Les Blogs Vins
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La vinification : une activité risquée
Par Vert de Vin
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16/02/26 15:55
Peu de gens considèrent la vinification comme un métier dangereux. Mais le danger guette partout : dans la cave, les
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Un nouveau chapitre pour le Château La Couspaude, Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Par Vert de Vin
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16/02/26 15:04
Acquisition du Château La Couspaude, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, par Pierre-Henri et Véronique Flurin, marquant une nouvelle ère familiale et durable pour ce terroir d’exception.
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Barcelona Wine Week 2026 confirme son essor international
Par Vert de Vin
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16/02/26 10:28
Barcelona Wine Week 2026 confirme son expansion internationale avec près de 26 000 visiteurs, 1 350 domaines et un fort développement des exportations de vins espagnols vers les marchés mondiaux.
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Wine Paris 2026 : Paris confirme son statut de place mondiale des vins et spiritueux
Par Vert de Vin
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16/02/26 09:19
Wine Paris 2026 confirme Paris comme place mondiale des vins et spiritueux avec 63 541 visiteurs et une forte progression internationale.
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Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (fev. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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16/02/26 09:04
L’article Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (fev. 2026) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
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Compte-rendu de dégustation : La dénomination géographique Complémentaire Muscadet de Sèvre et Maine Goulaine
Par Vertivin
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14/02/26 21:23
Dégustation du 10 février 2026.Né en 2019, Goulaine fait partie du deuxième wagon des DGC du Muscadet. Goulaine, c’est un secteur sensiblement moins froid que le reste de l’appellation grâce au marais canalisé par la famille de Goulaine il y … Continuer...
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Repas amical de milieu de semaine
Par La Cave de Bobosse
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12/02/26 12:30
A l’occasion d’un repas amical en semaine, nous avons bu : Montlouis, Triple Zéro, domaine de la Taille aux Loups : nez vif et tendre, sur un équilibre chenin, aromatique fine sur les agrumes. Bouche sans sucre, « tendre » avec une impression de rondeur....
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Semaine du 8 février 2026
Par La Paulée en Ligne
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11/02/26 16:25
Vieux Château Certan 2008, Pomerol, 100$ en 2011. Craintif dès l'ouverture à cause d'effluves de bouchon. Une heure en carafe plus tard, effluves de bouchon. Faut que je me fasse confiance. À moins que ça soit du végétal, du minéral ? Bouche, à la rescousse...
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Quoi de neuf pour la 65ème vente des Hospices de Nuits
Par Le blog d'iDealwine
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11/02/26 14:33
Un véritable tournant que cette vente du millésime 2025 du Domaine des Hospices de Nuits. On vous en dit plus.
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Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges : un modèle unique en Côte de Nuits
Par Le blog d'iDealwine
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11/02/26 11:56
Un domaine viticole dont la vente des vins sert l’entretien d’un hôpital. Découvrez cette exploitation unique en Côte de Nuits.
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France : pour quelques cépages résistants de plus
Par Marc Vanel
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10/02/26 12:47
Depuis 2018, la France déploie une nouvelle génération de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium qui ne seront toutefois disponibles qu’en 2027. Cinq variétés viennent de sortir. Selon Oscar,…
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Bfm | Quelles perspectives de croissance offre le marché des grands crus
Par Le blog d'iDealwine
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10/02/26 10:06
Comment le marché du vin va-t-il évoluer au cours des prochaines années et quelle attention faut-il y porter ? Cette interview intéressera les amateurs de placement dans le vin.
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Les meilleurs accords mets-vins pour vos repas de fête
Par Mets-Vins
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07/02/26 04:05
L’art des accords mets-vins transforme un simple repas de fête en une expérience gastronomique mémorable. Comprendre comment marier les saveurs des plats avec les caractéristiques des vins permet d’élever chaque bouchée et chaque gorgée. Ce guide vous dévoile...
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Semaine du 1 février 2026
Par La Paulée en Ligne
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06/02/26 20:13
Savigny-les-Beaune 2009 de Pavelot, 30$ en 2011. Pnp. Robe insolente de jeunesse, limpide, rubis peu soutenu et brillant, collet pêche. Bouquet pas si avenant, poussiéreux, cave humide, difficile de détecter le fruit mais c'est floral. C'est en bouche que...
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Saga des millésimes : que sont devenues les années en 6
Par Le blog d'iDealwine
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06/02/26 11:37
Vous fêtez 2016, 1986 ou 1956 ? Cap sur ces millésimes anniversaire qui, pour certains, ont marqué l’histoire du vin.
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Décès accidentel de Pierre Trimbach, vigneron emblématique en Alsace
Par Le blog d'iDealwine
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06/02/26 11:13
Le monde du vin est en deuil après la mort de cette figure emblématique de la Maison Trimbach, véritable artisan des nectars alsaciens.
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Domaine Payen : un jeune vigneron dynamique en Anjou
Par Le blog d'iDealwine
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06/02/26 09:42
Rencontre avec Ludovic Payen, vigneron installé depuis 2024 à Chaudefonds-sur-Layon.
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Domaine de l’accent
Par Blog Vin Plaisir.fr
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06/02/26 04:22
Konrad Pixner est originaire d’Italie, du tyrol. Son accent fait plutôt penser à la Suisse allemande. Il sera à l’origine du nom de son domaine. Initialement oenologue et chercheur, Konrad n’est plus dans la réflexion. Il est dans l’action. Il a monté seul...
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Coup de coeur des salons d’Angers : Du vin à l’âme
Par Blog Vin Plaisir.fr
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06/02/26 02:51
Fin 2025, déjeuner au restaurant Les Bouteilles à Nantes : coup de coeur pour la cuvée Storia di Corni Mazzi 2023 du domaine Culombo en Corse. Le caviste Michael a tout vendu, j’en commande 2 bouteilles à un épicier corse. Coup de coeur confirmé. Janvier...
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Dégustation chez Vinattieri Ticino (fev. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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05/02/26 17:52
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La Glera du futur
Par Marc Vanel
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04/02/26 19:40
Sept nouvelles variétés résistantes de Glera, le cépage du prosecco, ont été présentées le 29 janvier dernier chez Vivai Rauscedo – VCR en Italie. Même si en recul marqué depuis…
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L’Amarone 2021 se dévoile à Vérone
Par Vert de Vin
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03/02/26 13:39
Équilibre, identité et tournant écologique Équilibré, typique et élégant. Tel est le profil du Valpolicella Amarone 2021, officiellement dévoilé à
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Montecucco confirme sa dynamique et s’affirme sur la scène internationale
Par Vert de Vin
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03/02/26 13:19
Montecucco confirme sa croissance en 2025 avec une hausse des mises en bouteille et une visibilité internationale accrue. Analyse de la dynamique de cette appellation toscane montante.
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Bourgogne : un nouveau tandem pour guider l’interprofession
Par Vert de Vin
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03/02/26 11:03
Le Comité des vins de Bourgogne élit Laurent Delaunay et Michel Barraud à sa présidence. Un nouveau tandem pour piloter la stratégie 2035 des vins de Bourgogne face aux défis climatiques et économiques.
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