Les Blogs Vins - 6

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Semaine du 24 août 2025 Par La Paulée en Ligne 28/08/25 02:53 Mont de Milieu 2014, Chablis 1er cru, Samuel Billaud, 45$ en 2017. Pnp. Robe citron assez soutenue, nette et brillante. Bouquet discret: cire, agrumes, miel. Pas de gros impact à la première gorgée: tension, légèreté, amertume en coup de vent. Entrée franche,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Lafleur quitte l'appellation Pomerol Par mes plus belles dégustations oenologique... 27/08/25 15:56 Coup de tonnerre à Pomerol ! L'emblématique Châ teau Lafleur a annoncé qu'il ne revendiquerait plus les appellations Pomerol et Bordeaux pour ses vins dès la récolte 2025. C'est un choix fort et inédit que vient de faire le Château Lafleur, qui avec son...... Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Ducru-Beaucaillou Par Vert de Vin 26/08/25 14:42 Le Food Festival des Vendanges revient en 2025 Les excellence gastronomiques et viticoles du Médoc se donnent rendez-vous à Saint-Julien pour la quatrième édition du Food Festival des Vendanges, qui se tiendra le samedi 18 et dimanche 19 octobre 2025 au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins du Château Lafleur seront classés en Vin de France à partir du millésime 2025 Par Vert de Vin 26/08/25 10:30 La quarantième vendange de la famille Guinaudeau débute avec une annonce qui fait suite à une profonde réflexion : les vins du millésime 2025 seront étiquetés comme Vin de France. Une décision difficile et exigeante, a déclaré la famille dans un communiqué... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Lafleur renonce à l'appellation Pomerol Par La Paulée en Ligne 26/08/25 02:56 Https://les5duvin.wordpress.com/2025/08/26/chateau-lafleur-pomerol-opts-for-vin-de-france/ Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2025-2026 : dernières places à saisir Par Vertivin 25/08/25 22:55 A ce jour 28 août 2025, nous avons quelques places disponibles pour l’an prochain : Il reste 3 places à Découvertivin, 3 places à Vertivingstone et 9 places au Master de Muscadet. Pour s’inscrire, il vous faudra régler : Les … Continuer la lecture → Ajouter à mon carnet de dégustation

Verticale de Monnières-Saint-Fiacre du domaine Ménard Gaborit Par Vertivin 24/08/25 23:52 Le domaine Ménard Gaborit, c’est 42 ha (10ha de moins qu’il y a 5 ans), en agriculture biologique depuis 2020. Le cru communal Monnières Saint Fiacre du domaine est produit sur des vignes proches du domaine autour du Moulin de … Continuer la lecture → Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Butticaz (août 25) Par www.vinsconfederes.ch 23/08/25 15:43 Sébastien et Esther Butticaz ont vraiment fait évoluer le domaine familial avec une sacrée dose d’énergie et d’audace. On les sent enracinés dans leur terroir, et pourtant, le nom du domaine a évolué, passant du domaine du Dézaley à un sobre Domaine Butticaz.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Cépages à la page Par thomasvino.ch 23/08/25 06:55 En marge du https://www.swiss-wine-tasting.ch/fr/?no_cache=1 Le Dr José Vouillamoz, docteur en sciences de l’Université de Lausanne et non en médecine, est une personnalité reconnue dans le paysage viticole mondial. Son passage à l’Université de Stanford,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel est le meilleur cognac du monde Par Vindicateur 22/08/25 09:50 Le cognac, fleuron de l’art de vivre à la française, est un spiritueux d’exception qui fascine les connaisseurs du monde entier. Avec ses arômes complexes et sa finesse incomparable, il incarne l’excellence et le savoir-faire séculaire des maîtres de chai... Cognac Ajouter à mon carnet de dégustation

Grande étape gastronomique à l'Auberge Pom'Poire (Azay-le-Rideau, 37) Par La Cave de Bobosse 21/08/25 20:00 Quoi de mieux pour finir un mid-week tourangeau que de venir dîner (et dormir) à l’Auberge Pom’Poire ? Encore une fois, nous y avons tutoyer les sommets, depuis l’accueil jusqu’au petit-déjeuner du lendemain matin. Tout était parfait. La décoration cosy,... Poire Ajouter à mon carnet de dégustation

Déodorants Wild Avis Par Quilles de Filles 21/08/25 17:00 Transpiration persistante, odeurs gênantes et peau réactive transforment parfois la routine du matin en casse-tête. Entre efficacité attendue et respect de la Ajouter à mon carnet de dégustation

Cognac 40 ans d’âge prix : combien coûte un cognac de collection Par Vindicateur 21/08/25 16:07 Le cognac, cet élixir ambré synonyme de luxe et de raffinement, atteint son apogée après des décennies de vieillissement. Les cognacs de 40 ans d’âge représentent le summum de cet art, offrant une complexité aromatique et une rareté qui fascinent... Cognac Ajouter à mon carnet de dégustation

Chez Odette Par La Cave de Bobosse 21/08/25 12:00 Après la dégustation, place à un déjeuner « Chez Odette » où la cuisine bistrotière devient de plus en plus gastronomique. Au menu ce jour : Mousse de foies de volaille à l’huile de sésame, shitaké et gâteau croustillant Thon blanc confit à l’huile et ses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tourisme en Touraine Par La Cave de Bobosse 21/08/25 12:00 Un peu de tourisme dans une « grande » Touraine : Le village troglodytique de Trôo et son église peinte L’un des plus beaux villages de France : Lavardin et sa magnifique église peinte aussi Quelques images provenant du très sympathique musée de Savigné... Touraine Ajouter à mon carnet de dégustation

Date des foires aux vins Par mes plus belles dégustations oenologique... 21/08/25 09:36 • Franprix : du 1er au 21 septembre • Casino, Spar, Vival : du 1er au 14 septembre • Lidl : à partir du 4 septembre • Match : du 4 au 21 septembre • Auchan : du 9 septembre au 27 septembre en supermarché • Intermarché : du 9 au 28 septembre • Nicolas...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 17 août 2025 Par La Paulée en Ligne 21/08/25 00:37 Domaine du Gros Noré 2010, Bandol, 40$ en 2014. Robe grenat brillante, assez dense mais nette, peu évoluée. Bouquet inquiétant, mélange de stalle et de bouchon, ça sent le vieux chausson mais on devine bien le fruité rouge cuit dessous. La bouche est nettement... Ajouter à mon carnet de dégustation

La consommation est en baisse, les prix sont en hausse, la production est partout Par Vert de Vin 20/08/25 14:23 Les habitudes changent et les gens boivent moins, mais mieux. Les viticulteurs produisent moins, mais il semble que ce soit encore trop. Et quel est le rapport avec le kombucha, les médecins volants, les tempêtes de grêle et les tramways en Australie-Méridionale... Ajouter à mon carnet de dégustation

État de new york Par Vert de Vin 20/08/25 13:55 DES VINS MOINS CONNUS, MAIS PAS MOINS INTÉRESSANTS Moins connu pour ses vins que la célèbre Californie, l’État de New York est la troisième région viticole des États-Unis. Elle s’étend entre la côte atlantique et la frontière américaine avec le Canada,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Frédéric Mabileau (Saint Nicolas de Bougueil) Par La Cave de Bobosse 20/08/25 11:00 A l’occasion d’un mid-week ligérien, on ne déroge pas à nos habitudes en allant déguster au domaine Frédéric Mabileau situé à Saint Nicolas de Bourgueil. Après une visite des chais accompagnée d’explications sur la vinification et l’élevage des différentes... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Weingüter Wegeler Par Vert de Vin 20/08/25 10:06 Découvrons une cave à riesling historique du Rheingau et de la Moselle. Cave de quatrième génération guidée par Richard Grosche, Weingüter Wegeler cultive 41,40 hectares dans le Rheingau et 12 hectares dans la Moselle, se spécialisant exclusivement dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ningxia Par Vert de Vin 20/08/25 09:52 La Chine salue le monde Du 9 au 12 juin, j’ai eu la chance de participer à la 32ème édition du Concours Mondial de Bruxelles en tant que juge pour la troisième fois. Chaque année, cet incroyable concours de vins se déroule dans une région différente. En... Ajouter à mon carnet de dégustation

Kenbishi Par Vert de Vin 20/08/25 09:35 Plus de 500 ans de goût délicieux Célèbre pour son délicieux bœuf Wagyu, Kobe est également le berceau de l’une des plus anciennes marques au monde : Kenbishi. Depuis plus de 500 ans, cette maison de saké bénéficie des vertus de la région japonaise de Hyogo.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une nouvelle cuvée des hospices de beaune Par Vert de Vin 20/08/25 09:24 UN DON POUR LE 200E ANNIVERSAIRE DU DOMAINE FAIVELEY Pour célébrer le 200ème anniversaire du Domaine Faiveley (1825-2025), la famille Faiveley a annoncé une généreuse donation aux Hospices de Beaune le 20 juin 2025, lors d’une cérémonie au Château du Clos... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

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