Les Blogs Vins - 31

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Fox investit l’ancienne Royale belge à Watermael Par Marc Vanel 04/06/23 17:49 Fox est le nouveau “foodmarket” bruxellois, il a ouvert ses fourneaux le 1er juin passé. L’endroit est pour le mooins inattendu: l’ancien immeuble de la Royale belge, en pleine restauration, accueillera bientôt hôtel, appartements et […] The post FOX investit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Saint Chasselas à la Sainte Chantal Par thomasvino.ch 04/06/23 14:33 N’allez-vous en boire QUE le 12 décembre ? Le cépage d’origine lémanique, affirme le Mondial du Chasselas, qui a eu lieu la fin de la semaine dernière, à Aigle, aura sa journée mondiale dédiée le 12 décembre. A la Sainte Jeanne-Françoise de Chantal (une... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Vézelay | La Soeur Cadette : mettre une idée en bouteille Par Le blog d'iDealwine 02/06/23 14:51 Le renouveau de l’appellation Vézelay passe par des vignerons aussi dynamiques et audacieux que Valentin Montanet. Ajouter à mon carnet de dégustation

Antoine Gouffier, le baroudeur-viticulteur du domaine du Bouchot Par Le blog d'iDealwine 02/06/23 14:36 C’est à Pouilly-Fumé que ce vigneron, découverte de l’année 2022 de La RVF, a repris un domaine après avoir couru le monde. Ajouter à mon carnet de dégustation

Ces femmes qui ont marqué l’histoire du vin Par Le Blog de Cavissima 02/06/23 13:27 Cet article Ces femmes qui ont marqué l’histoire du vin est apparu en premier sur Cavissima : Le Blog. Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustations vigneronnes du caviste en juin à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 02/06/23 13:04 Programme des dégustations en juin 2023 Pour le mois de juin 2023 le caviste vous a concocté un très beau programme de dégustation dans nos caves de l'Argenterie et du Polygone à Montpellier en présence des vignerons. Samedi 3 juin : Domaine de Barroubio... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial du Merlot 2023, forza Ticino Par thomasvino.ch 02/06/23 10:03 Proclamé le 1er juin à Zurich par l’organisateur Vinea, le palmarès du Mondial du Merlot & assemblages 2023 a tout de la sélection régionale du Tessin… Les merlots du Sud des Alpes ont raflé la majorité des titres et des médailles d’or. Les vins non-suisses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Interview bfm | Primeurs de Bordeaux : 2022, l’année du siècle Par Le blog d'iDealwine 02/06/23 09:42 Faut-il acheter les vins du millésime 2022 à Bordeaux ? Sur BFM, Angélique de Lencquesaing évoque ses atouts. Bordeaux Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2022 | Sauternes et Barsac : analyse du millésime et coups de cœur Par Le blog d'iDealwine 02/06/23 09:09 On vous dit tout sur le déroulement de l'année 2022 pour le Sauternais et comment se dégustent les vins. Sauternes Primeurs Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Alsace fête ses terroirs dans les vignes Par Marc Vanel 01/06/23 18:43 Tous les dimanches depuis avril et jusque fin juillet, l’Alsace fête les 70 ans de sa Route des Vins et les terroirs qu’elle traverse. Retour sur la 6e étape à Sigolsheim. L’événement est pour le […] The post L’Alsace fête ses terroirs dans les vignes appeared... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Chronique et Bonnes Affaires du caviste en juin Par MEGAVINS 01/06/23 13:24 La saison estivale et les beaux jours arrivent Quand le printemps s'éternise avec une météo plutôt pluvieuse cela présage que les beaux jours vont bien finir par arriver, avec comme chaque année une montée brutale et pourtant attendue des chaleurs et des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les chiffres du vin en 2022 : production, export, consommation Par Le blog d'iDealwine 01/06/23 12:36 Les chiffres officiels de la filière du vin (selon l’OIV) sont parus et iDealwine les dévoile. Retour en 2022. Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonnes Affaires et chronique du caviste en juin Par Aux Grands Vins de France 01/06/23 09:11 Les Coups de Cœur du caviste en juin Quand le printemps s'éternise avec une météo plutôt pluvieuse cela présage que les beaux jours vont bien finir par arriver, avec comme chaque année une montée brutale et pourtant attendue des chaleurs et des joies de... Ajouter à mon carnet de dégustation

In Vino Verit’Ath : 8 nouveaux hectares de vigne Par Marc Vanel 31/05/23 18:57 Fondée en 2021, la société In Vino Verit’Ath, ou IVV@ en abrégé, termine dans quelques jours la plantation de ses huit premiers hectares de vignes. Et ce n’est qu’un début. Trois sites ont été sélectionnés […] The post In Vino Verit’Ath : 8 nouveaux hectares... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du mois de mai 2023 : quelques vins originaux Par latêtedanslecru 31/05/23 11:51 Du beur dans les pinards ! Un jeu de mots qui dit un peu du vigneron, qui se prénomme « Karim » et qui fait du vin. Un jeu de mots qui met en avant les origines arabes du vigneron. Et alors ? Serait-ce : - une jolie anecdote, qui raconte un certain « beaujolais... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection des vins vaudois 2023: les rouges, parents naturellement pauvres Par thomasvino.ch 31/05/23 10:38 La Sélection des vins vaudois s’est déroulée en mai à Froideville. 718 vins y ont concouru, pour 67 médailles d’or (90/100 et plus) et 150 d’argent. Les champions des dix catégories seront proclamés le lundi 3 juillet 2023 à Montreux. En farfouillant sur... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quotas vaudois un peu plus généreux Par thomasvino.ch 30/05/23 14:54 Après une bonne année 2022, en terme de quantité et de qualité, le Conseil d’Etat vaudois, sur proposition de la Communauté interprofessionnelle du vin vaudois, qui se réfère à l’Observatoire suisse du marché du vin, a décidé, fin mai, de fixer les quotas... Ajouter à mon carnet de dégustation

30ème cmb: une seule grande médaille d’or suisse Par thomasvino.ch 30/05/23 14:12 Le 30ème CMB (Concours mondial de Bruxelles) s’est déroulé à Porec, à mi-mai. Sur un peu plus de 140 vins suisses en compétition, un seul a obtenu une grande médaille d’or, le pinot noir de Salquenen Clos de Pachje des Domaines Chevaliers SA. 18 crus obtiennent... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

David contre Goliath Par mes plus belles dégustations oenologique... 30/05/23 10:24 Le Conseil d’État relance la plus petite AOC des vins de Bordeaux 6 hectares La plus haute juridiction administrative demande à l’INAO de réexaminer la demande d’appellation du château le Puy, ce qui débouche sur la création d’une commission d’experts.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du Sud-Ouest : une grande diversité d’appellations Par Le blog d'iDealwine 29/05/23 15:31 Regroupés sous une ombrelle générique peu valorisante, les vins du Sud-Ouest couvrent une variété de terroirs et cépages. Sud-Ouest Ajouter à mon carnet de dégustation

Collection Privée | Vins matures ou nature et grands formats Par Le blog d'iDealwine 29/05/23 14:26 Rayas, Gonon, crus classés, Labet… l’éclectisme est de mise dans cette vente qui fait d’ailleurs la part belle aux magnums. Ajouter à mon carnet de dégustation

Du rififi à château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarosse Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/05/23 09:05 La SAFER n’évitera pas le procès de sa vente contestée d’un grand cru classé à 75 millions € Revers pour la SAFER, le tribunal de Libourne rejette ses demandes d’irrecevabilité sur la capacité d’un acheteur éconduit à contester une rétrocession par substitution... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 28 mai 2023 Par La Paulée en Ligne 29/05/23 02:44 Ce soir : Guiberteau Les Arboises saumur 2014 : Couleur plus sombre et dense qu’attendu. Nez classique de violette, de terre humide, de champignon frais, de tabac et de poivron grillé. La bouche est sanguine à l’attaque, athlétique, alors qu’on sent immédiatement... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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