qui ne donne pas nécessairement l'impression d'endormie. D'aucun pourraient reprocher un usage du bois un peu appuyé ; mais globalement, on arrive à de nombreuses...
Vouvray ce jeudi 24 janvier : places libre Vouvray ce jeudi 24 janvier : places libre Par Vertivin 24/01/13 10:30 Si d'aucuns sont intéressés, il y a des places libres pour une séance Vouvray ce soir 24 janvier. 20h30 comme d'hab ; Château de la Frémoire à Vertou. Contactez-moi si vous êtes intéressés (non adhérent : 15€ / Adhérent 8€) et on y boira ça : Vouvray Sec...
Vente à prix fixe de Noël – Le vin du jour : Vouvray moelleux 2009, Domaine du Clos Naudin Vente à prix fixe de Noël – Le vin du jour : Vouvray moelleux 2009, Domaine du Clos Naudin Par Le blog d'iDealwine 06/12/12 00:00 Il est des personnalités de la vigne auxquelles on ne peut échapper et quand on entre dans la vallée de la Loire, Philippe Foreau en fait incontestablement partie. Car ce vigneron est au vouvray ce que le vouvray est aux vins de Loire : emblématique et...
2011 : Foire aux vins de Vouvray 2011 : Foire aux vins de Vouvray Par Vins et Gastronomie de Loire 09/08/11 12:00 Du 11 au 15 Août 2011, Venez découvrir les vins de Vouvray présentés par les vignerons au coeur des Caves de la Bonne Dame.Accompagnez ces riches dégustations par les spécialités gatronomiques locales ! Une opportunité pour faire de bonnes affaires. Modalités...
Quelques repères sur les vins blancs secs de Montlouis et de Vouvray Quelques repères sur les vins blancs secs de Montlouis et de Vouvray Par Blog Vin Plaisir.fr 05/08/11 00:22 Petit recap de mon passage près de Tours en attendant de reprendre la route pour l’Ardèche… D’abord il faut distinguer les 2 principaux types de sols que l’on retrouve sur ces 2 appellations : - les sols argilo calcaire ont tendance à produire des vins...
Accords mets et vins Vouvray par Antoine Heerah Accords mets et vins Vouvray par Antoine Heerah Par le goût du vin 18/07/11 06:52 Le chef du Chamarré Montmartre à Paris ( 3 macarons Gault et Millault , Paris 18e) a réalisé lors d’un déjeuner dégustation neuf recettes en accord avec les Vouvray fines bulles et les Vouvray secs. « Je suis fan de vins blancs. Je trouve que le Vouvray...
2011: décret du Vouvray 2011: décret du Vouvray Par Vins et Gastronomie de Loire 12/06/11 10:47 JORF n°0135 du 11 juin 2011 page 9980 texte n° 26 DECRET Décret n° 2011-650 du 8 juin 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Vouvray » NOR: AGRT1107882D Le Premier ministre, Sur le rapport de la ministre de l'économie, des finances et de l'industrie,...
Le spleen du blogueur 1 , les blancs : Gros plan de Brégeon, Chardonnay argentin, Montlouis et Vouvray secs, zéro de conduite Le spleen du blogueur 1 , les blancs : Gros plan de Brégeon, Chardonnay argentin, Montlouis et Vouvray secs, zéro de conduite Par le goût du vin 03/02/11 20:21 Ces dernières semaines ont été plutôt occupées , et j’ai eu moins le temps d’écrire . Et puis il y a des moments comme çà, ce blog étant fait pour faire plaisir et se faire plaisir , ou l’on a moins l’envie , l’abnégation(il en faut un peu), la discipline...
Vouvray  les Tuffières  du domaine du petit coteau, pétillant de vie Vouvray "les Tuffières" du domaine du petit coteau, pétillant de vie Par le bicéphale buveur 21/01/11 14:06 Le champagne, c'est bon! Ce n'est pas un cri du coeur, juste une constatation... Le champagne, fait avec amour par des vignerons sérieux, donne des vins extraordinaires de plaisir, avec une "vinosité", une complexité, des goûts qui s'empilent dans la bouche....

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