Les Blogs Vins - Bourgueil

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Déjeuner chez Odette (Saint Nicolas de Bourgueil, 37) Par La Cave de Bobosse 21/08/24 12:30 Nouveau repas très « bistronomique » Chez Odette au domaine Mabileau, en trois temps : Thon blanc de ligne de Noirmoutier, nectarine, huile verveine/piment, poutargue Coco de Paimpol en salade, groseille, tomate confite et lard de Colonnata Poulpe croustillant,... Saint-Nicolas-de-Bourgueil Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées de lubrifiant social ... et autres rosés de Bourgueil Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/05/24 17:31 BOURGES. « Le vin permet d'entretenir les rouages de la discussion et facilite le mécanisme de bavardage ... » Fort de cette citation de Jean Clavel, historien et vigneron languedocien, Bertrand et Vincent Marchesseau, à la tête du domaine éponyme bourgueillois,...... Bourgueil Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Frédéric Mabileau et restaurant Chez Odette à St Nicolas de Bourgueil (37) Par La Cave de Bobosse 19/07/23 11:00 Dans un premier temps, nous avons rendez-vous au domaine Frédéric Mabileau pour une dégustation de l’ensemble de la gamme disponible. Comme toujours, accueil superlatif de l’ensemble de l’équipe, Madame Nathalie Mabileau en tête. C’est parti. Anjou, Chenin... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de La Butte : des cabernets francs au sommet de Bourgueil Par Le blog d'iDealwine 23/11/22 10:32 Jacky et Jean-Philippe Blot réalisent de grands cabernets francs au domaine de La Butte, pépite située exclusivement en coteaux à Bourgueil. Bourgueil Cabernet Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est très bien "Chez Odette" (Saint Nicolas de Bourgueil) Par La Cave de Bobosse 15/04/22 12:00 Prélude à cette semaine de vacances, un court détour dans le vignoble tourangeau, pour une découverte, le bistrot « Chez Odette » ouvert très récemment par le domaine Frédéric Mabileau pour lequel nous avons une tendresse particulière. En ce vendredi d’avril... Saint-Nicolas-de-Bourgueil Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgueil, les Racines 2014, Frédéric Mabileau Par La Cave de Bobosse 10/01/21 20:00 A défaut de Salon des Vins de Loire auquel nous ne pourrons assister cette année, pour cause de report en avril, nous avons décidé une sorte de révision de nos classiques. Aujourd’hui, premier exercice avec un : Bourgueil, les Racines 2014, Frédéric Mabileau... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Frédéric Mabileau à St Nicolas de Bourgueil Par La Cave de Bobosse 13/07/20 14:00 Pas de week-end tourangeau sans dégustation ! Après avoir rencontré moultes fois Frédéric et Nathalie Mabileau sur des salons, l’occasion était tentante de prendre RDV pour ce lundi 13 juillet à St Nicolas de Bourgueil. Nous voilà donc vers 14h00 à l’entrée... Dégustation Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu séance Bourgueil Par Vertivin 21/02/20 19:43 Les vacances scolaires sont propices à la vidange de Moleskine. Le blog va être alimenté de divers comptes-rendus ces prochains jours… Voici une séance de dégustation intéressante de l’AOC Bourgueil où nous avons mixé valeurs sûres et jeunes pousses. C’est... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Jeudi 23 janvier : séance Bourgueil – Places libres Par Vertivin 21/01/20 15:21 Les gastros, grippes, rhumes, déplacements professionnels et autres fléaux ont eu raison de quelques adhérents. Il y a donc quelques places libres pour une séance dédié au vignoble de Bourgueil animé par le fascinant Jean-Luc Poignard ce jeudi 23 janvier... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/09/18 14:57 BOURGES. Suite et fin des petites lampées estivales, avant de passer à l'automne... D'abord ce quincy des Domaines Tatin, la très courue cuvée Sucellus, déjà dégustée dans d'autres millésimes. Ici le 2014, belle année, ouvert sur des crevettes grillées,...... Bourgueil Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

2017 à Bourgueil Par Chroniques Vineuses 09/10/17 15:20 Le président du Syndicat de défense des vins de Bourgueil Philippe Boucart m'adresse ce communiqué sur les vendanges 2017 dans son appellation - une appellation chère à mon coeur, non seulement parce que j'aime le Cabernet Franc, mais aussi parce que j'y... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Caves Coopératives de Saumur et de Bourgueil vont fusionner Par Chroniques Vineuses 04/02/16 09:54 La coopérative viticole de Saumur, alias Robert & Marcel (150 viticulteurs), va fusionner avec celle de Bourgueil (67 affiliés), pour former un ensemble représentant quelque 28 millions d'euros de chiffre d'affaires. Les deux caves étaient déjà partenaires... Bourgueil Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Vagabondages ligériens (4) – Bourgueil et St-Nicolas-de-Bourgueil réunis avec Le Clos des Quarterons de la famille Amirault et Laurent Herlin Par Quitou 01/09/15 08:18 « Le temps n’épargne pas ce qui se fait sans lui »… Au moment de commencer le récit du moment partagé au Clos de Quarterons à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, c’est à ces mots de Laurent Herlin, le complice de Xavier Amirault chez qui nous nous rendons, que... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgueil aussi pleure Jean Germain Par Chroniques Vineuses 08/04/15 10:18 Extrait du site des vins de Bourgueil: "Les vignerons de Bourgueil sont très tristes d'apprendre la mort de Jean Germain, sénateur et ancien maire de Tours. Originaire de Bourgueil, Jean Germain était un grand défenseur de la viticulture et de notre AOC... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint Nicolas de Bourgueil Sébastien David Vin d'une Oreille 2011 Par Chroniques Vineuses 07/04/15 19:07 Sébastien David a le chic pour des noms de cuvée originaux – d’ailleurs, notre premier contact s’est fait autour d’un verre d’Hurluberlu (capsulé vis). Il y a aussi Kezaco, ou encore In Vivo... Sébastien au Salon des Vins de Loire (section bio!) Photo (c)... Saint-Nicolas-de-Bourgueil Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgueil Domaine de la Chevalerie Les Busardières 2010 (Magnum) Par Chroniques Vineuses 30/03/15 16:15 Pierre Caslot, trop tôt disparu, en octobre dernier, nous laisse en partage le plaisir de cet héritage liquide, une cuvée issue d’une parcelle en coteau du turonien, exposée Sud-Ouest. Un Bourgueil de bonne structure, au fruit noir croquant, aux tannins... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

A Tours coule la Loire... et le Bourgueil Par Chroniques Vineuses 20/03/15 21:33 La 13ème édition de la Fête de Bourgueil se tiend ce samedi de 10 À 19h, le long du boulevard Heurteloup. L'occasion de découvrir le millésime 2014 dans une ambiance festive, avec la Commanderie des Vins de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil. Plus... Bourgueil Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Vallée de la Loire – Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Joël Taluau – l’expression – 2013 Par Le vin des débutants 16/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : cabernet franc Robe : rouge rubis clair Nez : typique du coin – poivron vert et fraise des bois. Bouche : un vin croquant avec des tanins... Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vallée de la Loire Bourgueil Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Vallée de la Loire – Bourgueil – Catherine et Pierre Breton – Nuit d’Ivresse – 2012 Par Le vin des débutants 28/11/14 13:32 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 16 euros sur le salon Cépage : cabernet franc Robe : rubis. Nez : plus profond que les Galichets, mais également moins expensif. Des arômes de fruits rouges et de... Vallée de la Loire Bourgueil Loire Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Vallée de la Loire – Bourgueil – Catherine et Pierre Breton – Les Galichets – 2012 Par Le vin des débutants 28/11/14 13:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 12 euros sur le salon Cépage : cabernet franc Robe : rubis sombre Nez : des arômes de fraise, fraise des bois, cacao amer. Une belle promesse au nez. Bouche : une... Vallée de la Loire Bourgueil Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Mort de Pierre Caslot (Domaine de la Chevalerie, à Bourgueil) Par Chroniques Vineuses 26/10/14 18:18 C'est avec tristesse que j'apprends de mon confrère Jim Budd la mort de Pierre Caslot, du Domaine de la Chevalerie, à Restigné (AOP Bourgueil). J'avais rencontré de producteur haut en couleurs et aux vins pleins de sève loirs d'un voyage des 5 du Vin à... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Des poules dans les vignes de Bourgueil Par Chroniques Vineuses 08/01/14 07:08 Je relaie avec plaisir ce sympathique communiqué des vins de Bourgueil qui fait honneur au pays du coq. C'est très probablement une première en France : le mardi 21 janvier, des poules seront lâchées dans les vignes de Bourgueil ! C'est le cuisinier "Vincent... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgueil soit qui mal y pense Par Quilles de Filles 26/12/13 13:14 A l’heure où les agapes partent en dithyrambique, et où le verre s’égare parfois, il y a des envies comme des évidences. De l’épuré, qui part droit dans le verre et file franc sur les papilles… Il est des appellations … Continuer la lecture → Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

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