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Faire le plein de blancs pour les banques alimentaires du Québec Faire le plein de blancs pour les banques alimentaires du Québec Par Chez Julien 01/05/18 13:00 Du 4 au 6 mai prochain, la SAQ récidive avec la promotion au profit des Banques alimentaires du Québec. Pour chaque bouteille de vin blanc vendue durant cette période, la SAQ va remettre leur remettre 1$. Jusqu’au 13 mai, il sera possible de faire un don...
Mettre du volcan dans son verre Mettre du volcan dans son verre Par Chez Julien 15/04/18 22:08 L’image d’un vin issu d’un volcan est forte. On imagine les coulées de lave, le panache de fumée s’élevant au-dessus des vignes. Or, à part des exceptions bien précises (on pense à l’Etna lorsqu’il est en éruption et aux vignes poussant dans les paysages...
Le charme vintage des vermouths de Contratto Le charme vintage des vermouths de Contratto Par Chez Julien 16/03/18 14:00 Le vermouth a eu la vie dure au cours des dernières décennies. Apéritif de choix du début du XXe siècle, on le voit surtout maintenant en ingrédient dans des cocktails ou à la main de votre vieille personne préférée. Ceci dit, au cours des dernières années,...
Allegrini La Bragia, Veneto 2015 Allegrini La Bragia, Veneto 2015 Par Chez Julien 02/02/18 17:00 La Bragia d'Allegrini réussit un difficile compromis: celui de plaire à un large public sans renier ses origines en voulant plaire.
The Old Third, Prince Edward County, Pinot Noir 2013 The Old Third, Prince Edward County, Pinot Noir 2013 Par Chez Julien 21/01/18 19:41 Le comté de Prince-Edward fait tourner bien des têtes dans le monde vinicole depuis quelques années. Cette presqu’île s’avançant dans le lac Ontario entre Kingston et Belleville est en train de se bâtir une belle réputation principalement pour la qualité...
Gunderloch Fritz’s Riesling 2014 Gunderloch Fritz’s Riesling 2014 Par Chez Julien 10/01/18 16:00 Fritz Hasselbach du domaine Gunderloch a créé une deuxième marque annoncée comme 100% riesling 100% joy! Il est arrivé sur les tablettes de la SAQ via l’opération Top 100 du Wine Spectator puisqu’il s’y était classé en 54e position du palmarès de 2016....
Mes résolutions vinicoles 2018 Mes résolutions vinicoles 2018 Par Chez Julien 02/01/18 21:59 Nouvelle année, c’est l’heure des bilans et des projections. À la même date l’an dernier, j’élaborais mes résolutions pour 2017. Typiquement, une résolution est vite oubliée (qui a perdu du poids ou fait plus d’exercice suite à une résolution l’an dernier…?),...
Calendrier de l’avent – Querciabella Chianti Classico 2007 Calendrier de l’avent – Querciabella Chianti Classico 2007 Par Chez Julien 24/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Pour cette dernière case de mon calendrier de l’avent 2017, je choisis […]
Calendrier de l’avent – Vignoble Camy Chardonnay Réserve 2016 Calendrier de l’avent – Vignoble Camy Chardonnay Réserve 2016 Par Chez Julien 23/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Cette bouteille, c’est un reflet que l’industrie vinicole québécoise est en pleine...
Calendrier de l’avent – Costers del Priorat Pissares Blanc 2016 Calendrier de l’avent – Costers del Priorat Pissares Blanc 2016 Par Chez Julien 22/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Dans les grands plaisirs de la vie, il y a de déguster […]
Calendrier de l’avent – CastelGiocondo Ripe al Convento 2007 Calendrier de l’avent – CastelGiocondo Ripe al Convento 2007 Par Chez Julien 21/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Dans la catégorie « Il y a des midis pires que d’autres », il […]
Calendrier de l’avent – Alpha Box and Dice Dead Winemaker’s Society Calendrier de l’avent – Alpha Box and Dice Dead Winemaker’s Society Par Chez Julien 20/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Je suis récemment retombé sur l’entrevue de que Brad Higgins, maintenant vigneron...
Calendrier de l’avent – Bollinger Champagne Calendrier de l’avent – Bollinger Champagne Par Chez Julien 19/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Une bouteille que je n’ai pas bu dans mon calendrier de l’avent… […]
Calendrier de l’avent – Lapierre Morgon 2012 Calendrier de l’avent – Lapierre Morgon 2012 Par Chez Julien 18/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Avoir une verticale d’un vin, c’est savoir quand l’occasion est bonne pour […]
Calendrier de l’avent – Domaine Le Pive Gris Vie de Bohème 2016 Calendrier de l’avent – Domaine Le Pive Gris Vie de Bohème 2016 Par Chez Julien 17/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Ce vin, c’est d’abord une rencontre. Tous ceux qui ont croisé le […]
Calendrier de l’avent – Cryomalus 2010 Calendrier de l’avent – Cryomalus 2010 Par Chez Julien 16/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Parfois, l’entrepôt de la SAQ renferme des petits trésors. C’est le cas […]
Calendrier de l’avent – Old Westminster Grüner Veltliner Pétillant Naturel 2016 Calendrier de l’avent – Old Westminster Grüner Veltliner Pétillant Naturel 2016 Par Chez Julien 15/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Au mois de juin dernier, Tastecamp se déplaçait dans le comté de […]
Calendrier de l’avent – Pit Caribou Flore du Québec Calendrier de l’avent – Pit Caribou Flore du Québec Par Chez Julien 14/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Au cours de l’année 2017, j’ai découvert un peu plus le monde […]
Calendrier de l’avent – Vignoble de Sainte-Pétronille Riesling 2016 Calendrier de l’avent – Vignoble de Sainte-Pétronille Riesling 2016 Par Chez Julien 13/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Cette bouteille est candidate au titre du vin qui a le plus […]
Calendrier de l’avent – Westport Rivers Vineyards Farmer’s Fizz Calendrier de l’avent – Westport Rivers Vineyards Farmer’s Fizz Par Chez Julien 12/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Parce que le vin, c’est le partage et la découverte. Lorsque mes […]
Calendrier de l’avent – Baby Duck Calendrier de l’avent – Baby Duck Par Chez Julien 11/12/17 16:00 Oui, c'est plus méchant que dans la légende, mais c'est un vin qu'il faut avoir goûté une fois dans sa vie.
Calendrier de l’avent – Cidrerie le Somnambule – Le Sauvage Calendrier de l’avent – Cidrerie le Somnambule – Le Sauvage Par Chez Julien 10/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Ce cidre, c’est l’histoire de deux jeunes qui se lance dans le […]
Calendrier de l’avent – Scala Dei Priorat 1975 Calendrier de l’avent – Scala Dei Priorat 1975 Par Chez Julien 09/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Avoir la chance de déguster un petit morceau de l’histoire d’une région […]
Calendrier de l’avent – Aurora Fiobbo 2016 Calendrier de l’avent – Aurora Fiobbo 2016 Par Chez Julien 08/12/17 16:00 Mon calendrier de l’Avent m’offre l’occasion de revenir sur mon année vinicole, tout au long du mois de décembre. Les vins qui m’ont fait vibrer, tout au long de l’année. Ce vin s’est taillé une place dans mon calendrier de l’Avent pas […]
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