Les Blogs Vins - 31

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Le millésime 2020 vu par les oenologues et consultants : « c’est une régalade ! » Le millésime 2020 vu par les oenologues et consultants : « c’est une régalade ! » Par Côté châteaux 21/04/21 15:17 Petit tour d’horizon des oenologues et consultants du bordelais pour recueillir leur avis sur le millésime 2020. Un millésime « assez exceptionnel » qui s’ajoute à 2018 et 2019, et déjà on parle d’une nouvelle trilogie d’anthologie. Bizarres ces années...
Bordeaux | Grands millésimes, splendeur et petits prix Bordeaux | Grands millésimes, splendeur et petits prix Par Le blog d'iDealwine 20/04/21 17:03 Grands millésimes, splendeurs et petits prix… Redécouvrez Bordeaux et touchez à la diversité exceptionnelle des vins qu’iDealwine vous propose.
L’œnotourisme vise une plate-forme L’œnotourisme vise une plate-forme Par thomasvino.ch 20/04/21 16:45 On ne devrait rien voir vraiment avant le printemps prochain, mais la Fondation pour la promotion du goût lance le projet «Swiss Wine Tour». Plus de 1,7 million de francs ont été levés pour réaliser ce projet sur trois ans. Tous les cantons romands (sauf...
Mes vins d’Avril 2021 Mes vins d’Avril 2021 Par latêtedanslecru 20/04/21 15:17 Sous la glycine, des vins pour accepter l’attente. En Avril 2021, pour être en bonne santé, il faut être négatif. Négatif un jour, n’est pas négatif toujours. Pour le rester, il faut être confiné. Pour être tout à fait exact, je suis invité à être « dedans...
Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Par Côté châteaux 20/04/21 14:37 Samedi Jean Castex a annoncé le déblocage d’un fonds de solidarité de un milliard d’euros pour venir en aide à l’agriculture sinistrée par le gel. Concrètement, comment vont s’orchestrer ces aides, dans quels délais pour les agriculteurs et viticulteurs...
Semaine du 18 Avril 2021 Semaine du 18 Avril 2021 Par La Paulée en Ligne 19/04/21 23:30 El3mento 2017, Towine, Douro: Un vin d'Amphore du Douro fait en collaboration avec Carmelo Peña Santana(Iles Canaries) et Luis Pedro Candido Silva(Quinta da Carolina & Niepoort):Couleur rubis clair, saturation moyenne, disque rosé. Joli nez de tabac, foins,...
Jean-Luc Jamrozik, fou à cause du champagne se souvient d'un haut-brion 1940 Jean-Luc Jamrozik, fou à cause du champagne se souvient d'un haut-brion 1940 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/04/21 17:56 Jean-luc Jamrozik. « Comme beaucoup de personnes de ma génération, j’ai commencé par la cuisine avant de m’essayer à la salle, au sein de l’école hôtelière, explique notre fou de vin du jour, quand on lui demande de faire son auto-portrait. Après plusieurs......
Tour de France | Notre 1ère masterclass pour apprendre à déguster Tour de France | Notre 1ère masterclass pour apprendre à déguster Par Le blog d'iDealwine 19/04/21 17:54 Ce jeudi 15 avril débutait notre masterclass Tour de France. L’objectif ? Apprendre à déguster tout en découvrant le vignoble français à travers nos domaines partenaires.
Enchères | 1880-2020 : 140 ans de grands vins Enchères | 1880-2020 : 140 ans de grands vins Par Le blog d'iDealwine 19/04/21 12:20 Un madère de 1880, un armagnac de 1900 ou un château Doisy Daëne 1937 sont quelques exemples de ce qui vous attend ici…
Dégustation chez Yvan Parmelin, au Domaine de la Croix, à Bursins, (avril 2020) Dégustation chez Yvan Parmelin, au Domaine de la Croix, à Bursins, (avril 2020) Par www.vinsconfederes.ch 18/04/21 19:10 L’article Dégustation chez Yvan Parmelin, au Domaine de la Croix, à Bursins, (avril 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Perwez : le projet familial de Serge de Liedekerke Perwez : le projet familial de Serge de Liedekerke Par Marc Vanel 18/04/21 17:22 Sixième année pour le vignoble de Serge de Liedekerke planté en 2015 à Orbais, mais ce sera une année de transition. D’une part vers la conversion bio, d’autre part vers la recherche d’un nouveau partenaire […] The post Perwez : le projet familial de Serge...
Le vigneron Hugo Bernar est décédé ce 17 avril Le vigneron Hugo Bernar est décédé ce 17 avril Par Marc Vanel 17/04/21 17:00 Il avait fêté ses 69 ans hier et semblait en pleine forme. Il a été retrouvé ce matin, victime d’une crise cardiaque. La nouvelle est brutale. Né le 16 avril 1952 à Louvain, Hugo Bernar […] The post Le vigneron Hugo Bernar est décédé ce 17 avril appeared...
Millésime 2021 – un épisode de gel intense. Message d’Albéric Bichot Millésime 2021 – un épisode de gel intense. Message d’Albéric Bichot Par Hospices-beaune 17/04/21 13:32 Un gel d’une intensité inédite en Bourgogne comme d’autres régions Le millésime 2021 commence de façon très délicate avec des épisodes de gel extrêmement forts en Bourgogne. Voici le message qu’Albéric Bichot a tenu à partager mi Avril 2021. Beaune, le...
Gel en France : Jean Castex annonce une « aide significative de l’Etat à hauteur d’un milliard d’euros car la situation le justifie » Gel en France : Jean Castex annonce une « aide significative de l’Etat à hauteur d’un milliard d’euros car la situation le justifie » Par Côté châteaux 17/04/21 12:59 En déplacement ce matin sur une exploitation meurtrie par le gel de ces derniers jours, le Premier Ministre Jean Castex a annoncé la solidarité du gouvernement et un plan de soutien aux exploitations agricoles, arboricoles et viticoles. En visite ce matin...
Stéphane Derenoncourt : « le 2020 est un très bon millésime » Stéphane Derenoncourt : « le 2020 est un très bon millésime » Par Côté châteaux 17/04/21 10:58 Stéphane Derenoncourt, consultant en viticulture et vinification, propriétaire du Domaine de l’A, livre à Côté Châteaux ses premières impressions sur le millésime 2020 qui est actuellement sorti en primeurs et se fait déguster à Bordeaux mais aussi à l’étranger...
Printemps 2021 | Etat des lieux et témoignages du gel dans les vignobles Printemps 2021 | Etat des lieux et témoignages du gel dans les vignobles Par Le blog d'iDealwine 16/04/21 11:47 En début du mois d’avril 2021, le gel a dévasté la plupart des vignobles français. Etat des lieux à travers le témoignage de nos domaines partenaires.
Domaine du Clos des Fées | Des vins magiques au cœur du Roussillon Domaine du Clos des Fées | Des vins magiques au cœur du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 16/04/21 11:35 On vous emmène loin de Paris, au cœur du Roussillon, où Hervé Bizeul signe des crus prestigieux de ses dix doigts de fée… Direction le Clos des Fées !
Un apéritif à base de vin requinqué Un apéritif à base de vin requinqué Par thomasvino.ch 16/04/21 10:28 Le Stim’. Une abréviation pour «Le Stimulant», un apéritif que les Morgiens ont connu durant un siècle, dès 1860, puis tombé à l’abandon, et qu’un trio, autour de l’œnologue Raoul Cruchon, a décidé de relancer, à destination de l’hôtellerie et de la restauration....
Confinement, couvre-feu ou simplement crise sanitaire et économique : pourquoi est-ce un excellent moment pour vendre du vin et des spiritueux Confinement, couvre-feu ou simplement crise sanitaire et économique : pourquoi est-ce un excellent moment pour vendre du vin et des spiritueux Par Le blog d'iDealwine 16/04/21 09:14 Confinement, couvre-feu, puis reconfinement. Paradoxalement, il semblerait que ce soit la meilleure période pour vendre du vin ! Décryptage.
Michel Redde & Fils : quand trois générations s’unissent Michel Redde & Fils : quand trois générations s’unissent Par Le blog d'iDealwine 16/04/21 09:00 Tradition et modernité ne sont pas toujours incompatibles. C’est ce que nous prouvent au fil des millésimes les vins de Michel Redde, de son fils et de ses petits-fils.
Petites lampées tricolores et voyageuses en attendant de déconfiner Petites lampées tricolores et voyageuses en attendant de déconfiner Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/04/21 08:37 - Il y a longtemps, alors que je lui avouais mon faible pour le gamay, autour d'une table de dégustation, une sommité du Mondovino et de la presse spécialisée m'a lancé qu'il n'aimait pas les rosés issus de ce cépage « uniquement bon à faire du beaujolais......
Vente du domaine jf Ganevat Vente du domaine jf Ganevat Par La Paulée en Ligne 16/04/21 04:11 La rumeur court sur le forum français La Passion du vin, le domaine n'ayant pas nié non plus selon certains. Ce serait une vente à des investisseurs russes. Ça fait penser bien sûr à Rougeard, on peut espérer un maintien de JF aux commandes quelques années...
Gel de la vigne : la chambre d’agriculture de la Gironde dresse la carte des dégâts hétérogènes sur le département Gel de la vigne : la chambre d’agriculture de la Gironde dresse la carte des dégâts hétérogènes sur le département Par Côté châteaux 15/04/21 20:30 La Chambre d’Agriculture a répertorié les dégâts provisoires avec ses conseillers et établi une cartographie des zones les plus touchées avec forcément les températures les plus basses relevées. Les secteurs des Graves, de Sauternes et du Sud-Gironde ont...
Château Rayas Château Rayas Par La Paulée en Ligne 15/04/21 17:53 Un nouveau vidéo par Lotelduvin, cette fois-ci il visite Rayas: Sébastien Desforges Messages : 406 Date d'inscription : 25/07/2012 Age : 34 Localisation : Montréal J'aime Je n'aime pas Re: Château Rayas par Yves Martineau Mer 30 Mai 2018 - 7:42 Wow, les...

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