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631 articles sont référencés sur le blog Marc Vanel.

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Vendange 2024, un bilan plus que décevant Par Marc Vanel 20/03/25 16:40 Gel, grêle, mildiou, pluies incessantes, pourriture, faibles quantités… la vendange 2024 fut plus que complexe pour les vins belges en raison de conditions climatiques difficiles. Nos vignobles ont été affectés tout au long de l’année […] The post Vendange... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

75.000€ d’amende pour le Rosé Garcia Par Marc Vanel 19/03/25 13:11 Connu pour ses sketches désopilants dans « Nulle Part ailleurs » avec Antoine de Caunes sur Canal+ ou au cinéma dans de nombreux films, le comédien José Garcia s’ennuyait sans doute pendant le premier confinement de 2020, […] The post 75.000€ d’amende pour... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Brussels Bar Show : ouvrir les horizons Par Marc Vanel 15/03/25 12:39 Les 30 et 31 mars 2025, le premier Brussels Bar Show aura lieu au Silo Brussels, à Neder-over-Hembeek (ne pas confondre avec le restaurant Silo’s à Boortmeerbeek). Un nouveau rendez-vous annuel pour les barmen de […] The post Brussels Bar Show : ouvrir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Domaine Degavre, une diversification réussie Par Marc Vanel 14/03/25 16:45 Lorsqu’il reprend la ferme familiale à Ostiches en 2018, Adrien Degavre décide d’ajouter des vignes à la centaine d’hectares de cultures traditionnelles de la ferme. Et cela marche ! [ Article publié le 5/9/24 dans Le […] The post Le Domaine Degavre, une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Conversation avec Kathleen Van den Berghe mw Par Marc Vanel 12/03/25 18:59 Originaire de Bavegem, Kathleen Van den Berghe partage son temps entre la Belgique et la Loire dans ses deux propriétés viticoles. Ingénieure de formation, elle porte désormais aussi le titre de Master of Wine, distinction ultime […] The post Conversation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Arthur Metz : l’effervescence sans alcool Par Marc Vanel 12/03/25 16:02 En ce début d’année scandé par diverses campagnes de modération de l’alcool, j’ai dégusté un certain nombre de vins sans alcool, et force est de constater qu’ils sont souvent de piètre qualité, écœurants, sans plaisir […] The post Arthur Metz : l’effervescence... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bilan positif pour la planète du vin bio Par Marc Vanel 31/01/25 17:36 La 32e édition de Millésime BIO s’est déroulée fin janvier lors de trois journées intenses, ponctuées de dégustations et de rencontres entre producteurs, metteurs en marché, journalistes et acheteurs professionnels. Avec 1500 stands et 9500 […] The post... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Domaine de Mehaignoul lance deux cuvées Par Marc Vanel 06/12/24 14:20 Situé à Meux au cœur de la Wallonie et planté par Stephan Henry et Guillaume Grosjean et leurs épouses, le domaine de Mehaignoul a présenté fin novembre ses deux premières cuvées, un crémant et un […] The post Le Domaine de Mehaignoul lance deux cuvées... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rhône tient la tête hors de la barrique Par Marc Vanel 06/12/24 12:58 Le 3 décembre dernier, les présidents d’Inter Rhône, du Syndicat Général des Côtes du Rhône (SGVCDR) et de l’Union des Maisons de Vins du Rhône (UMVR) ont tenu leur conférence de presse annuelle. Philippe Pellaton, […] The post Le Rhône tient la tête hors... Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Mikk Parre, nouveau champion de sommellerie Par Marc Vanel 16/11/24 12:14 Après cinq jours de compétition à Belgrade en Serbie entre 41 sommeliers d’Europe, d’Afrique et du Proche-Orient, l’Estonien Mikk Paree remporte le titre, devant la Française Pascaline Lepeltier qui voit donc la victoire lui échapper. […] The post Mikk... Ajouter à mon carnet de dégustation

Antoine Lehebel représentera la Belgique à Belgrade Par Marc Vanel 06/11/24 19:09 Le Concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe, Afrique & Moyen-Orient 2024 se déroulera à Belgrade, en Serbie, du 11 au 15 novembre. Quarante-et-un concurrents venus des trois continents se disputeront le titre de meilleur sommelier […] The post Antoine... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Herve/Loë : s’unir pour grandir Par Marc Vanel 17/10/24 15:27 L’opération est inédite dans le vignoble belge : la coopérative Vin du Pays de Herve et le vignoble du Bois de Loë confient leurs destinées à un Bordelais ! La coopérative lance un nouvel appel […] The post Herve/Loë : s’unir pour grandir appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

Qui représentera la Belgique à la Copa Jerez 2025 Par Marc Vanel 18/09/24 17:50 La sélection nationale s’est déroulée ce lundi 16 septembre dans les locaux, ou plutôt les cuisines, d’Excellis, siège d’Horeca Magazine. Face aux candidats des restaurants « Vers Namur » (Louvain) et de Den Silveren Harynck (Sint-Niklaas), c’est […] The... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Arthur Metz : on n’a pas tous les jours (cent) vingt ans Par Marc Vanel 16/09/24 17:46 Fondée en 1904, la Maison Arthur Metz est le premier acteur en volume du vignoble alsacien et le premier producteur de crémants d’Alsace. Depuis 1991, elle est sous la direction de la Famille Helfrich (Grands […] The post Arthur Metz : on n’a pas tous les... Ajouter à mon carnet de dégustation

La coiffe des vins effervescents sera-t-elle décoiffée Par Marc Vanel 25/08/24 11:02 Alors qu’en 2023, la Commission européenne a rendu facultative la coiffe de surbouchage des bouteilles de vins effervescents, le Syndicat général des Vignerons de Champagne vient de décider de l’imposer dans son cahier de charges. […] The post La coiffe... Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre Provence et Rhône, le Domaine Arnia de Michel Blanc Par Marc Vanel 21/08/24 15:15 Animateur, puis directeur et cheville ouvrière de la Maison des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape depuis presque 35 ans, Michel Blanc est aussi vigneron. Une passion qu’il développe dans le Luberon et le Ventoux. Ecouter Michel Blanc […] The post Entre Provence... Provence Rhône Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les cinq marques de vins les plus valorisées en 2024 Par Marc Vanel 16/08/24 13:22 LVMH possède les quatre marques de vins et de champagne les plus valorisées en 2024, selon un rapport de Brand Finance, leader mondial du conseil en valorisation de marques. Sans véritable surprise, le groupe Moët […] The post Les cinq marques de vins les... Ajouter à mon carnet de dégustation

18 bulles belges récompensées au cmb en Sardaigne Par Marc Vanel 15/07/24 15:02 Les résultats de la session Effervescents 2024 du Concours mondial de Bruxelles ont été publiés ce 15 juillet. Tir groupé pour les Belges… La Belgique confirme sa bonne réputation et son évolution en tant que […] The post 18 bulles belges récompensées au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Double anniversaire pour Roodeberg Par Marc Vanel 02/07/24 09:35 Elaborés à Paarl, au nord du Stellenbosch en Afrique du Sud, les vins de Roodeberg fêtent un double anniversaire : les 75 ans de leur lancement et 25 ans de présence en Belgique chez Colruyt. […] The post Double anniversaire pour Roodeberg appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

Heuvelland : Entre-Deux-Monts fête ses 20 ans Par Marc Vanel 26/06/24 09:22 C’est l’un des plus anciens et des plus importants vignobles flamands : trois générations de Bacquaert sont à sa base, Jean, Yves et Martin à présent. Les premiers terrains ont été acquis par le grand-père Jean, […] The post Heuvelland : Entre-Deux-Monts... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’évolution du prix des vignes en France en 2023 Par Marc Vanel 24/06/24 10:04 Chaque année, la SAFER publie une analyse du prix des vignes en France, bassin par bassin. Le marché est clairement à la baisse… Selon Loïc Jegouzo, adjoint au directeur du Service études de Fédération nationale […] The post L’évolution du prix des vignes... France Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Autriche cartographie et numérise ses terroirs Par Marc Vanel 22/06/24 11:17 L’ambition est énorme : proposer un atlas reprenant toutes les parcelles de vignes en Autriche. Le tout en version imprimée mais aussi désormais électronique et en libre accès. Kolossale ! Le projet a été lancé […] The post L’Autriche cartographie et numérise... Autriche Ajouter à mon carnet de dégustation

Cmb : les Belges s’illustrent au Mexique Par Marc Vanel 18/06/24 14:27 La session Vins blancs et rouges du Concours mondial de Bruxelles s’est déroulée au Mexique du 7 au 9 juin. Les résultats viennent de sortir. Les résultats de cette 31e édition viennent d’être dévoilés sur […] The post CMB : les Belges s’illustrent au Mexique... Mexique Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chenin, révélateur de terroir Par Marc Vanel 17/06/24 16:26 On dit de lui qu’il est un “passeur de terroirs”, un “interprète à la fois sincère et subtil de ce qui rend chaque terroir unique”. Présent principalement en Afrique du Sud et dans la Loire, […] The post Le Chenin, révélateur de terroir appeared first on... Chenin Ajouter à mon carnet de dégustation

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