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Comme montaigne et zélige en judaïque Par Littinéraires Viniques 19/12/25 15:26 Gaston Bussières. Salammbô. Le souvenir de La Boétie accroché à la chair et à l’âme, il galope vers le Château… Je me suis d’abord demandé si Michel Eyquem de Montaigne qui fut maire de sa ville, l’avait entendue résonner sous les sabots de son cheval…... Ajouter à mon carnet de dégustation

Que vendre aux enchères en janvier, à l’occasion du Nouvel An chinois Par Le blog d'iDealwine 19/12/25 13:13 Ce 17 février, l’Asie célébrera le printemps. Janvier est traditionnellement dynamique aux enchères, vendrez-vous vos vins ? Ajouter à mon carnet de dégustation

Chablis 2025, un millésime précoce sous le signe de l’équilibre et de la précision Par Vert de Vin 17/12/25 21:51 Millésime 2025 à Chablis : précocité, conditions climatiques contrastées et vins lumineux alliant fraîcheur, équilibre et excellent potentiel de garde. Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Viandes : plaisir culinaire, variétés et conseils pour sublimer vos assiettes Par VINSURVIN 17/12/25 01:00 L’odeur alléchante d’un rôti de viande sortant du four, la tendreté incomparable d’une côte de veau grillée ou encore la richesse en bouche des plats mijotés à base de bœuf ou d’agneau éveillent tous les sens. Choisir, préparer et savourer différentes viandes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Agriloro sa (décembre 2025) : Par www.vinsconfederes.ch 15/12/25 17:25 L’article Dégustation chez Agriloro SA (décembre 2025) : est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels vins choisir pour les repas de Noël et des fêtes Par MEGAVINS 15/12/25 14:19 Gastronomie et vins des fêtesQuels vins choisir pour les repas de Noël et des fêtes ? L'éternelle question que chacun se pose au moment de préparer son réveillon et son repas de Noël. Le caviste est le mieux placé pour vous apporter le meilleur conseil... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour le repas de Noël et des fêtes Par Aux Grands Vins de France 15/12/25 14:18 Accord vins et gastronomie Quel vin choisir pour le repas de Noël et des fêtes ? L'éternelle question que chacun se pose au moment de préparer son réveillon et son repas de Noël. Le caviste est le mieux placé pour vous apporter le meilleur conseil et choisir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un peu de retard de comptes-rendus Par La Cave de Bobosse 15/12/25 11:12 Petit (grand) retard de comptes-rendus de dégustations, sans prises de notes, à l’occasion d’un week-end parisien et plus … Palette, château Simone 2018 : un vrai Simone, avec ce côté atypique mais tellement attachant. Grande aromatique florale, grasse... Ajouter à mon carnet de dégustation

À Turin, Grandi Langhe 2026 célèbre la mosaïque viticole du Piémont Par Vert de Vin 15/12/25 10:48 Grandi Langhe 2026 réunit aux OGR de Turin 510 domaines pour deux jours de dégustations professionnelles, offrant une vision complète et contemporaine des vins du Piémont. Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 14 décembre 2025 Par La Paulée en Ligne 15/12/25 02:23 Aussitôt arrivé, aussitôt goûté! Smith-Chapel Juliénas Vayolette 2022 (IP Vin Dame-Jeanne, 52$) Couleur rubis assez sombre pour du gamay. Arômes de fruits rouges (grenades, framboises), d’épices, de terre avec un peu de fleurs séchées. En bouche le fruit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le nouveau parcours de Talosa part de l’exigence d’une qualité absolue Par Vert de Vin 14/12/25 16:45 Écrit par Erika Mantovan Talosa a été fondée en 1972 par Angelo Jacorossi, entrepreneur romain qui découvrit Montepulciano (Sienne) presque Ajouter à mon carnet de dégustation

Gensy 2025 replace l’humain au cœur du vin Par Vert de Vin 13/12/25 23:36 GENSY 2025, un congrès majeur qui replace l’humain au cœur du voyage, de la gastronomie et du vin GENSY Ajouter à mon carnet de dégustation

La Percée du Vin Jaune fait son grand retour à Lons-le-Saunier en 2026 Par Vert de Vin 13/12/25 23:06 La Percée du Vin Jaune fait son grand retour à Lons-le-Saunier en 2026. Un événement majeur du Jura célébrant la mise en perce du millésime 2019. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le banquet Nobel consacre un vin blanc suédois Par Vert de Vin 13/12/25 19:54 Pour la première fois, un vin suédois est servi avec le plat principal du banquet Nobel. Immelen 2022 incarne la montée en gamme des vins nordiques. Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de la Vallée d’Ossola (Italie) – Une descente en rappel Par thomasvino.ch 13/12/25 17:00 Je le confesse, même depuis que je séjourne au bord du lac d’Orta, j’avais jusqu’ici snobé les vignes de la Vallée d’Ossola. Il a fallu un voyage de presse organisé par le consortium de l’Alto Piemonte, en complément du salon Taste Alto Piemonte (les 9... Italie Ajouter à mon carnet de dégustation

De Vinitaly à l’Unesco, la cuisine italienne consacrée patrimoine de l’humanité Par Vert de Vin 12/12/25 22:55 La cuisine italienne entre au patrimoine immatériel de l’Unesco. Une reconnaissance internationale née à Vinitaly qui renforce le rôle de Veronafiere dans la promotion du système agroalimentaire italien à l’export. Ajouter à mon carnet de dégustation

Ces vins que l’équipe d’iDealwine aimerait recevoir pour Noël Par Le blog d'iDealwine 12/12/25 09:44 Quels vins offrir à Noël ? L’équipe d’iDealwine vous confie ceux qu’elle aimerait retrouver sous le sapin. Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins de Sauternes et autres liquoreux sont-ils éligibles au placement Par Le blog d'iDealwine 12/12/25 09:36 En cette période de Noël, les liquoreux sont à l’honneur. Qu’en est-il de leur valeur patrimoniale ? Décryptage avec Angélique. Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Rapport d’enchères de novembre | Les blancs de Loire et liquoreux suscitent l’intérêt Par Le blog d'iDealwine 12/12/25 09:33 Focus sur les vins blancs dans les dernières enchères et particulièrement ceux de Loire et les liquoreux de Bordeaux. Blanc Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée caritative et enchères de vin : 520 000€ collectés pour la recherche sur la maladie de Charcot Par Le blog d'iDealwine 11/12/25 17:47 Avez-vous enchéri sur l’un des lots de la vente de grands crus organisée sur iDealwine ? Récit d’une soirée extra-ordinaire. Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelle différence entre un crémant et un champagne Par Le blog d'iDealwine 11/12/25 16:34 Plongeons ensemble dans le monde passionnant des vins effervescents, au-delà du célèbre champagne. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre fournisseur d’outils de pâtisserie de qualité Par VINSURVIN 11/12/25 13:31 Pâtissiers amateurs ou professionnels, découvrez les matériels, ustensiles et outils de pâtisserie de qualité proposés en vente par une école de pâtisserie. Vous pouvez réaliser toutes vos envies gourmandes et créer les pâtisseries les plus créatives. Découvrez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 7 décembre 2025 Par La Paulée en Ligne 10/12/25 20:53 Clos des Santenots 2009, Volnay 1er cru, Jacques Prieur, 110$ en 2011. Pnp. Rubis moyennement soutenu, c'est mat, petit voile, bien tuilé au pourtour. Bouquet à prime abord rebutant: poussières, fumée, épices sèches, fleurs séchées, c'est austère et je... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Sasso Chierico à Gudo (Dec. 2025) Par www.vinsconfederes.ch 10/12/25 20:13 L’article Dégustation à la cave Sasso Chierico à Gudo (Dec. 2025) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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