Les Blogs Vins - 31

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Cosse-Maisonneuve | Deux interprètes à la quête des grands vins cadurciens Par Le blog d'iDealwine 21/12/22 09:42 Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve réinventent ensemble le sud-ouest : leurs créations souples et intenses se dévoilent tout en subtilité Ajouter à mon carnet de dégustation

2022: vos blancs de l'année Par La Paulée en Ligne 21/12/22 03:07 Au tour des blancs secs maintenant: Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Roussanne Vieilles Vignes 2009 Paul Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2020 Marquis de Laguiche (Joseph Drouhin) Montrachet 2020 Vincent Dauvissat (René... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

2022: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 21/12/22 02:46 C'est l'heure des bilans de l'année, à commencer par les rouges. 2022 a enfin vu le timide retour des dégustations, mais surtout dans mon cas, le retour des voyages en région vinicoles... C'est en voyage que j'ai pu goûter mon trio de tête inattendu, des... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 18 Décembre 2022 - Ca sent Nowel Par La Paulée en Ligne 20/12/22 20:30 Un vin que je suis impatient de déguster puisqu'en tonneaux il m'a toujours apporté beaucoup de plaisir. Aucune déception! Robustus 2017, Niepoort, Douro Rubis dense, presque opaque. Le vin prend quelques minutes pour bien se dévoiler. J'ai toujours aimé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel champagne boira l’équipe iDealwine pour les fêtes Par Le blog d'iDealwine 20/12/22 14:30 Le dilemme est rude entre les grandes maisons champenoises et les petits vignerons … notre équipe est partagée. Découvrez nos coups de cœur. Les maisons de Champagne à l’honneur Pour commencer, Raphaël, notre responsable du département commercial, choisira... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveautés du mois : le luxe de la diversité Par Le blog d'iDealwine 20/12/22 14:29 Pour terminer en beauté l’année 2022, iDealwine vous propose d’aller jeter un coup d’œil sur ses dernières nouveautés. Nouveaux millésimes, nouveaux domaines, réassort d’une cuvée victime de son succès… A vous de jouer pour passer le cap de 2023. Du nouveau... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey : toute la délicatesse du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 20/12/22 14:24 Aujourd’hui, l’ascension vertigineuse du domaine reste indéniable. Engagés et déterminés, les deux frères ont désormais hissé le nouveau domaine familial parmi les plus grands. Le secret de leur réussite réside probablement dans le renouvellement constant... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésimes selon Aubert de Villaine Par La Paulée en Ligne 19/12/22 23:51 Extraits d'une entrevue de 2020 disponible librement ici: https://www.bourgogneaujourdhui.com/blog/domaines-et-maisons/aubert-de-villaine-le-gardien-du-temple-seconde-partie Changeons radicalement de sujet avec le réchauffement climatique qui rythme la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Par Vertivin 19/12/22 23:46 Compte rendu en retard de la séance d’il y a trois mois ! Pour 20-25€ prix caviste, tu as quoi à Sancerre ? Et bien pas grand-chose. Les grandes cuvées de prestige, Vacheron, Cotat, Boulay, sont désormais toutes au dessus. … Continuer la lecture → Dégustation Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Qui sera le Meilleur sommelier du monde en 2023 Par Marc Vanel 19/12/22 19:12 Comme en 2019 à Anvers, la finale du Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde sera ouverte au grand public. Qui succèdera à Marc Almert? Après Anvers en 2019, Paris accueillera du 7 au 12 […] The post Qui sera le Meilleur sommelier du monde en 2023?... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Maison Medard dans le Top 100 du Tour des cartes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/12/22 18:23 MEDIAS. La Maison Medard, à Boulleret, le restaurant étoilé du chef Julien Medard et de son épouse, Delphine, figure dans le Top 100 du 7e Tour des cartes de vin 2023, catégorie " Restaurants gastronomiques" , organisé par le magazine Terre de Vins. Le...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Enchères | Flacons iconiques et catalogues privés Par Le blog d'iDealwine 19/12/22 11:57 Une vente d'anthologie s'est ouverte, la plus grande jamais mise en ligne sur iDealwine, découvrez le programme. Ajouter à mon carnet de dégustation

Trophées des vignobles d’Occitanie : comment l’obtenir Par Wine Business News 18/12/22 18:02 L’Occitanie est une région reconnue pour sa riche production viticole. Le Trophée des Vignobles d’Occitanie représente l’un des […] L’article Trophées des vignobles d’Occitanie : comment l’obtenir ? est apparu en premier sur winebusinessnews.fr. Occitanie Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Delea Vini (décembre 2022) Par www.vinsconfederes.ch 18/12/22 11:04 L’article Dégustation chez Delea Vini (décembre 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

La dégustation des gammes Diamante et Carato chez Delea Vini (décembre 2022) Par www.vinsconfederes.ch 17/12/22 17:38 J’ai réalisé une dégustation très large dans la cave Delea Vini, dégustation que je vous propose en deux temps. Aujourd’hui, ce sont les vins hauts de gamme : les cuvées Carato, Carato Riserva, Diamante (les vins vins et rouges) et le dernier né, Il Nebbiolo... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le sommelier de l'année 2022 Par La Paulée en Ligne 17/12/22 01:00 Https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=PZG3lSzkuSU&feature=share&fbclid=IwAR0JTmmvQZKNJ82rNqq4ezneDBPhwSLH_KKTpmdZSzbqQPfOwLJGfZIKunY J'ai ri ÉNORMÉMENT!! Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey : toute la délicatesse du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 16/12/22 16:00 Véritable précurseur, découvrez le parcours de ce duo bourguignon aux pratiques engagées et aux créations toujours plus innovantes et authentiques. Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Cap sur Kanonkop | masterclass d’un domaine emblématique Par Le blog d'iDealwine 16/12/22 10:59 Une masterclass d’anthologie avec le célèbre domaine sud-africain, l'occasion de nous replonger dans son histoire et de déguster de merveilleux vins Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de la Janasse : à Châteauneuf-du-Pape, une histoire de famille Par Le blog d'iDealwine 16/12/22 09:33 Aujourd’hui, iDealwine vous emmène à la découverte d’un grand nom de Châteauneuf-du-Pape : le domaine de la Janasse. Châteauneuf-du-Pape Ajouter à mon carnet de dégustation

Belgian Owl: n°5 mondial Par Marc Vanel 15/12/22 17:36 La marque de whisky belge au hibou vient d’apprendre que sa série spéciale Golden Diamond a été distingué 5e Meilleur whisky du Monde par Jim Murray dans l’édition 2023 de sa « Whisky Bible. Depuis […] The post Belgian Owl: n°5 mondial ! appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

Super toscans : la révolution des grands vins en Italie Par Le blog d'iDealwine 15/12/22 15:29 Nés dans les années 70, les super-toscans sont de grands vins comparables à ceux de Bordeaux, mais avec des caractéristiques et une histoire unique. Italie Ajouter à mon carnet de dégustation

Du lourd au pied du sapin suisse Par thomasvino.ch 15/12/22 09:48 Deux gros ouvrages me sont parvenus en cette période de Noël. Leur titre dit tout de leur contenu. Le premier est une somme, «Le Patrimoine culinaire suisse», une vaste enquête de Paul Imhof, dans tous les cantons, pour en extraire la substantifique moelle.... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Du gamay, de la syrah volcanique et de la marsanne en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/12/22 15:21 - BOURGES. Franck Chavy, est l'un des Vignerons de l'année du Guide Hachette 2023. On avait déjà goûté, début novembre, quelques jours avant l'arrivée du beaujolais nouveau, son très bon morgon sans sulfite. L'autre jour on a débouché une autre flacon...... Marsanne Syrah Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de l’avent 2022 Par latêtedanslecru 14/12/22 14:39 Quels vins en attendant les grands crus, les pinards aux étiquettes ostentatoires des fêtes de fin d'année ? La délicatesse d’un vieux grenache, ni bien, ni mal, mais non traité. Je trouve ici que l’étiquette donne la tonalité du vin. Regardez et vous savez... Ajouter à mon carnet de dégustation

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