Les Blogs Vins - Muscadet

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Les articles par date d'ajout |
Contre-rendu de séance : Muscadet et melon « nature » sans soufre ajouté – 28 mars 2023 Contre-rendu de séance : Muscadet et melon « nature » sans soufre ajouté – 28 mars 2023 Par Vertivin 04/02/24 22:24 Vertivin remercie Jacques Carroget de son exposé sur la démarche « Vin Méthode Nature » : une approche qui a le mérite de clarifier une notion non contrôlée aujourd’hui. N’importe qui peut appeler son vin « nature » même le pire des négociants conventionnels...
Compte-rendu de dégustation : Séance Nouveaux vignerons du Muscadet du 24 janvier 2023 Compte-rendu de dégustation : Séance Nouveaux vignerons du Muscadet du 24 janvier 2023 Par Vertivin 13/01/24 00:12 Il y a tellement eu de changements ces dernières années en Muscadet, qu’il était nécessaire de faire un point sur tous ces nouveaux vignerons implantés depuis 5 ans. La consigne, quand nous sommes passés chez les vignerons était de nous … Continuer la lecture...
Compte-rendu : Muscadet : les grosses cuvées « sur Lie » (Verticadet 29/09/2022) Compte-rendu : Muscadet : les grosses cuvées « sur Lie » (Verticadet 29/09/2022) Par Vertivin 01/12/23 18:44 A force de goûter des crus communaux et cuvées sélectionnées, on oublie que les vignerons du Muscadet font des cuvées « sur lie », c’est-à-dire embouteillé entre le 8 mars et le 31 décembre de l’année qui suit la vendange. Certains vignerons … Continuer...
Vendanges 2023 en Muscadet au domaine Brégeon. Ecoutez voir Vendanges 2023 en Muscadet au domaine Brégeon. Ecoutez voir Par Bonum Vinum 07/09/23 19:16 6 septembre, 7 heures. C’est le premier jour des vendanges 2023 en Muscadet au domaine Brégeon chez Fred Lailler. Le soleil se lève à peine dans les vignes. Il fera très chaud aujourd’hui. Des vendanges 2023 en Muscadet sous de bons auspices malgré biens...
Groupe Master de Muscadet 2023-2024 Groupe Master de Muscadet 2023-2024 Par Vertivin 06/07/23 20:56 Devenez les véritables ambassadeurs de Muscadet ! La formation Master de Muscadet est organisée avec la collaboration de la Fédération des vins de Nantes. Cette formation est conçue pour les personnes, de tout horizon, qui veulent vraiment maîtriser la...
Muscadet Bregeon chez Grains Nobles Muscadet Bregeon chez Grains Nobles Par mes plus belles dégustations oenologique... 18/06/23 12:29 Fred Lailler est venu nous présenter sa gamme de Muscadet. - Original 2021, Sèvres & Maine sur lie élevé en cuve de béton vitrifié. 40 hl/ha. - Original 2020, Sèvres & Maine sur lie élevé en cuve de béton vitrifié. 15 hl/ha. - Original 2018 , Sèvres & Maine...
Le domaine de la Pépière en Muscadet. Écoutez voir Le domaine de la Pépière en Muscadet. Écoutez voir Par Bonum Vinum 17/02/23 15:33 Le domaine de la Pépière, au coeur des crus communaux du Muscadet La Pépière est un domaine situé à Maisdon sur Sèvre, presque au confluent de la Sèvre et de la Maine. Depuis les bords de la Maine, le chemin quitte les bois pour grimper sur le coteau aride...
Muscadet : 2013, 2015 millésimes « de vigneron » Muscadet : 2013, 2015 millésimes « de vigneron » Par Vertivin 23/12/22 22:10 2013 et 2015 étaient les deux millésimes ou le niveau de sucre étaient le plus faible en Muscadet : moins de 170 g de sucre litre en moyenne des derniers prélèvements effectués. Ça fait moins de 10° d’alcool en moyenne… autant … Continuer la lecture →
Compte-Rendu de dégustation : Le millésime 2014 en Muscadet Compte-Rendu de dégustation : Le millésime 2014 en Muscadet Par Vertivin 09/09/22 15:39 Le millésime 2014 était une année relativement fraîche en juillet et Août, relativement pluvieuse en août, mais marquée par une superbe arrière-saison particulièrement sèche : ce fut l’année la moins pluvieuse en septembre de ces trente dernières années....
Domaine de l’Ecu : au cœur du Muscadet, des blancs et des rouges de passionnés Domaine de l’Ecu : au cœur du Muscadet, des blancs et des rouges de passionnés Par Le blog d'iDealwine 23/06/22 09:00 Laissez-nous vous faire découvrir l'un des plus grands domaines du Muscadet, dont la production s'arrache dans le monde entier.
Le Fay d’Homme | Vincent Caillé, pionnier des muscadets de terroir Le Fay d’Homme | Vincent Caillé, pionnier des muscadets de terroir Par Le blog d'iDealwine 30/05/22 08:41 Sous la patte de Vincent Caillé, trois grands cépages du Muscadet sont magnifiés. Découverte.
Le millésime 2012 en Muscadet Le millésime 2012 en Muscadet Par Vertivin 21/05/22 14:59 Séance du 23 novembre 2021. 2012 était un millésime chaud en été (surtout en juillet) et globalement sec en fin d’été. Les rendements sont naturellement faibles à cause d’une période fraiche au printemps qui a fait avorter les grappes (vrilles). … Continuer...
Compte-rendu : la parcelle des Gras Moutons en Muscadet Compte-rendu : la parcelle des Gras Moutons en Muscadet Par Vertivin 28/11/21 19:24 Muscadet : Le terroir des Gras Moutons Situé entre le bourg de Saint-Fiacre-sur-Maine, le cours de la Maine et le Château du Chasseloir, les Gras Moutons sont une parcelle historique du Muscadet. Réputé à tel point que plusieurs domaines se sont … Continuer...
Le Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur cette appellation montante Le Muscadet | Crus, cépages, élevages… Zoom sur cette appellation montante Par Le blog d'iDealwine 23/09/21 21:48 Laissez-vous surprendre par le Muscadet, région ligérienne à l’ascension fulgurante dans le cœur des amateurs. Récit.
Domaine Luneau-Papin | Courage et humour, deux qualités indispensables dans le Muscadet Domaine Luneau-Papin | Courage et humour, deux qualités indispensables dans le Muscadet Par Le blog d'iDealwine 17/09/21 09:05 Institution locale, le domaine travaille le melon de bourgogne sous toutes ses coutures avec une dizaine de cuvées parcellaires.
Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion Par Bonum Vinum 08/02/21 16:41 Février 2021. Monnières. Le soleil tente quelques apparitions sur l’horizon brumeux. Nous sommes en Muscadet Monnières-St Fiacre. Sur cette parcelle des Grands Quarterons, Julien Braud cultive de vieux ceps de Melon de Bourgogne datant de 1950 à 1955. L’histoire...
Le millésime 2010 en Muscadet Le millésime 2010 en Muscadet Par Vertivin 15/04/20 22:14 Ne nous y trompons pas, 2010 est un excellent millésime en Muscadet. Analytiquement quand on regarde le niveau d’acidité et de sucre à la vendange, pas grand-chose différencie 2009 de 2010. Ce furent deux années globalement chaudes. Pourtant, après la …...
Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Par Vertivin 20/12/19 11:46 Voici le compte rendu de la séance Verticadet dédié au projet de démarche de cru communal « Champtoceaux »du 26 novembre 2019. La démarche de dénomination géographique complémentaire (dit cru communal dans le langage courant) se met gentiment en place....
Champagne, chablis, muscadet, margaux et beaujolais en petites lampées Champagne, chablis, muscadet, margaux et beaujolais en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/12/19 11:26 BOURGES. Quelques idées pour les repas de fin d'année... Vous pourriez commencer par des bulles et, par exemple, un Blanc de noirs, 100% pinot, de Champagne Gremillet, un domaine familial de quarante-deux hectares situé sur la commune de Balnot-sur-Laignes......
Les crus communaux du Muscadet Les crus communaux du Muscadet Par Bonum Vinum 23/11/19 22:10 Qu’on se le dise : le Muscadet est devenu un grand vin apprécié sur les tables du Monde entier. Ce vin ne porte pas le nom de son lieu ni le nom de son cépage, ce qui est unique. Il a traîné longtemps l’image d’un vin de comptoir vite fait, vite bu. Les...
Compte-rendu : verticale de Muscadets de Sèvre et Maine Château-Thébaud chez Jérémie Huchet Compte-rendu : verticale de Muscadets de Sèvre et Maine Château-Thébaud chez Jérémie Huchet Par Vertivin 16/07/19 23:31 La Chauvinière, pour ceux qui ne le sauraient pas c’est un gros domaine de 60ha en bio sur les meilleures parcelles et en conventionnel sur les autres. Le domaine est composé de terrains sur Château-Thébaud autour du domaine de la … Continuer la lecture...
Compte-rendu : le millésime 2003 en Muscadet Compte-rendu : le millésime 2003 en Muscadet Par Vertivin 30/06/19 23:38 Autant vous dire tout de suite, c’est un compte-rendu de dégustation en retard de juin 2018. J’avais perdu les bouts de papiers sur lesquels j’avais rédigé le compte-rendu et je les ai retrouvés au fond de mon garage. Je trouvais … Continuer la lecture...
Master de Muscadet : le premier examen Master de Muscadet : le premier examen Par Vertivin 19/06/19 23:13 Ils étaient 18 au départ. Après 5 défections (il faut quand même un peu s’accrocher !) ils n’étaient plus que 13 à se prêter au jeu du premier examen de la première session du Master de Muscadet ce mardi 18 … Continuer la lecture →
Le Millésime 2009 en Muscadet Le Millésime 2009 en Muscadet Par Vertivin 28/01/19 11:20 Souvenons-nous : l’hiver 2008-2009 a été marqué en pays nantais et l’été a été chaud. Témoin de l’hiver rude, le débourrement a eu lieu le 10 avril : un débourrement tardif qui augurait d’un cycle peu précoce. Le printemps fut humide avec … Continuer la...
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