Les Blogs Vins - 31

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Mas de mon Père _ Frédéric Palacios Par latêtedanslecru 02/03/25 22:33 Plus de 5 ans que je n’ avais pas croisé Frédéric avant ce 28 février. L’homme a quelque peu changé. S’ il reste simple, sincère, amical et généreux, le beau parleur, le charmeur voire le fanfaron a laissé la place à un homme plus réfléchi, plus sage, presque... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin périmé : quels dangers pour votre santé Par Mets-Vins 02/03/25 02:30 Comment savoir si votre vin est encore bon à la consommation ? Les premiers indices visuels et olfactifs d'un vin altéré La détection d'un vin altéré commence par une observation attentive de son aspect visuel. Un changement de couleur inhabituel, comme... Ajouter à mon carnet de dégustation

Anniversaire (suite) Par La Cave de Bobosse 01/03/25 19:30 Repas familial à la maison pour mon anniversaire. A cette occasion, nous avons bu quelques bouteilles … avec un niveau de qualité proche de l’excellence. Au menu : amuse-bouche divers et variés ; foie gras maison, cou farci et magret fumé ; jarret de porc... Ajouter à mon carnet de dégustation

Luce, le vin emblématique de Tenuta Luce fête ses 30 ans Par Vert de Vin 01/03/25 14:57 Un vin qui, en l’espace de trente millésimes, exprime la passion et l’amour d’un terroir attachant Tenuta Luce présente Luce 2022, un millésime qui marque une étape importante : le 30e anniversaire depuis la première bouteille produite, celle du millésime... Ajouter à mon carnet de dégustation

Delta fête 100 ans d’excellence en s’associant à la maison Taittinger : l’alliance du luxe en vol Par Vert de Vin 01/03/25 14:25 Delta Air Lines fête ses 100 ans en s’associant avec la prestigieuse maison Taittinger pour offrir une expérience de luxe en cabine Delta One. Un partenariat exclusif déployé au printemps 2025 sur des routes stratégiques (Atlanta – Europe, JFK-Europe, et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la Cave Au Point du Jour (mar. 25) Par www.vinsconfederes.ch 01/03/25 11:34 L’article Dégustation à la Cave Au Point du Jour (mar. 25) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment Petrus Lambertini a gagné son combat judiciaire face au géant Château Pétrus Par Mets-Vins 01/03/25 01:23 Une bataille juridique historique dans le monde du vin : Petrus Lambertini face à Château Pétrus Comment est née la marque Petrus Lambertini ? La création de la marque Petrus Lambertini représente une audacieuse initiative dans l'univers viticole. Cette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le caviste de Montpellier est dans le Petit Futé 2025 Par Aux Grands Vins de France 01/03/25 00:58 Caviste sélectionné par le Petit Futé Le caviste de Montpellier a été sélectionné dans la nouvelle édition du Petit Futé 2025 pour bien commencer l'année dans la joie et la bonne humeur !!! Nous sommes très heureux de partager cette bonne nouvelle avec... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment Bruno Clair est devenu l'un des vignerons les plus prestigieux de Bourgogne Par Mets-Vins 28/02/25 01:52 À la découverte du prestigieux Domaine Bruno Clair Une saga familiale bourguignonne d'exception Le Domaine Bruno Clair puise ses racines dans l'histoire viticole de la Bourgogne à travers le célèbre Domaine Clair-Daü. Cette lignée de vignerons passionnés... Vigneron Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les défauts du vin 1 : le goût de bouchon Par Bourgogne Blog 27/02/25 14:18 Ce défaut, fréquent, n’est pas toujours simple à détecter. Nos astuces Il serait pas un peu bouchonné? Cette phrase, vous l’avez sûrement entendue au restaurant ou dans un salon des vins. Et pour cause : le goût de bouchon est l’un des défauts les plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs champagnes à prix cassés : notre sélection pour les fêtes Par Mets-Vins 27/02/25 01:19 Découvrez tous les secrets du champagne avec notre guide complet Brut, rosé, millésimé : comment s'y retrouver parmi les champagnes ? Le champagne se décline en plusieurs catégories distinctes qui reflètent chacune un style unique. Le brut sans année représente... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez le Clos de l'Ecotard : un domaine viticole authentique qui fait la fierté du Val de Loire Par Mets-Vins 26/02/25 02:49 Découvrez l'histoire fascinante du Clos de l'Ecotard Une saga familiale au coeur des vignes de Loire Au cœur du Val de Loire, le Clos de l'Ecotard perpétue une tradition viticole transmise avec passion. Ce domaine de 15 hectares est aujourd'hui entre les... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 23 février 2025 Par La Paulée en Ligne 25/02/25 18:25 Les Croix Noires 2009, Pommard 1er cru, Lucien Boillot, 70$ en 2011. Pnp. Robe qui a de l'âge, bien brique et un brin brouille, moyennement soutenue. Bouquet délié mais avec rhumatismes, ça pinote les feuilles d'automne sur le sol au soleil, les petites... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment vendre son vin en ligne ? Les meilleures plateformes pour réussir Par Mets-Vins 25/02/25 03:00 Découvrez les meilleures plateformes pour vendre son vin sur internet Comment choisir la meilleure marketplace spécialisée dans le vin ? Le marché du vin en ligne connaît une croissance exceptionnelle, portée par des plateformes spécialisées qui révolutionnent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment la trouspinette est devenue la liqueur star de Vendée Par Mets-Vins 24/02/25 03:05 Découvrez l'histoire fascinante de la trouspinette vendéenne Comment cette liqueur est née dans les fermes de Vendée La trouspinette trouve ses racines profondes dans le terroir vendéen, où les paysans ont développé ce breuvage unique au début des années... Liqueur Ajouter à mon carnet de dégustation

Site fouduvin Par La Paulée en Ligne 24/02/25 00:52 J’ai pas mal décroché, par manque de temps, des sites internet sur le vin. Je viens de me rendre compte que le site fouduvin.ca ne semble plus exister?! LPEL devrait récupérer quelques brebis égarées, non? Ajouter à mon carnet de dégustation

Côte de Nuits 9: Le Grand Cru Bonnes-Mares Par carnet de dégustations 23/02/25 10:24 Les Bonnes-Mares Les Bonnes-Mares font sans aucun doute partie des vins les plus riches et concentrés de Bourgogne. Dans la lignée des Renardes, Richebourg, Rugiens et Chambertin, le finage exprime sa nature puissante sur un corps athlétique et extrêmement...... Bonnes Mares Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment le cava espagnol est devenu le champagne catalan Par Mets-Vins 23/02/25 01:16 Découvrez l'histoire fascinante du Cava espagnol Le Cava, ce délicieux vin mousseux espagnol, puise ses racines dans une histoire riche et passionnante. Cette boisson effervescente, qui fait aujourd'hui la fierté de l'Espagne, s'est développée au fil des... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez les vins marocains : un voyage gustatif entre Meknès et Guerrouane Par Mets-Vins 22/02/25 03:13 Découvrez les secrets des vins marocains et leur histoire fascinante Le vignoble marocain s'étend sur quatre régions principales qui façonnent l'identité viticole du pays. Les zones de Meknès, Berkane, Benslimane et Guerrouane offrent chacune des caractéristiques... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine du Bec d’Or, à Rolle (fev. 25) Par www.vinsconfederes.ch 21/02/25 18:16 L’article Dégustation au Domaine du Bec d’Or, à Rolle (fev. 25) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Rolle Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment Dupasquier est devenu l'expert du transport et des voyages dans le Grand Est depuis 1925 Par Mets-Vins 21/02/25 02:48 Découvrez l'histoire exceptionnelle des transports Dupasquier depuis 1925 Une success story familiale devenue leader régional Fondée en 1925 à Pont-à-Mousson, l'entreprise Dupasquier incarne près d'un siècle d'excellence dans le transport. Cette aventure... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le thé matcha : un trésor japonais riche en bienfaits Par VINSURVIN 21/02/25 01:00 Le thé matcha bio est une poudre de thé vert, dont le prix est très varié. Ce produit connaît un véritable engouement dans le monde entier, notamment en France. Il se distingue par ses qualités gustatives uniques, ses nombreux bienfaits sur la santé et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des premiers crus pour Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles Par Bourgogne Blog 20/02/25 15:49 Après les pouilly-fuissé en 2020, ces deux crus du Mâconnais obtiennent le graal. L’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) Pouilly-Loché & Pouilly-Vinzelles est fier et heureux de vous annoncer l’obtention de ses Premiers Crus revendicables dès le millésime... Pouilly-Vinzelles Pouilly Loché Ajouter à mon carnet de dégustation

Sachez décrypter une étiquette de Bourgogne Par Bourgogne Blog 20/02/25 14:12 Sur l’ étiquette d’un vin de Bourgogne, quelles sont les informations essentielles, quelles sont les mentions sans intérêt? Des informations qui vous seront précieuses au moment de choisir un flacon… Si l’habit ne fait pas le moine, l’étiquette ne fait... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

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