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Comment préparer facilement un vin de noix maison traditionnel Par Les Tribulations de Syl'Vin 11/11/25 22:01 Dans la tradition gourmande des campagnes françaises, la préparation du vin de noix maison incarne un véritable rituel d’antan. Cette Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 novembre 2025 Par La Paulée en Ligne 11/11/25 14:34 Famille Descombes Miss Gamay Beaujolais-Villages 2023 Couleur rubis translucide. Arômes de fruits rouges, de terre, d’épices (poivre) d’un petit côté végétal agréable. Explosion de fruits rouges en bouche, c’est gouleyant, frais, la finale est épicée et... Ajouter à mon carnet de dégustation

À quelle température le vin gèle-t-il vraiment Par Les Tribulations de Syl'Vin 11/11/25 09:33 Plongeons dans un mystère glacé qui intrigue plus d’un amateur de vin : à quelle température le vin gèle-t-il réellement Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi un vin devient-il bouchonné et comment l’identifier Par Les Tribulations de Syl'Vin 10/11/25 22:08 Le vin bouchonné incarne la bête noire de tous les amateurs et professionnels du vin. Cette altération, sournoise et décevante, Ajouter à mon carnet de dégustation

5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année Par Le blog d'iDealwine 10/11/25 15:17 Vous souhaitez vendre quelques bouteilles ? Nos conseils pour maximiser vos chances de bien vendre votre cave. Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin : comment savoir s’il se périme et comment le conserver Par Les Tribulations de Syl'Vin 10/11/25 09:32 Entre mythe et réalité, la question du vin périmé intrigue bien des amateurs et des curieux : le vin peut-il Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Minervois du 6 novembre 2025 Par Vertivin 09/11/25 22:49 Merci à Nicolas pour cette séance Minervois qui nous a permis de nous rafraîchir la mémoire sur l’appellation. Son légionnaire Maximus, ses Abbayes de Fonfroide, ses luttes cathares, son canal du midi, ses crises de surproduction et ses révoltes viticoles.... Dégustation Minervois Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi le vin qui rend fou est-il une légende en Vendée Par Les Tribulations de Syl'Vin 09/11/25 22:05 En Vendée, région où se mêlent traditions viticoles et histoires rurales, le récit du « vin qui rend fou » Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin et transit intestinal : le vin peut-il causer la constipation Par Les Tribulations de Syl'Vin 09/11/25 09:34 Le vin est souvent vu comme un nectar de convivialité, un compagnon élégant pour sublimer repas et discussions entre amis. Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin choisir pour accompagner le melon Par Les Tribulations de Syl'Vin 08/11/25 22:05 Le melon, fruit emblématique de l’été, déclenche immédiatement une envie de fraîcheur et de douceur. Toutefois, face à cette gourmandise Melon Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin blanc et crampes musculaires : mythe ou réalité Par Les Tribulations de Syl'Vin 08/11/25 09:33 Le vin blanc, compagnon de nombreuses soirées et repas festifs, suscite parfois des interrogations inattendues : peut-il réellement provoquer des Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rosé fait-il grossir ? Démêlons le vrai du faux Par Les Tribulations de Syl'Vin 07/11/25 22:06 Le vin rosé, doux compagnon des longues soirées d’été, suscite bien des interrogations quand il s’agit de sa place dans Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Yvon et Jules Métras : des gamays d’exceptions Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 13:57 Partez dans le Beaujolais et découvrez les gamays signatures de deux vignerons emblématiques de la région. Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

Rapport d’enchères d’octobre | Honneur aux trésors d’Alsace Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 10:49 Les vins d’Alsace constituent un segment aussi confidentiel que passionnant dans les ventes aux enchères d’iDealwine. Analyse des derniers résultats. Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Tasting ǀ Vivez un moment privilégié lors de masterclass d’exception Par Le blog d'iDealwine 07/11/25 10:40 Le Grand Tasting, c’est bientôt ! iDealwine est très heureux de vous proposer son offre spéciale : 1 masterclass achetée = votre entrée au salon offerte. Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin exposé à la chaleur : comment reconnaître un vin altéré et que faire Par Les Tribulations de Syl'Vin 07/11/25 09:32 En pleine période de canicule, il n’est pas rare de voir vos précieuses bouteilles subir un coup de chaud inattendu. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin fait-il vraiment augmenter la tension artérielle Par Les Tribulations de Syl'Vin 06/11/25 22:02 Le vin, ce compagnon incontournable de nombreux repas, est souvent loué pour ses multiples bienfaits sur la santé, notamment dans Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins & Spiritueux : nos filières alertent sur des pistes budgétaires alarmantes dans un contexte de crise sans précédent Par Vert de Vin 06/11/25 15:26 La filière des vins, spiritueux et de la consommation hors domicile traverse une crise sans précédent : la consommation en Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Vaccelli : l’icône corse Par Le blog d'iDealwine 06/11/25 14:00 Récit de ces merveilleux instants, en compagnie de Gérard Courrèges, dans ce domaine mythique créé au début des années 60. Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment bien conserver son vin : conseils pratiques pour amateurs et passionnés Par Les Tribulations de Syl'Vin 06/11/25 09:31 La conservation du vin est un art subtil qui demande attention et rigueur, surtout lorsqu’on souhaite profiter pleinement des arômes Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin blanc choisir pour préparer un kir parfait Par Les Tribulations de Syl'Vin 05/11/25 22:05 Le kir, ce cocktail emblématique à la française, charme autant par sa simplicité que par l’équilibre subtil entre un vin Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

La Maison Mumm révèle le nouveau design de la cuvée Mumm Cordon Rouge Par Vert de Vin 05/11/25 21:12 Un supplément d’intemporalité pour cette cuvée emblématique A l’aube des 150 ans de Mumm Cordon Rouge, la Maison Mumm est Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bière Kanterbräu Par Vindicateur 05/11/25 11:11 La bière Kanterbräu incarne un patrimoine brassicole français riche, née en 1936 dans les Vosges. Cette blonde aux caractéristiques gustatives particulières témoigne de l’évolution de l’industrie brassicole française. Découvrir son histoire permet de comprendre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin rouge choisir pour une sangria réussie Par Les Tribulations de Syl'Vin 05/11/25 09:31 Quand la chaleur s’installe et que l’envie d’une boisson fraîche et festive se fait sentir, la sangria devient vite la Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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