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Aoc vaudoises : en gros, rien ne change Par thomasvino.ch 14/01/25 18:45 La Commission interprofessionnelle du vin vaudois (CIVV) vient de publier un fascicule sur «Les AOC vaudoises de demain». Eh bien, si le Conseil d’Etat le veut bien, elles ressembleront à celles d’aujourd’hui… Pour l’essentiel, contraires aux règles AOC... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Un troisième Aoc Alsace Grand Cru pour le Pinot Noir: Vorbourg Par Vert de Vin 22/07/24 19:59 On le dit depuis longtemps. En Alsace, le Pinot noir est prometteur avec un profil contemporain: agréable, juteux et élégant. Entre Rouffach et Westhalten, il y a 73,6 hectares de Grand Cru où le Pinot noir est un et Aoc Alsace Grand Cru » – dit le Comité... Alsace Grand Cru Pinot noir Alsace Pinot AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Une troisième Aoc Alsace Grand Cru pour le Pinot Noir: Vorbourg Par Vert de Vin 22/07/24 19:59 On le dit depuis longtemps. En Alsace, le Pinot noir est prometteur avec un profil contemporain: agréable, juteux et élégant. Entre Rouffach et Westhalten, il y a 73,6 hectares de Grand Cru où le Pinot noir est un et Aoc Alsace Grand Cru » – dit le Comité... Alsace Grand Cru Pinot noir Alsace Pinot AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

La réforme aoc aux oubliettes: trois paradoxes des vins vaudois Par thomasvino.ch 10/11/23 11:37 La Fédération vigneronne vaudoise a tenu ses assises à Grandvaux, jeudi 9 novembre 2023. L’occasion de faire le point sur les grands dossiers de l’heure et de pointer les paradoxes des vins vaudois. Le premier, c’est que la réforme des AOC, qui devait accompagner... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout savoir sur le système des aoc du vin Par Le blog d'iDealwine 18/07/23 11:05 Ce système qui protège la renommée des vins français connaît quelques évolutions et remises en question. Décryptage. AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Evolutions au sein des aoc : succès et échecs Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 12:06 Chaque année, en France, de nombreux dossiers sont étudiés par l’INAO pour faire évoluer certaines AOC. Explications. AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Vallée du Rhône méridionale : Châteauneuf et aoc montantes Par Le blog d'iDealwine 07/02/23 09:40 La Vallée du Rhône sud est notamment connue pour son AOC Châteauneuf-du-Pape. Mais connaissez-vous ses autres pépites ? Vallée du Rhône Rhône AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Entre-deux-Mers: une aoc pour ses rouges Par Côté châteaux 23/02/22 11:37 Bien connus pour leur AOC (appellation d’origine contrôlée) sur leurs vins blancs depuis 1937, les vignobles de l’Entre-deux-Mers ont entamé les démarches pour étendre ce label aux vins rouges. Une commission d’enquête de l’Institut national de l’origine... Entre-Deux-Mers Rouge AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’aoc Corrèze a sorti son premier vin de paille Par Côté châteaux 06/12/21 09:39 L’AOC Corrèze a sorti son premier vin de paille. Quelque 40.000 bouteilles de vin de paille de la toute jeune AOC Corrèze sont commercialisées depuis jeudi 1er décembre, une première pour ce vignoble du Limousin. Les vignes corréziennes ont toujours produit... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Parution | Le Rouge et le Blanc n°142 : vins secs de Sauternes, Chandon de Briailles et histoire des aoc Par Le blog d'iDealwine 04/11/21 16:35 En ce mois d’octobre 2021, cultivez-vous en feuilletant le joli magazine tricolore au coin du feu. Un véritable tour dans vos vignobles favoris. Sauternes Rouge Blanc AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aoc champagne : Moratoire en Russie sur la loi qui rétrograde les bulles françaises à un simple vin pétillant Par Vins & Terroirs du Monde 26/10/21 15:55 La récente loi russe empêche le champagne français d’utiliser son propre nom en alphabet cyrillique et le rétrograde à « vin pétillant » Champagne Pétillant Russie AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

18ieme aoc en Rhone Par La Paulée en Ligne 30/09/21 00:57 J'espere que leur politique de prix sera raisonable. Deja, les producteurs sont enlignés sur les prix de Cote-Rotie ouch... Seyssuel,,,,, Rhône AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez l’aoc Touraine à Bruxelles Par Marc Vanel 24/08/21 12:00 Quatre dates aux quatre coins de Bruxelles pour découvrir les vins de l’AOC Touraine présentés dans un wine truck. Une opération de Vinopres plutôt originale. Deux euros pour six doses de 5cl, on ne […] The post Découvrez l’AOC Touraine à Bruxelles appeared... Touraine AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en aoc Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/02/21 09:30 Aux 22 cépages actuellement inscrites dans ses cahiers des charges, la Savoie va ajouter 7 variétés anciennes à titre expérimental. L’INAO souhaite autoriser les vignerons savoyards à déployer sept variétés autochtones oubliées pour suivre leurs capacités... Savoie AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’aoc Vully se professionnalise Par thomasvino.ch 10/02/21 17:04 Dès le 1er mars 2021, Joanna Rouiller sera la nouvelle directrice de l’Association interprofessionnelle des vins du Vully. Jusqu’ici, l’AIVV avait été gérée par un comité de vignerons et d’encodeurs sur une base volontaire et bénévole. L’AIVV est une interprofessionnelle... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Vaud: le retour d’une seule aoc communale, Champagne Par thomasvino.ch 21/01/21 16:04 La «Commune de Champagne», uniquement pour le chasselas en vin tranquille, aura droit à son AOC propre, selon le projet de règlement des vins vaudois du 13 janvier 2021. En 2009, les AOC communales vaudoises étaient supprimées, remplacées par six AOC régionales... Champagne AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le nouveau labo aoc Vallée mosane est opérationnel Par Marc Vanel 23/09/20 15:43 — Tout au long de l’élaboration d’un vin, diverses analyses doivent être réalisées afin de vérifier certains paramètres et repérer d’éventuels problèmes. Jusqu’à présent, ce type d’analyse devait être demandé à des laboratoires luxembourgeois ou […] The... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Déclassement de vins aoc en vin de table : aide fédérale épuisée Par thomasvino.ch 03/07/20 10:00 L’aide financière de 10 millions de francs pour déclasser des vins AOC en vin de table a été entièrement attribuée par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Elle concernera 6,1 millions de litres de vins AOC. Des offres pour 3,3 millions de litres supplémentaires... Vin de table AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Carte interactive des 84 aoc de Bourgogne Par La Paulée en Ligne 18/05/20 19:28 Https://bourgogne-maps.fr/ Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a mis en accès libre une carte interactive des aires géographiques de production des 84 appellations (AOC) de Bourgogne....Un outil impressionnant. Bourgogne AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aoc lalande-de-pomerol merlot and co" - Article rvf - Sophie de Salettes Par AOC Lalande de Pomerol 21/01/20 15:51 AOC LALANDE-DE-POMEROL MERLOT AND CO" Un très bel article technique écrit par Sophie de Salettes (RVF) sur notre Terroir et ses spécificités. Telle la rosace d'une cathédrale, notre terroir présente une riche palette de nuances et de formes qui animent... Lalande de Pomerol Pomerol AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Président, les Membres du bureau & les viticulteurs de l'aoc lalande-de-pomerol vous souhaitent de Joyeuses Fêtes Par AOC Lalande de Pomerol 30/12/19 13:12 Le Président, les Membres du bureau & Les viticulteurs de l'AOC LALANDE-DE-POMEROL vous souhaitent de Joyeuses Fêtes !!! Lalande de Pomerol Pomerol AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

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