Les Blogs Vins - 31

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Semaine du 1er novembre 2020 Semaine du 1er novembre 2020 Par La Paulée en Ligne 04/11/20 01:09 Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Vin de Pays (Languedoc-Roussillon) 2019 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de baies foncés, d'épices (un peu de poivre), de ronces et d'herbes aromatiques. Bonne fraîcheur en bouche avec du fruit, il y a...
Le caviste sur France Bleu dans les Héros de La Vigne Le caviste sur France Bleu dans les Héros de La Vigne Par MEGAVINS 03/11/20 19:41 Le caviste sur France Bleu dans les Héros de La Vigne L'excellent Gilles Moreau de France Bleu reçoit Jean Guizard, caviste chez MEGAVINS Aux Grands Vins de France et Président de la FCI Fédération des Cavistes indépendants, dans la non moins excellente...
Dégustation des vins rouges chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) Dégustation des vins rouges chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 03/11/20 10:44 L’article Dégustation des vins rouges chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Le Concours des Plats pays: 215 médailles sur 282 vins Le Concours des Plats pays: 215 médailles sur 282 vins Par Marc Vanel 02/11/20 14:35 Organisé avec le soutien de la Stichting Wijninstituut Nederland depuis de nombreuses années, le Concours des Plats Pays (Wijnkeuring van de Lage Landen) récompense chaque année les meilleurs vins belges et néerlandais. Mais décerner autant […] The post...
Chronique du caviste et coups de coeur de novembre Chronique du caviste et coups de coeur de novembre Par Aux Grands Vins de France 02/11/20 14:08 Chronique du caviste sur le temps qui passe Qui aurait dit en ce début d'année 2020 VINVIN, qui devait être sous les meilleurs augures sous le signe du vin, que nous allions vivre la pandémie Covid-19 et deux confinements. Notre époque qui ne tolère pas...
Chronique et coups de coeur du caviste en novembre Chronique et coups de coeur du caviste en novembre Par MEGAVINS 02/11/20 13:31 Chronique du caviste sur le temps qui passe Qui aurait dit en ce début d'année 2020 VINVIN, qui s'annonçait avec les meilleurs augures sous le signe du vin, que nous allions vivre la pandémie Covid-19 et deux confinements. Notre époque qui ne tolère pas...
Notation des vins Notation des vins Par La Paulée en Ligne 02/11/20 06:51 Bonjour, je vous lis depuis un certain temps, mais c'est mon premier message écrit. Votre forum regorge d'excellent sujet et de plusieurs CR de vins qui font rêver. Je pense qu'il y a plusieurs anciens membres du forum TWA que jaimais bien fréquenter (je...
Notation des vins Notation des vins Par La Paulée en Ligne 02/11/20 06:51 Bonjour, je vous lis depuis un certain temps, mais c'est mon premier message écrit. Votre forum regorge d'excellent sujet et de plusieurs CR de vins qui font rêver. Je pense qu'il y a plusieurs anciens membres du forum TWA que jaimais bien fréquenter (je...
Pompe à vin, tire-bouchon… des idées de cadeaux pour Noel Pompe à vin, tire-bouchon… des idées de cadeaux pour Noel Par Blog Vin Plaisir.fr 02/11/20 01:01 Le tire-bouchon de compétition J’ai pour habitude d’ouvrir mes bouteilles avec un tire-bouchon sommelier. Un classique. Ceci étant je viens de découvrir les tire-bouchons à levier de chez Peugeot, et franchement c’est bien pratique : 1/ Pas d’effort 2/...
Semaine du 25 octobre 2020 Semaine du 25 octobre 2020 Par La Paulée en Ligne 01/11/20 22:44 Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er cru 2005: Taillepieds VS Champans Taillepieds: J’ai ouvert ce vin pour accompagner les « short ribs » de boeuf relativement relevés, pensant que l’effet du millésime soutiendrait le plat par une structure très tannique....
Semaine du 25 octobre 2020 Semaine du 25 octobre 2020 Par La Paulée en Ligne 01/11/20 22:44 Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er cru 2005: Taillepieds VS Champans Taillepieds: J’ai ouvert ce vin pour accompagner les « short ribs » de boeuf relativement relevés, pensant que l’effet du millésime soutiendrait le plat par une structure très tannique....
Vente caritative d’Artcurial : 276 562 € en faveur de la fondation One Drop, pour l’accès à l’eau potable et à l’hygiène dans le monde Vente caritative d’Artcurial : 276 562 € en faveur de la fondation One Drop, pour l’accès à l’eau potable et à l’hygiène dans le monde Par Côté châteaux 01/11/20 14:16 Mercredi 28 et jeudi 29 octobre, Artcurial a organisé une vente de vins et spiritueux avec son département spécialisé. La vacation a collecté 68 473 € (796 152 $ rais inclus). 120 lots étaient réservés pour être reversés à la Fondation One Drop, qui vise...
Dom Pérignon 2010, le millésime sauvé du botrytis Dom Pérignon 2010, le millésime sauvé du botrytis Par Marc Vanel 01/11/20 13:59 Dom Pérignon a présenté cette semaine son Vintage 2010 à la presse belge en conférence zoom. Avec les commentaires de l’œnologue Daniel Carvajal Perez et de Vincent Chaperon mais aussi avec bouteille, caviar et petits […] The post Dom Pérignon 2010, le...
Happy HalloWine : c’est pas sorcier d’être original, non Happy HalloWine : c’est pas sorcier d’être original, non Par Côté châteaux 31/10/20 14:59 Voici un florilège de tableaux, photos et autres vidéos psychédéliques, croisés et postés sur les réseaux sociaux par nos amis vignerons qui savent toujours faire preuve d’originalité et d’inventivité dès qu’on leur parle d’Halloween ou Hallowine plutôt....
Harcèlement dans le monde du vin Harcèlement dans le monde du vin Par La Paulée en Ligne 30/10/20 20:37 Êtes-vous étonnés? Pas moi... https://www.nytimes.com/2020/10/29/dining/drinks/court-of-master-sommeliers-sexual-harassment-wine.html#click=https://t.co/i0lexplGb2
Harcèlement dans le monde du vin Harcèlement dans le monde du vin Par La Paulée en Ligne 30/10/20 20:37 Êtes-vous étonnés? Pas moi... https://www.nytimes.com/2020/10/29/dining/drinks/court-of-master-sommeliers-sexual-harassment-wine.html#click=https://t.co/i0lexplGb2
La Côte de Nuits La Côte de Nuits Par Bourgogne Blog 30/10/20 19:44 La Côte de Nuits commence à l’appellation Marsannay jusqu’au Clos des Langres (de Dijon au nord à Corgoloin au sud) dans le département de la Côte d’Or (21). Le temps s’arrête en Côte de Nuits ce soir, vent léger, chants d’oiseaux, nuages teintés de soleil…...
Notation des vins Notation des vins Par La Paulée en Ligne 30/10/20 18:30 Bonjour, je vous lis depuis un certain temps, mais c'est mon premier message écrit. Votre forum regorge d'excellent sujet et de plusieurs CR de vins qui font rêver. Je pense qu'il y a plusieurs anciens membres du forum TWA que jaimais bien fréquenter (je...
Caviste ouvert à Montpellier pendant le confinement Caviste ouvert à Montpellier pendant le confinement Par Aux Grands Vins de France 30/10/20 18:13 Caviste ouvert à Montpellier pendant le confinementLe gouvernement a classé les cavistes comme commerces essentiels et nous autorise à garder nos caves ouvertes de Montpellier rue de l'Argenterie et au Polygone. C'est une bonne nouvelle que nous souhaitons...
Caviste ouvert pendant le confinement à Montpellier Fréjorgues Caviste ouvert pendant le confinement à Montpellier Fréjorgues Par MEGAVINS 30/10/20 17:08 Caviste ouvert pendant le confinement Le gouvernement a classé les cavistes comme commerces essentiels et nous autorise à garder nos caves ouvertes de Montpellier Fréjorgues à Mauguio. C'est une bonne nouvelle que nous souhaitons partager avec nos clients....
Dégustation des vins blancs chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) Dégustation des vins blancs chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) Par www.vinsconfederes.ch 30/10/20 09:53 L’article Dégustation des vins blancs chez Delea Vini à Losone (octobre 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Harcèlement dans le monde du vin Harcèlement dans le monde du vin Par La Paulée en Ligne 30/10/20 03:52 Êtes-vous étonnés? Pas moi... https://www.nytimes.com/2020/10/29/dining/drinks/court-of-master-sommeliers-sexual-harassment-wine.html#click=https://t.co/i0lexplGb2
La Falize à Rhisnes, ovni ou exemple pour la production wallonne La Falize à Rhisnes, ovni ou exemple pour la production wallonne Par Marc Vanel 29/10/20 14:42 Planté en 2012 à Rhisnes, le domaine La Falize a toujours été discret. Sans doute à cause de la personnalité de son propriétaire, Frédéric de Mévius, mais aussi pour cause de production encore modeste. Visite. […] The post La Falize à Rhisnes, ovni ou exemple...
Pensées émues pour Bernard Lartigue du château Mayne-Lalande Pensées émues pour Bernard Lartigue du château Mayne-Lalande Par Côté châteaux 29/10/20 13:42 Disparition à 71 ans de Bernard Lartigue, une figure emblématique de Listrac, propriétaire du château Mayne-Lalande. Certains qui l’ont bien connu témoignent et évoquent un vigneron humaniste. Dernièrement, il avait montré toute sa générosité en accueillant...

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