Les Blogs Vins - 41

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Les articles par date d'ajout |
Qui a inventé le vin Qui a inventé le vin Par mes plus belles dégustations oenologique... 17/05/23 15:33 En ce qui concerne le vin de raisin, il est important de distinguer deux phénomènes : la domestication de la vigne vitis vinifera, parfois croisée avec vitis sylvestris (la vigne sauvage ou lambrusque), et l’invention du vin proprement dite. La première...
Primeurs Bordeaux 2022 | Rive droite : analyse du millésime et coups de cœur Primeurs Bordeaux 2022 | Rive droite : analyse du millésime et coups de cœur Par Le blog d'iDealwine 17/05/23 15:09 Retrouvez nos commentaires sur les primeurs 2022 avec cette fois-ci la rive droite, tout simplement éblouissante !
Quels travaux dans la vigne au printemps Quels travaux dans la vigne au printemps Par Le blog d'iDealwine 17/05/23 09:57 Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Découvrez les travaux à la vigne…
Le blog Bonum Vinum a 10 ans, une belle aventure Le blog Bonum Vinum a 10 ans, une belle aventure Par Bonum Vinum 17/05/23 09:54 Les enregistrements du blog Bonum Vinum : comme à la radio C’était en mai 2013. J’avais décidé de consacrer une partie de mon temps libre à la marche et à ma passion pour le vin. J’ai toujours apprécié les reportages radiophoniques (essentiellement ceux...
Lettre à Jacky Blot, créateur des domaines de la Taille aux Loups et de la Butte Lettre à Jacky Blot, créateur des domaines de la Taille aux Loups et de la Butte Par Le blog d'iDealwine 17/05/23 09:24 Toute l’équipe d’iDealwine rend hommage à l’une des plus grandes figures du vignoble tourangeau.
Triste disparition de Jacky Blot Triste disparition de Jacky Blot Par La Paulée en Ligne 17/05/23 00:03 Un des grands vignerons de Loire nous a quittés (trop vite). J'avais espoir de le visiter. Je l'aurais croisé (encore trop vite) lors d'une soirée festive. Il nous reste ses vins que je ne cesse d'engranger, les prix doux pratiqués étant dorénavant une...
On sert le vin blanc très frais et le rouge à température ambiante. Vrai ou faux On sert le vin blanc très frais et le rouge à température ambiante. Vrai ou faux Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 21:29 L’habitude d’immerger sa bouteille de blanc dans un seau rempli de glaçons ou de sortir son rouge longtemps à l’avance sur la table de la salle à manger est encore largement partagée par bon nombre d’amateurs. Est-ce bien raisonnable ?
L’histoire d’iDealwine L’histoire d’iDealwine Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 17:28 Il s’en est passé des choses depuis 2000. Replongez-vous avec nous dans 23 ans d’histoire à vos côtés.
Le Piémont italien : nectars de Barolo, Barbaresco, Langhe Le Piémont italien : nectars de Barolo, Barbaresco, Langhe Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 12:08 Le Piémont, région historique et icônique d'Italie vous livre ses secrets : Roagna, Voerzio, Bruno Rocca ou Luigi Pira…
Accords mets & vins de printemps, nos 10 articles à lire Accords mets & vins de printemps, nos 10 articles à lire Par Le blog d'iDealwine 16/05/23 10:13 Les jours s’allongent... Voici les articles qui vous aideront à réaliser les meilleurs accords mets et vins printaniers.
Petites lampées rouges et nature, de Faugères à l'Émilie-Romagne Petites lampées rouges et nature, de Faugères à l'Émilie-Romagne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/05/23 09:38 BOURGES. Petites lampées impromptues, l'autre jour, au zinc du Tocsin, LA cave de vins nature de Jacques Flouzat, en face la halle Saint-Bonnet. Il y avait là le patron, bien sûr, et un habitué des lieux, Antoine ... lequel a promis, entre deux bonnes......
Côte-rôtie, l’aop la plus septentrionale du Rhône Côte-rôtie, l’aop la plus septentrionale du Rhône Par Marc Vanel 15/05/23 09:37 Côte-rôtie : retour sur le salon « Découvertes en vallée du Rhône » – DVR qui s’est déroulé début avril en plusieurs étapes, entre Ampuis et Avignon, l’occasion de déguster des centaines de vins, connus ou non, […] The post Côte-rôtie, l’AOP la plus septentrionale...
Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Valais : les vignerons comptent sur la dôle et l’Etat Par thomasvino.ch 15/05/23 07:34 A la veille des caves ouvertes du Valais, en ce long week-end de l’Ascension, du 18 au 20 mai 2023, un pint sur Vini Valais 2030. L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais continue sur sa lancée. Mais, pour rénover le principal vignoble de Suisse,...
Dégustation des chasselas 2022 des vignerons de Chardonne (mai 2023) Dégustation des chasselas 2022 des vignerons de Chardonne (mai 2023) Par www.vinsconfederes.ch 14/05/23 19:14 Avant le 41e marché des vins de Chardonne, qui se tiendra samedi 27 mai entre 10h et 17h00, les vignerons de Chardonne m’ont convié à une dégustation de 12 chasselas qui sont le plus souvent leur «entrée de gamme » (hormis la Cure d’Attalens, seul vin de...
Le Chant d’Éole recrute plus de 30 personnes Le Chant d’Éole recrute plus de 30 personnes Par Marc Vanel 13/05/23 10:48 Dans le cadre du développement de ses activités, dont l’ouverture prochaine de deux restaurants, le Domaine du Chant d’Eole engage 30 personnes en quête d’un nouveau challenge professionnel et humain. Devenu depuis l’an dernier le […] The post Le Chant...
Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Le 30ème cmb s’est ouvert à Porec (Istrie croate) Par thomasvino.ch 12/05/23 16:25 Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itinérant européen de dégustation de vins. Au total, plus de 175 000 vins provenant de 65 pays ont été dégustés et évalués sur 30 éditions. Créé en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours...
Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Istrie, sur les traces de la malvoisie à deux vitesses Par thomasvino.ch 12/05/23 16:19 La Croatie, et plus précisément l’Istrie, est très fière d’accueillir la 30ème édition du Concours Mondial de Bruxelles, du 11 au 14 mai. A Porec, sur la côte adriatique, quelque 350 jurés internationaux jugeront 7504 vins, médailles à la clé. C’est l’occasion...
Côteaux Bourguignons du domaine des Perdrix, une exclusivité iDealwine Côteaux Bourguignons du domaine des Perdrix, une exclusivité iDealwine Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:40 Seulement 300 bouteilles ont été produites ! Un pinot noir croquant, fin et rond.
Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley Domaine Tyrrell’s : la fraîcheur australienne de la Hunter Valley Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 10:07 Découvrez ce domaine emblématique créée en 1858, signant certains des plus grands sémillons et shiraz du monde.
Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie Le domaine du Coulet, l’excellence de Cornas en biodynamie Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 09:18 Matthieu Barret a hissé en quelques années seulement son domaine parmi les plus belles références de l’appellation Cornas.
Philippe Lancelot : la singularité pétillante Philippe Lancelot : la singularité pétillante Par Le blog d'iDealwine 12/05/23 08:00 Vigneron installé à Cramant, Philippe Lancelot signe de véritables bijoux aussi purs que singuliers.
Primeurs 2022 : quelle sont les nouveautés pour cette campagne Primeurs 2022 : quelle sont les nouveautés pour cette campagne Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 17:25 Nouveau système de facturation, alertes sur les vins : ne manquez rien de cette campagne !
Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques Viticulture durable : à quoi servent les tisanes biodynamiques Par Le blog d'iDealwine 11/05/23 14:31 Prévention des maladies, renforcement des défenses de la vigne et limitation de l’usage du cuivre ou du soufre…
Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation Vocabulaire : les 20 mots des bases de la dégustation Par Le blog d'iDealwine 10/05/23 19:07 Le vocabulaire œnologique est pour vous une langue étrangère ? Voici une explication des mots de dégustation les plus importants

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